Vitamíny K2 a D3 hrajú veľmi dôležitú úlohu v kalciofosfátovom metabolizme (regulácia vápnika a fosfátu v tele), ktorý je potrebný pre správnu mineralizáciu kostí, ale tiež v ďalších biologických funkciách - má vplyv na imunitný systém, svalové bunky, nervovú sústavu a niektoré orgánové sústavy.
Na trhu existuje množstvo produktov, ktoré podporujú imunitu a celkové zdravie. Medzi ne patria napríklad:
- Covirin Komplexná podpora imunity
- Imunoglukan P4H sirup
- ArkoPharma ArkoDEFENSES Adult
- Livsane Betaglukan Plus
- Zdravý svet Lipozomálny Imunity booster s lyzínom
- Immuno Booster Akut SALUTEM roztok v ampulkách s Betaglukánom
- ArkoDEFENSES Kids perorálna suspenzia
- Revital Premium Vitamin C 1000 mg s rakytníkom s postupným uvoľňovaním
- Zdravý Svet Lipozomálny multivitamín
- Kompava Zinok + Selén + Cordyceps Sinensis
- Jamieson Vitamín C 1000 mg s postupným uvoľňovaním
- Serafin Vilcacora prírodné kapsule
- Biocol Pharma Penoxal
- Now Vitamin D3-2000 IU
- Biocom Grapefruit Seed Extract
Tento článok sa zameriava na Marnys Tekutý Vitamín K2 a D3 30 ml, jeho zloženie a účinky na organizmus.
Vaše telo má svoj vlastný systém bdelosti, ktorý stačí len jemne prebudiť. Vitamíny K2 a D3 hrajú veľmi dôležitú úlohu v kalciofosfátovom metabolizme (regulácia vápnika a fosfátu v tele), ktorý je potrebný pre správnu mineralizáciu kostí, ale tiež v ďalších biologických funkciách - má vplyv na imunitný systém, svalové bunky, nervovú sústavu a niektoré orgánové sústavy.
Hlavným prírodným zdrojom je syntéza cholekalciferolu v pokožke pomocou slnečného žiarenia. Keďže jeho syntéza závisí na dĺžke expozície slnečného žiarenia na pokožku, tak práve v jesennom či zimnom období je získanie tohto vitamínu prírodnou cestou veľmi náročné. Práve nedostatok vitamínu D3 je u ľudí detegovaný v týchto mesiacoch a keďže má v tele veľmi významnú funkciu, môže jeho nedostatok viesť k veľmi vážnym zdravotným problémom.
Prečítajte si tiež: Vitamín E a zdravie
Ako si vybrať vitamín D3? | GymBeam | Fitness Academy
Ďalším zdrojom vitamínu D3 môžu byť potraviny, ako je maslo, vajcia či tučné ryby, alebo v podobných výživových doplnkoch, ktoré prevažne obsahujú vitamín D3 v podobe cholekalciferolu.
Udržanie správnej hladiny vitamínu D3 v tele má na náš organizmus veľký vplyv. Hlavnú úlohu hrá pri udržiavaní správneho vstrebávania a využitia vápnika a fosforu a tiež pri udržiavaní normálnej hladiny vápnika. Podporuje tiež udržiavanie správnej funkcie svalov a zdravých kostí. Navyše pri správnej hladine udržiavanej dostatočným príjmom vitamínu D3 dochádza k podpore správneho fungovanie imunitného systému, ktorý sa zapája v boji proti vírusovým (COVID-19) a bakteriálnym ochoreniam (zápal pľúc). Jeho vplyvom tiež môžeme predchádzať rôznym ochoreniam - diabetes typu 1 a 2 alebo napríklad krivica a osteomalcia.
Aké sú účinky vitamínu D?
Vitamín D3 má veľký vplyv na správnu funkciu niektorých pochodov v našom tele. Lekári a odborníci na výživu navyše diskutujú o vplyve vitamínu D na rôzne ochorenia - krivica, svalová slabosť, kardiovaskulárne ochorenia a ďalšie. Poďme sa teda bližšie pozrieť aké účinky má vitamín D na naše telo.
