Dnes je na trhu skutočne doslova "pretlak" výživových doplnkov a nie vždy je najjednoduchšie vybrať si ten správny. V jednoduchosti povedané, predstavte si ten najlepší tréning, po ktorom prídete domov doslova „rozbitý“. Tým, že užijete vhodné aminokyseliny zabránite rozpadu svalov a tým čiastočne aj svalovke. V tomto článku sa pozrieme na porovnanie dvoch populárnych typov aminokyselín - BCAA a beef aminokyselín, aby sme vám pomohli rozhodnúť sa, ktorý z nich je pre vás ten pravý.
Čo sú to aminokyseliny?
Aminokyseliny sú základnou stavebnou jednotkou svalstva. Existuje až 22 druhov aminokyselín, ktoré sa delia na esenciálne a neesenciálne. Esenciálne aminokyseliny si telo nevie vyrobiť samo a musí ich prijať z potravy alebo doplnkov.
Esenciálne aminokyseliny (EAA)
Esenciálne aminokyseliny sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Konkrétne tri EAA: leucín, izoleucín, valín. Užívať hotové produkty, ktoré obsahujú túto kombináciu sa považuje za najefektívnejšie. Nie celkom. BCAA sú len 3 z 9 esenciálnych aminokyselín.
Prečo užívať aminokyseliny (BCAA)?
Aminokyseliny, alebo tzv. BCAA, pomáhajú pri regenerácii, tvorbe a raste svalov a slúžia ako zdroj energie. Najlepšie však urobíte ak ich užijete aj pred aj po tréningu a budete mať tak dostatok energie aj pri tréningu a aj po ňom. Tým, že ich užijete zabránite ich rozpadu a tým čiastočne aj svalovke.
Ako správne užívať BCAA?
EAA majú rýchly účinok a sú ideálne okolo tréningu. Najlepšie však urobíte ak ich užijete aj pred aj po tréningu a budete mať tak dostatok energie aj pri tréningu a aj po ňom. Tri často zamieňané pojmy, no každý znamená niečo iné. Najširšia zmes - typicky obsahuje všetky EAA (vrátane BCAA) + neesenciálne aminokyseliny (napr. alanín, glutamín).
Prečítajte si tiež: Spirulina: Dĺžka užívania a dávkovanie
Ako si vybrať tie najlepšie aminokyseliny?
Dnes je na trhu skutočne doslova „pretlak“ výživových doplnkov. Nie vždy je najjednoduchšie vybrať si ten správny. Pri výbere aminokyselín a BCAA sa zamerajte na zloženie, účinky, formu, používateľské skúsenosti, výhody, nevýhody a cenu.
Takhle vypadá nejlepší PROTEIN!
Najlepšie aminokyseliny
Tu je prehľad niektorých z najlepších aminokyselín a BCAA produktov na trhu:
- Amino X - BSN
Vyznačujú sa skvelou rozpustnosťou a vynikajúcou chuťou. Je to prvý instantný šumivý doplnok BCAA, navrhnutý tak, aby podporoval výkonnosť už počas tréningu. Toto unikátne zloženie podporuje proteínovú syntézu v tele, zvyšuje svalovú vytrvalosť a potláča svalovú únavu.
- MYPROTEIN - Esenciálne BCAA 2:1:1
Aminokyseliny od značky MYPROTEIN obsahujú potrebné esenciálne aminokyseliny - leucín, izoleucín a valín. Tieto 3 esenciálne aminokyseliny sú základným stavebným kameňom svalovej hmoty. Ideálne výsledky sa dostavia pri užívaní 5 g 2 až 4 krát denne. Na výber máte z niekoľkých príchutí a taktiež neochutenú verziu produktu.
- Bcaa Instant GymBeam
Ako už názov napovedá, ide o instantné BCAA aminokyseliny. Pomer majú 4:1:1. Skvelá rozpustnosť, nepenivosť a parádne príchute.
Prečítajte si tiež: Najlepšie suplementy pre nárast svalov
- Amino 5600 - Scitec Nutrition
Kompletné zloženie nájdete tu. Je vyrobený zo srvátkového hydrolyzátu vysokej kvality a biologickej hodnoty, obohatený o voľnú formu L-glutamínu. Pomáha zvýšiť tvorbu glykogénu v pečeni, čím dodáva telu energiu, podporuje tvorbu rastového hormónu a testosterónu a upravuje rovnováhu bielkovín. Okrem toho pôsobí aj detoxikačne a zlepšuje funkcie tráviaceho ústrojenstva.
- Aminokyseliny Beef&Egg - Gym Beam
Aminokyseliny skladajúce sa z hovädzieho mäsa a vaječných bielkov. Sú vyrobené zo špeciálne upraveného hovädzieho mäsa a vaječného bielka vysokej biologickej hodnoty. Viditeľne zlepšuje dusíkovú bilanciu a podporuje tvorbu kolagénu, dôležitého pre kĺby, šľachy a pružnosť svalov.
Proteíny
Veľa ľudí s ktorými sa denne stretávame, nemá poňatia čo proteíny vlastne sú, na čo nám v organizme slúžia a ako pracujú. Proteíny (bielkoviny) sú základné stavebné kamene nášho organizmu. Slovo „proteín“ pochádza z gréčtiny a znamená „prvoradý význam“.
Prečo sú proteíny dôležité?
