Všetci chceme byť zdraví, ale robíme pre svoje zdravie naozaj všetko, čo treba? Máte dostatok živín v stravovaní, dostatočný pitný režim a cielený pohyb? Ak ste na všetky otázky nezodpovedali áno, tak tu je pre Vás pripravený práve ľanový olej, ako prvá pomoc pre zvýšenie Vášho zdravia.
Vitamín E: Antioxidant pre zdravie pokožky
Ak hľadáte čarovný elixír pre svoju pleť, mali by ste zvážiť vitamín E olej. Vitamín E je antioxidant a má protizápalové vlastnosti, ktoré sú účinné pri udržiavaní zdravia pokožky. Olej vitamínu E dokáže bojovať proti voľným radikálom a chráni vašu pokožku pred poškodením. Zvlhčuje a vyživuje vašu pokožku, prispieva k vášmu lesku a robí vašu pokožku hladkú a zdravú. Vitamín E je v podstate antioxidant rozpustný v oleji. Spomedzi ôsmich rôznych typov vitamínu E sa tokoferylacetát a tokoferol bežne používajú v produktoch starostlivosti o pleť.
Vitamín E je skupinou najmenej piatich látok rozpustných v tukoch. Tri hlavné, biologicky účinné formy predstavujú: alfa-, beta- a gama-tokoferol. Ďalšie sú delta-tokoferol a alfa-tokotrienol. Takmer všetky doterajšie štúdie skúmali vplyv a účinok alfa-tokoferolu, ale ukazuje sa, že v prevencii rakoviny (napr. pšeničné klíčky (mlynárenské, nie klíčená pšenica), arašidy, vlašské orechy, mandle, fortifikované potraviny (napr.
10 Best Vitamin E Oils 2019 | For Face, Skin, Body, Hair, Nails, Acne & All Beauty Purposes
Účinky vitamínu E na pokožku:
- Znižuje hyperpigmentáciu: Kombinácia vitamínu E oleja s vitamínom C môže fungovať ako prirodzená ochrana pred slnkom a môže znížiť hyperpigmentáciu.
- Hydratuje suchú pokožku: Vďaka hydratačným vlastnostiam môže spôsobiť, že vaša pokožka bude pevná a mladistvá! Olej vitamínu E pôsobí ako zvlhčovač na zníženie a prevenciu suchej pokožky.
- Upokojuje podráždenú pokožku: Protizápalové vlastnosti oleja vitamínu E upokojujú podráždenú pokožku. Tento olej sa často spája s liečbou kožných ochorení, ako je psoriáza a ekzém.
- Čistí póry: Vitamín E olej je skvelé zmäkčovadlo. Odstraňuje nečistoty z vašich pórov a dodáva vám svieži a hladký vzhľad.
- Lieči jazvy a rany: Topické použitie oleja vitamínu E sa často používa na liečbu tmavých škvŕn, ako sú jazvy po akné a rany.
- Chráni pred spálením: Niekoľko štúdií ukázalo, že používanie oleja vitamínu E vás môže chrániť pred spálením. Aplikácia oleja vitamínu E na spálenú oblasť pokožku upokojí a zníži začervenanie.
- Bojuje proti voľným radikálom: Vitamín E je silný antioxidant, ktorý zabraňuje oxidačnému poškodeniu kožných buniek spôsobenému voľnými radikálmi.
Upozornenie: Olej vitamínu E nie je vhodný pre každý typ pleti a môže spôsobiť alergické reakcie. Odporúča sa vykonať náplasťový test pred použitím.
Ako používať vitamín E olej:
- Umyte si tvár a jemne osušte.
- Vezmite si teplý uterák a omotajte si ním tvár na 2-3 minúty.
- Vezmite množstvo oleja o veľkosti hrášku.
- Ak máte suchú pokožku, môžete olej nechať pôsobiť cez noc. Ak máte mastnú pleť, po 15 minútach olej zmyte.
Ľanový olej: Zdroj omega-3 mastných kyselín a lignanov
Ľanový olej je produktom z ľanových semien. Ľanové semená sú hnedé semienka podobné sezamovým. Tento zdravý produkt má obrovský, pozitívny vplyv na celkové zdravie človeka. Ľanový olej spracovaný za studena je povolenou 100 % prírodnou pomôckou v zdravom chudnutí. Aj napriek tomu, že je to čistý tuk, tak tento tuk je zdravý a zabezpečuje správne fungovanie tela. Pri pravidelnej konzumácií Vám urýchli a podporí nie len chudnutie, ale aj Váš zdravotný stav. Upravuje trávenie, stolicu, hladinu cholesterolu, krvného tlaku, hladinu cukru v krvi a odstraňuje chute na sladké. Čo viac si môžete priať?