Posilňuje kosti a svaly
Vitamín D je známy svojou schopnosťou vstrebávať vápnik v tele, čo hrá veľkú úlohu pri budovaní a posilnení kostí. Navyše pomáha vyvážiť aj pomer minerálov v tele (vápnika, fosforu, sodíka a horčíka), čo zaisťuje zdravý vývoj a mineralizáciu kostí. Bez jeho pomoci by sme z potravín boli schopní absorbovať iba 10 až 15 % vápnika a iba 60 % fosforu [1].
Receptory pre vitamín D sú tiež umiestnené na rýchlych svalových vláknach, ktoré ako prvé reagujú na pád. Predpokladá sa, že vitamín D môže zvýšiť svalovú silu a zabrániť tak pádom. Navyše mnoho štúdii preukázalo súvislosť medzi nízkymi koncentráciami vitamínu D a zvýšeným rizikom zlomenín a pádov u starších jedincov [2].
Prečítajte si tiež: Kolagén: tekutý alebo práškový?
Posilňuje imunitný systém a chráni pred ochoreniami
Správne fungovanie nášho imunitného systému je to najdôležitejšie pre naše zdravie. Imunitný systém nás chráni pred rôznymi patogénmi, ktoré pochádzajú ako z vonkajšieho, tak aj z vnútorného prostredia. Pôsobenie vitamínu D3 má niekoľko pozitívnych účinkov na náš imunitný systém. Aktívny vitamín D3 pôsobí prostredníctvom špecifických receptorov, pomocou nich je vitamín D3 účinným modulátorom imunitného systému. Tieto receptory sa nachádzajú na väčšine buniek imunitného systému (B-bunky, T-bunky, dendritické bunky a makrofágové). Nedostatok vitamínu D je spojený so zvýšenou náchylnosťou k infekciám a zvýšenou autoimunitou [3].
Vitamín D - infekcia horných dýchacích ciest a COVID-19
Viac než 200 vírusov je zodpovedných za spôsobenie známych infekcií horných dýchacích ciest (HDC), ktoré sa prejavujú niekoľkými príznakmi - upchaným nosom, kašľom, bolesťou v krku či kýchaním. Ako sme sa už dozvedeli vyššie, doplňovanie vitamínu D prispieva k zlepšeniu imunity, ktorá hrá veľmi dôležitú úlohu pri boji proti vírusovým aj bakteriálnym ochoreniam.
Jedna z vedeckých analýz ukazuje, že ľudia s hladinou vitamínu D už 30 ng/ml (optimálna hladina vitamínu D je 40 ng/ml) majú nižšie riziko vzniku HDC než je u ľudí s nižšou hladinou tohto vitamínu (a to o 24 až 36 %). Navyše ľudia trpiaci astmou alebo chronickým obštrukčným pľúcnym ochorením, ktorí majú nízku hladinu vitamínu D, sú viac náchylní na HDC v porovnaní s ľuďmi bez pľúcneho ochorenia. Tiež suplementácia vitamínom D u tehotných žien (2000 IU/deň) po dobu 3 mesiacov pred pôrodom až do narodenia dieťaťa, po ktorom nasledovala suplementácia ich kojencov (800 IU/deň) od narodenia do 6 mesiacov veku, významne znížila počet akútnych respiračných infekcií po obdobie 6 až 18 mesiacov veku dieťaťa [4].
Vplyv vitamínu D na COVID-19 zaujal mnoho odborníkov a súčasne prebieha niekoľko výskumov v mnohých krajinách a ďalšie štúdie sú naplánované. Zatiaľ sa v súvislosti s vitamínom D a ochorením COVID-19 prišlo na nasledujúce poznatky:
- Nízke hladiny vitamínu D (<20 až 30 ng/ml) sú spojené so závažnejším ochorením a s úmrtnosťou u pacientov s COVID-19 z juhoázijských, indonézskych, iránskych a európskych nemocníc.
