Kolagén patrí k najčastejšie spomínaným doplnkom v súvislosti s krásou a zdravím kĺbov. Je významnou a zložitou živočíšnou bielkovinou, ktorá je základným stavebným prvkom kože, ciev, zubov, kostí a spojivových tkanív, ako sú napr. šľachy, väzy, chrupavky. Okrem toho, tvorí až tretinu všetkých bielkovín, ktoré sa nachádzajú v ľudskom tele. Čo sa týka chemickej štruktúry, vytvára trojitú špirálu, ktorá zabezpečuje jeho stabilitu a pevnosť. Základnou stavebnou jednotkou sú aminokyseliny, pričom kolagén je bohatý najmä na 3 konkrétne: glycín, prolín a lyzín.
Kolagén sa vyznačuje tromi špecifickými vlastnosťami: pevnosť, pružnosť a hydratácia. Kolagén sa stará nielen o zdravie kĺbov, ale zohráva významnú úlohu aj v oblasti krásy a starostlivosti o pleť. Aj z tohto dôvodu sa čoraz viac ľudí snaží telu túto bielkovinu dodávať. Niektorí siahajú po kolagéne v prášku, iní v kapsulách alebo kozmetike.
Kolagén u mužov nefunguje odlišne ako kolagén u žien, avšak mužov zväčša trápia iné veci, ako ženy, čiže benefity užívania kolagénu majú pre ženy a mužov odlišné hodnoty. Ak užívanie kolagénu podporuje rast a silu vlasov, avšak aj brady a môže zabraňovať ich vypadávaniu, pravdepodobne to bude pre muža dôležitejšie, ako užívanie kolagénu za účelom vyhladenia vrások.
Kolagén je teda elementárnou bielkovinou pre všetkých mužov, bez ohľadu na ich životný štýl. To všetko sú dostatočne motivujúce dôvody aj pre mužov, prečo piť kolagén denne. A nie hocijaký, ale Inca Collagen. Pretože je to 100% čistý bioaktívny morský kolagénový hydrolyzát na trhu a originál je len jeden.
Účinky kolagénu
- Podporuje zdravie pokožky - kolagén viaže vodu, preto sa podieľa na hydratácii pokožky. Okrem toho, vďaka svojej štruktúre zlepšuje pevnosť pokožky a elasticitu, čím znižuje tvorbu vrások.
- Posilňuje kĺby a chrupavky - kolagén je súčasťou intraartikulárnych injekcií (injekcií do kĺbov), ktoré sa používajú pri osteoartritíde (artróze). Injekcie sa aplikujú za účelom zlepšenia regenerácie a zníženia opotrebovania kĺbov, dokonca boli potvrdené aj ich analgetické (proti bolesti) a protizápalové účinky.
- Posilňuje kosti - kolagén zvyšuje kostnú denzitu (hustotu), čím sa znižuje riziko zlomenín.
- Podporuje zdravie vlasov a nechtov - pokiaľ prijímame dostatok kolagénu, znižuje sa lámanie vlasov a podporuje ich zdravý rast.
Kolagén je bielkovina, ktorá je dôležitá pre spojivové tkanivá, vrátane vlasov. Tento proteín pomáha udržať spojivové tkanivá silné a elastické. Pokles kolagénu s vekom sa na pokožke prejavuje tvorbou vrások. Ostatné príznaky starnutia, ako sú napríklad zriedenie vlasov a problémy s kosťami a kĺbmi, sú tiež spojené so stratou kolagénu. Postupná strata kolagénu je prirodzený jav, ktorý začína približne po dosiahnutí veku 25 rokov.
Prečítajte si tiež: Komplexný pohľad na ryžové mlieko a kolagén
Typy kolagénu
Poznáme skoro 30 typov kolagénu. Líšia sa svojou štruktúrou, funkciou, veľkosťou či zastúpením v tkanivách vášho tela. Najčastejšie sú v tele zastúpené typy I, II a III (spolu tvoria až 90% kolagénu v tele). Každý z nich má špecifické účinky a vlastnosti:
- Kolagén typu I - je najbežnejšie sa vyskytujúci typ kolagénu v tele (tvorí asi 90 % všetkého kolagénu). Nachádza sa preto vo všetkých častiach tela - koži, kostiach, zuboch aj spojivových tkanivách.
- Kolagén typu II - tento typ kolagénu je dominantný v chrupavkách a kĺboch, kde sa podieľa na podpore ich zdravia, tlmení bolesti pri kĺbových ochoreniach či regenerácii chrupavkového tkaniva.
- Kolagén typu III - je hlavný kolagén kože, ciev a orgánov, ktorý sa často vyskytuje spolu s kolagénom I, s ktorým sa dopĺňajú. Tento typ kolagénu podporuje elasticitu kože a ciev, zdravie mäkkých tkanív (orgánov) a podporuje hojenie rán.
- Kolagén typu IV - kolagén IV je súčasťou bunkových membrán a podieľa sa napríklad na filtrácii moču v obličkách.
