- Čo je to nechutenstvo?
- Aké sú jeho príčiny?
- Ako vrátiť chuť do jedla?
Čo je to nechutenstvo?
Strata chuti do jedla nastáva, keď necítite hlad alebo jednoducho nemáte záujem o jedlo. Tento stav sa odborne nazýva anorexia. Je však dôležité nezamieňať ho s anorexiou nervosa - čo je porucha príjmu potravy, pri ktorej môže človek pociťovať hlad, ale vedome obmedzuje príjem jedla. Pri anorexii, teda strate chuti do jedla, ide o situáciu, kedy jednoducho nepociťujete potrebu jesť, alebo nemáte hlad.
Príčiny straty chuti do jedla môžu byť rôzne krátkodobé alebo dlhodobé:
- Krátkodobé - zvyčajne trvajú niekoľko dní a sú spôsobené dočasnými faktormi ako je prechladnutie, chrípka alebo iné infekcie, pričom môžu súvisieť aj s tráviacimi problémami. Často sú prepojené psychickým stresom alebo únavou.
- Dlhodobé - trvajú viac ako týždeň a môžu súvisieť s chronickými ochoreniami, ale aj s psychickými problémami, ako je úzkosť alebo poruchy príjmu potravy. Ak pretrvávajú dlhšie, je dôležité vyhľadať lekársku pomoc.
Nechutenstvo v tehotenstve je pomerne bežné a podľa štúdie sa najčastejšie vyskytuje v prvom trimestri, keď hormóny ovplyvňujú chuť do jedla a spôsobujú tehotenské nevoľnosti.
Nechutenstvo do jedla u dospelých je častejšie, ale môže sa vyskytnúť aj u detí. Strata chuti do jedla býva dôsledkom ochorení alebo infekcií, ale aj zmien v stravovacích návykoch, či dôsledok psychických faktorov, ako je stres.
Aké sú príčiny nechutenstva?
Nechuť do jedla môže mať rôzne fyzické aj psychické príčiny. Medzi fyzické príčiny patria infekcie, hormonálna nerovnováha, bežné ochorenia ako nachladnutie alebo chrípka, ale aj vedľajšie účinky liekov. Strata chuti do jedla môže byť spôsobená aj bolesťami, dehydratáciou, problémami so zubami, zraneniami alebo pri zotavovaní sa po operácii.
Prečítajte si tiež: Tipy pre výber doplnkov na energiu
Psychické príčiny zahŕňajú emocionálne stavy, ako stres, úzkosť, smútok, šok alebo traumu, ktoré ovplyvňujú túžbu po jedle. Patria sem aj poruchy príjmu potravy, ako anorexia nervosa alebo bulímia, sú časté psychické faktory, ktoré vedú k nechutenstvu.
Ako sa zbaviť chuti na sladké po jedle - ide to vôbec?
Ostatné pridružené symptómy
Nechutenstvo môže spôsobiť aj ďalšie vedľajšie prejavy, ako sú:
- Tráviace ťažkosti
Jedným z najčastejších problémov je nechutenstvo a bolesť žalúdka, ktoré môže spôsobiť nepríjemný diskomfort pri jedení a viesť k tomu, že sa budete vyhýbať jedlu. Ak máte pocit nafúknutého brucha alebo ťažkosti po jedle, k nechutenstvu sa môže pridať pocit plnosti. Tento stav môže znížiť chuť do jedla, pretože sa cítite presýtení aj po malých porciách. Ďalším pridruženým prejavom môže byť pocit na vracanie, ktorý je bežný pri tráviacich problémoch alebo nevoľnosti. Tieto symptómy môžu ešte viac znížiť chuť do jedla.
- Únava
Nechutenstvo a únava často idú ruka v ruke a môžu byť spôsobené rôznymi faktormi. Podľa odborníkov ide v mnohých prípadoch o následok bežných ochorení alebo zmien v stravovacích či spánkových návykoch. Ak máte zníženú chuť do jedla, môže to viesť k nižšiemu príjmu potravy, čo následne spôsobí pokles energie a únavu. Ak však nechuť do jedla pretrváva dlhší čas, môže to signalizovať vážnejší zdravotný problém, ktorý si vyžaduje odbornú liečbu.