- Stav vitamínu D (<20 až 35 ng/ml) je slabšie spojený s rizikom infekcie vo Švajčiarsku, USA, UK a Izraeli.
- Vo Švajčiarsku bolo zistené, že 30 až 35 ng/ml je spojených so zníženým rizikom, najmä u osôb starších ako 70 rokov.
- Štúdie génov, ktoré ovplyvňujú kalcidiol, nepredpovedajú zníženie rizika alebo závažnosť infekcie COVID-19.
- Štúdia z Chicaga nezistila spojitosť s rizikom COVID-19 pri užívaní doplnkov.
Zatiaľ nie je možné vyvodiť určité závery, keďže nie je dostatok vedeckých štúdií. Čo zo štúdií vyplýva je, že udržovanie hladiny kalcidiolu v rozmedzí 30 až 40 ng/ml môže byť dostatočné k tomu, aby bol využitý potenciálny prínos užívania vitamínu D - zníženie výskytu a závažnosti COVID-19. Aj keď sa štúdie nezhodujú v každom bode, smerujú podobným smerom - hladiny kalcidiolu nad 30 ng/ml sú spojené s nižším rizikom infekcie COVID-19 a ešte silnejšie sú spojené s nižšou závažnosťou a úmrtnosťou [5].
Prečítajte si tiež: Správne užívanie vitamínu D
Znižuje riziko rozvoja diabetu
Viacero štúdií naznačuje, že vitamín D môže byť účinný pri prevencii vzniku diabetu typu 1 a 2. U zdravých ľudí je dostatok vitamínu D pozitívne spájaný s citlivosťou na inzulín a adekvátnu funkciu β-buniek pankreasu. Naopak nedostatok vitamínu D môže ovplyvniť homeostázu glukózy a spôsobiť zhoršenú glukózovú toleranciu a rezistenciu na inzulín [6].
Podporuje kardiovaskulárny systém a znižuje vysoký krvný tlak
Vitamín D má veľmi dobrý vplyv tiež na zdravie kardiovaskulárneho systému, a dokonca napomáha znižovať riziko ochorenia srdca a ciev. Medzi tieto ochorenia sa radia aj hypertenzia - vysoký krvný tlak, ktorý je riadený enzýmom nazývaným renín. Výskumy naznačujú, že vitamín D znižuje krvný tlak a to vďaka svojej schopnosti znižovať syntézu renínu. Nedostatok vitamínu D je spojený tiež so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych ochorení. Dokonca aj jeho krátkodobý nedostatok môže priamo zvyšovať krvný tlak a podporovať tak poškodenie cieľových orgánov [7].
Potláča depresie
Niekoľko štúdií ukázalo, že existuje spojenie medzi nedostatkom vitamínu D a depresiami. Vedci sa domnievajú, že vitamín D je dôležitý pre správne fungovanie mozgu, preto jeho nedostatočná hladina v tele môže hrať úlohu pri depresiách a iných duševných ochoreniach [8]. Zlepšenie hladiny vitamínu D môže pomôcť podporiť celkové zdravie a zlepšiť pocit pohody. Výskumy však nepreukazujú, že získanie väčšieho množstva vitamínu D je dostatočné pre samotnú liečbu depresie, aj napriek tomu vám v kombinácii s terapiou a zmenou životného štýlu môže pomôcť znížiť symptómy depresie [9].
Ako sa prejavuje nedostatok vitamínu D3?
Aj keď väčšina ľudí netrpí klinickým nedostatkom vitamínu D, neznamená to, že majú optimálnu hladinu tohto vitamínu. Bolo zistené, že dokonca až 50 % populácie trpí jeho nedostatkom, čo sa môže prejaviť nasledujúcimi zdravotnými problémami:
- Problémy s kosťami - krehkosť a teda väčšia náchylnosť na zlomeniny
- Svalová slabosť a bolesť
- Problémy so spánkom/ospalosť
- väčšia náchylnosť na respiračné ochorenia
- Sezónna depresia
Vplyvom nedostatku vitamínu D3 v tele dochádza k narušeniu absorpcie vápnika, vďaka čomu telo nedostáva potrebnú zásobu tohto dôležitého prvku. V dôsledku toho je zvyšovaná produkcia parathormonu (PTH) príštitnými telieskami, čo má za následok vyplavenie vápnika z kostí, aby bola udržaná normálna koncentrácia vápnika v sére - to môže viesť až k hyperparathyeróza, ktorá sa prejavuje postihnutím kostí, obličiek a gastrointestinálneho traktu.
