Vitamíny sú neoddeliteľnou súčasťou našich životov a nevyhnutné pre správne fungovanie celého organizmu. Pod pojmom vitamín si môžeme predstaviť organickú látku, ktorá je v malom množstve nevyhnutná pre správne fungovanie tela. Vitamíny sú pre človeka nenahraditeľné a väčšinu z nich musí prijímať v strave. Sú nevyhnutné pre správne fungovanie orgánov a orgánových sústav, metabolizmus živín a udržiavajú ľudské telo zdravé a silné.
Vitamíny zohrávajú v živote detí niekoľko dôležitých úloh - podieľajú sa na správnom fungovaní imunity a budovaní obranyschopnosti, podporujú ich rast a vývoj, či slúžia ako prevencia pred hypovitaminózami a ďalšími ochoreniami. Nie vždy je však jednoduché deťom zabezpečiť všetky potrebné vitamíny - s ich doplnením nám však môžu pomôcť výživové doplnky.
Prečo zvážiť vitamíny Vitolit pre deti
Ak nie je možné vitamíny doplniť stravou, dopĺňajte ten konkrétny vitamín, ktorý potrebujete. Je to vhodné aj z hľadiska rozpustnosti a vstrebávania vitamínov - niektoré sa užívajú pred jedlom, iné počas a po jedle. Pokiaľ u dieťaťa nepozorujete nedostatok niektorého z vyššie spomenutých vitamínov, no zdá sa vám, že neprijíma dostatok ovocia, zeleniny, obilnín (teda nemá dostatočne vyváženú stravu), nie je na škodu pridať výživový doplnok vo forme multivitamínu - obsahuje síce menej vitamínov, ako keby ste podávali každý vitamín zvlášť, no kvalitný multivitamín dokáže spoľahlivo pokryť a doplniť príjem vitamínov, ktoré v strave chýbajú, alebo sú v nej obsiahnuté menej.
Výhodou multivitamínov je aj ich lieková forma - často sú vyrábané vo forme žuvacích a cmúľacích cukríkov s príjemnou príchuťou, čo uľahčuje ich podávanie. Vitamínové doplnky pre deti majú podobu gumových cukríkov, aby deťom bolo čo najpríjemnejšie ich užívanie, ale POZOR, nie sú to cukríky. Pozerajte sa na vitamíny ako na doplnky stravy či liečivé prípravky a nedovoľte deťom, aby ich nekontrolovane jedli.
Základné vitamíny dôležité pre deti a ich účinky
- Vitamín D - pre zdravé kosti, svaly a zuby je nevyhnutný minerál vápnik, ktorý však organizmus nedokáže efektívne spracovať, ak nemá vitamín D. Ten je tiež nevyhnutný pre optimálny telesný rast, ale aj vývin imunitného systému a odolnosť voči patogénom. Vitamín D sa odporúča podávať deťom od ukončeného 2. týždňa života. Až 3/4 populácie Európy trpí jeho nedostatkom a spolu s vitamínom K patrí k tým vitamínom, ktorých množstvo nedokáže pokryť ani materské mlieko. Keďže ide o vitamín rozpustný v tukoch, odporúča sa ho prijímať s jedlom s obsahom zdravých tukov, ktoré napomáhajú jeho čo najlepšiemu vstrebávaniu.
- Vitamín B12 (kobalamín) - zásadný pre vývin a zdravie nervovej sústavy a mozgu. Prispieva tiež k produkcii červených krviniek a dostatočnému okysličeniu organizmu, čím pomáha predchádzať vzniku detskej anémie. Okrem toho je zodpovedný aj za energetický metabolizmus a ak ho dieťa nemá dostatok, môže sa to prejaviť letargiou a utlmenosťou. Pri rastlinnej strave je nevyhnutné denne dopĺňať vitamín B12.
- Vitamín C (kyselina askorbová) - dôležitý pre imunitu, tvorbu kolagénu (pre zdravé kosti, zuby a pokožku) a ako antioxidant prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Najlepším zdrojom vitamínu C je čerstvé ovocie a zelenina - citrusy, bobuľové ovocie, šípky, kyslá kapusta, paprika, špenát a iná listová zelenina alebo rakytník. Pokiaľ má dieťa pestrú a vyváženú stravu, ľahko potrebné množstvo vitamínu C príjme aj z potravy; naopak, vitamín C sa dobre vylučuje stolicou a obličkami a jeho nadbytok sa tak v prípade potreby odstráni.
