Seniorský vek sa často označuje ako "jeseň života". Predstavte si pestrofarebnú jeseň plnú iskrivej sviežosti, ktorá vyvoláva príjemnú nostalgiu. Podobne je to aj v živote seniora. Hoci leto už pominulo, život v seniorskom veku môže priniesť mnoho nových skúseností a zážitkov, predovšetkým radosť z každého aktívne prežitého dňa s blízkymi.
Aby bol život seniora idylický, je dôležité udržiavať si pevné zdravie, ktoré prispieva ku kondícii a dobrej nálade. Organizmus starších ľudí si vyžaduje podporu v podobe vitamínov a doplnkov stravy. Ak už viete, aké benefity prináša kvalitný kolagén pre mladšie generácie, neprekvapí vás, že kolagén pre seniorov má ešte väčšie výhody.
Čo je kolagén a prečo je dôležitý?
Kolagén je stavebná bielkovina, ktorá tvorí základ opornej sústavy v tele človeka. Funguje ako spojivo buniek, vďaka ktorému si mäkké tkanivá zachovávajú pružnosť a v kostiach zlepšuje ich pevnosť a potrebnú štruktúru. Kolagén tvorí až 80% kĺbovej chrupavky a má vplyv na pohyblivosť a zdravie kĺbov. Je hojne zastúpený v koži, ktorej elasticita taktiež priamo závisí od kolagénu. Máme ho aj v ďasnách, očiach a v povrchových tkanivách vnútorných orgánov.
Pre telo človeka je táto bielkovina esenciálna a príroda to zariadila tak, že si ho tvorí samo. Zďaleka však nie po celý život: už po 25. roku života sa ho tvorí menej a menej, a postupne každým rokom o približne 1,5% klesá jeho produkcia. V seniorskom veku, okolo šesťdesiatky, je už pokles produkcie kolagénu dramatický.
Úbytok kolagénu v seniorskom veku
"Najväčší úbytok kolagénu nastáva najmä po šesťdesiatke, čo sa prejavuje tvorbou väčšieho množstva vrások, vznikom kŕčových žíl na dolných končatinách, ale i v konečníku a dochádza k mnohým ďalším degeneratívnym zmenám," hovorí emeritný primár ortopédie MUDr. Milan Čarvaš.
Prečítajte si tiež: Komplexný pohľad na ryžové mlieko a kolagén
Starnutie je prirodzený proces súvisiaci aj s úbytkom kolagénu, no dobrou správou je, že ho možno zmierniť tak, aby bol postupný a relatívne príjemný. Ten, kto po celý život rád športoval a trávil voľný čas aktívne, potrebuje pri tejto činnosti ostať a ďalej si užívať fyzické aktivity. Ale aj práca v záhradke dá zabrať, najmä na kĺby.
Jedným zo spôsobov, ako telu pomôcť, je pravidelné a dlhodobé dopĺňanie kolagénu. Možno si hovoríte, že kolagén nie je len o vonkajšom vzhľade, o vráskach alebo rednúcich vlasoch. Mýtus, ktorý koluje najmä u starších generácií je, že kolagén v potravinách a jedlách, ako je huspenina, tlačenka či vývary, telu stačí. Nie je to celkom tak, ani u mladšieho človeka by jedlá s kolagénom nedokázali zabezpečiť také množstvo, aké potrebujeme. Vo vyššom veku už vonkoncom.
ZBOHOM opuchy! 8 jedál bohatých na kolagén, ktoré MUSÍŠ jesť pre NOHY a KĹBY | Zdravie seniorov
Prakticky jediným efektívnym spôsobom, ako doplniť kolagén, je užívanie účinných kolagénových doplnkov. Kolagénové doplnky, medzi ktoré patrí aj morský hydrolyzát Inca Collagen, sú vlastne tiež kolagény zo živočíšnych zdrojov. Sú však špeciálne spracované štiepením surového kolagénu na fragmenty, ktoré potom ľudské telo ľahšie spracuje.
Výhody užívania kolagénu pre seniorov
Pravidelné a dlhodobé užívanie kolagénu môže seniorom pomôcť na posilnenie celej pohybovej sústavy, najmä chrupaviek, kĺbov a kostí. Pomáha tiež posilniť najrôznejšie tkanivá v tele, prispieva k elasticite kože a posilňuje vlasy i nechty.
Existujú viaceré štúdie potvrdzujúce účinok kolagénových peptidov na zlepšenie hustoty kostí u starších žien, ktoré trpeli rôznymi ochoreniami pohybovej sústavy (osteoporóza, artróza a pod.). Avšak aj seniorom, ktorí nemajú vážnejšie diagnózy, dokáže kolagén výrazne zlepšiť život.
