Psyllium je vo vode rozpustná vláknina, ktorá pochádza zo skorocelu indického. Je známa ako objemové laxatívum.
Čo je psyllium a ako funguje?
To znamená, že má laxatívne účinky, a zároveň dokáže absorbovať vodu a zväčšiť svoj objem. Po jeho užití a spojení s vodou niekoľkokrát zväčší svoj objem. Tým zvyšuje aj objem stolice a jej priechod črevným systémom.
Výhody psyllia
Psyllium má množstvo priaznivých účinkov na zdravie. Medzi najvýznamnejšie patria:
- Podpora trávenia: Vďaka svojej schopnosti zväčšovať objem stolice uľahčuje priechod potravy tráviacim traktom a pomáha pri zápche.
- Regulácia hladiny cukru v krvi: Psyllium spomaľuje trávenie jedla a tým pomáha kontrolovať glykemickú reakciu tela. Ukázalo sa, že suplementácia vlákniny kontroluje glykemickú rekciu tela na jedlo, čo vedie k zníženiu hladiny inzulínu a cukru v krvi. Toto tvrdenie platí najmä pre vlákniny rozpustné vo vode, čomu je psyllium dobrým príkladom. Keď dáme psyllium do vody, vznikne tekutina podobná gélu. A práve ten má schopnosť regulovať hladinu cukru v krvi a dokonca spomaľuje trávenie jedla.
- Zníženie cholesterolu: Istá štúdia tvrdí, že najmenej 6 týždňov pravidelného užívania psyllium je potrebné na to, aby sa u ľudí s nadváhou alebo obezitou znížili hladiny cholesterolu. A to nie je všetko. Posilňuje srdce.
- Bezlepková alternatíva: Je bezlepková! - vláknina psyllium je úplne bezlepková čiže vhodná aj pre celiatikov. Môžete ju použiť aj pri pečení, pretože po namočení do vody vznikne gél, ktorý vašim pečeným dobrotám dodá potrebnú vláčnosť a bráni drobivému a suchému cestu.
Psyllium pre diabetikov
Vhodné aj pre diabetikov - Diabetici, alebo ľudia trpiaci cukrovkou si musia dávať pozor na svoju stravu a na to, čo vložia do úst.
Prečítajte si tiež: Nadýchaný bezlepkový chlieb: recept
Ako používať psyllium
Psyllium sa zvyčajne užíva zmiešané s vodou alebo inou tekutinou. Môžete ho tiež pridať do jogurtu, polievky alebo iných jedál.
Vláknina zo šupiek psyllia | Všetko, čo potrebujete vedieť PRED užitím šupiek psyllia
Dávkovanie: 2x denne 1-3 čajové lyžičky do vody, džúsu, jogurtu, polievky a pod. Deti od 3 rokov 1 čajovú lyžičku denne, Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť.
Upozornenie
Je to výživový doplnok a nesmie sa používať ako náhrada pestrej stravy. Uchovávajte v suchu a pri teplote do 25 °C.
Prečítajte si tiež: Recenzie na Psyllium v kapsulách od Dr. Popova
Tabuľka výhod psyllia
| Výhoda | Popis |
|---|---|
| Podpora trávenia | Zväčšuje objem stolice, uľahčuje priechod tráviacim traktom |
| Regulácia hladiny cukru v krvi | Spomaľuje trávenie, kontroluje glykemickú reakciu |
| Zníženie cholesterolu | Pravidelné užívanie znižuje hladinu cholesterolu |
| Bezlepková alternatíva | Vhodné pre celiatikov, používa sa pri pečení |
Prečítajte si tiež: Čo by ste mali vedieť o HIT a psylliu