Vitamín C je jednou z najdôležitejších živín, ktoré potrebujeme na udržanie svojho zdravia. Jeho prítomnosť v strave je nevyhnutná pre správne fungovanie organizmu. Vedeli ste však, že na to, aby jeho benefity telo využilo vo svoj prospech, je potrebné poznať správne dávkovanie?
Prečo je vitamín C dôležitý u detí
Vitamín C patrí k najznámejším mikroživinám a často po ňom siahame najmä v chrípkových obdobiach, keď potrebujeme posilniť imunitu. To má svoje opodstatnenie, pretože vitamín C skutočne prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému, no má aj mnoho ďalších benefitov. Vitamín C tiež prispieva k správnej tvorbe kolagénu a k správnej funkcii kostí, chrupaviek, ale aj ďasien a pokožky. Vedeli ste, že ho dokonca potrebujeme aj pre funkciu nervov?
Vitamín C prispieva k udržaniu správneho fungovania imunitného systému počas intenzívnej telesnej námahy a po nej. Podporuje tiež správnu tvorbu kolagénu, a tým udržuje normálny stav a funkciu kostí, chrupaviek, ďasien, kože aj zubov.
Prírodné zdroje vs. doplnky
Vitamín C sme schopní si v dostatočnej miere zaobstarať aj zo stravy. Najlepšie je vyberať si jedlo bohaté na čerstvé ovocie a zeleninu. Tieto potraviny obsahujú nielen vitamín C, ale aj ďalšie dôležité vitamíny, minerály a vlákninu pre naše celkové zdravie.
Medzi potraviny s najvyšším obsahom vitamínu C patria šípky, acerola, čierne ríbezle alebo napríklad rakytník. Možno by ste na prvých priečkach čakali citrusy - hoci si s nimi vitamín C najčastejšie spájame, je veľa druhov zeleniny a ovocia, ktoré ich s jeho obsahom predbehnú. Okrem už spomínaných potravín sú to napríklad aj papriky, petržlenová vňať, kivi, jahody, brokolica, pažítka, ružičkový kel alebo napríklad žihľava.
Prečítajte si tiež: Vitamíny skupiny B v šumivej forme pre najmenších
Vždy je lepšie uprednostniť sezónne a u nás dopestované ovocie a zeleninu pred tými, ktoré sú dovážané zo zámorských krajín, oberajú sa nezrelé a je nutné ich ožiariť či chemicky konzervovať, aby nedošlo k ich znehodnoteniu počas prepravy. V zimných mesiacoch uprednostňujme mrazené, sušené ovocie, citrusy, kyslú kapustu...
Kedy sú doplnky vhodné pre deti
Avšak v niektorých prípadoch môže byť náročné získať dostatočné množstvo vitamínu C iba zo stravy - napríklad pri zvýšenej fyzickej alebo psychickej záťaži, počas ochorenia, pri dlhodobom strese alebo pri nízkom príjme ovocia a zeleniny. V nasledujúcich prípadoch môžu doplnky stravy poslúžiť ako vhodná alternatíva čerstvých potravín na zabezpečenie potrebného množstva vitamínu C:
- Nedostatočný príjem zo stravy - ak nemáte pravidelný prístup k čerstvým potravinám bohatým na vitamín C.
- Zvýšená potreba vitamínu C - počas ochorenia, rekonvalescencie, intenzívnej fyzickej záťaže, stresu, tehotenstva či dojčenia; odporúča sa zvýšený príjem aj fajčiarom.
- Znížená absorpcia - u ľudí s tráviacimi ťažkosťami alebo črevnými ochoreniami.
- Cestovanie a mimoriadne podmienky - počas pobytu s obmedzeným prístupom k čerstvým potravinám, napríklad v nemocnici.
Ak ho svojmu drobcovi neviete doplniť len stravou, dobrým pomocníkom môže byť tekutý zinok s vitamínom C, ktorý v sebe spája až dve kľúčové mikroživiny pre silnú detskú imunitu. Je dostupný v tekutej forme a predstavuje tak skvelé riešenie aj pre menšie detičky, ktoré ešte nevedia prehltnúť tablety či kapsule. Sirup má čisté, 100 % vegánske zloženie bez bežných alergénov, ako je lepok, laktóza či sója, takže je bezpečný aj pre deti od 1 roka.
Šumivé tablety pre deti: výhody, použitie a dávkovanie
Šumivé tablety s obsahom vitamínu C sú populárnou formou doplnku, ktorá sa ľahko používa a má príjemnú príchuť. Doplnok výživy vo forme šumivých tabliet s príchuťou citróna s obsahom vitamínu C. Odporúčané dávkovanie: Užívajte 1 šumivú tabletu denne s 200 ml vody.
Výživový doplnok - šumivé tablety s obsahom vitamínu C, zinkom a extraktom z aceroly. Bez pridaného cukru. Upozornenie: Uskladňujte mimo dosahu malých detí. Výživové doplnky sa nesmú používať ako náhrada rozmanitej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu!
Prečítajte si tiež: Šumivé tablety s horčíkom: Výhody a použitie
Výhodou šumivých tabliet je jednoduché podávanie, príjemná chuť a to, že sa rozpúšťajú vo vode, čo zjednodušuje užívanie deťom, ktoré nevedia prehltnúť tablety. Avšak nie všetky tablety sú vhodné pre malé deti - niektoré výrobky nie sú určené pre deti do 12 rokov. Pred podávaním si vždy skontrolujte vekové odporúčanie na obale.