Prečítajte si tiež: Vitamín E a zdravie
Ľan siaty je jednoročná rastlina s krásne modrými jemnými kvetmi. Jej plody tvorí kapsula s olejnatými semenami. Práve pre zber semien sa využíva na lisovanie ľanového oleja. Ľanový olej je cenným zdrojom esenciálnych nenasýtených mastných kyselín omega 3 zvlášť kyseliny linolénovej. Esenciálny znamená, že si ich ľudské telo nedokáže vytvoriť a získava ich len z potravy. Ľanové semienka obsahujú veľmi dôležité a v strave málo zastúpené nenasýtené omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú základným stavebným kameňom buniek. Ich membrány sú vďaka nim priepustnejšie, a preto môžu bunky medzi sebou komunikovať. Okrem toho ľan obsahuje vzácne lignany a flavonoidy, ktoré zabojujú s rakovinou, baktériami, vírusmi a plesňami. S ľanovým olejom detoxikujete svoje telo a zrýchlite metabolizmus.
Ľan obyčajný je rastlina so štíhlou stonkou, úzkymi listami a jemnými modrými alebo menej často bielymi kvetmi, ktorá sa vyskytuje hlavne v miernom podnebí. Pestuje sa ako na vlákno, tak aj na semená. Drobné, hnedé alebo zlatisté semená ľanu sú surovinou na výrobu ľanového oleja, ktorý vzniká procesom lisovania za studena. Ľanový olej je cenený hlavne pre vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, presnejšie jednej z týchto kyselín, alfa-linolénovej kyseliny (ALA). Ide o druh tuku, ktorý si organizmus nedokáže sám vyprodukovať, preto je potrebné ho prijímať v strave. ALA sa v ľudskom tele môže premieňať na iné cenné tuky - eikozapentaénovú kyselinu (EPA) a dokozahexaénovú kyselinu (DHA), ktoré ovplyvňujú správnu činnosť srdca, mozgu a imunitného systému.
Ľanový olej je tiež dobrým zdrojom vitamínu E, ktorý pôsobí ako silný antioxidant. To znamená, že sa podieľa na ochrane buniek organizmu pred poškodením vznikajúcim v organizme, napríklad pri strese, fyzickej námahe alebo vplyvom znečistenia. Stojí za zmienku, že olej lisovaný zo semien ľanu obsahuje aj niektoré biologicky aktívne látky, ktoré sa vo väčšom množstve nachádzajú v suchej hmote suroviny. Sú to okrem iného stopové množstvá lignánov, ktoré môžu pôsobiť podobne ako antioxidanty a dodatočne podporovať hormonálnu rovnováhu.
Skutočným liekom je len panenský, za studena lisovaný ľanový olej. Od okamihu vylisovania balený v tmavej fľaši a uskladňovaný v chlade. Pri jeho výrobe nesmie byť použitá filtrácia, rafinácia, nemá obsahovať žiadne prídavné látky, konzervanty a vitamíny. Obsiahnuté lignany jeho pozitívny účinky zvyšujú. Okrem antioxidačných účinkov tieto fytoestrogény ovplyvňujú metabolizmus a funkciu hormónu estrogén. Viažu sa na receptory v prsných, vaječníkových a maternicových bunkách, a tak znižujú nadmerný účinok estrogénu.
Účinky ľanového oleja:
- Podporuje zdravie srdca a ciev
- Znižuje vysoký krvný tlak
- Má antialergické, antioxidačné, antitrombotické a protizápalové účinky
- Priaznivo pôsobí na probiotickú mikroflóru čreva
- Podporuje regeneráciu buniek a spomaľuje ich starnutie
Ľanový olej má veľmi vysoký obsah polynenasýtených mastných kyselín (cca 70 %), a preto je veľmi chúlostivý k oxidácii. Za normálnej teploty sa na vzduchu rýchlo kazí, čo sa prejaví zhorknutím. Ľanový olej vyberajte vždy lisovaný za studena. Ľanový olej je citlivý na teplotu a svetlo, preto ho uchovávajte v tmavých fľašiach, chránený pred svetlom, ideálne v chladničke.
Prečítajte si tiež: Všetko o vitamíne B12 a jeho účinkoch
Ak siahnete po ľanovom oleji, zvykajte si naň postupne. Prvý týždeň si dávajte jednu čajovú lyžičku denne na lačný žalúdok. Ďalší týždeň pridajte druhú čajovú lyžičku večer, asi dve hodiny pred spánkom. Po dvoch až troch týždňoch užívajte ľanový olej trikrát denne. Ak vám samotný olej nechutí, môžete ho pridať do smoothies alebo do zeleninových šalátov.
Ako používať ľanový olej:
- Vnútorné užívanie: Pridávajte si pravidelne do jedla 2 − 3 lyžičky ľanového oleja na výsledný pokrm. Ľanový olej môžete zaradiť do stravy ráno aj večer. Môžete ho pridávať do šalátov, zeleninových nátierok, tvarohu, jogurtu alebo kaše, ako aj používať ako zložku omáčok a dipov. Niektorí ho používajú aj na obohatenie hotových polievok alebo zeleniny, pričom ho pridávajú tesne pred podávaním.