- Kolagén typu V - posledný z najviac zastúpených typov kolagénu nájdete v pokožke, bunkových membránach aj placente.
Prehľad najdôležitejších typov kolagénu a ich výskyt v tele:
| Typ kolagénu | Výskyt v tele | Funkcia |
|---|---|---|
| Typ I | Koža, kosti, šľachy, väzy, zuby | Pevnosť a odolnosť tkanív, podpora hojenia rán |
| Typ II | Chrupavky, medzistavcové platničky | Zdravie kĺbov a chrupaviek, pružnosť chrupaviek |
| Typ III | Koža, cievy, vnútorné orgány | Elasticita ciev a tkanív, pevnosť tkanív |
| Typ IV | Bunkové membrány | Filtrácia moču v obličkách |
| Typ V | Pokožka, bunkové membrány, placenta | - |
Ako užívať kolagén
Kolagén je možné užívať v rôznych situáciách, ktoré závisia od veku, zdravotného stavu a cieľa. Dopĺňanie kolagénu je užitočné najmä vo vyššom veku a pri zvýšených fyzických výkonoch. Väčšina kolagénových doplnkov obsahuje kolagén v hydrolyzovanej forme. Kolagén v hydrolyzovanej forme je rozštiepený na menšie úseky (peptidy), ktoré sú ľahšie stráviteľné, aj lepšie vstrebateľné ako kolagén „vcelku“.
Kolagén sa odporúča prijímať ako prášok rozpustný vo vode, pričom vodu môžete nahradiť napr. džúsom. Kolagénové tablety a kapsuly sú vhodné pre ľudí, ktorým nevyhovujú práškové formy, potrebujú cestovať alebo vyžadujú efektívnejšie dávkovanie. V tejto liekovej forme sú však menšie dávky, preto je potrebné prijímať viac kapsúl viackrát denne. Okrem týchto foriem je kolagén dostupný aj v nápojoch, tyčinkách alebo gumových cukríkoch, kde sa okrem kolagénu nachádzajú aj iné vitamíny a minerály.
Dôležitá je aj forma kolagénu - najlepšie sú spomínané hydrolyzované peptidy, pôvod (podľa preferovaných účinkov) a čistota (certifikáty kvality a označenie pôvodu). Užívanie kolagénu závisí aj od veku. V mladšom veku sa odporúča prijímať kolagén na prevenciu starnutia (kolagén typu I a III) alebo ako podporu pri zvýšenej fyzickej námahe (kolagén II). V strednom veku sú lepšie multikolagénové doplnky, ktoré obsahujú všetky 3 základné typy kolagénu.
Prečítajte si tiež: Kolagén: tekutý alebo práškový?
Pokiaľ chcete cielene doplniť kolagén, prírodný nebude tou správnou cestou. Prírodný kolagén sa veľmi zle vstrebáva, preto je vhodné ho upraviť procesom hydrolyzácie na kolagénové peptidy - v takejto upravenej forme sa väčšinou nachádza vo výživových doplnkoch. Čo sa týka odporúčanej dennej dávky, uvádza sa 2 - 5 gramov, najbežnejšie 2 - 3 gramy hydrolyzovaného kolagénu.
Kolagén by sa mal užívať ráno nalačno (kvôli lepšej absorpcii), počas dňa, ak je súčasťou snacku alebo jedla, a večer, pokiaľ ide o regeneráciu svalov po fyzickej aktivite. Odporúčaná doba používania je aspoň 3 mesiace (nasycovacia dávka), po uplynutí 3 mesiacov dlhodobo 3-krát týždenne.
Kolagén vieme vo veľkej miere prijímať aj z potravy. Najbohatším (a jediným) zdrojom sú živočíšne produkty, najmä mäso. Najviac kolagénu obsahuje hovädzie mäso, ktoré je bohaté na kolagén I a III (regenerácia a zdravie pokožky a kostí). Dostatok ho obsahuje aj kuracie mäso, ktoré je bohaté na kolagén II (regenerácia a zdravie kĺbov). Bohatým zdrojom ľahko vstrebateľného kolagénu sú aj ryby, ktoré obsahujú kolagén I (pokožka).
Štandardne si kolagén možno predstavíte ako želatínu. Ide o „prirodzenú“ formu kolagénu, ktorá je pre telo ťažko stráviteľná. Má navyše zložitú štruktúru a telo nedokáže úplne využiť jeho potenciál. Čím ľahšie je totiž doplnok vstrebateľnejší, tým je vyššia šanca, že využije svoj plný potenciál na pomoc vášmu organizmu. V prípade kolagénu to platí tak isto. Vhodnou formou takzvaný hydrolyzovaný kolagén. Ide o kolagén štiepený chemickou reakciou (hydrolýzou) na menšie a ľahšie vstrebateľné molekuly, nazývané aj kolagénové peptidy.