- Vitamíny skupiny B (B-komplex) - komplex 8 vitamínov, z ktorých každý zastáva svoju dôležitú funkciu v tele. Prirodzenými zdrojmi všetkých 8 vitamínov sú kvasnice, mliečne výrobky, vajcia a ďalšie živočíšne produkty, strukoviny, orechy a pod. Pokiaľ nechcete dopĺňať celý B-komplex, ale len konkrétne B-vitamíny, zamerajte sa najmä na pyridoxín (B6) a kobalamín (B12), ktoré sú v ranom veku potrebné pre správny vývoj mozgu a celej nervovej sústavy. Riziko predávkovania je relatívne nízke, keďže sa ich nadbytok vylučuje močom - výnimkou je len pyridoxín, ktorý by sa nemal vo vysokých dávkach podávať viac ako pol roka vkuse kvôli pyridoxínovej toxicite.
- Vitamín A (retinol) - v tukoch rozpustný vitamín dôležitý pre zrak, obnovu slizníc a kože či imunitu. Pôsobí antioxidačne a jeho nedostatok sa môže prejaviť tzv. šeroslepotou. Keďže ide o vitamín rozpustný v tukoch, ktorý sa pri nadbytku z tela tak ľahko nevylúči, treba byť pri jeho dávkovaní opatrný.
- Vitamín E - silný antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Prispieva tiež k správnej funkcii imunity a zdravému krvnému obrazu. Jeho nedostatok sa môže prejaviť spomalenými reakciami dieťaťa, slabou koordináciou alebo únavou.
- Vitamín K - nevyhnutný pre správnu zrážanlivosť krvi a zdravie kostí. Na Slovensku sa novorodencom a kojencom umelo dodáva vitamín K ako prevencia krvácavosti novorodencov.
Odporúčané denné dávky a vekové skupiny
Denná potreba vitamínov sa líši od veku a, samozrejme, aj od zdravotného stavu dieťaťa. Pokiaľ je dieťa zdravé, len možno nemá stravu, ktorá by dokázala pokryť nároky tela na vitamíny, riadime sa tzv. ODD - odporúčanou dennou dávkou. Odporúčaná denná dávka vitamínov zodpovedá hodnotám podľa European Food Safety Authority.
Prečítajte si tiež: Dôležité vitamíny a ich funkcie
| Vitamín | Odporúčané množstvo (príklad) | Zdroje |
|---|---|---|
| Vitamín D | 10 μg denne do 1 roka, 15 μg denne od 1 roka | mastné ryby, žĺtka, obohatené mlieko, slnečné lúče |
| Vitamín B12 | 1,2 μg denne do 1 roka, až 4 μg denne do 17 rokov | ryby, kravské mlieko, vajcia, obohatené cereálie |
| Vitamín C | 20 mg denne do 1 roka, postupne až do 90 mg denne do 17 rokov | citrusové ovocie, paprika, brokolica, kel |
| Vitamín E | 6 mg denne do 3 rokov, až 13 mg denne do 17 rokov | rastlinné oleje, orechy, semienka |
Kedy hrozí deťom deficit vitamínov
V ideálnom prípade prijíma dieťa všetky vitamíny spolu s množstvom ďalších prospešných živín z pestrej stravy. Deficit vitamínov deťom nehrozí, ak majú na tanieri pravidelne zastúpené všetky hlavné potravinové skupiny, teda ovocie a zelenina, mäso a ryby, mliečne výrobky a celozrnné pečivo.
Iné to je v prípade, ak máte doma vyberavého jedáka alebo jedáčku. Ak napríklad odmieta zeleninu, mlieko či mäso alebo ryby, po konzultácii s pediatrom je možné nasadiť výživové doplnky. Výživové doplnky zvážte aj vtedy, ak má dieťa alergiu na niektoré nutrične bohaté jedlá, prípadne intoleranciu na laktózu či iné zložky potravy. Aj určité diagnózy, zdravotné komplikácie či operačné zákroky môžu spôsobiť problémy s príjmom a vstrebávaním vitamínov. Do tejto skupiny patria celiakia, chronický zápal, cystická fibróza, prípadne niektoré druhy infekcií.
Jak správně užívat vitamíny?
