Omega-3 mastné kyseliny sú často označované ako "zázračné tuky", ktoré podporujú zdravie srdca, mozgu a očí. Sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej stravy a mnoho ľudí ich pridáva do svojho jedálnička prostredníctvom rybieho oleja, ľanových semienok alebo doplnkov stravy. Pravidelné užívanie omega-3 je spojené s celým radom benefitov - od zníženia hladiny triglyceridov až po zmiernenie zápalových procesov v tele.
O to prekvapivejšie môže byť zistenie, že nadmerný príjem týchto zdravia prospešných tukov môže mať aj negatívne dopady. Predávkovanie omega-3, hoci zriedkavé, nie je vylúčené. Odpoveď na otázku „možno sa predávkovať omega-3?" znie teda: áno, možno. Hoci k tomu nedochádza často, je dôležité si uvedomiť, že aj prírodné látky môžu byť vo vysokých dávkach rizikové.
5 málo známych vedľajších účinkov nadmerného množstva rybieho oleja
Čo sú Omega-3 mastné kyseliny?
Omega-3 mastné kyseliny patria medzi esenciálne tuky, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vyrobiť. Musíme ich teda prijímať z potravy. Najznámejšími formami sú EPA (kyselina eikosapentaénová) a DHA (kyselina dokosahexaénová), ktoré sa vyskytujú predovšetkým v tučných morských rybách. Tieto tuky hrajú kľúčovú úlohu v mnohých telesných funkciách - od vývoja mozgu u detí až po reguláciu zápalových odpovedí a zdravie kardiovaskulárneho systému u dospelých.
Vzhľadom k tomu, že moderná strava býva na omega-3 skôr chudobná, mnoho ľudí siaha po doplnkoch stravy. Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že niečo tak prospešné, ako sú omega-3, nemôže uškodiť. Lenže rovnako ako pri vitamínoch alebo mineráloch aj tu platí, že vysoké dávky môžu priniesť viac škody ako úžitku.
Ak je omega-3 skutočne „zázračný tuk", nie je lepšie sa k nemu správať s rešpektom, rovnako ako k akejkoľvek inej silnej látke?
Prečítajte si tiež: Mastné kyseliny omega-3
Možné príznaky predávkovania Omega-3
Predávkovanie omega-3 sa neprejavuje zo dňa na deň. Skôr ide o plíživý proces, kedy si človek nemusí dlho nič všimnúť. Nadmerné užitie sa často týka ľudí, ktorí kombinujú niekoľko doplnkov stravy naraz - napríklad rybí olej, multivitamín s omega-3 a ešte zmes mastných kyselín.
Medzi hlavné riziká spojené s nadmerným príjmom omega-3 patria:
- Krvácavosť - Omega-3 majú antikoagulačné účinky, čo znamená, že znižujú zrážanlivosť krvi.
- Interakcie s liekmi - Napríklad s warfarínom alebo inými antikoagulantmi.
Zaujímavý je prípad mladého športovca, ktorý sa rozhodol nahradiť klasické tučné ryby výhradne doplnkami rybieho oleja. Denne užíval cez 6 gramov EPA a DHA, pretože veril, že tým podporí regeneráciu svalov. Po niekoľkých týždňoch však začal trpieť silnými bolesťami brucha a častými modrinami bez zjavnej príčiny. Keď navštívil lekára, zistilo sa, že má výrazne zníženú zrážanlivosť krvi.
„Každý, kto pravidelne užíva viac než 2 gramy EPA a DHA denne formou doplnkov, by mal byť pod lekárskym dohľadom," upozorňuje Americká kardiologická asociácia.
Odporúčaný denný príjem Omega-3
Odporúčaný denný príjem sa líši podľa veku, pohlavia aj zdravotného stavu. Vo všeobecnosti sa uvádza, že pre dospelého človeka je optimálna denná dávka EPA a DHA dohromady okolo 250-500 mg. Najlepšie je dostávať omega-3 hlavne z prírodných zdrojov, nielen zo suplementov.
Prečítajte si tiež: Zdroje omega-3 mastných kyselín
Bežná denná dávka omega-3, ktorú by ste mali svojmu telu dopriať, sa pohybuje okolo 1000 mg. U detí sa táto hodnota pohybuje v závislosti od veku od 500 do 1000 mg/deň. Niekedy si však telo vyžaduje vyššiu dávku týchto kyselín, ako je odporúčaná. Odporúčaná denná dávka dokopy pre EPA a DHA sa pohybuje medzi 250 a 500 mg. Na zvýšený príjem omega-3 mastných kyselín by mali dbať tehotné a dojčiace ženy. Denná dávka, ktorú by mali telu dopriať, je okolo 1300 mg denne.
Aj omega-3 mastné kyseliny užívajte s mierou a neprekračujte dávku 5 g na deň.
| Skupina | Odporúčaný denný príjem ALA |
|---|---|
| Muži | 1,6 gramu |
| Ženy | 1,1 gramu |
| Tehotné a dojčiace ženy | +280 mg navyše |
Kedy byť opatrnými pri užívaní výživových doplnkov s obsahom omega-3 mastných kyselín?
Zvlášť zraniteľné skupiny, ako sú tehotné ženy, ľudia na liekoch na riedenie krvi alebo osoby s poruchami zrážanlivosti, by mali byť obzvlášť obozretné. Najväčšie nebezpečenstvo nespočíva nutne v akútnom zlyhaní, ale v možnom dlhodobom skrytom pôsobení. To môže podkopať celkové zdravie a v niektorých prípadoch aj maskovať existujúce problémy.
Ak užívate pravidelne lieky na zrážanie krvi, o užívaní týchto výživových doplnkov sa máte poradiť s lekárom.
Zdroje Omega-3 mastných kyselín
Najlepším zdrojom omega-3 mastných kyselín sú ryby. Nemusíte byť frustrovaní ani v prípade, že ryby nemáte radi alebo ich z nejakého dôvodu jesť nemôžete. Je veľa ďalších potravín, ktorými si omega-3 mastné kyseliny viete dopĺňať. Môžete zvoliť výživové doplnky s obsahom telu prospešných omega-3 mastných kyselín. Na trhu je v súčasnosti bohatá ponuka výživových doplnkov, či už vo forme olejov alebo kapsúl.
Prečítajte si tiež: Zdravotné benefity omega 3, 6 a 9 mastných kyselín
Okrem rýb sú najbohatším zdrojom omega 3-mastných kyselín ľanové semienka, ľanový olej, olivový olej, chia semienka, vlašské orechy a repkový olej. Pochopiteľne, omega 3-mastné kyseliny tiež môžete nájsť v rybom oleji, ktorý je pre ich príjem dokonca ešte výhodnejší, ako samotné ryby.
tags: #omega #3 #mastne #kyseliny #predavkovanie