Maratón každodenných povinností, výkyvy nálad, nulové libido… V živote každej z nás prichádzajú obdobia, keď cítime, že potrebujeme „niečo navyše“. Viac energie ráno, menej stresu, podráždenosti a vnútorného napätia, ktoré vie znepríjemniť nielen deň nielen vám, ale aj okoliu. Alebo len túžbu vrátiť sa späť k sebe - k svojej ženskosti a rovnováhe. Nie je to síce žiadny zázrak na počkanie, no maca sa stáva čoraz populárnejšou v kruhoch žien, ktoré dávajú prednosť prirodzenej podpore - najmä pri hormonálnych výkyvoch, únave či poklese libida.
Maca peruánska je považovaná za superpotravinu, adaptogén a životabudič. Teší sa obľube po celom svete. Najznámejšia a najobľúbenejšia je vďaka afrodiziakálnemu účinku. Má mnoho blahodárnych, až priam zázračných účinkov na naše telo. Zabezpečuje podporu psychiky a celkového fyzického zdravia. Vďaka macy peruánskej nájdete stratenú energiu do každodenných aktivít.
Maca peruánska (Lepidium meyenii) je koreňová zelenina pripomínajúca repu alebo reďkovku. Pestuje sa vo vysokohorských oblastiach Peru, kde odoláva extrémnym podmienkam - a práve tento fakt podľa odborníkov prenáša aj do jej účinkov. Už tisícročia je súčasťou tradičnej peruánskej medicíny, najmä pre svoje prírodné adaptogénne vlastnosti - teda schopnosť pomáhať telu zvládať stres a obnovovať rovnováhu.
Maca peruánska (Lepidium meyenii), alebo u nás známa aj ako Žerucha peruánska, je veľmi odolná rastlina, ktorá rastie vo vysokohorských pásmach peruánskych Ánd v Južnej Amerike. Dôležitou časťou je koreň, ktorého výnimočnosť je v odolnosti a schopnosti absorbovať z pôdy množstvo prospešných vitamínov, minerálov a bioaktívnych látok. Koreň má skvelé účinky na ženské telo aj vďaka obsahu aminokyselín a ďalších unikátnych zložiek. Najznámejšie sú tri druhy macy peruánskej - žltá, čierna a červená maca.
Maca peruánska, niekedy tiež nazývaná peruánsky ženšen, je adaptogénom. Adaptogénom, pretože po stáročia prekonávala nehostinné podmienky vo vysokohorských podmienkach juhoamerických Ánd, kde by žiadna iná rastlina neprežila. Bola sa teda schopná adaptovať, tam kde iné rastliny nemali šancu. Maca má schopnosť zmierniť stres a jeho škodlivé účinky tým, že dokáže harmonizovať uvoľňovanie stresových hormónov v nadobličkách, predovšetkým kortizol (viz článok: Adrenálna únava). Pomáha regulovať nervový, endokrinný systém a zvyšuje imunitu.
Prečítajte si tiež: Kúpa a využitie Maca a Kotvičníka
Nutričné hodnoty macy peruánskej
Vo vyššie spomínanom článku sme rozoberali nutričné hodnoty žltej macy. Teraz si predstavíme nutričné výhody červenej macy, ktoré sú dôležité špeciálne pre ženy. Červená maca, nazývaná aj ružová, tvorí len 25 % ročnej úrody a to ju robí vzácnejšou oproti ostatným druhom. Nutričný profil červenej macy v porovnaní so žltou a čiernou macou je veľmi podobný. Rozdielom je vyšší obsah bielkovín v porovnaní s ostatnými druhmi macy. Pýši sa najvyššou koncentráciou niacínu, zinku, vitamínu C a karoténu. Analýza fytonutrientov preukázala vyšší obsah látok podporujúci antioxidačnú aktivitu a taktiež vyššiu koncentráciu alkaloidov, saponínov, steroidov a tanínov. Taktiež červená odroda má koncentrovanejšie množstvo glukozinolátov.
