Chorobnosť je v zimnom období vysoká, a to nielen u detí. Dočasne sa zatvárajú desiatky škôl a škôlok a hoci výskyt ochorení na chvíľu klesne cez vianočné prázdniny, po ich konci, keď sa deti vrátia späť do kolektívov, sa vracajú aj choroby. Ako môžete seba i svoje ratolesti ubrániť pred chrípkou a vytvoriť si imunitu? Pripravili sme pre vás článok s dôležitými informáciami, ktoré vám pomôžu v boji s chrípkou.
Prvým krokom je posilnenie imunity, ktorá je kľúčom pre zachovanie zdravia organizmu. Chráni ho pred mnohými parazitmi, vírusmi a baktériami, ktoré spôsobujú rôzne choroby. Imunitný systém rozdeľujeme na dve formy. Prvou je prirodzená imunita, s ktorou sa už narodíme, a tou druhou získaná imunita. Tú nadobúdame postupne počas života a dokážeme za istých okolností podporiť jej fungovanie. Imunitný systém vieme posilniť vyváženou stravou, pohybom, kvalitným spánkom, ale aj pravidelným umývaním rúk a správnymi výživovými doplnkami.
Prečo je vitamín D dôležitý pri chrípke?
Vitamín D, známy aj ako slnečný vitamín, si dokáže naše telo vytvoriť samo, avšak iba zo slnka, ktorého je v zimných mesiacoch málo. Vedci potvrdzujú, že podporuje vrodenú imunitu - rýchlu prirodzenú obranu proti vírusom a baktériám, aj adaptívnu imunitu - špecifickú ochranu, ktorá sa učí rozpoznávať a pamätať si patogény, napríklad po chorobe alebo očkovaní. Receptory vitamínu D sa bežne nachádzajú v tele, a tak sa podieľajú na mnohých bunkových procesoch, vrátane regulácie imunitných buniek počas infekcií, preto by nemalo byť prekvapením, že jeho nedostatok môže narušiť imunitu.
Vedúci tímu výskumníkov, Dr. Adit Ginde, na základe výsledkov štúdie konštatuje: “Zistenia našej štúdie podporujú dôležitú úlohu vitamínu D v prevencii bežných ochorení dýchacích ciest akými sú chrípka a nádcha." Kľúčová úloha D vitamínu pre funkciu vrodenej imunity bola objavená len nedávno. Makrofágy a epitelové bunky dokážu počas infekcie zvýšiť tvorbu antimikróbnej látky bielkovinovej povahy nazývanej katelicidín.
Štúdie o prevencii chrípky vitamínom D
Japonská lekárska štúdia publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition skúmala vplyv podávania vitamínu D deťom školského veku v dávke 1 200 IU denne a zaznamenala dramatický pokles výskytu chrípky. V skupine detí s podávaním vitamínu D sa vyskytlo ochorenie v 18 prípadoch zo 167 (10,8 %), v skupine bez podávania vitamínu D sa vyskytlo ochorenie u 31 z 167 detí (18,6 %). Celkovo sa podávaním vitamínu D znížil výskyt ochorenia o 40 % (Urashima M. et al.).
Prečítajte si tiež: Vitamín E a zdravie
V porovnaní s placebom bol výskyt chrípky podávaním vitamínu D dospelým pacientkám prakticky eradikovaný (úplne potlačený) v niektorých štúdiách. Cannell J. et al. zdôraznili pôsobenie vitamínu D ako "antibiotického vitamínu".
Mechanizmus a konkrétne účinky
Vitamín D kontroluje imunitu: tvorbu špecifických povrchových antigénov, lyzozomálnych enzýmov, peroxidových radikálov vytváraných makrofágmi. Vitamín D slúži nielen pre normálny vývoj kostí a zubov, ale jeho nedostatok zapríčiňuje poruchy mnohých biologických procesov vyúsťujúcich v oslabenú imunitu. Vitamín D sa podieľa na správnom delení buniek, prispieva k normálnemu stavu kože a slizníc a jeho dlhodobý nedostatok je spájaný s vyššou náchylnosťou k akútnym respiračným infekciám vrátane chrípky.
