Pečeň patrí medzi najdôležitejšie orgány v ľudskom tele. Je zodpovedná za filtrovanie toxínov z krvného obehu a zabraňuje ich usadzovaniu v tkanivách.
Pečeň je hlavným detoxikačným orgánom a počas minúty v ňom pretečie až dva litre krvi. Váži cca 1,4 kg a je uložená vpravo, v hornej časti brucha pod bránicou. Predstavte si pečeň ako motor vo vysávači, keď sa upchá príliš veľa nečistotami, potom prestane vysávač dobre vysávať, teda fungovať.
Prečo je dôležité starať sa o pečeň
- Žijeme v hektickej dobe plnej stresu a toxínov.
- Len málo z nás môže tvrdiť, že nepríde do styku so znečisteným ovzduším, pesticídmi, xenoestrogénmi, ťažkými kovmi.
- Toxíny sú obsiahnuté v predmetoch našej dennej spotreby (kozmetika, drogéria) aj v jedle.
- Ak sa nesnažíme minimalizovať expozíciu toxínov na dennej báze a nesnažíme sa žiť aspoň trochu zdravým životným štýlom (pohyb, zdravá strava, minimalizácia stresu), potom sa môže stať, že pečeň nebude zvládať svoju detoxikačnú úlohu a toxíny sa začnú usadzovať v tele.
- Pečeň má ako jediný orgán neuveriteľnú schopnosť regenerácie vlastného tkaniva. Pečeň sa dokáže sama regenerovať (dorásť) aj v tak extrémnych prípadoch ako, keď ostane len 25% tkaniva.
Fázy detoxikácie pečene a živiny, ktoré ju podporujú
Ako som už písal, jednou z hlavných úloh pečene je detoxikácia organizmu. Všetky látky prijímané alebo produkované telom (vedľajšie produkty metabolizmu) sa nakoniec filtrujú cez pečeň. Existujú 2 fázy detoxikácie.
- Vo fázi I sa štiepia chemikálie, ako sú drogy, hormóny, pesticídy a všelijaké ďalšie toxíny do menej škodlivých toxínov. Počas tohto procesu sú produkované voľné radikály, ktoré by mohli vo väčšom množstve poškodiť aj pečeňové bunky. Živiny, ktoré podporujú fázu I sú vitamíny zo skupiny B, kyselina listová, glutatión a ďalšie antioxidanty.
- Vo fázi II sú odstraňované nežiadúce látky (toxíny: napr. nikotín, kofeín, pesticídy, sulfáty, epoxidy, benzoan) z tela von a to vo vodou rozpustných látkach, ktoré môžu byť ľahko vylúčené žlčou alebo močom. Medzi živiny, ktoré podporujú túto fázu patrí glutatión, n-acetyl-l-cysteín, silymarín, kurkumín, SAMe, glycín, molybdén, metionín, TMG, DMG, alebo vitamín E a B6.
Glutatión a ďalšie kľúčové látky
Glutatión je jeden z najsilnejších antioxidantov, ktorý sa vo vysokých koncentráciách vyskytuje v pečeni a skladá sa z aminokyselín cysteínu, glutamínu a glycínu. A pomáha nielen pečeňovým bunkám pred účinkami voľných radikálov.
N-Acetyl-L-Cysteín je prekurzorom jedného z najsilnejších antioxidantov glutatiónu, ktorý sa tvorí v pečeni. Účinná látka proti voľným radikálom.
Prečítajte si tiež: Kanabidiol a zdravie
SAMe podporuje pečeň skrze metyláciu a produkciu glutatiónu. Je pre telo hlavným zdrojom metylu a podieľa sa na mnohých biochemických reakciách v pečeni, vrátane detoxikácie a produkcie antioxidantov.