Maca je výborným zdrojom minerálov, ktorých v sebe skrýva dokonca 31. Patrí medzi ne napríklad vápnik, železo, horčík, zinok, draslík, mangán, meď, fosfor i selén. A nechýba v nej ani vitamíny C, B1, B2, B3, B6, B12, E.
Maca peruánska obsahuje bielkoviny, medzi ktoré patria aj esenciálne aminokyseliny. Tie si telo nedokáže vytvoriť samé, preto je dôležitý ich príjem prostredníctvom výživových doplnkov. Čo sa týka macy peruánskej, za najviac výživnú časť sa považuje jej koreň. V ňom sa nachádza aj veľké množstvo vitamínov. Ide najmä o vitamín A, B, C, D a E. Maca peruánska obsahuje aj bioaktívne zlúčeniny, medzi ktoré patria flavonoidy, glukozináty a alkaloidy. Prečo sú tieto zložky dôležité? Majú silné antioxidačné účinky. Dokážu teda napomôcť pri odstraňovaní škodlivých, toxických a odpadových látok z tela. Vo všeobecnosti platí, že maca peruánska obsahuje aj sacharidy. Vďaka tejto živine má vysokú energetickú hodnotu. Maca peruánska obsahuje aj veľmi vzácne mastné kyseliny. Konkrétne kyselinu linolovú a kyselinu olejovú. Medzi veľmi dôležité zložky macy peruánskej patria minerály. Táto jedinečná rastlina obsahuje vápnik, draslík, železo, zinok, fosfor a horčík. Prečo sú tieto zložky dôležité?
Účinky macy na ženy
Hoci maca účinky pre ženy sú rôznorodé, najčastejšie sa spomína podpora hormonálnej rovnováhy, najmä v období predmenštruačného syndrómu (PMS), prechodu (menopauzy) či problémov s plodnosťou. Zvýšenie libida a vitality: maca je známa ako prírodné afrodiziakum.
- Podpora plodnosti: Ako sme už načrtli, maca peruánska sa podieľa na podpore rovnováhy hormónov v ženskom tele. Správne nastavené hormóny spolu s vitamínmi a minerálmi obsiahnutými v koreni macy, napr.
- Zlepšenie sexuálneho života: Počas života, pri deťoch, ale aj stresujúcom životnom štýle sa môže žena stretnúť so zníženou chuťou na sex až s frigiditou. Lieky na zvýšenie sexuálnej túžby predstavujú riziko vedľajších účinkov. Maca peruánska je rastlina tisícky rokov známa ako afrodiziakum a výrazne vplýva na zvýšenie libida a sexuálnej energie.
- Zmiernenie príznakov menopauzy: Menopauza prináša do života množstvo nepríjemných prekvapení ako návaly tepla, výkyvy nálad či zvýšenú šancu na osteoporózu. Je skvelé, že viacerými štúdiami sa potvrdilo, že maca peruánska má výrazný vplyv v boji s týmito neželanými problémami.
- Zmiernenie príznakov predmenštruačného syndrómu (PMS): Vedecké štúdie ukázali, že maca vplýva na rovnováhu hormónov, najmä estrogénu, čo vedie k pravidelnej ovulácii. Maca celkovo dobre pôsobí na podporu zdravého a pravidelného menštruačného cyklu.
- Prevencia osteoporózy: Osteoporóza trápi nielen ženy počas menopauzy, ale môže kľudne trápiť aj mladé ženy, či dokonca deti. Maca obsahuje vysokú koncentráciu ľahko vstrebateľného vápnika.
- Zdravšie vlasy a pleť: Zlá kvalita vlasov a vypadávanie trápi ženy najmä počas dojčenia a menopauzy. Ženy po ukončení dojčenia často siahajú po doplnkoch výživy, aby prinavrátili zdravie svojim vlasom.
