V nasledujúcom texte sú zhromaždené postupy a pozorovania týkajúce sa reakcie zinku s kyselinou chlorovodíkovou, so zameraním na rozdiel v rýchlosti medzi zinkovými granulami a zinkovým prachom.
Pomôcky a chemikálie
- Kyselina chlorovodíková (10% HCl alebo HCl pripravená z koncentrátu).
- Zinok vo forme granúl a zinkový prášok.
- Stojan s držiakom, 2 skúmavky, kahan.
Bezpečnostné upozornenia
Všechny znázorněné pokusy smí provádět pouze osoby s odborným vzděláním chemického zaměření a to pouze při dodržení všech bezpečnostních pravidel a postupů a v prostorách k tomu určených. Předem je vždy nutné se důkladně seznámit s vlastnostmi jednotlivých chemických látek prostřednictvím příslušných bezpečnostních listů, s jejich nebezpečnými vlastnostmi a pokyny pro bezpečné zacházení, skladování i likvidaci. Videa mají sloužit především jako ilustrace vlastností látek, nikoliv jako návod k provedení pokusu. Jakékoliv napodobování činností na videu je pouze na vlastní nebezpečí.
Základný postup experimentu
- Do první skúmavky vložte granuli zinku, do druhé skúmavky půlku malé lžičky zinkového prachu (granule i prach by měly mít stejnou hmotnost).
- Do obou zkumavek naráz nalijte 5 ml kyseliny chlorovodíkové.
- Pokus lze provést v opačném pořadí - do kyseliny chlorovodíkové ve zkumavce vhodit zinek (granuli a prášek).
- Pozorujte priebeh chemickej reakcie kyseliny chlorovodíkovej so zinkom a chemickej reakcie vodíka s kyslíkom.
Alternatívny popis postupu (laboratórna úloha pre 8. ročník)
- a) Väčšiu skúmavku upevnite na stojane s držiakom.
- b) Do skúmavky opatrne nalejte 3 až 5 cm³ kyseliny chlorovodíkovej.
- c) Do skúmavky s kyselinou chlorovodíkovou vložte 2 gramy zinku. Pozorujte či reakcia prebieha.
- d) Asi po 2 minútach priložte k ústiu skúmavky s reakčnou zmesou menšiu skúmavku dnom nahor.
- e) Unikajúci plyn zachytávajte do menšej skúmavky asi 2 minúty.
- f) V prítomnosti učiteľa urobte so zachyteným plynom skúšku na jeho horľavosť.
Skúška na plynný vodík
Pozorovania a výsledok reakcie
Zinok reagoval s kyselinou chlorovodíkovou, pričom unikal plynný vodík a vznikajúci chlorid zinočnatý zostal vo vodnom roztoku. Túto reakciu možno zapísať chemickou rovnicou Zn + 2HCl - - - ZnCl2 + H2.
Vznikajúci vodík možno dokázať reakciou so vzdušným kyslíkom. Skúmavky sa pritom orosila.
Poznámky k rýchlosti reakcie
- Pokus funguje s 10% HCl lépe než s kyselinou pripravenou ředěním konc.
- Rozdiel medzi granulami a prachom spočíva v povrchu: do první zkumavky vložte granuli zinku, do druhé zkumavky půlku malé lžičky zinkového prachu (granule i prach by měly mít stejnou hmotnost). Do obou zkumavek naráz nalijte 5 ml kyseliny chlorovodíkové.
- V praxi rýchlosť reakcie pri rovnakom obsahu hmoty býva vyššia pre prášok než pre granule vzhľadom na väčší povrch, čo je možné pozorovať pri súčasnom pridaní HCl do oboch skúmaviek.
Praktické rady pri vykonávaní pokusu
- Všechny znázorněné pokusy smí provádět pouze osoby s odborným vzděláním chemického zaměření a to pouze při dodržení všech bezpečnostních pravidel a postupů a v prostorách k tomu určených.
- Předem je vždy nutné se důkladně seznámit s vlastnostmi jednotlivých chemických látek prostřednictvím příslušných bezpečnostních listů, s jejich nebezpečnými vlastnostmi a pokyny pro bezpečné zacházení, skladování i likvidaci.
- V prítomnosti učiteľa urobte so zachyteným plynom skúšku na jeho horľavosť.
Tabuľka: Zhrnutie experimentálnych podmienok
| Parameter | Hodnota / poznámka |
|---|---|
| Kyselina | 10% HCl alebo HCl (5 ml konc.) |
| Množstvo zinku | granule a prášok, rovnaká hmotnosť (príklad: 2 g) |
| Pomôcky | 2 skúmavky, stojan, kahan |
| Trvanie zaznamenávania plynu | asi 2 minúty |
| Dokladanie vodíka | reakcia so vzdušným kyslíkom |
Videa mají sloužit především jako ilustrace vlastností látek, nikoliv jako návod k provedení pokusu.
Prečítajte si tiež: vplyv kotvičníka zemného na organizmus
Prečítajte si tiež: Kolagén: tekutý alebo práškový?
Prečítajte si tiež: Účinky sójového lecitínu