Vitamín D, známy aj ako slnečný vitamín, je nevyhnutný pre správne fungovanie organizmu. Počas zimných mesiacov však väčšina našej populácie trpí jeho nedostatkom, keďže si ho telo nevie ukladať do zásoby. Najcitlivejšie na jeho straty sú bábätká a malé deti.
Prečo je vitamín D taký dôležitý?
Slnečný vitamín D je pre správne fungovanie organizmu nesmierne dôležitý. Vitamín D hrá kľúčovú úlohu v metabolizme vápnika a fosforu. Napomáha vstrebávaniu vápnika a fosforu, má priamy vplyv na budovanie svalov a kostí.
Základ pre imunitu
Imunita chráni ľudský organizmus pred škodlivými mikroorganizmami a cudzími látkami, zabraňuje prepuknutiu ochorení a zároveň si vytvára protilátky, ktoré dokáže pri opakovanom strete s vírusom použiť. Bez vitamínu D sa netvorí dostatok protilátok, ktoré následne nie sú schopné reagovať a poraziť infekcie, spôsobované rôzne vírusmi a baktériami. Je zrejmé, že D-čko hrá rolu vo funkcii imunitného systému. U detí s nedostatkom vitamínu D boli infekčné ochorenia zaznamenané častejšie.
Imunitný systém dieťaťa nie je daný, od narodenia sa postupne vyvíja a tento proces ovplyvňuje viacero faktorov, ako je napríklad priebeh pôrodu, dojčenie alebo to, čo dieťa vyrastá v domácnosti s fajčiarom alebo nie. U detí a dospelých s poruchou imunity je nevyhnutné podávať déčko celoročne, pokiaľ lekár nenastaví liečbu inak.
Na čo ešte déčko potrebujeme?
- Predchádza vzniku zubného kazu.
- Vplýva na normálny vývoj mozgu, prevenciu a liečbu neurologických porúch (Alzheimerova a Parkinsonova choroba).
- Pomôže pri vyčerpanosti a depresii, vrátane jesennej únavy.
- D vitamín napomáha liečbe kožných ochorení, ako je psoriáza, vitiligo, lupus alebo keratóza.
- Deficit déčka sa dáva do priameho súvisu so vznikom alergií u detí i dospelých.
- Viaceré štúdie potvrdzujú, že pacienti s malými koncentráciami tohto vitamínu v krvi mávajú viac alergií, potrebujú viac liekov na astmu a kortikoidov do nosa.
Koľko vitamínu D3 užívať? | GymBeam | Fitness Academy
Kedy začať s podávaním vitamínu D?
Deťom hneď od narodenia. Nedostatkom vitamínu D dnes trpia aj mnohí novorodenci. Ani materské mlieko totiž nezaručuje, že z neho získajú požadované množstvo pre svoj zdravý rast a vývoj. Aj preto v súčasnosti pediatri predpisujú prípravky s déčkom už pri prvej návšteve. Už od ukončeného druhého týždňa života dieťaťa sa predpisuje vitamín D vo forme kvapiek.
Prečítajte si tiež: Kedy začať s vitamínom D?
Dopĺňanie D-vitamínu by malo začať už pred narodením. U tehotných žien je odporúčané dopĺňať vitamín D, pretože prechádza placentou aj k nenarodenému bábätku.
Prečo je podávanie vitamínu D dojčatám nutné a aká je správna dávka?
Vitamín D u detí, prečo a ako užívať? Už mnohé štúdie skúmali účinky a význam vitamínu D , a to nielen u detí. Ide o základný vitamín, veľmi dôležitý pre zdravie a pevnosť kostí a tiež činnosť imunitného systému. Keďže novorodenci a dojčatá obyčajne nemajú v strave dostatočný príjem vitamínu D, je odporúčané dopĺňať ho vo forme kvapiek. V materskom mlieku je vitamínu D veľmi málo, do umelého mlieka je vitamín D pridávaný. Za optimum sa považuje pokračovať v podávaní D-vitamínu až do troch rokov života, u starších detí počas zimných mesiacov až do puberty.
Dávkovanie vitamínu D
Obvykle sa zdravým novorodencom podáva jedna kvapka denne, predčasne narodeným deťom dve kvapky denne. Materské mlieko je najlepším zdrojom výživy pre bábätká a poskytuje im dostatok väčšiny potrebných živín. Táto jedinečná tekutina však nedokáže poskytnúť dostatočné množstvo vitamínu D. Mliečne náhrady obsahujú 400 IU vitamínu D v jednom litre. Bábätka, ktoré sú na umelých mliečkach, majú preto vyšší príjem vitamínu D. U detí, ktoré nie sú dojčené, ale kŕmené umelým mliekom sa dávka upravuje podľa množstva vypitého mlieka.
Odporúčaná denná dávka je podľa EU legislatívy pre deti stanovená na 10 mikrogramov - 400 IU. Najlepšie urobíte, keď sa budete držať odporúčaného dávkovania uvedeného na obale konkrétneho výrobku. Výrobcovia často uvádzajú potrebné množstvo prepočítané na vek alebo váhu dieťaťa.
Pri podávaní kvapiek tekutého vitamínu D dieťaťu je dôležité pamätať na to, že nadmerné dávkovanie nie je pre dieťa prospešné a môže byť rovnako škodlivé ako nedostatok. Nič preto netreba preháňať. Nadmerné dávky tohto vitamínu spôsobujú nevoľnosť, vracanie, nechutenstvo nadmerný smäd, časté močenie, zápchu, bolesti brucha, svalovú slabosť, bolesti svalov, kĺbov, únavu, zmätenosť a dokonca môžu vážne poškodiť obličky. Pri chronickom podávaní nadmerných dávok dochádza k demineralizácii kostí.