- Podpora koncentrácie a pamäti: Nenasýtené mastné kyseliny podporujú kognitívne funkcie a celkové zdravie mozgu.
- Podpora vitality a energie: Zlepšenie nálady, obranyschopnosť voči stresovým situáciám, zlepšenie fyzického zdravia či zvýšenie energie. To všetko vplýva na celkovú vitalitu vášho organizmu. Maca obsahuje množstvo nenasýtených mastných kyselín, ktoré okrem dobrej nálady, podporujú zdravie mozgu.
Ako ste sa už mohli v predošlých odstavcoch dočítať, maca je zdrojom kvanta minerálov, vitamínov, bielkovín a ďalších účinných látok. Podporuje fyzickú výkonnosť, čo ocenia ženy po každodenných domácich prácach, pri športe alebo obľúbených aktivitách.
Prečítajte si tiež: Pestovanie a využitie Macy Peruánskej
Rovnako ako u mužov, prejavujú sa aj maca ucinky pre zeny. Tie zahŕňajú, napríklad, podporu libida, zlepšenie nálady či zmierňovanie prejavov PMS a menopauzy.
Medzi dôležité maca účinky patrí zmiernenie kŕčov, nervozity a bolestí, ktoré sú súčasťou predmenštruačného syndrómu. Cenné látky naviac pomáhajú uvoľniť psychiku. Tá býva totiž v čase predmenštruačného syndrómu výrazne podráždená.
Nastupujúca menopauza je častokrát spojená s podráždenosťou, návalmi tepla, nadmerným potením a nespavosťou. Všetky tieto negatívne prejavy môžu zmierniť práve účinné látky, ktoré sa prirodzene nachádzajú v maca prášku, a to tak, že vyrovnávajú hladinu hormónu, akým je estrogén. Potvrdil to aj jeden výskum, počas ktorého sa zistilo, že ženy po menopauze, ktoré užívali dve kapsule macy peruánskej denne, mali výrazne zmiernené prejavy menopauzy.
Vplyv mace na centrálny nervový systém sa môže prejaviť aj na zlepšení koncentrácie a schopnosti zapamätávania. Dokazuje to aj štúdia z roku 2011, ktorá tieto účinky macy peruánskej testovala na myšiach. V ďalších rokoch sa však vlastnosti podpory koncentrácie vplyvom macy testovali aj na ľuďoch a boli úspešné.
Keďže maca zásobuje telo dôležitými živinami a zároveň reguluje produkciu hormónov, dokáže zlepšiť fyzickú výkonnosť a vytrvalosť. To ocenia predovšetkým športovci. Zároveň je známe, že maca peruánska podporuje aj celkové zdravie. Napríklad, dokáže regulovať krvný tlak.
Prečítajte si tiež: Benefity Macy pre Váš Zelený Život
Maca nielenže podporuje libido, ale na plodnosť vplýva aj tým, že priamo dokáže zvyšovať pohyblivosť spermií a ich celkovú kvalitu.
Vysoký obsah vitamínov, minerálov a ďalších cenných zložiek sa prejaví aj na zlepšení kvality pleti či nechtov. Maca môže pomáhať pri liečbe akné či iných kožných ochorení.
Pokiaľ sa cítite neustále vyčerpane a nemáte na nič energiu, príčinou môže byť nedostatok niektorých vitamínov a minerálov. Maca ich do organizmu účinne doplní a celkovo ho tak povzbudí. Vy sa vďaka tomu opäť budete cítiť vo svojej koži. Okrem iného, macu peruánsku užívajú aj mnohí športovci ako doplnok na zvýšenie energie a výkonu.
Ktorá maca je najlepšia?
Na trhu nájdete rôzne druhy - čiernu, červenú, žltú či fialovú. Každá z nich má špecifické vlastnosti.
- Červená maca - najčastejšie odporúčaná pre ženy. Podporuje hormonálnu rovnováhu, zdravie kostí, znižuje príznaky menopauzy a PMS.
