Vitamín D (kalciferol), ako ste už iste počuli, je nevyhnutným pomocníkom pri udržiavaní zdravia nášho tela. Vitamín D je významným prvkom homeostázy vápnika, takže jeho primárnym účinkom je správny rast a vývoj kostí vrátane ich denzity. Môžeme ho poznať aj ako vitamín zo slnka, vďaka tomu, že sa vyrába v koži pôsobením slnečného žiarenia.
Čerství rodičia často riešia dilemu či a aké doplnky podávať bábätkám. Vitamín D je pre bábätko nevyhnutný už od narodenia. Často spomínaný je vitamín D - patriaci medzi najdôležitejšie látky potrebné pre správne fungovanie dospelého aj detského organizmu.
Prečo je vitamín D dôležitý pre bábätká?
Jednou z jeho funkcií v detskom organizme je pomáhať pri vstrebávaní fosforu a vápnika. Tie sú mimoriadne dôležité pre správny rast a vývoj kostí, kĺbov, svalov aj zubov. Okrem toho vitamín D dohliada na správny vývoj imunitného a nervového systému.
Vitamín D je dôležitý pre správne vstrebávanie vápnika z prijatej stravy, na udržanie pevných kostí a zdravých zubov, pre normálnu činnosť svalov a správne fungovanie imunitného systému. U detí v období rastu je dôležitý pre správny rast a vývin kostí.
Naopak nedostatok vitamínu D je pre deti veľmi nebezpečný. Môže spôsobiť chorobu nazývanú rachitída, ľudovo označovanú ako krivica. Prejavuje sa veľmi mäkkými a tenkými kosťami, ktoré sa v dôsledku toho krivia a deformujú. Z našich končín táto choroba vymizla vďaka lekárskej starostlivosti a pravidelným prehliadkam u pediatra.
Prečítajte si tiež: Vitamín E a zdravie
Zdroje vitamínu D
Úplne prirodzeným a najdôležitejším zdrojom vitamínu D je slnečné žiarenie. Vitamín D si naše telo dokáže vytvoriť, keď vystavíme pokožku slniečku (UVB lúčom). Lenže tento proces je závislý od geografickej polohy, ročného obdobia, množstva času stráveného na slnku, plochy odhalenej kože a opaľovacieho krému.
Aj keď slnečné žiarenie môže pomôcť bábätkám produkovať vitamín D, Americká akadémia pediatrov odporúča, aby deti mladšie ako 6 mesiacov boli chránené pred priamym slnečným žiarením. Práve vtedy ho telo získa buď zo správnej stravy alebo z výživových doplnkov. Tie sú prospešné pre dospelých, deti ale aj bábätká, ktoré slniečku nie sú vystavované prakticky vôbec.
Prirodzeným zdrojom vitamínu D sú tiež potraviny živočíšneho pôvodu ako je vaječný žĺtok, mäso, pečeň, ryby (losos, tuniak, sardinky) a rybí tuk. Vitamín D sa nachádza v niektorých typoch húb, v kokose, datliach a kakau. Tepelné opracovanie však znižuje obsah vitamínu D asi o 10 - 30 %.
Strava však nie je dostatočne spoľahlivým zdrojom vitamínu D, keďže stravou si vieme zabezpečiť len okolo 20 % odporúčaného denného príjmu vitamínu D.
Kedy je vhodné deťom podávať vitamín D vo forme doplnku?
Vitamín D je jedným z mála doplnkov, ktoré deťom možno podávať už od narodenia. Získať by ho mali predovšetkým zo správnej výživy, no jeho množstvo v materskom mlieku nemusí byť vždy postačujúce. V takýchto prípadoch sa odporúča siahnuť po doplnkoch.
Prečítajte si tiež: Všetko o vitamíne B12 a jeho účinkoch
U starších detí je vhodné dopĺňať vitamín D v čase, keď dieťa nie je často vystavované slnečnému žiareniu, teda v zime a na jeseň. Bábätkám sa najčastejšie podávajú doplnky len s obsahom vitamínu D, prípadne kombinované doplnky s obsahom vitamínu D a probiotík.
Prečo majú deti taký nedostatok vitamínu D?
Dávkovanie vitamínu D pre bábätká
Koľko vitamínu D denne je vhodné bábätkám podať? Odporúčaná denná dávka je podľa EU legislatívy pre deti stanovená na 10 mikrogramov - 400 IU.
Najlepšie urobíte, keď sa budete držať odporúčaného dávkovania uvedeného na obale konkrétneho výrobku. Výrobcovia často uvádzajú potrebné množstvo prepočítané na vek alebo váhu dieťaťa.
Podľa referenčných výživových hodnôt stanovených pre EÚ Európskou agentúrou pre bezpečnosť potravín je maximálna denná dávka vitamínu D pre deti do 1 roka 1400 IU denne a pre deti od 1 roka do 10 rokov je odporúčaná denná dávka 600-2000 IU vitamínu D.
| Cieľová populácia | Vek | Adekvátny príjem (AI)* | Horný limit (UL)** |
|---|---|---|---|
| Novorodenci | 0-11 mes. | 10 μg/400 IU denne | 35 μg/1400 IU denne |
| Deti | 1-3 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 50 μg/2 000 IU denne |
| Deti | 4-6 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 50 μg/2 000 IU denne |
| Deti | 7-10 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 50 μg/2 000 IU denne |
| Deti | 11-14 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Deti | 15-17 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Dospelí | ≥ 18 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Tehotné ženy | ≥ 18 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
| Dojčiace ženy | ≥ 18 rokov | 15 μg/600 IU+ denne | 100 μg/4 000 IU denne |
Zdroj: Referenčné výživové hodnoty pre EU (Dietary Reference Values for the EU)
Prečítajte si tiež: Olejové kapsuly s vitamínom E
*Adekvátny príjem (AI)sa používa, ak nie je dostatok údajov pre výpočet priemernej potreby. AI je priemerná hladina živín na základe pozorovaní alebo experimentov, o ktorej sa predpokladá, že je primeraná potrebám populácie.
**HL (UL)Vyjadruje Horný limit (Upper limit): Maximálny chronický denný príjem o ktorom sa predpokladá, že nebude predstavovať riziko nepriaznivých účinkov na zdravie ľudí.
Pre deti sú vhodné tekuté formy vitamínu D ako kvapky, sprej alebo tekutý lipozomálny vitamín D. Tekuté formy sa ľahko dávkujú, dieťa ich ľahko prehltne a môžu sa pridať aj do pokrmu.
Upozornenie: Článok má informatívny charakter a nenahrádza lekárske vyšetrenie alebo konzultáciu ohľadom vášho zdravotného stavu s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.