Imunitný systém je jedným z najdôležitejších systémov v ľudskom tele a považuje sa za hlavnú obranu proti patogénom a chorobám. Preto si zaslúži správnu starostlivosť. Viete, čo je to imunitný systém a čo je jeho úlohou? Čo spôsobuje jeho oslabenú funkciu a ako ho môžete posilniť? Obranyschopnosť organizmu je možné udržiavať a posilňovať rôznymi spôsobmi.
Imunitný systém nemusí vždy fungovať správne. Okrem podpory imunity sú výhodou vitamínov aj ďalšie prospešné účinky. Nebojte sa naložiť si na tanier o porciu ovocia či zeleniny viac, zdravie sa vám poďakuje.
Silná imunita nie je o jednom zázračnom vitamíne. Je to súhra látok, ktoré v tele spolupracujú ako dobre zohratý tím. Jedna chráni bunky pred oxidačným stresom, iná pomáha vytvárať protilátky alebo urýchľuje regeneráciu. Ak čo i len jeden chýba, celý systém spomalí.
V období častých infekcií sa často spoliehame na „céčko“, no rovnováha imunity sa buduje po celý rok z pestrého jedálnička, pohybu, dostatku spánku a správneho pomeru vitamínov a minerálov.
Väčšinu týchto živín si telo nedokáže samo vytvárať a sme odkázaní na ich príjem zo stravy alebo dopĺňanie formou výživových doplnkov. Pri ich dlhodobom deficite u seba bádame zvýšenú chorľavosť, komplikovanejšie hojenie rán, nedostatok energie a ďalšie príznaky.
Prečítajte si tiež: Dôležité vitamíny a ich funkcie
Poďme sa pozrieť na to, ktoré vitamíny a doplnky stravy majú vplyv na imunitu a ktoré nie.
Doplnky stravy a imunita: ktoré majú vplyv a ktoré nie?
Niektoré môžu mať významný vplyv na posilnenie imunitného systému, no nie všetky sú rovnako účinné. V tejto časti článku sa pozrieme na to, ktoré skutočne podporujú imunitu, ale aj na tie, ktoré nemusia mať požadovaný efekt.
1. Vitamín A
Vitamín A prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a tiež k udržaniu dobrého zraku a zdravej pokožky. Zohráva dôležitú úlohu pri vývoji imunity a tiež riadi reakcie imunitných buniek (bunková imunita) a tvorbu protilátok (humorálna imunita), ktoré chránia telo pred infekciami a chorobami.
V prirodzenej forme ho nájdeme v potravinách bohatých na karotenoidy, ako je mrkva či sladké zemiaky, pričom v tele sa vytvára premenou betakaroténu na biologicky aktívny vitamín A.
Vitamín A vo forme kapsúl a s vysokým obsahom účinnej látky zabezpečí jednoduché doplnenie odporúčanej dennej dávky. Je vhodný najmä pre tých, ktorí majú problém s premenou betakaroténu na vitamín A.
Prečítajte si tiež: Zdroje prírodných vitamínov
2. Vitamín C
Vitamín C (kyselina askorbová) je vo vode rozpustný vitamín, ktorý si ľudský organizmus nevie vytvoriť sám, a preto je nutné prijímať ho zo stravy. Vitamín C je jeden z najznámejších a najdôležitejších vitamínov a prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému.
Jeho hlavnou úlohou pri imunitnej reakcii je aktivácia neutrofilov (bielych krviniek, ktoré bojujú proti infekciám). Tieto krvinky transportuje priamo na miesto zápalu, kde pomáhajú ničiť mikróby. Vitamín C tiež podporuje tvorbu látok, ktoré likvidujú patogény, a zároveň chráni tkanivá pred poškodením tým, že pomáha odstraňovať staré alebo poškodené neutrofily, čím zabraňuje ich hromadeniu.
Podľa vedcov má aj antioxidačné účinky a bráni pôsobeniu voľných radikálov, ktoré vedú k oxidačnému stresu, poškodeniu buniek a rôznym ochoreniam.
Tento vitamín nachádzame hlavne v rastlinných zdrojoch, ako sú šípky, rakytník, citrusy (limetka, citrón, pomaranč, grapefruit), zemiaky, rajčiny, paprika, brokolica, čierne ríbezle, jahody, špenát, kiwi, brusnice a iné.
Vysoko koncentrovaný vitamín C od značky Vegmart nájdete v čistom zložení a bez zbytočných prísad. Je obohatený aj o rastlinnú vlákninu, vďaka čomu nezaťažuje trávenie a dávka až 1000 mg pokryje odporúčaný denný príjem pre dospelých.