Formy vitamínov pre deti a praktické odporúčania
- Kvapky (napr. vitamín D3) - často používané u novorodencov a dojčiat; praktické pri presnom dávkovaní.
- Sirupy a tekuté formy - vhodné pre batoľatá a malé deti, ktoré ešte nemusia vedieť prehĺtať tablety.
- Žuvacie/tabletky na cmúľanie, gumové medvedíky - obľúbené medzi predškolákmi a školákmi pre príjemnú príchuť; sledujte zloženie, aby neboli len sladký cukrík.
- Tablety a kapsuly - vhodné pre staršie deti a tínedžerov, ktoré vedia dodržať dávkovanie.
Gumové vitamíny pre deti sú top voľba, pretože fungujú a deti ich majú radi. Zároveň však platí: sledujte dávkovanie, zloženie a odkladajte ich mimo dosahu detských ručičiek. Pri výbere dbajte na to, aby produkt nebol len sladkou náhradou, ale obsahoval reálne dávky potrebných vitamínov a minerálov.
Bezpečnosť a pravidlá užívania
- Dávkovanie: Dodržiavajte odporúčanú dennú dávku. Príliš vysoké dávky niektorých vitamínov môžu spôsobiť nežiaduce účinky.
- Čas užívania: Niektoré vitamíny sa vstrebávajú lepšie s jedlom (A, D, E, K), zatiaľ čo iné, ako vitamín C a vitamíny skupiny B, možno užívať aj nalačno.
- Kombinácia s inými doplnkami: Niektoré vitamíny spolupracujú lepšie (napr. vitamín D s vápnikom) a niektoré kombinácie môžu byť nevhodné. Nekombinujte naslepo dve prípravky s vysokým obsahom tej istej látky.
- Riziká nadbytku: Vitamíny rozpustné v tukoch (A, D, E, K) sa môžu hromadiť v tele a pri nadbytku spôsobiť toxicitu. Pri vitamínoch rozpustných vo vode sa nadbytok zvyčajne vylučuje, no ani tu nie sú vylúčené problémy (napr. pyridoxínová toxicita pri dlhodobom vysokom príjme B6).
Ako si vybrať Vitolit alebo iný multivitamín pre dieťa
Ideálnym scenárom pre doplnenie potrebných vitamínov je vybrať multivitamín, ktorý by obsahoval všetko, čo dieťa potrebuje - to však nie je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Pokiaľ nie je možné vitamíny doplniť stravou, dopĺňajte ten konkrétny vitamín, ktorý potrebujete. Pokiaľ sa rozhodnete siahnuť po výživovom doplnku, pozorne si všímajte jeho zloženie - pre deti je obzvlášť dôležité poznať to, čo im podávame.
Mnohí rodičia hľadajú produkty vhodné pre konkrétny vek (napr. od 2,5 roka, od 3 rokov). Pri kúpe vždy skontrolujte vekové odporúčanie výrobcu a obsah danej aktívnej látky. Ak máte podozrenie na nedostatok konkrétneho vitamínu, je dobré sa objednať na vyšetrenie a krvný odber u pediatra.
Prečítajte si tiež: Zdroje prírodných vitamínov
Praktické tipy pre rodičov
- Uprednostňujte prirodzené zdroje živín - pestrosť stravy je najistejšia cesta.
- Výživové doplnky nasadzujte len po konzultácii s pediatrom alebo farmaceutom.
- Sledujte vekové odporúčania a nepodávajte prípravky určené pre staršie deti menším deťom.
- Pri podozrení na deficit nechajte urobiť laboratórne vyšetrenie (napr. hladina vitamínu D3 či B12 v krvi).
- Pri kombinovaní viacerých doplnkov dbajte, aby sa neprekračovala odporúčaná denná dávka jednej látky.
Deti sú na nedostatok vitamínov citlivé, preto by mal byť ich jedálniček zostavený naozaj starostlivo. Príčinou nedostatku vitamínov v organizme nemusí byť len zle vyvážená strava dieťaťa, ale zvýšená spotreba vitamínov pri fyzickej a psychickej záťaži. Z času na čas je potrebné doplniť to, čo telu chýba. V rôznom veku telo potrebuje niečoho menej a niečoho viac. V prvom roku je „základ“ vitamín D pre deti.
Prečítajte si tiež: Výživa pre dojčiace matky