Silymarín (pestrec mariánsky) - základ mnohých doplnkov
Pestrec mariánsky (Silybum marianum) - pestrec je rastlina vzhľadovo veľmi podobná bodliaku. Jej semená obsahujú látku s názvom silymarín, ktorý je asi najviac používanou látkou v doplnkoch stravy podporujúcich funkciu a regeneráciu pečene.
Vo všeobecnosti ide o silný antioxidant, ktorého úlohou je neutralizovať voľné radikály a znižovať stres. Podľa viacerých odborných štúdií sa odporúča užívať sylimarín dlhodobo a pravidelne. Iba tak sa totiž dostavia pozitívne účinky, ktoré rozhodne oceníte.
Sylimarín sa odporúča konzumovať približne 6-8 týždňov, pričom by ste denne mali užiť 240-420 mg sylimarínu. Všetko však záleží aj od konkrétnej formy, v ktorej chcete tento skvelý antioxidant užívať. Vždy sa však odporúča užívať doplnok výživy s obsahom tejto látky spolu s jedlom.
Aké sú najlepšie účinky sylimarínu? Štúdie hovoria o tom, že sylimarín, ktorí užívajú ľudia s poškodením pečene, majú lepšie výsledky. Tento antioxidant sa totiž používa na ochranu pečene pred toxínmi. Dokonca, v jednej štúdii z roku 2021 sa vo výsledku ukázalo zlepšenie funkcie pečene, a to predovšetkým u ľudí, ktorí trpeli nealkoholickým stukovatením pečene.
Prečítajte si tiež: Doplnky pre rast svalov
Sylimarín sa vo všeobecnosti považuje za veľmi bezpečnú látku, avšak v niektorých prípadoch sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky. Najčastejšie ide o precitlivenú, prípadne alergickú reakciu. Medzi ďalšie vedľajšie účinky patria aj tráviace ťažkosti a zažívacie problémy. Sylimarín sa však neodporúča užívať v tehotenstve alebo počas dojčenia.
Ďalšie prírodné látky užitočné pre pečeň
- Kurkumín - látka, ktorá dodáva kurkume žiarivo žltú farbu, má okrem iného silné antioxidačné účinky.
- Chlorella - sladkovodná jednobunková riasa, ktorá obsahuje viaceré aktívne látky, napr. bielkoviny, vitamín B12, vitamín C, železo, omega‑3, a antioxidanty.
- Vitamíny a minerály - vitamín E, vitamín C a zinok slúžia ako antioxidanty, ktoré môžu prispieť k ochrane buniek pred oxidačným stresom.
- Indol-3-carbinol alebo DIM - látky skúmané pre svoje antioxidačné, antikarcinogénne a antiestrogénne účinky.
Strava, životný štýl a bylinky podporujúce pečeň
Vaša strava rozhoduje o tom, ako bude pracovať vaša pečeň. Pretože pečeň štiepi tuky, premieňa bielkoviny, sacharidy a zbavuje sa prebytočných látok z krvi. Pre správnu funkciu pečene je nevyhnutná nízka hladina cukru s nízkym obsahom toxínov. Vhodnými sú teda potraviny s vyšším obsahom vlákniny.
Skrátka konzumujte naozajstné potraviny najlepšie z bio produkcie (mäso, ovocie, zelenina), nie priemyselne spracované potraviny. Bio pôvod je jeden z mála spôsobov ako znížiť hladinu pesticídov v tele. Čím menej toxínov v tele bude, tým lepšie bude pečeň pracovať, a tým zdravšia bude.
Horká zelenina: Horkosť je zvyčajne známkou toho, že sú v potrave prítomné prospešné enzýmy, ktoré vyživujú pečeň a stimulujú trávenie (produkciu žlče). Horké potraviny majú dostatok minerálov a znižujú obsah ťažkých kovov v krvi.
Probiotické potraviny: Potraviny, ktoré podporujú zdravie a pestrosť mikrobiomu.