- Psychické symptómy
Keď človek zažíva stres alebo úzkosť, jeho telo začne uvoľňovať stresové hormóny, ako je kortizol, ktorý aktivuje sympatický nervový systém a spúšťa inštinktívny mechanizmus, ktorý telo pripravuje na stresovú situáciu.
Prečítajte si tiež: Čo potrebujete vedieť o výživových doplnkoch a ÚVZ SR
Nárast stresových hormónov však ovplyvňuje aj chuť do jedla. Jeden z týchto hormónov - faktor uvoľňujúci kortikotropín (CRF), ovplyvňuje tráviaci systém a podľa vedcov môže potlačiť chuť do jedla. Ďalší hormón, kortizol, zvyšuje sekréciu žalúdočnej kyseliny, čím urýchľuje trávenie a pripravuje telo na rýchlu reakciu.
Ako vrátiť chuť do jedla?
Nechutenstvo môže negatívne ovplyvniť každodenný život. Našťastie existujú rôzne spôsoby, ktoré môžu pomôcť vrátiť chuť do jedla a zlepšiť apetít:
Úprava jedálnička
Pri nechutenstve môže pomôcť, ak si jedlá prispôsobíte tak, aby boli ľahšie stráviteľné a zároveň výživné. Podľa odborníkov z Cleveland Clinic je vhodné jesť menšie porcie viackrát denne - aj vtedy, keď necítite hlad. Nejedzte však nasilu a na jedlo si vyhraďte dostatok času. Pokojne si medzi jedlami urobte aj krátke prestávky, jedzte pomaly, pokojne aj dlhšie. Najdôležitejšie je, aby ste do seba niečo dostali. Snažte sa jesť pravidelne - raňajky, obed a večeru - v menších dávkach. Pomôcť môže aj tekutá forma jedál, ako napríklad vývary, ovocné šťavy alebo nápoje s elektrolytmi, ktoré telu dodávajú živiny aj v čase, keď nemáte chuť na klasické jedlo. Takýto šetrný prístup môže uľahčiť príjem potrebných kalórií a živín.
Desatoro zdravého stravovania pri cukrovke 1:
- Jedálniček by mal byť pestrý s vyváženým príjmom bielkovín, sacharidov aj tukov.
- Veľmi dôležité je, aby mal diabetik 1. typu prehľad o zložení svojej stravy.
- Obmedziť jednoduché cukry a živočíšne tuky.
- Menej soliť (maximálne 6 g soli denne).
- Obmedziť alkoholické nápoje.
- Zvýšiť príjem vlákniny, vitamínov a minerálov.
- Dodržiavať pitný režim a vypiť min. 1,5 l nesladených nápojov denne.
- Ovocie (pozor na veľmi sladké druhy).
- Zelenina.
- Strukoviny.
Dostatok oddychu
Ako sme už naznačili, únava a stres môžu výrazne ovplyvniť vašu chuť do jedla. Preto je dôležité venovať sa dostatočnému spánku, pravidelnému oddychu a minimalizovať nadmerné psychické zaťaženie. Relaxačné aktivity, ako prechádzky na čerstvom vzduchu alebo hlboké dýchanie, vám môžu pomôcť uvoľniť sa. Keď si doprajete čas na oddych, vaše telo si prirodzene začne pýtať viac energie, a to aj v podobe jedla.
Prečítajte si tiež: Ako si Vybrať Výživové Doplnky dm
Vitamín B1
Vitamín B1, nazývaný aj tiamín, má niekoľko účinkov na zdravie a je dôležitý, pretože prispieva k správnej látkovej premene, ktorá je nevyhnutná pre tvorbu energie. Nachádza sa v mnohých potravinách, ako napríklad v pivovarských kvasniciach, strukovinách či celozrnnom pečive. Výskum ukázal, že starší ľudia, ktorí majú nedostatok vitamínu B1, častejšie trpia nechutenstvom. Keď totiž telu tento vitamín chýba, môže sa človek cítiť slabý, unavený a bez chuti do jedla.
Doplnky s vitamínom B1:
- Adelle Davis Vitamín B1 (tiamín mononitrát) 100 mg, 60 vegan kapsúl - Vitamín B1 v kapsulách vo vegánskej kvalite vám poskytne potrebnú dennú dávku tiamínu už v jednej kapsule - a to bez zbytočných prísad, alergénov či GMO.