- Žltá maca - najbežnejší typ, vhodný na denné užívanie.
- Čierna maca - považovaná za najsilnejšiu.
Najvhodnejším typom pre ženské zdravie je odroda červenej macy. Červená maca obsahuje väčšie množstvo fytonutrientov, glukozinolátov, niektorých vitamínov a minerálov potrebných pre ženy.
Ako užívať macu?
Maca má zemitú, mierne karamelovú chuť. Najčastejšie sa užíva vo forme prášku, ktorý si môžete pridať do smoothie, kaše, jogurtu alebo nápoja. K dispozícii sú aj kapsuly - vhodné pre tých, ktorým jej chuť nevyhovuje. Správne maca dávkovanie je kľúčom k bezpečnému a efektívnemu užívaniu.
Najčastejšie ako výživový doplnok nájdete raw maca prášok, prípadne želatinovaný prášok vo forme kapsúl. Koncentrácia sa líši v závislosti od výrobcu, a preto odporúčame sledovať doporučenie dávkovania výrobcom. Všeobecne sa odporúča dávka 3 g prášku denne (zhruba 1 čajová lyžička prášku). Vzhľadom na účinky maca prášku na podporu energie je vhodné užívať macu ráno, napr. namiesto rannej kávy. Niektorým ľuďom zas vyhovuje maca ako podpora pre upokojenie, a preto ju užívajú večer pre kľudný spánok. Ideálne je vyskúšať, ktorá denná doba vyhovuje najviac vám.
Môžete začať s dennou dávkou 1,5 g a postupne zvýšiť na 3 g denne, najlepšie aj spolu s jedlom napr. do jogurtu či smoothie.
Výživové doplnky s obsahom macy peruánskej môžete nájsť ako samostatný výrobok, alebo v kombinácii s ďalšími účinnými látkami na podporu zdravia žien. V našich končinách máme prístup ku sušenej podobe koreňa vo forme prášku, kapsúl, tabliet, tinktúr alebo čajov. Výber je len na vás, akú formu uprednostníte.
Formy macy:
- Prášok: Najviac používaná forma je maca prášok, buď ako raw prášok alebo želatinovaná forma prášku, ktorá je zbavená škrobu a je ľahšie stráviteľná. Prášok stačí zamiešať do pitia či pokrmov. Nasládla chuť macy peruánskej dodá jemnú orieškovo-karamelovú chuť. Veľmi chutná je kombinácia s banánom, vanilkovým proteínom a mliekom vo forme smoothie.
- Kapsule: Pohodlná forma užívania raw maca prášku alebo želatinovanej formy prášku v rastlinnom obale kapsuly.
- Čaje: Na prípravu čaju s blahodárnymi účinkami je ideálne zmiešať 1 lyžičku maca prášku a 2,5 dcl horúcej vody a podávať jedenkrát do dňa.
- Tablety: Je to menej častá forma výživového doplnku s macou.
- Tinktúry: Maca extrakt vo forme tinktúr je vysokokoncentrovaný extrakt vyluhovaný v liehu.
Tip: Začnite s menšou dávkou a postupne ju zvyšujte.
Ak túžite po prirodzenej podpore hormonálneho systému, energii, znížení stresu či väčšej psychickej pohode, maca pre ženy môže byť odpoveďou. Vďaka rôznym typom si viete vybrať tú najvhodnejšiu pre seba - a otázka „ktorá maca je najlepšia“ tak dostáva veľmi osobnú odpoveď. Nezabúdajte však - aj prírodné doplnky si zaslúžia rešpekt. Maca peruánska nie je zázračný liek, ale ak jej dáte priestor, môže sa stať skvelou spojenkyňou vašej ženskosti, vitality a pohody.
Maca okrem vplyvu na hormonálny balans podporuje odolnosť voči stresovým situáciám, podporuje imunitu, vitalitu, psychické zdravie, pomáha zlepšiť pleť, vlasy, zvyšuje energiu, plodnosť a libido. Tieto všetky zázračné účinky jednej rastliny majú vplyv na každodenný rytmus vášho tela.
