Imunita je schopnosť živých organizmov úspešne bojovať voči pôvodcom choroby, jedu, či akejkoľvek škodlivej látke. Pod pojmom imunita rozumieme odolnosť daného organizmu proti rôznym patogénom - najmä baktériám, vírusom a kvasinkám. Poznáme dve formy imunity: špecifická (získaná) a nešpecifická (vrodená). Imunita teda chráni organizmus pred škodlivinami a zároveň ho udržiava v rovnováhe.
Aby imunitný systém správne fungoval, dôležitý je najmä zdravý životný štýl, minimum stresu, dostatočný spánok, vyvážená strava, ale tiež podpora imunity. Základom je vyvážená strava a dostatok fyzickej aktivity. Pomôcť si však môžeme aj rôznymi výživovými doplnkami na imunitu.
Kedy zvoliť doplnky a lieky na posilnenie imunity
Lieky na posilnenie imunity sú vhodné v rôznych špecifických situáciách. Napríklad pri nástupe dieťaťa do predškolského zariadenia odporúčajú pediatri lieky na imunitu pre deti. Tabletky na imunitu sú vhodné tiež pri nadmernom strese, pri závažnejších ochoreniach, v období pandémií, či jednoducho vtedy, keď je organizmus oslabený. Pri závažnejších formách poruchy imunity vám lekár predpíše lieky na posilnenie imunity.
Výživové doplnky na imunitu fungujú na rôznych mechanizmoch. Ich užívanie musí byť pravidelné a dlhodobé, aby došlo k významnejším zmenám v budovaní imunitnej odpovede. Pri akútnom ochorení môžete zvoliť aj akútne zloženia (napr. zinok + vitamín C + echinacea), pri dlhodobej prevencii sú vhodné vitamín D, multivitamín a minerály.
Vitamíny a minerály, ktoré prispievajú k obranyschopnosti
EFSA má schválený claim „prispieva k normálnej funkcii imunitného systému“ pre 10 živín: vitamíny C, D, A, B6, B12, folát, zinok, selén, železo a meď. Iba tieto živiny môžu mať na obale uvedené takéto tvrdenie.
Prečítajte si tiež: Dôležité vitamíny a ich funkcie
Vitamín C
Vitamín C má strategický význam pre imunitu. Podporuje funkciu imunitných buniek, vďaka čomu sú schopnejšie bojovať s infekciami. Vitamín C tiež hrá významnú úlohu pri odstraňovaní starých buniek a ich nahradzovaní novými. Je to jeden z najznámejších antioxidantov, ktorý podporuje imunitný systém a pomáha v boji proti prechladnutiu a chrípke. Štúdie preukázali, že pravidelné užívanie vitamínu C môže skrátiť trvanie prechladnutia o 8 % u dospelých a 14 % u detí. Bežné dávky vitamínu C v doplnkoch sú 200-1000 mg denne; pri akútnej infekcii sa krátkodobo používa aj 1000 mg/deň, dlhodobé prekročenie 2000 mg/deň môže spôsobiť hnačku a zvýšiť riziko obličkových kameňov.
Vitamín D
Vitamín D zohráva kľúčovú úlohu v mnohých procesoch v tele vrátane podpory imunitného systému. Bez podpory vitamínu D imunitný systém poskytuje len malú alebo žiadnu ochranu pred napadnutím mikroorganizmami. S vitamínom D3 v krvnom riečisku sa T bunky „ozbroja” a začnú vyhľadávať votrelcov, ktorých zničia a z tela vylúčia. Vitamín D patrí do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch. Mnoho ľudí trpí výrazným nedostatkom vitamínu D, čo oslabuje imunitné funkcie. Nedostatok vitamínu D zvyšuje riziko infekcií horných dýchacích ciest, chrípky a alergickej astmy. V SR populácii sa vitamín D odporúča suplementovať takmer celoročne - minimálne 800-2000 IU (20-50 µg) denne pre dospelých, vyššie dávky len po vyšetrení 25-OH-D v krvi a pod dohľadom lekára. Pre dojčatá je povinný vitamín D 400 IU/deň od narodenia.
Zinok
Zinok je minerál, ktorý podporuje imunitný systém a pomáha udržiavať zdravie kostí, vlasov, nechtov a pokožky. Naše telo si zinok nedokáže vytvoriť samo, preto je potrebné ho prijímať potravou alebo doplnkami. Zinok sa najčastejšie užíva ako prvá pomoc pri prvých príznakoch nachladnutia - doplnenie zinku hneď, ako sa objavia prvé príznaky, môže pomôcť zmierniť príznaky a skrátiť ich trvanie. Dávky pri akútnych symptómoch môžu byť 75-100 mg denne v cmúľacích pastilkách (5-7 dní). Nedostatok zinku je pomerne bežný, najmä u starších ľudí.