- BioCare Nutrisorb® Liquid Methyl B Komplex, 15 ml - Nájdete ho aj ako súčasť prírodného B-komplexu v tekutej forme, ktorý je ideálnym riešením pre tých, ktorým nevyhovuje užívanie kapsúl alebo tabliet. Okrem vitamínu B1 obsahuje aj B2, B3, B5, B6, kyselinu listovú a vitamín B12. Už jedna dávka doplní celé spektrum vitamínov skupiny B, pričom praktické kvapky si môžete jednoducho nakvapkať do vody alebo priamo pod jazyk a užiť spolu s jedlom.
Zinok
Zinok prispieva k správnej premene makronutrientov (bielkovín, tukov a cukrov) a tiež mastných kyselín. Ako uvádza prehľad viacerých štúdií, 35 až 45 % ľudí nad 60 rokov má nižší príjem zinku, než je odporúčaná denná dávka. Nedostatok zinku môže viesť nielen k nechutenstvu, ale aj k strate hmotnosti, oslabenej imunite či zhoršenej chuti. U starších ľudí sa tieto problémy často ešte zhoršujú, keďže vek prirodzene ovplyvňuje chuťové vnímanie.
Vegmart Zinok Bisglycinát 200 mg, 120 kapsúl - Extra silnú dávku tohto dôležitého minerálu dopĺňa náš zinok, ktorý obsahuje formu bisglycinátu - tá je podľa výskumov jednou z najlepšie vstrebateľných foriem zinku. Produkt je navyše obohatený o rastlinnú vlákninu inulín, ktorá nezaťažuje žalúdok, vďaka čomu je šetrný aj k tráviacemu systému. Rovnako ako všetky výživové doplnky značky Vegmart, aj tento zinok sa vyznačuje 100 % vegánskym zložením bez aditív a zbytočných prísad. Vďaka svojmu čistému zloženiu, vysokej vstrebateľnosti a šetrnosti k tráveniu je preto skvelou voľbou pre každého, kto chce podporiť chuť do jedla a celkovú vitalitu prírodnou cestou.
Pivovarské kvasnice
Pivovarské kvasnice sú bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre správnu funkciu metabolizmu a nervového systému. Okrem toho obsahujú vysoký podiel bielkovín a minerálov, ako je zinok, takže ich konzumácia môže mať vplyv vplyv na apetít. Odborníci uvádzajú, že pivovarské kvasnice môžu zvyšovať aktivitu enzýmov v žalúdku, čo môže pomôcť pri hnačke a podporiť obranyschopnosť organizmu.
Pangamin prírodný B-komplex 120 tabliet - Doplniť ich môžete vo forme prírodného B komplexu z pivovarských kvasníc Pangamin, ktorý obsahuje všetkých 8 vitamínov skupiny B v ideálnych pomeroch. Tento produkt vám poskytne 100 % odporúčanej dennej dávky všetkých B vitamínov už v jednej dávke, pričom neobsahuje žiadne éčka, iba prírodné zložky.
Vitamíny skupiny B
Vitamíny skupiny B sú rozpustné vo vode a väčšinou sú obsiahnuté v potravinách buď spoločne alebo aspoň niektoré z nich. Väčšina z týchto vitamínov skupiny B slúžia v tele ako tzv. Prehľad niektorých vitamínov skupiny B a ich účinky:
- Vitamín B1 (Tiamín): Stabilizuje chuť do jedla a pozitívne vplýva na pamäť.
- Vitamín B2 (Riboflavín): Potrebný k tvorbe látok pre premenu a produkciu energie, podporuje jasnejšie videnie a funkciu pečene.
- Vitamín B3 (Niacín): Nachádza sa vo dvoch formách - niacin a niacinamid.
- Vitamín B5 (Kyselina pantoténová): Zabraňuje ukladaniu cholesterolu, chráni proti UV žiareniu a podporuje hojenie rán.
- Vitamín B6 (Pyridoxín): Dôležitý pre ženské problémy, vyrovnáva hladinu hormónov v krvi.