Prečítajte si tiež: Doplnky pre zdravú menštruáciu
Listová zelenina: Je nabitá protizápalovými a antioxidačnými látkami.
Kapustová zelenina: Zvyšuje hladinu draslíka a obsahuje indoly, čo sú zlúčeniny známe svojím protirakovinovým účinkom. Kapustová zelenina (brokolica, karfiol, atď.) totiž dokáže zvýšiť produkciu glukosinátov, ktoré pomáhajú detoxikovať pečeň a zvyšujú schopnosť pečene odbúravať z krvi karcinogénne látky a ťažké kovy.
Bylinky (kurkuma, zázvor, koriander, petržlen, oregano): Stimulujú produkciu glutatiónu a pôsobia protizápalovo.
Životný štýl: stres, pohyb, alkohol
- Každé stresové vypätie má drvivý dopad na váš endokrinný, reprodukčný, tráviaci a imunitný systém.
- Výskumy ukazujú, že zmeny na osi hypotalamus-hypofýza-nadobličky spôsobené stresom podporujú zápalovú reakciu a spôsobujú poškodenie pečene a môžu prispievať k ochoreniam pečene.
- Posledné štúdie ukazujú, že cvičenie a pohyb znižujú zápal a oxidačný stres u ochoreniach pečene súvisiacich s obezitou.
- Hlavným orgánom odbúravania alkoholu je pečeň. Tá musí po jednej pijatike pracovať nadčas, aby dostala všetko späť do rovnováhy. Alkohol môžete, ale s rozumom.
Príznaky, že pečeň potrebuje pomoc
Pečeň môže príznakmi ako je únava, zvýšené potenie, svrbenie pokožky, priberanie na váhe, či tmavý moč, dávať najavo, že potrebuje pomoc. Prejavy poškodenej pečene môžu byť rôzne. Najčastejšie ide o tráviace ťažkosti, kožné problémy, hromadenie tuku, nadmerná únava, vyčerpanie, časté striedanie nálad či potenie.
Mnohí ľudia s problematickou pečeňou ako prvé signály zaregistrovali aj tmavší moč alebo, naopak, príliš svetlú stolicu. Okrem týchto hlavných príznakov chorej pečene by ste mali spozornieť v prípade, ak sa objavia napríklad opuchy brucha a členkov. Tie sú ďalším varovným príznakom, že vaše telo zadržiava tekutiny a nie je s ním všetko tak celkom v poriadku.
Horšou správou je, že pečeň nebolí. To znamená, že ak vykazuje zlé funkcie, nepreukáže sa to tak ľahko a aj diagnostika je kvôli tomu náročnejšia. V prípade, že vaša pečeň funguje tak, ako má, prejaví sa to na dostatku energie, bezproblémovom trávení, ideálnou hmotnosťou a zdravou kožou.
Kedy vyhľadať lekára a diagnostika
Ak len trocha tušíte, že by mohlo ísť o pečeň alebo sa vás týka hneď viacero z vyššie uvedených príznakov, malo by sa vám rozblikať výstražné svetlo. Kedykoľvek, ak máte podozrenie, že s vašou pečeňou nie je všetko v poriadku, je nanajvýš vhodné zvážiť návštevu lekára. Najskôr obvodného/všeobecného a ten zhodnotí, či sú príznaky a celkový stav na posúdenie špecialistu.
Najčastejším potvrdením/vyvrátením sú krvné pečeňové testy, ktoré posúdi podľa noriem. K dispozícii má taktiež celé spektrum diagnostických testov, ktoré problémy s pečeňou spoľahlivo naznačia ak nie priamo aj určia.
Výživové doplnky a produkty pre pečeň vrátane balíčkov
Balíček "Detox pečene" mesačná kúra obsahuje výživový doplnok Gastroval Hepar Formula 30 kapsúl a tekutý lipozomálny SmartHit Curcumín 150 ml. Ochrana, regenerácia a detoxikácia pečene.
