Ako je známe, minerály sú pre náš organizmus veľmi dôležité. Podieľajú sa na tvorbe enzýmov, bielkovín a hormónov. Uľahčujú vstrebávanie niektorých vitamínov. Participujú na fungovaní metabolizmu a plnia rad ďalších funkcií. Ich nedostatok pociťujeme mnohými ochoreniami, najčastejšie sú postihnuté svaly, kosti, kĺby, nervy. Nedostatok minerálov vplýva aj na psychický stav človeka.
Prečo sú minerály nevyhnutné
Minerálne látky a stopové prvky sú anorganické zlúčeniny plniace životne dôležité úlohy. Podmieňujú udržiavanie acidobázickej rovnováhy a stálosť vnútorného prostredia, zúčastňujú sa tvorby enzýmov, hormónov, vitamínov a iných pre život nevyhnutných látok. Zaisťujú optimálny priebeh biochemických procesov v organizme. Sú stavebným materiálom pre rast tkanív, kostí a zubov, regulujú hospodárenie s tekutinami a zúčastňujú sa na látkovej premene v tele a rozmnožovaní.
Minerály odovzdávajú elektrické a chemické signály medzi bunkami a sú nevyhnutné pre funkciu nervov, svalov, srdca, mozgu a krvného obehu. Do tela sa minerály dostávajú v potravinách a sú vylučované v podobe potu, moču i stolice. Príliš nízky obsah minerálnych látok v potrave alebo akákoľvek prekážka ich vstrebávania môže byť príčinou ochorenia z nedostatku.
Klasifikácia podľa potreby
- Makroelementy (denná potreba nad 100 mg): vápnik, fosfor, horčík, síra, sodík, draslík, chlór.
- Mikroelementy (denná potreba do 100 mg): železo, zinok, meď, selén, jód, chróm.
- Stopové prvky (potreba v µg): napr. niektoré ďalšie biogénne prvky.
Problémy s dostupnosťou minerálov v strave
Koncentrácia minerálnych látok v potravinách často závisí od ich množstva v pôde, na ktorej sa pestovali rastliny a pásol dobytok. Aj keď sa výživnosť európskej stravy v posledných desaťročiach veľmi zvýšila, nedostatok niektorých minerálnych látok, napríklad zinku, vápnika a železa, sa vyskytuje pomerne bežne.
Schopnosť vstrebávať minerálne látky z potravy ovplyvňujú ďalšie živiny - na vstrebávanie vápnika je napríklad nevyhnutná prítomnosť vitamínu D. Potraviny s vitamínom C uľahčujú vstrebávanie železa, ktoré sa nachádza v potravinách rastlinného pôvodu. Ďalšie zložky potravy, napríklad tanín (v čaji) a fytová kyselina (v pšeničných otrubách a nelúpanej ryži), môžu vstrebávaniu vápnika, železa a zinku brániť.
Prečítajte si tiež: Zdroje prírodných vitamínov
Formy minerálov a ich využiteľnosť
Bežné anorganické formy minerálov (napr. mletý dolomit, minerálne vody) majú nízku vstrebateľnosť. Ak sa na dne pohára vytvorí usadenina po vložení tabletky do vody, je to dôkaz, že veľkosť molekúl minerálov použitých v danom prípravku je príliš veľká a tieto minerály sa horšie vstrebávajú. Takáto anorganická forma často vedie k nízkej využiteľnosti a k neželanému ukladaniu odpadových prvkov v tele.
V šesťdesiatych rokoch sa vyvinuli chelátované minerály: anorganické prvky naviazané na aminokyseliny, proteíny alebo enzýmy. Tým sa ich vstrebateľnosť zvýši z niekoľkých percent až na približne 45 percent. Najlepšie však fungujú minerály v prírodnej organickej koloidnej forme.
Čo sú koloidné minerály a ako vznikajú
Koloidné minerály sú jednotlivé molekuly určitej látky rozptýlené vo vode - nejde o tabletky, ale o tekutinu. Mikroorganizmy v pôde premieňajú anorganické častice minerálov do formy použiteľnej pre rastliny. Rastliny absorbujú tieto minerály svojím koreňovým systémom a procesom fotosyntézy ich menia na organickú koloidnú formu.
Rastlinou získavaný koloidný minerál tvoria ultramalé častice s priemerom 0,0001 mikrónu. Majú teda veľkosť 1/600 červenej krvnej bunky. Rozptýlené častice majú záporný elektrický náboj, kým steny tenkého čreva majú kladný náboj, takže sa vzájomne priťahujú. Len pravé koloidné mikroživiny majú dostatočne malé častice, aby sa mohli vo vode úplne rozptýliť, a teda dostať sa do každej bunky nášho tela.
Prečo sú koloidné minerály vysoko vstrebateľné
- Koloidné minerály majú až 98% vstrebateľnosť.
- Sú 600-krát menšie ako červená krvinka, čo umožňuje ľahký prienik do buniek.
- Záporný náboj častíc a kladný náboj črevnej steny podporujú absorpciu.
- Koloidný roztok obsahuje viac ako 70-74 prvkov Mendelejevovej sústavy v prírodnej forme.
Hlavné účinky a benefity koloidných minerálov
Koloidné minerály sú nenahraditeľným zdrojom prírodných živín, ktoré si ľudské telo nevie samo vyrobiť, a napriek tomu ich nutne potrebuje pre svoje správne fungovanie. Pravidelné dopĺňanie koloidných minerálov môže priniesť rad zdravotných benefitov.
Prečítajte si tiež: Zdroje prírodných antioxidantov
Biologické účinky
- Podpora tvorby enzýmov a hormónov - koloidné minerály regulujú činnosť hormónov, sú dôležité pri syntéze DNA a majú priamu spojitosť s enzýmami.