Prečítajte si tiež: Význam vitamínu K u dojčiat
Vitamín D je rozpustný v tukoch, a preto vstrebateľnosť vitamínu D zvýšite, ak ho budete užívať spolu s jedlom bohatým na tuky, prípadne spolu s lyžicou rastlinného oleja. Pre dobrú absorpciu (vstrebávanie) vitamínu D v organizme je vhodné doplniť aj magnézium (horčík).
Prečo je dôležité podávať vitamín D od narodenia?
Vitamín D je pre bábätko nevyhnutný už od narodenia. Jednou z jeho funkcií v detskom organizme je pomáhať pri vstrebávaní fosforu a vápnika. Tie sú mimoriadne dôležité pre správny rast a vývoj kostí, kĺbov, svalov aj zubov. Okrem toho vitamín D dohliada na správny vývoj imunitného a nervového systému.
Prevencia krivice
Podávanie vitamínu D od narodenia pomáha predchádzať viacerým problémom, ako je napríklad krivica. Tá začína okolo tretieho mesiaca, najčastejšie sa odhalí približne v ôsmom mesiaci. Nedostatkom déčka sú najviac ohrozené nedonosené deti a tiež tie, ktoré rýchlo rastú. Vitamín D pomáha vášmu dieťaťu pri vývoji a raste tela a kostí absorbovaním vápnika a fosforu. Jeho podávaním u detí predchádzame okrem iného rozvoju rachitídy (krivice) a osteomalácie. Rachitída bola v 19. storočí v dôsledku prudkého rozvoja priemyslu doslova epidemicky rozšírená v priemyselných oblastiach Anglicka, kde boli ľudia v obmedzenom množstve vystavení slnečnému žiareniu. V týchto oblastiach ňou trpelo až 90% detí vo veku do 4 rokov. Následne vďaka podávaniu vitamínu D bola táto choroba úspešne zredukovaná. V posledných desaťročiach však opäť zaznamenávame nedostatočné hladiny vitamínu D v populácii. Niektorí vedci hovoria o pandémii nedostatku D-vitamínu.
Príznaky rachitídy závisia od veku dieťaťa. U novorodencov a dojčiat dochádza k zmäknutiu lebenčých kostí a oneskorenému zrastaniu kostí lebky. U dieťaťa je spomalený rast, oneskorený vývoj chôdze, ktorá navyše pripomína chôdzu kačice. Dieťa môže byť apatické a svalstvo má oslabené, napríklad nedokáže kráčať po schodoch. Dlhé kosti sa krivia, čo sa prejaví napríklad nohami do X či O. Môže dochádzať k zhrubnutiu zápästí a členkov, čo pripomína zápal kĺbov, ale v tomto prípade je to dôsledok rozšírenia rastových platničiek. Zúbky sa dieťaťu prerezávajú neskoro a bývajú poškodené.
Zdroje a dávkovanie
Pre udržanie pevného zdravia v záťažových obdobiach je potrebná včasná prevencia. Nenechávajte si preto nasadenie výživových doplnkov s obsahom vitamínu D na dobu, keď už sa nebudete cítiť úplne fit. Ideálne je kombinovať ho s vitamínom C. Vhodnou formou je vitamín D3, ktorý je pre naše telo prirodzený. Odporúča sa užívať večer s jedlom, ktoré obsahuje zdravé tuky, podporujúce jeho vstrebávanie. Vyšší príjem sa odporúča najmä starším ľuďom, deťom, tehotným a dojčiacim ženám.
Prečítajte si tiež: Vitamín D pre deti
Tým najmenším môžete podávať doplnok v podobe kvapiek, ktoré treba užívať v kombinácii s tukom (jogurt, mlieko, olej), aby z neho telo využilo maximum. U dojčiat a detí sa odporúča nakvapkať déčko na lyžicu mlieka, mliečnej kaše alebo na cumeľ, nie priamo do úst. Pediatri plošne predpisujú vitamín D bábätkám už od druhého týždňa po narodení.
Tabuľka referenčných výživových hodnôt pre EÚ v závislosti od veku
| Cieľová populácia | Vek | Adekvátny príjem (AI)* | Horný limit (UL)** |
|---|---|---|---|
| Novorodenci | 0-11 mes. | 10 μg/400 IU denne | 35 μg/1400 IU denne |
| Deti | 1-3 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 50 μg/2 000 IU denne |
| Deti | 4-6 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 50 μg/2 000 IU denne |
| Deti | 7-10 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 50 μg/2 000 IU denne |
| Deti | 11-14 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Deti | 15-17 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Dospelí | ≥ 18 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Tehotné ženy | ≥ 18 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Dojčiace ženy | ≥ 18 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
Zdroj: Referenčné výživové hodnoty pre EU (Dietary Reference Values for the EU)
*Adekvátny príjem (AI)sa používa, ak nie je dostatok údajov pre výpočet priemernej potreby. AI je priemerná hladina živín na základe pozorovaní alebo experimentov, o ktorej sa predpokladá, že je primeraná potrebám populácie.
**HL (UL)Vyjadruje Horný limit (Upper limit): Maximálny chronický denný príjem o ktorom sa predpokladá, že nebude predstavovať riziko nepriaznivých účinkov na zdravie ľudí.
*** Aktuálny výskum v oblasti vitamínu D konzistentne naznačuje, že aktuálne oficiálne odporúčania pre príjem vitamínu D (200 - 600 IU) sú významne podhodnotené a nedostatočné pre optimálne zdravie človeka a že horná tolerovateľná hranica je tiež významne vyššia. Množstvo 2000 IU vitamínu D denne pre dospelých ľudí je konzervatívnou a bezpečnou hodnotou, založenou na doterajších vedeckých poznatkoch.