Prečítajte si tiež: Kolagén: tekutý alebo práškový?
Čo je to kolagén?
Kolagén je hlavným štukturálnym proteínom, produkuje až 30 % bielkovín vo vašom tele a zároveň je jedným z najviac sa vyskytujúcich bielkovín. Tvorí spojivové tkanivo ako koža, kosti, šľachy, väzivá a chrupavky. Je dôležitým stavebným kameňom pre zachovanie elasticity a pevnosti tkanív. Čo ste možno nevedeli je, že kolagén tvorí približne 75-80% hmotnosti pokožky.
Bez ohľadu na pôvod, kolagén obsahuje 19 aminokyselín, vrátane hydroxyprolínu, ktorý sa nevyskytuje v iných bielkovinách. Jeho atypické aminokyselinové zloženie je charakterizované vysokým obsahom prolínu a glykínu a absenciou cysteínu. Kolagén patrí medzi najstaršie proteíny.
Na čo je dobrý kolagén?
Keďže tvorí spojivové tkanivo ako koža, kosti, šľachy, väzivá a chrupavky, je teda kolagén prospešný pre tieto časti tela a má taktiež viacero iných pozitívnych účinkov na ľudský organizmus. Pozrime sa teraz v skratke na čo je dobrý kolagén a s čím vám môže pomôcť:
- Koža - pomáha udržiavať hydratovanú a pružnú pokožku, zmierňuje vrásky a znižuje starnutie kože.
- Vlasy a nechty - posilňuje vlasy a nechty, čím znižuje ich lámavosť a krehkosť.
- Kĺby a chrupavky - pomáha znížiť bolesť a zlepšiť pohybovú schopnosť. Taktiež pomáha ľuďom náchylným na zlomeniny, zranenia či na slabnúce chrupavkové tkanivá.
- Tráviaci trakt - kolagén obsahujúci aminokyselinu glycín podporuje zdravie tráviaceho traktu.
Typy kolagénov
Poznáme skoro 30 typov kolagénu. Líšia sa svojou štruktúrou, funkciou, veľkosťou či zastúpením v tkanivách vášho tela. Najčastejšie sú v tele zastúpené typy I, II a III (spolu tvoria až 90% kolagénu v tele). Každý z nich má špecifické účinky a vlastnosti:
- Kolagén typu I
- Je najčastejším typom kolagénu v ľudskom tele.
- Nachádza sa v koži, kostiach, šľachách, väzivách a rohovke oka.
- Poskytuje pevnosť a odolnosť tkanivám, ako aj podporuje rýchlu hojivosť rán.
- Kolagén typu II
- Má viac gélovitú a elastickú povahu.
- Nachádza sa v chrupavkách a v medzistavcových platničkách chrbtice.
- Je dôležitý pre zdravie kĺbov a chrupaviek a pomáha udržiavať pružnosť chrupaviek. Taktiež podporuje pohybovú schopnosť.
- Kolagén typu III
- Má zásadný vplyv na štruktúru tkanív.
- Nachádza sa v koži, cievach a vnútorných orgánoch, ako sú pečeň, pľúca a črevá.
- Podporuje elasticitu ciev a tkanív vnútorných orgánov a je dôležitý pre zachovanie pevnosti a štruktúry tkanív.
Ďalšie typy kolagénu
- Kolagén typu IV
- Tvorí základnú časť bazálnej membrány, ktorá oddeľuje rôzne tkanivá a orgány. Má plochú, sieťovitú štruktúru.
- Nachádza sa v cievach, svaloch, pľúcach, koži a vnútorných orgánoch.
- Je dôležitý pre udržanie integrity bazálnej membrány a podporuje funkciu rôznych tkanív.
- Kolagén typu V
- Tvorí malé fibrilárne štruktúry a pomáha regulovať a organizovať iné kolagénové vlákna.
- Nachádza sa v cievach a pečeni.
- Podieľa sa na organizácii kolagénu typu I a pomáha udržiavať integritu ciev a tkanív.
Tieto rôzne typy kolagénu majú špecifické úlohy v tele a sú nevyhnutné pre udržanie integritu a funkcie rôznych tkanív.
Prečítajte si tiež: Hydrolyzovaný kolagén Colafit
Ako užívať kolagén?
Proces starnutia a zlé návyky ako fajčenie, či pobyt na slnku môžu spomaliť produkciu kolagénu v tele, preto je dobré ho dopĺňať, ak sa chcete cítiť lepšie. Správne množstvo kolagénu udržiava vaše kĺby zdravé, napomáha v zachovaní elasticity kože, môže chrániť vaše obličky, zabezpečuje správne fungovanie vášho kardiovaskulárneho systému a v neposlednom rade pomáha aj pri zrážaní krvi.