- Zlepšenie využiteľnosti vitamínov - zvyšujú schopnosť využitia vitamínov a ostatných látok potrebných pre výživu človeka; napríklad vitamín C zlepšuje vstrebávanie železa.
- Podpora imunitného systému - minerály ako zinok, selén a meď sú zásadné pre funkciu imunitného systému a ochranu organizmu pred infekciami.
- Detoxikácia - koloidné formy niektorých prvkov (napr. koloidný hliník, olovo, stroncium) dokážu vytesniť toxické odpadové formy tých istých prvkov z tela.
- Obnova a regenerácia tkanív - zrýchlenie hojenia po úrazoch, poraneniach a zlomeninách; podpora hojenia implantátov a zlepšenie stavu kostí a kĺbov.
- Zlepšenie kvality pokožky, vlasov a nechtov - zvýšenie pružnosti, pevnosti, napätosti a hladkosti pokožky, zmiernenie vypadávania vlasov.
Koloidné minerály pomáhajú telu udržať perfektnú bioelektrickú rovnováhu, ktorá je základom pre dobré zdravie a dlhý život. Pomáhajú tiež viazať voľné radikály a zvyšujú schopnosť organizmu eliminovať toxíny.
Praktické informácie o užívaní
Dávkovanie koloidných minerálov závisí od konkrétneho prípravku. Bežné odporúčanie pre niektoré tekuté prípravky je 5-15 ml denne. Začína sa s piatimi ml a postupne sa prechádza na vyššie dávky. Pri užívaní môže dôjsť k prechodnému zhoršeniu (adaptačné príznaky), ide o spätný regeneračný proces, pozitívnu odozvu organizmu na účinnosť prípravku.
Tekutá forma umožňuje jednoduché dávkovanie (napr. 15 ml = 1 polievková lyžica). Odporúča sa užívať ideálne na lačno alebo zriedene v pohári vody či v ovocnej šťave. Pred použitím niektorých výrobkov sa má prípravok pretrepať a skladovať na tmavom mieste pri izbovej teplote.
Bezpečnosť a upozornenia
- Produkty registrované ako doplnok stravy nemajú schválené liečivé účinky a nie sú náhradou pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie.
- Sfarbenie koloidných minerálov sa časom mení; tmavnutie výrobku NEMÁ VPLYV na jeho kvalitu. Produkt môže neobsahovať konzervačné látky ani chemické farbivá.
- Pri kombinovaní s inými doplnkami (napr. zelený jačmeň) zvyčajne nie sú známe kontraindikácie, no u tehotných a dojčiacich žien je odporúčaná konzultácia s lekárom.
- Pri podozrení na interakcie s liekmi (diuretiká, niektoré srdcové lieky, antacidá, kortikoidy) je vhodné poradiť sa s lekárom, pretože niektoré lieky môžu znižovať hladinu minerálov v tele.
Praktické príklady produktov a zloženie
Existujú komerčné prípravky obsahujúce desiatky až vyše 70 minerálov v koloidnej forme. Napríklad Jurassic Minerals+ obsahuje 72 minerálov, stopových prvkov a vitamín C v koloidnej forme. ACTIVE minerály (Liquid Minerals) uvádzajú v zložení v jednej dávke (15 ml) napríklad vápnik 150 mg, magnézium 150 mg, zinok 5 mg, meď 0,5 mg, mangán 1 mg a extrakt z banánovníka (musa extrakt) 938 mg.
| Zložka | Množstvo v 15 ml (príklad ACTIVE) | % ODD |
|---|---|---|
| Musa extrakt (banánovník) | 938 mg | * |
| Vápnik | 150 mg | 15% |
| Magnézium | 150 mg | 38% |
| Zinok | 5 mg | 33% |
| Meď | 0,5 mg | 25% |
(* = nie je stanovená denná dávka)
Prečítajte si tiež: Probiotiká pre deti a ich význam
Ako si vybrať koloidný minerál
- Overiť pôvod a spôsob výroby - prírodné organické koloidné formy získané z rastlinných alebo sedimentárnych zdrojov sú preferované.
- Skontrolovať deklarované množstvo minerálov a odporúčané dávkovanie.
- Dbať na certifikáty kvality a hygienické schválenia od príslušných inštitúcií.
- Všímať si prítomnosť doplnkových zložiek (prírodné arómy, prípadne konzervanty) a osobné citlivosti.
Kedy môžu koloidné minerály pomôcť najviac
- Pri zvýšenej potrebe minerálov (tehotenstvo, dojčenie, rastové obdobia).
- Pri rekonvalescencii po úrazoch alebo operáciách.
- Pri detoxikačných programoch a odstraňovaní ťažkých kovov z tela.
- Pri zníženej kvalite stravy, strese, častom pití kávy alebo fajčení, ktoré znižujú zásoby niektorých minerálov.
- Pre podporu imunity, vitality a zlepšenie stavu pokožky, vlasov a nechtov.
Dĺžka užívania
Proces doplnenia chýbajúcich prvkov sa dá dosiahnuť dlhodobým a pravidelným užívaním koloidných minerálov. Keď sa potom úroveň minerálov dostane na požadovanú hladinu, bude jednoduchšie ju udržať. Platí zásada „pomaly ďalej zájdeš“ - pravidelné, primerané dávky sú efektívnejšie než nárazové vysoké podania.
Pri správnom výbere a dodržiavaní odporúčaní môžu byť koloidné minerály cenným doplnkom stravy, ktorý pomáha riešiť nedostatky minerálnych látok a podporuje celkové zdravie bez vedľajších účinkov.