Nedostatok vitamínu D má vážne dôsledky pre zdravie kostí, výskumy naznačujú, že menej zjavné nedostatky tohto vitamínu sú bežné a zvyšujú riziko osteoporózy a ďalších rôznych zdravotných problémov [4]. Za nedostatok vitamínu D je najčastejšie označovaná hodnota sérovej koncentrácie kalcidiolu (forma syntetizovaná v pečeni), ktorá je menšia než 50 nmol/l (20 ng/ml) [10].
Krivica
Veľmi rizikovou skupinou sú najmä dojčiace bábätká a deti. Deficiencia vitamínu D môže u detí spôsobiť vznik krivice. Tvrdosť a pevnosť kostí určuje proces mineralizácie, ktorý je závislý na prísune fosforečnanu vápenatého. Nedostatočný príjem vápnika spôsobený nedostatkom vitamínu D ovplyvňuje prevažne rýchlo rastúce kosti, v ktorých dochádza ku zlyhaniu procesu mineralizácie, čo môže mať za následok úklon nosnej končatiny (ruky a nohy). Skrz vyššie zmienené dôvody sa odporúča podávať minimálne 400 IU vitamínu D denne [11].
Osteomalácia
Nedostatok vitamínu D môže vyvolať závažné zdravotné problémy aj u dospelých. U dospelých síce nedochádza k rastu kostí, ale ich kosti podliehajú neustálej remodelácii v závislosti napríklad na hmotnosť, chôdzu alebo vykonávanú prácu. Pri nedostatku vitamínu D môže dôjsť k veľkej strate minerálov v kosti, ktoré sú dôležité pre jej stavbu. Vďaka tomu môže dochádzať k rednutiu kostí, bolesti kostí a dochádza aj ku zvýšeniu rizika vzniku osteoporózy [12].
Svalová slabosť a bolesť
Bežným symptómom nedostatku vitamínu D je tiež svalová slabosť a bolesť. Vitamín D má významný vplyv na funkciu kostrových svalov. Jedným z mechanizmov je priame ovplyvnenie svalov pomocou kalcidiolu skrz objavené receptory pre vitamín D na povrchu svalov. Niekoľko štúdií potvrdilo, že vďaka suplementácií vitamínu D dochádzalo ku zlepšeniu svalovej sily a výkonu. Staršiu populáciu môže doplnenie vitamínu D3 chrániť pred rizikom rozpadu svalu a zhoršeniu fyzickej funkcie [13].
Dávkovanie a riziko spojené s užívaním vitamínu D
Pre akú skupinu ľudí je vhodné užívanie vitamínu D?
Získanie dostatočnej dávky vitamínu D prirodzenou cestou je zložité. Pre mnoho ľudí je konzumácia potravín obohatených o vitamín D a vystavenie sa slnečnému žiareniu nevyhnutná pre udržanie zdravého stavu vitamínu D. Niektoré skupiny ľudí však môžu potrebovať doplnky stravy, aby boli splnené ich požiadavky na vitamín D. V nasledujúcom texte sú vypísané skupiny ľudí, u ktorých dochádza často k nedostatočnému prísunu vitamínu D.
- Dojčené deti - samotná konzumácia materského mlieka väčšinou nestačí k dostatočnému príjmu vitamínu D pre vášho novorodenca (25 až 78 IU/l). Navyše obsah vitamínu D v materskom mlieku súvisí tiež so stavom vitamínu D matky. Štúdie naznačujú, že materské mlieko matiek, ktoré užívajú doplnky stravy obsahujúce aspoň 2 000 IU vitamínu D3, má vyššiu hladinu živín [14, 15, 16]. Aj keď si novorodenec dokáže vytvárať vitamín D vďaka slnečnému žiareniu, neodporúča sa vystavovať deti mladšie ako 6 mesiacov priamemu slnku.