- Sú nevyhnutné pre rast, obnovu, správne fungovanie a štruktúru všetkých živých buniek.
- Molekuly proteínov tiež vytvárajú niektoré enzýmy a hormóny a slúžia ako dôležité regulátory v ľudskom tele.
- Proteíny sú nevyhnutné pre rast svalov a udržanie svalovej hmoty.
Kedy užívať proteíny?
- Ráno, ihneď po prebudení: Vtedy je váš organizmus vyhladovaný a potrebuje prijať rýchlo stráviteľný zdroj bielkovín pre zaistenie pozitívnej dusíkovej rovnováhy.
- Po tréningu: Je to najdôležitejší čas pre konzumáciu proteínového nápoja. V tomto čase je vhodné pre organizmus dodať k naštartovaniu anabolických procesov zdroj bielkovín s rýchlou využiteľnosťou (srvátka).
- Večer pred spánkom: Nakoľko počas spánku nebudeme prijímať žiadny zdroj bielkovín, je vhodná pre zabezpečenie pozitívnej dusíkovej bilancie konzumácia bielkoviny s pomalou využiteľnosťou.
Druhy proteínov
Poznáme dva druhy bielkovín:
- Kompletné bielkoviny: Obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny. Sú to najhodnotnejšie bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou.
- Nekompletné bielkoviny: Neobsahujú jednu alebo viac esenciálnych aminokyselín. Medzi nekomplexné bielkoviny patria proteíny rastlinného pôvodu z obilia, zeleniny, semien a orechov.
Podľa druhu a množstva aminokyselín v bielkovinách posudzujeme ich biologickú hodnotu. Čím sa zloženie bielkovín z aminokyselín viac podobá zloženiu ľudských bielkovín, tým je ich biologická hodnota vyššia, a zároveň je aj ich vstrebatelnosť vyššia.
Prečítajte si tiež: Probiotiká a detská imunita
Typy proteínových práškov
- Srvátkový proteínový koncentrát
- Srvátkový izolát
- Srvátkový hydrolyzát
- Kazeín
- Viaczložkový proteín
Srvátkové proteíny jednoznačne patria medzi najpredávanejšie proteíny vôbec z mnohých dôvodov. Sú cenovo veľmi dobre dostupné.
Ďalšou obľúbenou skupinou proteínov sú takzvané nočné proteíny alebo kazeíny. Nočnými sa nazývajú preto, že sa pomalšie trávia (až 8 hodín) a tak uvoľňujú pozvoľna aminokyseliny dlhšiu dobu.
Spomenúť musíme aj viaczložkové proteíny (proteínové zmesi), ktoré obsahujú kombináciu rôznych typov bielkovín. Viaczložkový proteín obsahuje rýchlo aj pomaly vstrebateľné bielkoviny, teda telo dostáva prísun aminokyselín až 8 hodín.
Recenzie aminokyselín a BCAA
Hodnotenie aminokyselín a BCAA sa u nás v redakcii rodilo 62 hodín. Za ten čas sme analyzovali veľké množstvo prípravkov tohto typu najmä z hľadiska zloženia, účinkov a používateľských skúseností, aby sme vám následne mohli priniesť overený výber 12 najlepších z nich.
Porovnanie hodnotených aminokyselín a BCAA
| Produkt | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Amino X - BSN | Skvelá chuť, rozpustnosť, dobré zloženie, bez cukru, rýchlo viditeľné výsledky | Bez zistených nedostatkov |
| Amino Whey 8000 | Pomer cena/množstvo/kvalita, predáva sa aj v akcii 1+1 | Bez zistených nedostatkov |
| Plasmex Blood Amino | Cenová dostupnosť, pre športovcov, ktorí podávajú náročné výkony, vhodné na užívanie v odpočinkovej fáze | Väčšie množstvo tabliet, ktoré je potrebné užiť v jednej dávke |
| BCAA 2:1:1 aminokyseliny | Dôležité pri budovaní svalov, ochrana svalov pred ich degradáciou, jednoduché dávkovanie, dobrá rozpustnosť | - |
| Amino Beef 5000 | Čisté zloženie, nízka cena, predáva sa aj v akcii 1+1 | Trochu väčšie tablety |
| BCAA 4:1:1 Instant | Vhodný pre vegánov a vegetariánov, vyrobený fermentáciou, bez chemikálií a alergénov | - |
| Warrior BCAA Instant Premium | Dobrá chuť, výborná rozpustnosť, účinné | Pre niekoho môžu byť prisladké |
| ProAMINO 390g | Komplexné zloženie s vitamínmi, dostupný vo viacerých ovocných príchutiach, dodá energiu pred aj po tréningu | Pre niekoho môže byť chuť umelá |
| Amino 5600 | Výhodná cena za veľké balenie, kvalitné zloženie bez zbytočných prídavkov | Trochu väčšie tablety |
| BCAA 1500 + Lysin 300 tab | Účinok pocítite rýchlo, výborný pomer zložiek, veľké balenie | Veľkosť tabliet, ťažko sa prehĺtajú |
| Mutant BCAA | Chuť, dobre sa rozpúšťa, prijateľná cena | - |
| Aminokyseliny Beef&Egg | Rýchly nástup účinkov, obsah váječných hydrolyzátov, 19 aminokyselín, podpora tvorby kolagénu | - |
tags: #uzivat #bcaa #alebo #beef #aminokyseliny