Štúdia so 110 pacientmi skúmajúca vysoké dávky vitamínu D3 ukázala, že suplementácia vitamínom D3 viedla k nárastu NK buniek a NKT buniek a vyššiemu počtu lymfocytov, čo naznačuje lepšiu pripravenosť imunitného systému reagovať na infekcie. Z toho vyplýva, že suplementácia vitamínom D môže podporovať rôzne zložky imunitného systému, hoci sa nepreukázal výrazný rozdiel v klinických výsledkoch.
Širší prínos vitamínu D
- udržiavanie zdravých kostí a zubov - prispieva k správnemu využitiu vápnika a fosforu;
- vplyv na mozog a kognitívne funkcie - môže podporovať pamäť a mentálnu pohodu;
- možná regulácia hladiny cukru v krvi - môže zlepšiť inzulínovú citlivosť;
- vplyv na kardiovaskulárny systém - receptory vitamínu D sa nachádzajú aj v bunkách srdca a ciev;
- udržiavanie zdravej pokožky - vitamín D chráni kožné bunky pred oxidačným stresom.
Dávkovanie, odporúčania a bezpečnosť
Ak chcete mať dostatok déčka, kľúčové je získavať vitamín D zo slnka a jesť potraviny, ktoré ho prirodzene obsahujú. Suplementácia je užitočná alebo potrebná predovšetkým u ľudí s nízkym vystavením slnku, pri vyššom riziku nedostatku (napríklad starší ľudia, osoby žijúce v severných oblastiach alebo ľudia s určitými ochoreniami) alebo ak strava neposkytuje dostatok vitamínu D.
Pre optimálne nastavenie suplementácie je vhodné nechať si najskôr laboratórne zmerať hladinu vitamínu D, respektíve 25-hydroxyvitamínu D a podľa výsledkov potom určiť dávkovanie. Ako udržiavacia dávka sa odporúča 1000-2000 IU D3 denne. Niektoré štúdie však využívali aj dávky 2000-4000 IU/deň u dospelých alebo prechodne vyššie dávky pri deficite.
Prečítajte si tiež: Všetko o vitamíne B12 a jeho účinkoch
| Cieľová populácia | Vek | Adekvátny príjem (AI) | Horný limit (UL) |
|---|---|---|---|
| Novorodenci | 0-11 mes. | 400 IU denne | 1000 IU denne |
| Deti | 1-10 rokov | 600 IU denne | 2000 IU denne |
| Tínedžeri | 11-17 rokov | 600 IU denne | 4000 IU denne |
| Dospelí | ≥ 18 rokov | 600 IU denne | 4000 IU denne |
| Tehotné a dojčiace ženy | ≥ 18 rokov | 600 IU denne | 4000 IU denne |
Experti z EFSA vysvetľujú, že odporúčané denné množstvo vitamínu D je stanovené za predpokladu minimálnej kožnej syntézy. Niektoré zdravotnícke organizácie odporúčajú udržiavať koncentráciu vitamínu D v krvi v rozmedzí 40-80 ng/ml (100-200 nmol/l), zatiaľ čo väčšina lekárov považuje za dostatočnú hladinu 30 ng/ml (75 nmol/l).
Predávkovanie a riziká
Predávkovanie vitamínom D (hypervitaminóza) nie je bežné, ale môže sa vyskytnúť pri dlhodobom suplementovaní vysokými dávkami. Štúdie potvrdzujú, že každých 100 IU vitamínu D3 denne priemerne zvýši hladinu vitamínu D v krvi o 1 ng/ml. Za otravu sa považuje koncentrácia v krvi vyššia ako 150 ng/ml (375 nmol/l). Príznaky predávkovania sú väčšinou dôsledkom nadbytku vápnika v krvi a zahŕňajú únavu, bolesti hlavy, kovovú chuť v ústach, časté močenie, nechutenstvo, nauzeu a vracanie, hnačku alebo zápchu, bolesti brucha, srdcové arytmie, demineralizáciu kostí a kalcifikáciu mäkkých tkanív. Liečba spočíva v okamžitom vysadení doplnkov s obsahom vitamínu D a kalcia a v niektorých prípadoch v podaní kortikosteroidov alebo bisfosfonátov.