Selén, železo, meď
Selén je dôležitý antioxidant pre imunitné bunky; v slovenských pôdach je ho prirodzene málo. Štúdie preukázali, že doplnky obsahujúce selén sú účinné v boji proti chrípke typu H1N1. Železo podporuje fagocytózu, pohlcovanie a zničenie choroboplodných zárodkov bielymi krvinkami - neurofilmi a makrofágmi; odporúča sa preto ľuďom náchylným na chrípku a prechladnutia. Meď sa do doplnkov zaraďuje menej často, ale ide o stopový prvok dôležitý pre imunitu.
Špecifické látky a prírodné doplnky
Betaglukány
Betaglukán je polysacharid izolovaný z hlivy ustricovej alebo kvasníc, ktorý in vitro aktivuje makrofágy a NK bunky - používa sa ako dlhodobá podpora imunity. Špecifickejšou zložkou na podporu imunity sú tiež betaglukány - vhodné na dlhodobé užívanie a bezpečné aj pre deti. V dobre spracovanej forme sa nachádzajú napríklad v produkte Imunoglukan - v tabletkách pre dospelých, vo forme sirupu pre deti; pri akútnom ochorení môžete zvoliť Imunoglukan Acute tablety alebo sirup.
Prečítajte si tiež: Zdroje prírodných vitamínov
Colostrum (mledzivo)
Colostrum označované aj ako mledzivo, tvorí nenahraditeľnú súčasť kravského mlieka. Používa sa najmä na posilnenie imunity pri častých vírusových infekciách. Ponúkame tiež prípravky obsahujúce Colostrum - kravské alebo kozie mledzivo.
Echinacea, propolis, cesnak a bylinky
Echinacea purpurea je liečivá rastlina s tradičným použitím pri prvých príznakoch nachladnutia, registrovaná ako tradičný rastlinný liek. Propolis (včelí tmel) má antiseptické a imunitu podporujúce účinky. Cesnak obsahuje alicín, látku stimulujúcu biele krvinky. Ďalšie byliny s potenciálnym imunitným účinkom sú astragalus, andrographis, lakrica či kurkumín. Čierny bez sa dlho používa v ľudovej medicíne a vedecké štúdie poukazujú na jeho antivírusové účinky, vrátane pôsobenia proti chrípke. Acerola je bohatá na prírodný vitamín C a posilňuje imunitnú odpoveď.
Liečivé huby
Liečivé huby sú známe už od staroveku; viac ako 270 druhov má podľa zdrojov imunitu posilňujúce účinky. V športových doplnkoch sa najčastejšie vyskytujú cordyceps, lion's mane, maitake, shiitake, reishi a turkey tail - všetky účinne podporujú imunitný systém.
Probiotiká a črevný mikrobióm
Črevný mikrobióm tvorí asi 70-80 % imunitných buniek tela, preto má zdravie črevného mikrobiómu zásadný vplyv na imunitu. Keď sme chorí, rovnováha v črevách je narušená a úlohou probiotík je rovnováhu obnoviť. Probiotické prípravky sa často zaraďujú medzi doplnky na imunitu - ich health claim však nie je v EÚ schválený. Ak hľadáte produkty s probiotickými kmeňmi, pozrite si oddelenú kategóriu Probiotiká. Medzi probiotické potraviny patria kefír, jogurt, kyslá kapusta, kimchi alebo kombucha.
Formy doplnkov a galenické riešenia
Výživové doplnky na podporu imunity si môžete zakúpiť vo forme tabliet, kapsúl, práškov, pastiliek, sirupov, či špeciálnych žuvacích tabliet pre deti. Pri vitamínoch si všímame ich koncentráciu a dodržujeme dennú odporúčanú dávku daného vitamínu alebo minerálu, ale taktiež formu, v ktorej sa vitamín nachádza. Medzi najefektívnejšie a najmodernejšie formy patrí vitamín vo forme lipozómu. Dôležitá je aj galenická forma vitamínov a minerálov - tablety s postupným uvoľňovaním s predĺženým účinkom nezaťažujú tráviaci trakt a zvyšujú využiteľnosť účinnej látky.
