Askorbát vápenatý je forma vitamínu C, ktorá vzniká kombináciou kyseliny askorbovej (vitamínu C) a vápnika. Táto kombinácia prináša výhody oboch živín. Je to pufrovaná, nekyslá forma vitamínu C, vďaka čomu je šetrnejšia k tráviacemu systému.
Čo je askorbát vápenatý?
Askorbát vápenatý poskytuje vitamín C (kyselina askorbová), čo je esenciálny vitamín, ktorý je dobre známy pre svoje účinky na imunitný systém. Akonáhle sa vstrebe do čriev, začne pôsobiť a cirkuluje vo všetkých vodnatých oblastiach ľudského tela. Odtiaľ pomáha pri posilňovaní kolagénu a zároveň pôsobí ako antioxidant.
Askorbát vápenatý je dôležitým produktom potravinárskych prídavných látok a potravinárskych prísad. Askorbát vápenatý je vitamín C plne zreagovaný s vápnikom a poskytuje pufrovanú, nekyslú formu kyseliny askorbovej.
Výhody askorbátu vápenatého
- Tvorba kolagénu: Podporuje zdravú pokožku, zuby a kosti.
- Energetický metabolizmus: Prispieva k správnej premene živín na energiu.
- Imunita a nervy: Podporuje fungovanie imunitného a nervového systému aj psychickú pohodu.
- Neutrálne pH: Vďaka svojej neutrálnej forme neskorší žalúdok a minimalizuje riziko hnačky.
- Vápnik bez sodíka: Obsahuje vápnik, ktorý je prospešný pre kosti, bez zbytočného sodíka.
Askorbát vápenatý môže spolupracovať s inými enzýmami a roztokmi, aby pomáhal telu pri budovaní nového tkaniva a pomáhal posilňovať imunitný systém. Askorbát vápenatý môže pomáhať posilňovať kolagén a pomáhať pri syntéze karnitínu a pomáha podporovať zdravý metabolizmus, ak sa užíva v spojení so zdravou stravou a cvičením.
Vplyv na zdravie
Vitamín C je vo vode rozpustná mikroživina, ktorá je veľmi dobre známa pre svoje pozitívne účinky na imunitný systém a ochranu buniek pred oxidatívnym stresom. Za ďalšiu kľúčovú vlastnosť vitamínu C možno považovať jeho prispievanie k normálnej tvorbe kolagénu (dôležitého štrukturálneho proteínu spojivových tkanív), vďaka čomu je de facto dôležitý aj pre normálnu funkciu kostí, chrupaviek, zubov alebo kože. Zabudnúť nesmieme ani na to, že vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa a prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy.
Prečítajte si tiež: Použitie a vlastnosti askorbátu vápenatého
Je to tiež vysoko účinný antioxidant, ktorý môže chrániť bunky a molekuly tela pred poškodením voľnými radikálmi a reaktívnymi kyslíkovými molekulami vznikajúcimi pri normálnom metabolizme a vystavení stresovým látkam prostredia. Askorbát vápenatý je ideálny pre tých, ktorí hľadajú účinnú antioxidačnú ochranu bez vedľajších účinkov spojených s prekyslením žalúdka.
Ako produkt pôsobí:
- Kolagén a spojivové tkanivo: Nevyhnutný pre udržiavanie pevnosti a elasticity pokožky, zubov, kostí a chrupaviek.
- Energetický metabolizmus: Podporuje premenu živín na energiu, čo vedie k zvýšeniu vitality.
- Imunitný systém: Posilňuje obranné mechanizmy organizmu a prispieva k ochrane pred voľnými radikálmi.
- Jemný účinok: Neprekysľuje žalúdok, čo umožňuje užívať vitamín C bez tráviacich ťažkostí.
Často píšete s otázkou, či vitamín C nespôsobuje obličkové a iné kamene. pH neutrálna (nekyslá) forma vitamínu C. Keďže je nekyslý (jemne horkastá chuť), je veľmi prijateľný aj pre deti aj vo vysokých dávkach, keďže neprekysľuje.
Vitamín C a jeho účinky na zdravie│Zdravý životný štýl časť 15
Praktické informácie
Askorbát vápenatý je možné pridávať do polievok a jedál polievkového typu a dodávať vápnik bez zmeny pôvodnej chuti jedla a straty fyzickej aktivity. Ide teda o bifunkčné činidlo pri prevencii rachitídy a skorbutu.
Dôležité informácie:
Prečítajte si tiež: Všetko o práškovom Askorbáte Sodnom
- Dávkovanie: Užívajte 1 kapsulu denne po jedle, zapíjajte čistou vodou.
- Balenie: 60 kapsúl, každá obsahuje 750 mg askorbátu vápenatého, čo predstavuje 937,5 % referenčnej výživovej hodnoty.
- Skladovanie: Uchovávajte na suchom a tmavom mieste pri teplote do +20°C.
Zloženie:
- Vitamín C - Askorbát vápenatý 750 mg
- Kapsula vyrobená zo želatíny a vody
Tento výživový doplnok bol schválený Úradom verejného zdravotníctva SR a je vyrobený v súlade s platnou legislatívou EÚ.
Tabuľka: Porovnanie vlastností Askorbátu vápenatého a Kyseliny askorbovej
| Vlastnosť | Askorbát vápenatý | Kyselina askorbová |
|---|---|---|
| pH | Neutrálne | Kyslé |
| Vplyv na žalúdok | Šetrný, nespôsobuje prekyslenie | Môže spôsobiť prekyslenie |
| Obsahuje vápnik | Áno | Nie |
| Vhodnosť pre deti | Vhodný aj pre deti vo vysokých dávkach | Môže byť menej vhodný pre deti vo vysokých dávkach |
Prečítajte si tiež: Účinky vitamínu C