Prečítajte si tiež: Výživa pre dojčiace matky
Počas jesene a zimy, kedy je väčšie riziko respiračných ochorení, sa odporúča príjem vitamínu C zvýšiť, obzvlášť to platí pri už prebiehajúcom ochorení. Zvýšený príjem vitamínu C totiž dokázateľne skracuje trvanie respiračných infektov. Keďže sa vitamín C z tela prirodzene vylučuje, nemusíte sa obávať jeho predávkovania.
Koľko ovocia a zeleniny musí zjesť denne dospelý človek, aby dosiahol dennú dávku vitamínu C? Na dosiahnutie potrebnej dávky vitamínu C musí dospelý človek zjesť denne okolo 2 kg hrušiek, prípadne cca 600 g kyslej kapusty. Čo sa týka citrusov, denná potreba vitamínu C je obsiahnutá v jednom väčšom pomaranči, 2 - 3 citrónoch alebo v 5 dkg šípok.
Ako si zlepšiť imunitu počas koronavírusu? Tieto potraviny posilnia tvoj organizmus
3. Vitamín D
Vitamín D prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému, zvyšuje vstrebávanie železa a prispieva k udržaniu zdravých kostí a zubov. V tele sa vytvára pôsobením slnečného žiarenia, preto je jeho dopĺňanie potrebné najmä v chladnejších mesiacoch.
Štúdia uvádza, že vitamín D pomáha regulovať dve hlavné zložky imunitnej odpovede - vrodenú a adaptívnu imunitu. Vrodená imunita predstavuje okamžitú obranu proti infekciám, zatiaľ čo adaptívna imunita sa dokáže prispôsobiť a "zapamätať" si predchádzajúce infekcie, čím poskytuje dlhodobú ochranu. Pri nedostatku vitamínu D v je imunitný systém oslabený, čo zvyšuje riziko autoimunitných ochorení a častejších infekcií, pretože telo nie je schopné rýchlo a účinne reagovať na patogény.
Rastlinný vitamín D v spreji je skvelým spôsobom suplementácie déčkom. Má rýchlu a praktickú aplikáciu a vstrebáva sa priamo cez ústnu sliznicu, čím zabezpečuje rýchly účinok. Je vhodný pre tehotné a dojčiace ženy, ako aj pre deti už od narodenia. Môžete si vybrať aj výhodné balenie, s ktorým ušetríte a vystačí až na 3 mesiace.
4. Vitamín E
Vitamín E je dôležitý antioxidant, ktorý je rozpustný v tukoch a hrá kľúčovú úlohu pri ochrane buniek pred oxidačným stresom. Zlepšuje imunitnú odpoveď tým, že zvyšuje fagocytárnu aktivitu makrofágov, čo znamená, že tieto bunky efektívnejšie pohlcujú a likvidujú patogény. Okrem toho pomáha regulovať zápalové reakcie a aktiváciu ďalších imunitných buniek.
Tekutá forma vitamínu E je vhodná pre všetkých, ktorí uprednostňujú praktické dávkovanie a majú problém s užívaním tabliet alebo kapsúl.
5. Betaglukány
Betaglukány sú typ rozpustnej vlákniny, ktoré sa nachádzajú v bunkových stenách baktérií, húb, kvasiniek a niektorých rastlín. Nájdeme ich v potravinách ako ovsené vločky, jačmeň alebo kvasnice. Ich príjem je dôležitý, pretože ovplyvňujú niekoľko typov imunitných buniek, ako sú makrofágy a neutrofily, čím zvyšujú schopnosť tela bojovať proti infekciám a tým zlepšujú celkovú imunitnú odpoveď organizmu.
Prípravky s obsahom betaglukánu je vhodné voliť také, ktoré poskytujú betaglukán s vysokou čistotou. Prínosná je tiež jeho mikronizácia, čo je výrobný proces, pri ktorom dochádza k jeho rozdrobeniu na menšie častice. Vďaka nej dochádza k zásadnému zvýšeniu využiteľnosti, a tým aj bioaktivity, oproti dlhým reťazcom betaglukánu.
B vitamíny
Vitamíny skupiny B sú nevyhnutné pre celkové zdravie, pretože podporujú energetický metabolizmus, tvorbu červených krviniek, reguláciu hormónov a prispievajú k zdraviu pokožky, vlasov a nechtov. Hoci sú dôležité pre optimálne fungovanie tela, priamo neovplyvňujú imunitný systém, avšak ich nedostatok môže viesť k oslabenému zdraviu a zníženej odolnosti organizmu.
