Možno to znie prekvapujúco, ale existujú určité tuky, ktoré naše telo denne potrebuje. Mastné kyseliny sú základnými stavebnými zložkami tukov a olejov.
Čo sú omega‑3 a prečo sú dôležité
Omega-3 sú jedným z typov esenciálnych mastných kyselín (EFA). Niektoré mastné kyseliny sa považujú za "esenciálne", pretože ľudské telo si ich nedokáže vytvoriť a musia sa získavať z vonkajších zdrojov. Esenciálne mastné kyseliny sú stavebnou a funkčnou súčasťou všetkých bunkových membrán.
Medzi omega-3 patrí kyselina eikosapentaenová (EPA), kyselina dokosahexaenová (DHA) a kyselina alfa-linolénová (ALA). EPA a DHA sú jediné esenciálne mastné kyseliny, ktoré sa prirodzene vyskytujú v rybom oleji zo studených vôd, ktorý je vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín.
DHA je ďalšia omega-3 mastná kyselina, ktorá sa nachádza najmä v centrálnom nervovom systéme a je dôležitou stavebnou zložkou bunkových membrán v mozgu a nervoch. DHA prispieva k správnej činnosti mozgu a k dobrému zraku.
Omega-3 mastná kyselina EPA sa metabolizuje za vzniku eikosanoidov, ktoré regulujú delenie a rast buniek, zrážanie krvi, činnosť svalov, vylučovanie tráviacich štiav a hormónov a ovplyvňujú aj správanie a náladu.
Prečítajte si tiež: Mastné kyseliny omega-3
Prirodzené zdroje a fortifikované potraviny
Jedným z najjednoduchších a najdostupnejších potravinových zdrojov esenciálnych mastných kyselín sú ryby žijúce v studených vodách. Studenovodné tučné ryby sú najlepším prirodzeným zdrojom omega-3 kyselín. Obsahuje esenciálne mastné kyseliny pochádzajúce zo sardel, sardiniek a makrel.
NIEktoré potraviny, ako napr. mlieko, mliečne výrobky a vajíčka, sú fortifikované malým množstvom omega-3 kyselín. Sledujte etikety, aby ste získali informácie, či obsahujú omega-3 mastné kyseliny EPA a/alebo DHA či ALA (kyselina alfalinolenová).
Účinky na zdravie
Hlavnou výhodou omega-3 mastných kyselín je, že podporujú zdravie srdca i zdravý vývoj a činnosť mozgu. EPA a DHA podporujú optimálnu činnosť srdca a vplývajú na správny pomer LDL a HDL cholesterolu a pôsobia dlhodobo protizápalovo.
Tieto esenciálne mastné kyseliny zohrávajú kľúčovú úlohu pri regulácii tepu, zmierňujú zápal, znižujú hladiny triglyceridov (typ tukov, ktoré sú prítomné v krvi) a redukujú krvný tlak. Jedným zo spôsobov účinku rybieho oleja je, že pomáha riediť krv, čím redukuje riziko vzniku zrazenín.
Omega-3 a omega-6 EFA sú základom každej bunky v tele a poskytujú množstvo zdraviu prospešných látok. Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny majú protizápalové účinky a môžu priniesť úľavu od príznakov ochorení, ako sú artritída, psoriáza a ekzémy, tým, že znižujú produkciu zápalových zložiek, ktoré spôsobujú tieto ochorenia.
Prečítajte si tiež: Zdroje omega-3 mastných kyselín
Nízky príjem polynenasýtených mastných kyselín, najmä omega-3, sa spája s vysokým rizikom depresie a výkyvov nálad. Nízky príjem môže mať za následok zníženie počtu receptorov pre serotonín, neurotransmiter, ktorý sa spája s lepšou náladou.
Jamieson Omega‑3: zloženie produktu
Popis JAMIESON Omega-3 EXTRA 700mg kapsuly 100: JAMIESON Omega-3 EXTRA 700mg - Výživový doplnok. Obsahuje esenciálne mastné kyseliny získané zo sardelí, sardiniek a makrel. Bez rybej pachuti. Bez lepku. Bez laktózy. Bez GMO.
Každá kapsula obsahuje: Rybí olej (zo sardel; môže obsahovať aj olej zo sardiniek a makrel) ... 1 000 mg. Omega-3 mastné kyseliny (esterifikovaná forma) ... 500 mg, z toho: EPA - kyselina eikozapentaénová (etylester) ... 300 mg, DHA - kyselina dokozahexaénová (etylester) ... (údaje z rôznych balení sa mierne líšia).
V inom uvedenom zložení: Molekulárne destilovaný rybí olej (zo sardel, sardiniek a makrel)... 1 165 mg, Omega-3 mastné kyseliny... 700 mg, z toho EPA (Kyselina eikosapentaénová)... 420 mg, DHA (Kyselina dokosahexaénová)... 280 mg. Ďalšie zložky: želírujúca látka (želatína), emulgátor (glycerol), prírodná príchuť citrónová.
| Komponent | Množstvo v kapsule (príklady) |
|---|---|
| Rybí olej (zo sardel, sardiniek, makrel) | 1 000-1 165 mg |
| Omega‑3 mastné kyseliny | 500-700 mg |
| EPA | 300-420 mg |
| DHA | 280 mg (alebo súčasť 300 mg) |
Dávkovanie a bezpečnosť
Dávkovanie: Dospelí 1-4 kapsule denne. Príznivý účinok sa dosiahne pri prívode 250 mg EPA a DHA. Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Neprekračujte odporúčané dávkovanie.
Prečítajte si tiež: Zdravotné benefity omega 3, 6 a 9 mastných kyselín
Upozornenie: Ak v súčasnosti užívate lieky na riedenie krvi (vrátane aspirínu), mali by ste sa užívaniu rybieho oleja vyhnúť. Nepoužívajte ako náhradu rozmanitej stravy.
Uchovávajte pri teplote 15-25 °C, mimo dosahu detí. Uchovávajte pri teplote 15-25 °C, mimo dosahu malých detí.
Praktické odporúčania
- Ak ste v minulosti netrpeli žiadnym ochorením srdca - zaraďte do svojho jedálneho lístka týždenne 2 porcie mastných rýb, ako napr. losos alebo pstruh (100 - 140 g pripravených rýb/porcia).
- Losos nepredstavuje len najjednoduchší spôsob, ako zaradiť viac omega-3 mastných kyselín do vášho jedálneho lístka, aj jeho príprava je veľmi jednoduchá a rýchla.
- Niektoré potraviny môžu byť fortifikované omega-3; sledujte etikety.
- Ak používate lieky ovplyvňujúce zrážanlivosť krvi, konzultujte s lekárom pred začatím užívania doplnkov omega‑3.
Nemusíte kupovať lososa! Táto konzerva je plná omega-3 a vápnika
Obsahuje esenciálne mastné kyseliny získané z jedinečných prírodných zdrojov zo sardel, sardiniek a makrel. DHA prispieva k správnej činnosti mozgu a k dobrému zraku. EPA a DHA podporujú optimálnu činnosť srdca.