Odporúčané denné dávky vitamínu C podľa veku
Odporúčaný denný príjem vitamínu C sa líši hlavne podľa veku a individuálnych potrieb. Nasledujúca tabuľka uvádza odporúčané denné dávky stanovené EFSA a ÚVZ SR:
| Veková kategória | Odporúčaný denný príjem |
|---|---|
| Novorodenci (0 - 6 mesiacov) | 50 mg |
| Dojčatá (7 - 12 mesiacov) | 55 mg |
| Batoľatá (1 - 3 roky) | 60 mg |
| Predškoláci (4 - 6 rokov) | 70 mg |
| Školáci (7 - 10 rokov) | 90 mg |
| Školáci (11 - 14 rokov) | 100 mg |
| Dospievajúci (15 - 18 rokov) | 100 mg (chlapci), 90 mg (dievčatá) |
| Dospelí | 110 mg (muži), 95 mg (ženy) |
| Tehotné ženy | +10 mg k bežnej dávke (105 mg) |
| Dojčiace ženy | +60 mg k bežnej dávke (155 mg) |
Hodnoty predstavujú odporúčaný denný príjem vitamínu C. Pre tehotné ženy výskumníci odporúčajú navýšiť dennú dávku o 10 mg a pre dojčiace ženy o 60 mg.
Horné limity a bezpečnosť: môžeme sa vitamínom C predávkovať?
Podľa expertov z Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) nie je presne stanovená maximálna denná dávka vitamínu C. Výskumníci však uvádzajú, že dospelí by nemali presiahnuť 2000 mg vitamínu C denne. Denné horné limity užívania vitamínu C zahŕňajú príjem zo všetkých zdrojov - jedla, nápojov aj doplnkov:
| Vek | Horný limit (mg/deň) |
|---|---|
| 0 - 12 mesiacov | nebola stanovená |
| Deti 1 - 3 roky | 400 |
| Deti 4 - 8 rokov | 650 |
| Deti 9 - 13 rokov | 1200 |
| Mladiství 14 - 18 rokov | 1800 |
| Dospelí | 2000 |
Užívanie príliš veľkého množstva vitamínu C z výživových doplnkov môže podľa odborníkov spôsobiť hnačku, nevoľnosť a žalúdočné kŕče. Pri pravidelnom dennom príjme vyššom ako 2000 mg sa podľa vedcov zvyšuje riziko tvorby oxalátových kameňov v obličkách. Vitamín C sa čiastočne premieňa na oxalát, ktorý sa vylučuje močom a môže tvoriť tvrdé usadeniny - tzv. oxalátové kamene.
Prečítajte si tiež: zistite, na čo všetko pomáha šumivé magnézium
Predávkovanie vitamínom C je extrémne zriedkavé, predovšetkým preto, že tento vitamín je rozpustný vo vode a jeho nadbytok je z organizmu vylučovaný močom. Aj tak je však najefektívnejšie dodržiavať odporúčané dávky a pri zvažovaní vysokých dávok sa poradiť s lekárom.
Vitamín C počas ochorenia a pri liekoch
Viaceré štúdie skúmali účinok vitamínu C na bežné prechladnutie u dospelých. Analýza ukázala, že vitamín C dokáže znížiť závažnosť prechladnutia približne o 15 %. Štúdie teda potvrdzujú, že pravidelné užívanie vitamínu C môže skrátiť trvanie prechladnutia a zmierniť jeho priebeh.
Ak však chcete počas choroby užívať zvýšené dávky vitamínu C, je potrebné sa vždy poradiť s lekárom, ktorý posúdi danú situáciu, prípadne aj s ohľadom na lieky, ktoré užívate. Vitamín C sa môže totiž ovplyvňovať navzájom s niektorými ďalšími doplnkami stravy, ale aj liekmi, napríklad s acetaminofénom, antacídami obsahujúcimi hliník, kyselinou acetylsalicylovou a warfarínom.
Vitamín C pre deti: Prečo je dôležitý a koľko ho potrebujú? | #vitaminc
Výber vhodného produktu pre deti
Pri výbere vitamínu C pre deti dávajte pozor na zloženie a vekové odporúčania výrobcu. Niektoré produkty sú navrhnuté špeciálne pre deti od 1 roka (tekuté formy, sirupy), iné pre školákov (žuvacie tablety, šumivé tablety). Dobrý vitamín alebo multivitamín by mal okrem potrebných vitamínov obsahovať len minimálne prídavné látky a mal by byť bezpečný pre vekovú skupinu, pre ktorú je určený.
Ak si nie ste istí, aký vitamín C pre deti vybrať, odporúča sa poradiť s pediatrom alebo farmaceutom. Najlepšia je pestrá a vyvážená strava, ale ak to nie je možné, kvalitný doplnok môže pomôcť doplniť chýbajúci príjem.
Praktické odporúčania pre rodičov
- Uprednostňujte prírodné zdroje vitamínu C - čerstvé ovocie a zeleninu, prípadne mrazené alebo sušené v zimnom období.
- Ak používate doplnok, dodržiavajte vekové odporúčania a neprekračujte odporúčané dávkovanie.
- Pri chorobe alebo pri plánovaní vyšších dávok konzultujte podanie s lekárom.
- Sledujte zloženie doplnku - vyhnite sa zbytočným prísadám a cukrom, ak je možné.
- Učte deti od malička, že ovocie a zelenina sú súčasťou každodenného jedla; ovocie môžete servírovať atraktívne, napr. na špajdliach.
Upozornenie: Článok má informatívny charakter a nenahrádza lekárske vyšetrenie alebo konzultáciu ohľadom zdravotného stavu s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.