Vitamín K
Vitamín K prispieva k správnej zrážanlivosti krvi, čo je nevyhnutné pre udržanie zdravia.
Zinok
Zinok je stopový prvok, ktorý sa podieľa na metabolizme makroživín, sacharidov, bielkovín, mastných kyselín a nachádza sa takmer vo všetkých orgánoch. Tento minerál ovplyvňuje takmer všetky aspekty imunitného systému. Je rozhodujúci pre vývoj a funkciu buniek sprostredkujúcich vrodenú imunitu, no jeho nedostatok ovplyvňuje aj získanú imunitu.
Zinok, okrem podpory imunitného systému, znižuje oxidačný stres pri vírusových infekciách, pozitívne ovplyvňuje črevnú mikroflóru, v ktorej dochádza v jeho dostatočnej prítomnosti k jej rovnováhe. Nedostatok zinku sa môže prejavovať častejšími infekciami, hlavne horných dýchacích ciest, výskytom áft, prípadne hnačkami.
Bohatým zdrojom zinku sú morské živočíchy a červené mäso, strukoviny, obilniny a celozrnné výrobky, orechy či zelené vňate.
Zinok je vhodné voliť viazaný vo forme organických solí, ktoré majú vyššiu mieru vstrebávania a biologickej dostupnosti.
Ako vybrať vitamíny na posilnenie imunity?
Pri výbere tých najlepších vitamínov pre podporu obranyschopnosti organizmu by ste mali zvážiť niekoľko faktorov.
Forma výživového doplnku
Vitamíny môžete užívať v rôznych formách, pričom konkrétny výber závisí od vašich preferencií. V našej ponuke nájdete:
Vitamíny v kapsulách a tabletách
Vitamíny v kapsulách a tabletách zabezpečujú presné dávkovanie, čím sa znižuje riziko predávkovania pri dodržiavaní odporúčaného množstva. Tieto formy doplnkov sú praktické na užívanie a uľahčujú sledovanie príjmu. Pri vitamíne D, ktorý sa ukladá v tele a je rozpustný v tukoch, však môže nadbytočná konzumácia viesť k predávkovaniu a spôsobiť zdravotné problémy.
Lipozomálne vitamíny
Táto inovatívna forma má veľmi vysokú vstrebateľnosť, pretože účinné látky sa nachádzajú v lipozómoch - malých tukových guľôčkach a tie ich chránia pred žalúdočnými kyselinami, ktoré by ich inak mohli rozložiť alebo znížiť ich účinnosť. Vďaka tomu sa vitamíny dostanú do tela v nezmenenej forme, čo znamená, že sa lepšie vstrebávajú do krvného obehu a môžu byť účinnejšie v organizme.
Vitamíny v prášku
Ponúkajú flexibilné dávkovanie a vhodné najmä pre tých, ktorí majú problém s prehĺtaním kapsúl. Príprava je rýchla a jednoduchá, niektoré vitamíny môžete dokonca pridať vody, džúsu alebo smoothie, čo predstavuje pohodlný spôsob, ako ich efektívne doplniť.
Vitamíny v spreji
Čoraz obľúbenejšia forma vitamínov, ktoré sa vstrebávajú sa priamo cez ústnu sliznicu, čím obchádzajú tráviaci systém a okamžite sa dostávajú do krvného obehu. Tento spôsob aplikácie je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a efektívny spôsob doplnenia vitamínov. na imunitu.
Vegánske a vegetariánske zloženie
Pri výbere doplnkov stravy si dajte záležať na ich zložení, pretože mnohé produkty obsahujú okrem účinnej látky aj rôzne prísady. Ak preferujete vegánsku alebo vegetariánsku výživu, skontrolujte, či produkt neobsahuje živočíšne zložky. Dôležitou súčasťou výberu sú aj certifikáty, ktoré garantujú ekologické balenie alebo to, že výrobok nebol testovaný na zvieratách.
V našej ponuke nájdete 100 % vegánske výživové doplnky s čistým zložením, ktoré neobsahujú žiadne pridané látky, lepok, laktózu ani iné alergény. Našou prioritou je poskytovať kvalitné produkty s certifikátmi, ktoré zabezpečujú ich vhodnosť pre vegetariánov a vegánov.