Preto je vhodné pri dlhodobejšej suplementácii kontrolovať hladinu 25(OH)D v krvi a pri užívaní vysokých dávok uvažovať o súbežnom doplnení vitamínu K2, ktorý má synergický efekt s vitamínom D a pomáha udržiavať vápnik v kostiach, nie v krvnom obehu.
Praktické odporúčania pri chrípke
- Posilňujte obranyschopnosť dopĺňaním vitamínu D, vitamínu C, zinku a ďalších dôležitých nutrientov.
- Pri nástupe chrípky môžete siahnuť po voľne dostupných vitamínoch, ktoré podporia imunitu, a v prípade ťažkých stavov užívať lieky na chrípku.
- Pri prvých príznakoch škriabania v hrdle siahnite po pohári teplej slanej vody; jej kloktanie pomáha dezinfikovať a prečistiť sliznice.
- Pravidelne vetrajte a zvlhčujte vzduch v interiéri a priľahlých priestoroch.
- Siahnite po rozpustných formách vitamínu D, ak máte problém s polykacími alebo pevnými liekovými formami - inovatívne podoby možno aplikovať na jazyk a vstrebávajú sa aj cez ústnu sliznicu.
- Nezabudnite: vitamíny a doplnky sú doplnkom liečby a nenahrádzajú odbornú zdravotnú starostlivosť.
Potravinové zdroje a suplementy
K najbohatším zdrojom vitamínu D patrí rybí olej, mastné ryby ako makrela, pstruh alebo losos, a tiež niektoré syry. Na vitamín D sú bohaté aj vajcia, hlavne vaječný žĺtok a niektoré ďalšie mliečne výrobky. Vitamín D v potravinách je však často v malých množstvách, ktoré nestačia na pokrytie dennej dávky, preto je suplementácia v zime rozumná voľba.
Vitamín D sa v doplnkoch vyskytuje v dvoch formách: D2 (ergokalciferol) a D3 (cholekalciferol). D3 je účinnejšia pri zvyšovaní hladín 25(OH)D v krvi. Výhodou niektorých kapsúl je olejový nosič pre lepšie vstrebanie. Pre vegánov sú dostupné aj rastlinné zdroje D3 získané z lišajníkov.
Prečítajte si tiež: Olejové kapsuly s vitamínom E
Pravda a mýty o vitamíne D. Predávkovanie, slnenie, krémy, vek, váha, farba kože. MUDr. Janeková
Komu venovať zvýšenú pozornosť
Vitamín D je vhodné podávať ľuďom nepohybujúcim sa často na slnku aj deťom približne do predškolského veku. O presnej dávke a nutnosti sa treba poradiť s pediatrom. Opatrní by mali byť ľudia so zvýšenou hladinou vápnika v krvi, ochoreniami pečene alebo obličiek, močovými kameňmi, srdcovými chorobami alebo ochorením prištítnych teliesok. Lieky na epilepsiu, protizápalové steroidné lieky či antituberkulotiká môžu účinnosť vitamínu D znižovať.
Ďalšie opatrenia pre prevenciu chrípky
- Dodržiavanie zdravého životného štýlu: vyvážená strava, kvalitný spánok, pravidelný pohyb.
- Dostatok tekutín, obmedzenie fyzickej aktivity počas akútneho ochorenia.
- Časté vetranie priestorov, umývanie rúk a hygiena dýchacích ciest.
- Použitie vitamínu C, zinku, probiotík, kurkumy, zázvoru a ďalších doplnkov podľa potreby a po konzultácii s lekárom.
Vitamín D môže byť silnou zbraňou imunitného systému v boji proti vírusovým infekciám akými sú nádcha a chrípka. Analýzy a randomizované štúdie naznačujú, že doplnenie vitamínu D môže znížiť riziko akútnych respiračných infekcií a zlepšiť pripravenosť imunitného systému, hoci pri liečbe vždy konzultujte postup s lekárom.