Užívanie macy pre ženy v tehotenstve a pri dojčení
V krajinách Južnej Ameriky, kde majú prístup ku čerstvým koreňom macy peruánskej, je bežné užívanie tejto rastliny v každodennej strave u tehotných aj dojčiacich žien. Avšak pre užívanie výživových doplnkov s obsahom macy nie je stále dostatok potrebných štúdii na určenie bezpečnosti počas tehotenstva a dojčenia.
Poznámka: Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia potvrdila, že maca je dobrým zdrojom fytoestrogénu, podporuje fyzické a duševné zdravie, vytrvalosť, vitalitu, plodnosť, sexualitu a hormonálny systém pri menopauze.
Výživové doplnky v kombinácii s macou peruánskou
Vybrať si čistú formu maca doplnkov alebo v kombinácii s ďalšími látkami? Pri komplexe alebo kombinácii s inými účinnými látkami môže dochádzať k podporovaniu účinku samotnej macy. Bežne používanými sú kombinácie s Lucernou siatou, Ashwagandhou (Indický ženšen), L-arginínom, Tribulusom Terrestris (Kotvičník zemný), čiernym korením, ženšenom, karnitínom alebo aj v komplexe multinutrientov.
Príklady produktov:
- Maca kapsule s koncentrovaným extraktom z koreňa macy peruánskej v pomere 10:1, bez aditív. Maca (žerucha peruánska) je známy “prírodný životabudič”, obľúbená u mužov a žien ako doplnok pre plodnosť, sexuálnu výkonnosť a zdravie pohlavného ústrojenstva. Superpotravina a adaptogén zároveň, pre odolnosť organizmu voči náročným obdobiam.
- Ženská energia od Naturtreu obsahuje vysokodávkovaný komplex macy červenej, vitamínu B6 a zinku, kotvičníka, senovky gréckej a šalvie. Synergická kombinácia pre znovunadobudnutie ženskej sily, vitality, libida a hormonálnej rovnováhy.
- GreenFood Nutrition TribuMaca, komplex tribulus + maca, 90 vegan kapsúlUnikátna kombinácia Macy peruánskej a Tribulusu obohatená o Piepor je skvelým doplnkom pri hormonálnej nerovnováhe, prvých príznakoch menopauzy či pri zvýšení libida.
Zaujímavosti na záver
Maca je adaptogénny koreň, ktorého použitie siaha až do obdobia Inkov v starovekom Peru (adaptogén je rastlina, ktorá pomáha telu adaptovať sa a zvyšuje odolnosť tela voči stresovým situáciám).
- Maca môže pomôcť podporiť ženské reprodukčné zdravie počas menopauzy a pomôcť pri plodnosti.
- Maca je prírodný posilňovač energie a môže pomôcť zlepšiť náladu.
- V súčasnosti sú štúdie o výhodách macy obmedzené a väčšinou sa robili na zvieracích subjektoch.
- Maca spolu so zemiakmi tvorí významnú zložku stravy v Peru. Sušia ju, varia alebo si robia z nej šťavy. Denne príjmu kľudne až 700 g macy.
Autor článku: Ing. Kateřina Jakešová Vyštudovala som odbor Výživa a potraviny na Českej poľnohospodárskej univerzite v Prahe. Rozumiem tomu, akým spôsobom výživa ovplyvňuje ľudské zdravie a tiež tráviacim procesom v ľudskom tele. Som prevažne odborníkom na výživu detí, kde čerpám mnohokrát z osobných skúseností. Absolvovala som aj semestre anatómie a fyziológie, v ktorých sa aj naďalej vzdelávam. Počas štúdií som strávila rok v Taliansku, kde som sa naučila obstojne taliansky a aj to, v čom pre nás môže byť inšpiráciou stredomorská kuchyňa.