Prečítajte si tiež: Výživa pre dojčiace matky
Praktické odporúčania pri užívaní
- Imunita sa nedá „posilniť“ za 1-2 dni. Doplnenie deficitu vitamínov a minerálov zaberá 2-6 týždňov, vybudovanie odolnosti dlhodobou prevenciou (vitamín D, zinok, betaglukán) niekoľko mesiacov.
- Pri prvých príznakoch sa najčastejšie užíva vitamín C 1000 mg denne, zinok 75-100 mg denne v cmúľacích pastilkách (5-7 dní), vitamín D 2000 IU denne a propolisový sprej do hrdla pri škriabaní. Echinacea má status tradičného rastlinného lieku - dávkovanie podľa príbalového letáku.
- Áno, doplnky sú vhodné deťom, ale v dávkach prispôsobených veku a po konzultácii s pediatrom. Predškoláci môžu užívať vitamín D 600 IU, vitamín C 15-25 mg a zinok 3-5 mg denne - najčastejšie vo forme sirupov, kvapiek alebo gummies.
- Vyhnite sa kombinovaniu viacerých multivitamínov naraz (riziko predávkovania vitamínom A, železom či zinkom). Môžu sa kombinovať bezpečne vitamín D + vitamín C + zinok, ak sa neprekračujú odporúčané dávky.
- Doplnky stravy nie sú liečivá ani náhrada pestrej a vyváženej stravy. Dodržiavajte odporúčané denné dávkovanie uvedené výrobcom na obale. Ak ste tehotná, dojčíte, užívate lieky alebo trpíte chronickým ochorením, pred užívaním výživového doplnku sa poraďte so svojím lekárom alebo lekárnikom.
Čo robí vitamín D s vaším imunitným systémom
Čo očakávať od suplementácie v prevencii chrípky
Podľa posledných klinických štúdií pravidelný príjem vitamínov zvyšuje odolnosť voči chrípke až o 40%. Prevencia pomocou vitamínov a minerálov (vitamín C, D, A; zinok, selén, železo) zvyšuje odolnosť buniek proti voľným radikálom a zlepšuje obranyschopnosť slizníc dýchacích ciest. Preventívne užívanie vitamínu C s výťažkom echinacey v zimnom a chrípkovom období môže zabrániť prepuknutiu choroby.
Známky oslabenia imunity
- časté prechladnutie a opakované infekcie dýchacích ciest
- únava, vyčerpanie
- pomalé hojenie rán
Životný štýl a strava
Odolnosť ľudského organizmu je ovplyvnená mnohými faktormi. Životný štýl, športové aktivity, vyhýbanie sa návykovým látkam a správna výživa sú faktory, ktoré ovplyvňujú naše zdravie. Strava by mala obsahovať všetky živiny a jedlá by mali byť vyvážené. Ak máte pestrú stravu, dostatok pohybu, kvalitný spánok a neprežívate obdobie zvýšenej infekčnosti, vaša imunita pravdepodobne nepotrebuje doplnky.
Pohár šťavy z jedného vytlačeného citróna osladený lyžičkou medu užívaný každé ráno je „doping”, ktorý ešte nikomu neuškodil. Ten však nestačí. Prirodzenou podporou zdravia sú vitamíny, minerály a doplnky výživy v potrave, v prípade ak ich príjem z nej pre organizmus nepostačuje, tak aj kvalitné vitamíny z lekární. Udržanie dobrého stavu imunitného systému je kľúčovým faktorom, ktorý zabraňuje infekciám a chorobám.
| Živina / látka | Hlavný účinok | Bežné formy |
|---|---|---|
| Vitamín C | Antioxidant, skracuje trvanie nachladenia | Tablety, sirupy, lipozomálne formy |
| Vitamín D | Aktivuje T-bunky, prevencia respiračných infekcií | Kapsuly, kvapky |
| Zinok | Rýchle zlepšenie pri prvých príznakoch nachladnutia | Cmúľacie pastilky, tablety |
| Betaglukány | Dlhodobá podpora imunitných buniek | Tablety, sirupy |
| Colostrum | Posilnenie imunity pri častých infekciách | Tablety, prášok |
| Probiotiká | Obnova črevnej mikroflóry, 70-80% imunitných buniek v črevách | Kefír, jogurt, kapsuly |
Uvedený obsah má iba vzdelávacie a informačné účely. Starostlivo dbáme na jeho vecnú správnosť. Výživové doplnky nie sú liečivá ani náhrada pestrej a vyváženej stravy. Dodržiavajte odporúčané denné dávkovanie uvedené výrobcom na obale. Uchovávajte mimo dosahu malých detí.