Kolagén v prášku sa teší veľkej popularite. Je to predovšetkým preto, že táto forma kolagénu má širokú použiteľnosť. Kolagén v prášku si môžete nasypať do vody, rannej kávy, džúsu, zamiešať do raňajkovej kaše, polievky či do smoothie. V podstate ho možno primiešať do akéhokoľvek jedla alebo nápoja. Počítať by ste však mali s tým, že kolagén nie je práve niečo, čím by ste jedlo nejako chuťovo obohatili. Práve naopak. Kým výhodami takého prášku sú dobrá vstrebateľnosť a stráviteľnosť, nevýhodou je jeho chuť. Ak si vyberiete čistý kolagén bez umelých prísad a príchutí, môžete v kolagéne cítiť akúsi pachuť.
Prečítajte si tiež: Hydrolyzovaný kolagén Colafit
Tekutý kolagén vo forme predpripravených drinkov alebo shotov je vhodný pre tých, ktorí si chcú doplniť dávku kolagénu rýchlo a bez nejakej špeciálnej prípravy. Takýto nápoj totiž stačí vypiť, často ho nemusíte do ničoho zamiešať ani zapíjať. Vďaka tomu je možné užiť ho takmer kdekoľvek. Je tiež skvelou voľbou pre ľudí s problémom pri prehĺtaní piluliek. Opäť existuje mnoho druhov tekutého kolagénu, pričom niektoré prípravky sú ochutené, iné môžu byť bez príchute.
Ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú kolagén užívať rýchlo a jednoducho, sú kolagénové kapsule. Stačí ich prehltnúť, zapiť pohárom vody a hotovo. Koncentrácia kolagénu - v kapsulách a kolagénových tabletách môže byť rôzna koncentrácia kolagénu. Typ prípravku - zatiaľ čo tablety a kapsule zvyknú obsahovať spomínané ľahko stráviteľné formy kolagénu, v žuvacích tabletách sa niekedy používa aj jeho želatínová forma, ktorá je pre organizmus ťažšie vstrebateľná.
Kolagén nájdete aj v rôznych kozmetických prípravkoch a produktoch, ako sú pleťové séra, krémy či mlieka. Pomôcť vám môžu napríklad pri hydratovaní a zjemnení pokožky, nakoľko kolagén je často kombinovaný s kyselinou hyalurónovou.
Pokiaľ chcete vášmu telu pomôcť k dostatku kolagénu len pomocou stravy, sústreďte sa na zdravú stravu s množstvom vitamínu C. Silný vývar z bravčových kostí, rovnako ako huspenina, sú jedným z najväčších zdrojov kolagénu v strave. Okrem toho kolagén nájdete aj v rybacom mäse s kožou, kuracom mäse či niektorých druhoch morských rias.
Výhody užívania kolagénu
Pravidelné užívanie a dopĺňanie kolagénu vám môže poskytnúť rôzne zdravotné výhody. Poďme si ich spolu zhrnúť:
- Zlepšuje zdravie pokožky. Hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní hydratácie a elasticity kože. Doplňovanie kolagénu môže pomôcť zmierniť vrásky a prispieť k zdravšiemu vzhľadu pokožky.
- Posilňuje vlasy a nechty.
- Podporuje zdravie kĺbov a chrupaviek. Je dôležitou zložkou v chrupavkách a tkanivách kĺbov. Jeho dopĺňanie môže pomôcť zmierniť bolesť kĺbov a podporiť pohybovú schopnosť.
- Zlepšuje trávenie. Niektoré druhy kolagénu obsahujú aminokyselinu známu ako glycín, ktorá môže podporiť zdravie tráviaceho traktu a pomôcť pri liečbe tráviacich problémov.
- Podieľa sa na tvorbe štruktúry tepien a krvných ciev, ktoré prenášajú krv zo srdca do zvyšku tela. Nedostatok kolagénu môže tieto štruktúry oslabiť, čo vedie k ateroskleróze (zúženie tepien).
ŠŤASTNÉ KĹBY - najkvalitnejší kolagén pre výživu kĺbov a chrupaviek
Ako dlho užívať kolagén?
Dĺžka užívania kolagénu závisí od individuálnych potrieb a cieľov. Niektorí ľudia ho užívajú krátkodobo, napríklad na zlepšenie vzhľadu pleti pred špeciálnou udalosťou (svadba, stretávka), zatiaľ čo iní volia dlhodobé užívanie na udržanie celkového zdravia a mladistvého vzhľadu. Je dôležité mať na pamäti, že účinky nie sú okamžité a môžu prejaviť až po niekoľkých týždňoch alebo mesiacoch užívania.
Pokiaľ užívate kolagén predovšetkým ako prevenciu alebo na podporu zdravia pokožky, vlasov, nechtov a kĺbov, môžete pokračovať v užívaní kolagénu dlhodobo. Ak potrebujete doplniť kolagén kvôli konkrétnym zdravotným problémom, ako sú bolesti kĺbov alebo problémy s pokožkou, môže byť trvanie užívania závislé od toho, ako rýchlo pozorujete zlepšenie.
Je tiež dôležité dodržiavať odporúčania výrobcu kolagénu týkajúce sa dávkovania a spôsobu použitia, pretože rôzne produkty môžu mať odlišné koncentrácie kolagénu na jednu dávku.