SmartHit Polifen je unikátny prípravok pre tých, ktorí myslia na svoje zdravie vopred.
Produkt Silwer Zdravá pečeň Silymarín & Cholín je špeciálne navrhnutý výživový doplnok pre ľudí nad 50 rokov, ktorý kombinuje extrakt z pestreca mariánskeho (silymarín) a cholín. Silymarín sa dlhodobo používa na podporu zdravia pečene. Tento extrakt z pestreca mariánskeho pomáha chrániť pečeňové bunky pred poškodením spôsobeným toxínmi, alkoholom, nezdravou stravou či liekmi. Okrem toho podporuje ich regeneráciu a obnovu, čím zvyšuje celkovú odolnosť pečene.
Cholín je esenciálna živina, ktorá hrá dôležitú úlohu v metabolizme tukov a zdraví pečene. Pomáha rozkladať a transportovať tuky, čím zabraňuje ich hromadeniu v pečeni a predchádza stukovateniu pečene (steatóze). Cholín tiež podporuje metabolizmus homocysteínu, aminokyseliny, ktorej zvýšené hladiny sú spojené s rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
Príklady zloženia a foriem
| Prípravok | Kľúčové zložky | Forma |
|---|---|---|
| Gastroval Hepar Formula (balíček) | kombinácia rastlinných extraktov | kapsuly |
| SmartHit Curcumín | lipozomálny kurkumín | tekutý |
| Silwer Zdravá pečeň | silymarín (pestrec), cholín | kapsuly |
| Chlorella | Chlorella vulgaris (bielkoviny, vitamíny, minerály) | prášok/tableta |
| Glutatiónové prípravky | L-glutatión, kyselina alfa-lipoová, vitamín E | tablety/kapsuly |
Babské rady a domáce postupy
Vždy tu boli, sú a zrejme aj vždy budú. Domáce rady alebo takzvané babské rady, ktorých snahou je prirodzene podporiť naše zdravie. V prípade problémov s pečeňou sa najčastejšie odvolávajú na bylinné čaje z púpavy, artičokov alebo mäty piepornej, ktoré môžu priaznivo ovplyvniť celkové trávenie.
Veľmi obľúbenou radou je aj zaradenie kurkumy, ktorá je vyhľadávaná pre svoje antioxidačné vlastnosti. Iné babské recepty odporúčajú všemocný cesnak, ako prírodného pomocníka pre detox organizmu alebo vypiť ráno, ešte na lačný žalúdok vlažnú vodu s citrónom.
Kto by mal byť opatrný a možné riziká
V niektorých prípadoch platí, že vitamíny môžu prispieť k poškodeniu pečene, najmä v súvislosti s neprimeraným dávkovaním. Preto by ste sa vždy mali presvedčiť o odporúčaných množstvách a taktiež o tom, čo sa stane, ak užijete z konkrétneho vitamínu viac, než to vaše telo potrebuje.
Vždy tu boli, sú a zrejme aj vždy budú. Ak si nie ste istí, či sylimarín vo výživových doplnkoch užívať môžete, poraďte sa s odborníkom, ktorí vám odporučí to najlepšie riešenie pre vás.
Ak by existoval jeden najlepší liek na pečeň, bolo by všetko jednoduchšie. To si zrejme povie každý, koho trápia príznaky chorej pečene. Nie je to však tak. Lieky na regeneráciu pečene vám najspoľahlivejšie určí a predpíše lekár špecialista.
Gastroenterológ Kužela - Ak trpíte chronickým zápalom, treba stravu zmeniť takto…
Nezabúdajte, že najlepším prístupom k zdravej a funkčnej pečeni je zdravý životný štýl: strava bohatá na vlákninu a antioxidačné potraviny, obmedzenie alkoholu, pohyb, zvládanie stresu a pri potrebe doplnky s overenými zložkami ako silymarín, kurkumín, glutatión alebo cholín.