Odborníci odporúčajú dennú dávku kolagénu pre dospelého človeka približne 2 - 10 gramov. Neodporúča sa menej ako 1 gram. Taktiež platí, že optimálna dávka kolagénu môže byť veľmi variabilná a závisieť od individuálnych potrieb. S vekom sa množstvo kolagénu v tele môže znižovať, takže starší ľudia môžu potrebovať viac kolagénu na podporu zdravia tkanív. Preto má pre seniorov veľký význam.
Dávkovanie závisí od konkrétneho produktu a individuálnych potrieb. Je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie uvedené na obale produktu.
Pred začatím užívania kolagénu by ste mali konzultovať so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu, ktorí vám môžu poskytnúť odporúčania na základe vašich konkrétnych potrieb a zdravotného stavu. Je tiež dôležité mať na pamäti, že účinky kolagénu môžu byť individuálne a neexistuje žiadna záruka, že vám pomôže dosiahnuť konkrétne výsledky.
Konkrétny obsah kolagénu a ďalšie zložky v produktoch obsahujúcich kolagén sa môžu líšiť. Vždy je preto dôležité čítať a konzultovať etiketu a návod na použitie každého výživového doplnku, aby ste získali podrobnejšie informácie o jeho obsahu a odporúčanom užívaní.
Formy kolagénu
Dávkovanie a spôsob užívania kolagénu závisia od formy, v akej ho užívate:
- Kapsuly alebo tablety, čo uľahčuje presné dávkovanie.
- Prírodný kolagén, ktorý sa nachádza priamo v niektorých potravinách ako ryby, kurča, hovädzie mäso, morské riasy, vo vaječnom bielku.
Prírodný kolagén z potravín
Najpočetnejší proteín získavaný zo sveta zvierat je kolagén. Najviac kolagénu sa dá získať z kostí, kože, šliach a chrupaviek. Vývar z kostí je azda najobľúbenejšie jedlo, ktoré obsahuje kolagén a poskytuje 10 gramov kolagénu na porciu. Želatína je ďalšou potravinou, ktorá má vysoký obsah kolagénu a používa sa v mnohých dezertoch.
Okrem potravín, ktoré sú dobrým zdrojom kolagénu, existujú aj minerály, ktoré pomáhajú pri tvorbe kolagénu v našom tele: vitamín C a zinok, ktoré sa nachádzajú v citrusových plodoch, bobuľových plodoch, mäkkýšoch, orechoch a strukovinách, semenách, paprike, brokolici a inom ovocí a zelenine.
Ako dlho užívať kolagén?
Dĺžka užívania kolagénu závisí od individuálnych potrieb a cieľov. Niektorí ľudia ho užívajú krátkodobo, napríklad na zlepšenie vzhľadu pleti pred špeciálnou udalosťou (svadba, stretávka), zatiaľ čo iní volia dlhodobé užívanie na udržanie celkového zdravia a mladistvého vzhľadu.
Je dôležité mať na pamäti, že účinky nie sú okamžité a môžu prejaviť až po niekoľkých týždňoch alebo mesiacoch užívania.
Pokiaľ užívate kolagén predovšetkým ako prevenciu alebo na podporu zdravia pokožky, vlasov, nechtov a kĺbov, môžete pokračovať v užívaní kolagénu dlhodobo. Ak potrebujete doplniť kolagén kvôli konkrétnym zdravotným problémom, ako sú bolesti kĺbov alebo problémy s pokožkou, môže byť trvanie užívania závislé od toho, ako rýchlo pozorujete zlepšenie.
Je tiež dôležité dodržiavať odporúčania výrobcu kolagénu týkajúce sa dávkovania a spôsobu použitia, pretože rôzne produkty môžu mať odlišné koncentrácie kolagénu na jednu dávku.
Výhody kolagénu
Pravidelné užívanie a dopĺňanie kolagénu vám môže poskytnúť rôzne zdravotné výhody:
- Zlepšuje zdravie pokožky.
- Posilňuje vlasy a nechty.
- Podporuje zdravie kĺbov a chrupaviek.
- Zlepšuje trávenie.
- Podieľa sa na tvorbe štruktúry tepien a krvných ciev.
| Výhoda | Popis |
|---|---|
| Zdravie pokožky | Udržuje hydratáciu a elasticitu, zmierňuje vrásky. |
| Vlasy a nechty | Posilňuje, znižuje lámavosť a krehkosť. |
| Kĺby a chrupavky | Znižuje bolesť a zlepšuje pohyblivosť. |
| Trávenie | Podporuje zdravie tráviaceho traktu. |