- Seniori - starší ľudia sú vystavení zvýšenému riziku vzniku nedostatočnosti vitamínu D. Je to dané čiastočne tým, že schopnosť pokožky syntetizovať vitamín D s vekom klesá [17]. [17]. Navyše starší ľudia trávia viac času doma a niektorí sú dokonca odkázaní iba na lôžko, takže si nie sú schopní vytvoriť dostatočné množstvo vitamínu D.
- Ľudia s obmedzeným pobytom na slnku - jedná sa o skupinu ľudí, ktorí trávia väčšinu času doma alebo majú povolanie, ktoré obmedzuje ich pobyt na slnku, alebo tiež ľudia, ktorí z rôznych dôvodov nosia oblečenie zakrývajúce prevažnú časť tela. U takýchto ľudí je veľmi časté, že trpia nedostatkom vitamínu D.
- Ľudia s tmavšou kožou - väčší obsah pigmentu melanínu v koži znižuje schopnosť prirodzenej syntézy vitamínu D zo slnečného žiarenia. Preto je odporúčaná týmto jedincom suplementácia vitamínom D.
- Ľudia, ktorí majú narušené vstrebávanie tukov - keďže je vitamín D rozpustný v tukoch, jeho absorpcia závisí na schopnosti čriev absorbovať tuk z potravy [18]. Máloabsorpcia tukov je spojená s ochorením pečene, cystickou fibrózou, celiakiou a Crohnovou chorobou. Okrem toho, ľudia trpiaci týmto ochorením nemôžu jesť určité jedlá, ako sú mliečne výrobky, ktoré sú práve obohatené vitamínom D.
- Obézni ľudia alebo ľudia, ktorí podstúpili operáciu bypassu žalúdka - ľudia s BMI vyšším než 30 majú nižší obsah sérového kalcidiolu než ľudia neobézni. Obézni ľudia preto môžu potrebovať väčší príjem vitamínu D, aby dosiahli hladinu sérového kalcidiolu porovnateľného s ľuďmi s normálnou hmotnosťou. Deje sa tak preto, že väčšie množstvo tuku u týchto jedincov má za následok zmenu uvoľňovania vitamínu D do krvného obehu. Jedinci, čo podstúpili operáciu bypassu žalúdka môžu mať postupom času nedostatok vitamínu D bez dostatočného príjmu v doplnkoch alebo z potravy [2].
Aké je odporúčané dávkovanie vitamínu D?
Optimálna koncentrácia vitamínu D v podobe kalcidiolu v sére by mala byť väčšia než 40 ng/ml. Napríklad odporúčané denné dávkovanie od Endokrinnej organizácie je nasledujúce [13]:
| Vek | Odporúčaná denná dávka (IU/deň) | Najvyššia možná dávka (IU/deň) |
|---|---|---|
| Deti (0 až 18 rokov) | 400 až 1 000 | 2 000 až 4 000 |
| Dospelý (19 až 70 rokov) | 1 500 až 2 000 | 10 000 |
| Seniori (nad 70 rokov) | 1 500 až 2 000 | 10 000 |
| Tehotné ženy/Dojčiace ženy | 600 až 1 000 (14 až 18 rokov) 1 500 až 2 000 (19 až 50 rokov) | 10 000 |
Odhaduje sa, že telo potrebuje 3 000 až 5 000 IU vitamínu D denne, aby uspokojilo potreby v podstate každého tkaniva a bunky v tele [19]. Navyše s pribúdajúcim vekom, v tehotenstve alebo pri kojení je odporúčané vitamín D suplementovať. Úroveň príjmu odporúčaná väčšinou odborníkov umožňuje nie len podporu denných metabolických požiadaviek, ale ti...