- Vonkajšie užívanie: Čistý olej, ale aj s pridaním niekoľkých kvapiek citrónového esenciálneho oleja, je skvelý ako maska na vlasy pre poškodené vlasy. Stačí ho naniesť a nechať pôsobiť pred umytím šampónom. Dávajte pozor, aby ste po použití oleja nepoužívali žehličku na vlasy alebo sušič vlasov s horúcim vzduchom.
Ľanové semienka je možné pridávať ľahko drvené na šalát, do nátierok ranných kaší alebo smoothie. Nepodrvené semienka, ktoré necháme vopred namočené vo vode, slúžia pre svoje schopnosti tvoriť gél, ako náhrada vajec. Jedno vajce nahradíte pomocou: 1 polievkovej lyžice ľanových semienok + 3 polievkových lyžíc teplej vody. Po pol hodine vznikne gél, ktorý môžete použiť pri pečení palaciniek alebo sušienok.
Užívanie ľanového oleja má blahodarný vplyv na zvierací organizmus. Napomáha správnej činnosti centrálnej nervovej sústavy a mozgu. Má tiež priaznivý vplyv na krvný obeh, činnosť srdca, kvalitu srsti a stav kože. Vďaka svojim vlastnostiam je mimoriadne vhodný pre ošetrenie citlivej pokožky trpiacej na časté podráždenie, alergie a ekzémy. Podporuje zlepšenie zdravotného stavu pri zápaloch rôzneho charakteru. Vnútorné užívanie: Olej sa podáva zamiešaný do krmiva v dávke 1 ml na 2 kg živej hmotnosti zvieraťa na deň. Pre optimálny efekt doporučujeme podávať dlhodobo. Vonkajšie užívanie: Olej nakvapkáme do dlaní a potom jemne votrieme do srsti alebo pokožky zvieraťa.
Ľanový olej (aj semienko) je vhodné konzumovať spolu s potravinami bohatými na bielkoviny, ktoré obsahujú síru (syry, orechy, cibuľa, pór, cesnak, pažítka). Najlepšie na zmiešanie je cottage cheese alebo tvaroh, prípadne kefír. Pokud zvíře nemůže přijímat živočišnou bílkovinu, můžete použít ke smísení spirulínu. Jeden diel ľanového oleja zmiešate s dvoma dielmi tvarohu, cottage syra alebo kvalitného jogurtu. Optimálne pridajte do zmesi aj jeden diel čerstvo podrvených tmavých ľanových semien. Upozornenie - zmiešanie ľanového oleja alebo semien s mliečnou bielkovinou je pomerne náročné. Osvedčený je ručný mixér. Fungujú aj niektoré výkonné miešače koktailov. Ale správy z praxe potvrdzujú, že to ide celkom dobre obrátenou stranou varešky, pohybom ako keď sa zarába cesto.
Ľanový olej je zdravý tuk, ktorý podporuje zdravie a aj chudnutie. Tento zdravý tuk je nadupaný omega 3 a omega 6 mastnými nenasýtenými kyselinami. Pri nepravidelnej stolici, vysokom tlaku, vysokom cholesterole, pri cukrovke 2. typu, pri onkologických ochoreniach, kardiovaskulárnych ochoreniach, žlčníkových kamoňoch, astme, tráviacich ťažkostiach, kŕčových žilách, bolestivej menštruácií, migréne… Jednoduchá pomoc s ľanovým olejom. 2 krát za deň konzumujte ľanový olej - 1 ČL do jogurtu, tvarohu, kaše alebo do džúsu.
Prečítajte si tiež: Olejové kapsuly s vitamínom E
Dôležité upozornenia:
- Ľanový olej nikdy nezohrievame, nepečieme ani nesmažíme na ňom, zničili by sme tak cenné omega 3 mastné kyseliny.
- Ľanový olej musí byť skladovaný v chlade pri teplote 4°C, aby nezoxidoval. Ak ho necháte pri izbovej teplote môže sa pokaziť. Trávenie takéhoto oleja je nebezpečné, pretože vytvára voľné radikály. Po otvorení ho spotrebujte do štrnástich dní.
- Zdravý ľanový olej má mať medovú farbu, môže byť žltý alebo až s nádychom do červena. Môže mať horkastú chuť, ale nesmie štípať, vtedy je už pokazený. Ak je navyše horký a zatuchnutý, nepite ho!
Prehľad účinkov vitamínu E a ľanového oleja
| Vlastnosť | Vitamín E | Ľanový olej |
|---|---|---|
| Hlavné účinky | Antioxidant, protizápalové účinky, hydratácia pokožky | Zdroj omega-3 mastných kyselín, podpora srdca a ciev, zlepšenie trávenia |
| Použitie | Starostlivosť o pokožku, liečba jaziev a rán | Pridávanie do stravy, starostlivosť o vlasy a pokožku |
| Upozornenia | Môže spôsobiť alergické reakcie | Citlivý na teplo a svetlo, rýchlo sa kazí |