Obsah účinnej látky
Je ďalším kľúčovým faktorom pri výbere výživových doplnkov. Množstvo účinnej látky však závisí hlavne od obdobia, kedy ho plánujete užívať. Napríklad v zimných mesiacoch je dôležité zvýšiť príjem vitamínu D, pretože v tomto období má telo obmedzený prístup k slnečnému žiareniu, ktoré je nevyhnutné na jeho tvorbu. V žiadnom prípade však neprekračujte odporúčanú dennú dávku a v prípade pochybností sa poraďte s odborníkom.
Účinnosť a vstrebateľnosť
Pri výbere by ste tiež mali zohľadniť aj vstrebateľnosť, pretože tá priamo ovplyvňuje ich účinnosť v tele. Lipozomálne vitamíny majú vysokú vstrebateľnosť, pretože sa dostávajú do krvného obehu v nezmenenej forme a ich účinnosť nie je narušená tráviacim systémom. Alternatívou sú vitamíny v spreji, ktoré sa vstrebávajú priamo cez ústnu sliznicu a rýchlejšie sa dostávajú do krvného obehu.
Kombinácia s inými látkami
Kombinácia viacerých látok v jednom doplnku môže byť praktická, ak chcete doplniť viac živín naraz. Môžete si vybrať multivitamíny, ktoré obsahujú rôzne vitamíny a minerály alebo zvoliť kombinácie, ktoré majú synergický účinok - sú účinnejšie, keď sa užívajú spoločne, ako napríklad vitamíny C a E. Pri výbere je však dôležité dbať na správne kombinácie vitamínov, ktoré nájdete v našom ďalšom článku.
Špecifiká pri užívaní vitamínov
Potrebné množstvo vitamínov sa môže líšiť u rôznych skupín ľudí alebo v určitých obdobiach života a patria sem hlavne:
Vitamíny pre tehotné a dojčiace ženy
Počas tehotenstva a dojčenia sa potreba niektorých vitamínov výrazne zvyšuje. Napríklad denná dávka vitamínu C sa počas tehotenstva zvyšuje z pôvodných 75 mg na 85 mg a počas kojenia dokonca až na 120 mg, pretože musí pokryť potreby matky aj dieťaťa.
Vitamíny pre deti
Majú rôzne dávkovanie, ktoré sa zvyšuje s vekom dieťaťa alebo je prispôsobené podľa individuálnych potrieb. Tieto dávky sú nastavené tak, aby dieťa dostalo všetky potrebné živiny na udržanie zdravia a silnej imunity.
Vitamíny pre seniorov
Starší ľudia často potrebujú vyššie dávky niektorých vitamínov a minerálov, pretože s vekom sa znižuje ich schopnosť efektívneho vstrebávania. Prehľad štúdií ukazuje, že ide hlavne o vitamín D, B12 a vápnik.
Najlepšie vitamíny na imunitu dospelých z našej ponuky
V našom e-shope ponúkame kvalitné výživové doplnky, ktoré sú 100 % vegánske, bez aditív a prísad a obsahujú len prírodné zložky. Vynikajú vysokou vstrebateľnosťou a zároveň sú šetrné k životnému prostrediu, keďže nie sú testované na zvieratách. S našimi produktmi si môžete byť istí, že podporujete svoje zdravie a zároveň chránite planétu.
Cytoplan Vitamín A (retinol palmitát) 5000 IU, 60 vegan kapsúl
Vysoká koncentrácia účinnej látky - až 5000 IU v jednej dávke. Tento produkt s vegánskym zložením vo forme malých, ľahko prehĺtateľných kapsúl pokryje odporúčaný denný príjem pre dospelých a zabezpečí presné dávkovanie.
Je vhodný pre všetkých, ktorí chcú podporiť zdravie zraku a správnu funkciu imunitného systému.
Vegmart Vitamín C (kyselina L-askorbová) 1000 mg, 60 kapsúl
Čistý vitamín C od značky Vegmart vo vysokej dávke až 1000 mg. Vegánske kapsuly neobsahuje žiadne aditíva, alergény a iné prísady. Už v jednej dávke nájdete extra dávku kyseliny askorbovej a rastlinnú vlákninu inulín, ktorá je šetrná k tráveniu, takže sa nemusíte obávať tráviacich ťažkostí.
Tento produkt je vhodný na podporu imunitného systému, ocenia ho aj mladí pri tvorbe prvých vrások ale aj starší, ktorí chcú podporiť tvorbu kolagénu a udržať svoje kĺby vo forme. Vďaka čistému zloženiu je vhodný pre diabetikov, vegetariánov a vegánov.