- Vitamín B7 (Biotín): Účinne pôsobí pri cukrovke, podporuje vstrebávanie tukov a udržuje pokožku sviežu.
- Vitamín B9 (Kyselina listová): Zvyšuje tvorbu mlieka pri kojení, pomáha zachovať pevnosť kostí a znižovať hyperaktivitu u detí.
- Vitamín B12 (Kobalamín): Zúčastňuje sa na výrobe látok ˮdobrej náladyˮ a je dôležitý pre starších ľudí.
Nedostatok vitamínu B1 (Tiamínu)
Vitamín B1 nazývaný aj tiamín je zásadný pre správne fungovanie organizmu, pretože podporuje kľúčové fyziologické procesy. U niektorých ľudí môže byť potreba vitamínu B1 vyššia, čo je často spojené s rôznymi zdravotnými problémami.
- Diabetici: Ľudia s cukrovkou môžu mať zvýšené nároky na vitamín B1, pretože vysoké hladiny cukru v krvi môžu znižovať jeho množstvo v organizme. Tiamín podporuje energetický metabolizmus, ktorý je kľúčový pre kontrolu cukrovky.
- Tehotné a dojčiace ženy: Nedostatok tiamínu u tehotných žien môže ovplyvniť vývoj plodu. Aj počas dojčenia sú nároky na vitamín B1 zvýšené.
- Osoby s poruchami vstrebávania živín: Malabsorpcia je stav, pri ktorom dochádza k zníženému vstrebávaniu živín, vrátane tiamínu.
- Seniori: Štatistiky ukazujú, že až 20 - 30 % starších dospelých trpí nedostatkom tiamínu.
- Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú alkohol: Nedostatok vitamínu B1 postihuje až 80 % ľudí, ktorí nadmerne konzumujú alkohol, pretože alkohol znižuje jeho vstrebávanie v tráviacom trakte.
Ako sa prejavuje nedostatok tiamínu? To, že máte deficit vitamínu B1 môžu prezradiť tieto prejavy:
- problémy s rovnováhou
- rozmazané videnie
- zmätenosť
- podráždenosť
- únava
- strata chuti do jedla
- tráviace problémy
- brnenie a pálenie v končatinách
- problémy s krátkodobou pamäťou
Deficit tiamínu môže byť spôsobený niekoľkými faktormi, ku ktorým patria:
- Nedostatočný príjem v strave: Je jednou z hlavných príčin jeho deficitu.
- Malabsorpcia: Telo nedokáže správne vstrebávať živiny.
- Nadmerná konzumácia alkoholu: Znižuje schopnosť tela absorbovať tiamín.
Aké ochorenia spôsobuje nedostatok tiamínu?
Ak máte nedostatočný príjem vitamínu B1, môže to viesť k vážnym zdravotným problémom, ktoré ovplyvňujú nervový systém, srdce a zrak. Jeho dlhodobý deficit môže spôsobiť:
- Beri-beri: Ide o zriedkavé metabolické ochorenie spôsobené nedostatkom tiamínu (vitamín B1). Existujú dva typy: „Mokré” beri-beri (postihuje kardiovaskulárny systém) a „Suché” beri-beri (postihuje nervový systém).
- Wernicke-Korsakoffov syndróm: Ide o neurologické ochorenie spôsobené nedostatkom tiamínu a pozostáva z dvoch hlavných fáz: Wernickeho encefalopatia (akútna fáza) a Korsakoffov syndróm (chronická fáza).
Riešenia nedostatku vitamínu B1:
- Zdravá a vyvážená strava: Najlepšie je ho prijímať prostredníctvom vyváženej stravy. Jeho zdrojom sú napríklad celozrnné potraviny, ryža, pšeničné klíčky, orechy a strukoviny.
- Doplnky výživy: Vitamín B1 je vhodné doplniť prostredníctvom kvalitných výživových doplnkov.
Vitamín B1 je nevyhnutný pre správne fungovanie organizmu. Je dôležité zabezpečiť jeho dostatočný príjem, najmä ak patríte k ľuďom, ktorí môžu mať nároky na jeho vyšší príjem. Ak sa nedostatok B1 ignoruje dlhodobo, môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Preto je ho dôležité pravidelne dopĺňať stravou alebo kvalitnými výživovými doplnkami.