Objavte prírodnú energiu a vitalitu s práškom z maca koreňa v BIO kvalite. Táto rastlina sa pestuje v čistých vysokohorských oblastiach Ánd. Maca (Lepidium meyenii) je koreňová zelenina pochádzajúca z vysokohorských oblastí Ánd v Peru. Tradične sa používa na podporu energie, vytrvalosti, hormonálnej rovnováhy a celkovej vitality.
Čo je maca peruánska a odkiaľ pochádza
Maca peruánska (Lepidium meyenii), patrí k najstarším rastlinám na svete a podľa vedcov je známa už z obdobia spred takmer 6000 rokov, z čias starých Inkov z oblasti Južnej Ameriky peruánskych Ánd. V Peru sa pestuje a konzumuje už viac ako dve tisíc rokov, ako potravina a na medicínske účely sa využíva už od pred-Kolumbovskej éry. Maca rastie vo vysokých nadmorských výškach 4000 - 4500 metrov na nehostinnom teréne Andských hôr, nevhodnom pre iné formy poľnohospodárstva. Prirodzene totiž rastie vo výškach viac ako 3500 metrov nad morom, a to v juhoamerických Andách.
Formy a farby macy
Maca je dostupná v rôznych formách - prášok či alternatíva vo forme kapsúl, múky, tabliet, čaju, tinktúr či ako súčasť potravín. Maca prášok obsahuje množstvo vitamínov, minerálov, enzýmov, esenciálnych aminokyselín a preto ako superpotravina je ideálnou súčasťou pestrej, vyváženej stravy a zdravého životného štýlu. Počas rastu zväčšuje svoj objem podobne ako repa. Jej farba je rozmanitá, môže byť žltej, krémovej, červenej, fialovej, modrej alebo čiernej farby. Celosvetovo najrozšírenejšia a najpoužívanejšia je však žltá a v každom prípade platí, že najviac sa využíva jej koreň.
Nutričné zloženie a aktívne látky
Maca prášok obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu, tuky a množstvo mikroživín. Sacharidy tvoria zhruba 46 - 75 % hmotnosti suchého podielu koreňa macy, vláknina približne 17 - 26 %, bielkoviny priemerne 9 - 22 % a tuky zhruba 2 % celkovej hmotnosti koreňa macy. Maca obsahuje tiamín (vit. B1), riboflavín (vit. B2), vitamín B6, vápnik a železo. Taktiež obsahuje zinok, ktorý prispieva k plodnosti a správnej reprodukčnej funkcii, ako aj k udržaniu normálnej hladiny testosterónu v krvi. Medzi bioaktívne látky patria makamidy, glukozinoláty, fytosteroly, taníny a ďalšie fenoly a alkamidy.
Hlavné účinky macy (prehľad)
- Podpora energie a vytrvalosti
- Adaptogénne účinky - lepšia odolnosť proti stresu
- Podpora hormonálnej rovnováhy u mužov aj žien
- Zvýšenie libida a podpora plodnosti
- Podpora regenerácie svalov a športového výkonu
- Pozitívny vplyv na psychickú pohodu, náladu a kognitívne funkcie
- Možné zmiernenie príznakov menopauzy a PMS
- Podpora imunitnej odpovede
- Potenciálne benefity pre metabolický profil a krvný tlak
Energia, výdrž a športový výkon
Maca je medzi športovcami populárna vďaka svojim energizujúcim a adaptogénnym vlastnostiam. Zvyšuje hladinu energie a vytrvalosť, čo je kľúčové pre lepší výkon. Vedci sledovali skupinu ôsmich cyklistov; polovica z nich užívala počas dvoch týždňov 2 g macy denne a výkon sa zlepšil v priemere o celú minútu na 40 km pretekoch. Podávanie macy tiež podporilo lepšiu štruktúru svalov a zmiernilo stres, ktorý cvičenie vyvoláva. Maca môže byť užitočná pri vytrvalostnom aj silovom športe, vrátane behu, cyklistiky či crossfitu.
Prečítajte si tiež: Kúpa a využitie Maca a Kotvičníka
Hormonálna rovnováha, libido a plodnosť
Maca nepôsobí priamo na zvyšovanie testosterónu u všetkých, ale zvyšuje jeho prekurzor dehydroepiandrosterón (DHEA), čo môže nepriamo viesť k lepšej hladine testosterónu. Stimulácia libida u žien aj mužov bola zaznamenaná v klinických štúdiách; vo výskume s 57 mužmi po 12 týždňoch užívania macy sa libido zvýšilo približne o 40 %. V malej štúdii sa u mužov užívajúcich macu po dobu štyroch mesiacov zaznamenal nárast kvantity, kvality aj mobility spermií. Zo štúdií vyplýva, že má maca pozitívny vplyv na množstvo a kvalitu spermií.
Ženské zdravie, menopauza a PMS
Maca môže zmierniť niektoré symptómy menopauzy, ako sú návaly tepla či nočné potenie, a tiež psychické problémy spojené s menopauzou, ako sú depresívne stavy či úzkosti. V systematickom prehľade štyroch štúdií ženy užívajúce macu zaznamenali zlepšenie príznakov menopauzy, vrátane zníženia návalov horúčavy a zlepšenia nálady. Maca tiež zmierňuje nepríjemné príznaky PMS a môže pomôcť regulovať menštruačný cyklus.
Mozog, kognícia a psychika
Jedným z najznámejších účinkov macy je jej pozitívny vplyv na mozog. V štúdiách sa ukazuje jej efekt na zlepšenie kognitívnych funkcií, ako je pamäť či učenie. Maca pomáha chrániť nervové bunky a môže podporovať procesy vedúce k rastu nervových buniek. V experimentálnych štúdiách sa zistilo, že maca zvyšovala hladiny noradrenalínu a dopamínu, čo sú neurotransmitery spojené so zlepšením nálady. Tieto výsledky naznačujú antidepresívne a anxiolytické účinky macy a jej potenciál pri zlepšovaní psychickej pohody a spánku.
Imunita a metabolické účinky
V štúdii 20 zdravých mužov užívajúcich 2,25 g macy dvakrát denne počas 12 týždňov boli hladiny interferónu-γ (IFN-γ) po vyčerpávajúcom cvičení vyššie než u placebo skupiny, čo naznačuje posilnenú imunitnú odpoveď. Experimentálne štúdie naznačujú, že suplementácia macou môže zlepšiť metabolické parametre, znížiť hladinu cukru a tukov v krvi, zlepšiť inzulínovú rezistenciu a podporiť funkciu beta buniek pankreasu v modeloch metabolického syndrómu.
Bezpečnosť a vedľajšie účinky
Maca je všeobecne bezpečný doplnok, ale niektorí ľudia môžu zaznamenať vedľajšie účinky ako zažívacie problémy, nespavosť alebo zmeny nálad. Maca sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám, takisto ani deťom bez konzultácie s odborníkom. Pre ľudí s hormonálne citlivými ochoreniami, ako je rakovina prsníka alebo prostaty, by mali konzultovať užívanie Macy s lekárom. Odporúča sa konzumovať ju spracovanú, nie surovú, aby nespôsobila tráviace problémy. Nie je tiež dostatok informácií o jej interakcii s liekmi, preto je vhodné pred začatím užívania konzultovať jej použitie s lekárom.
Prečítajte si tiež: Pestovanie a využitie Macy Peruánskej
Odporúčané dávkovanie a spôsob použitia
V prípade maca prášku je doporučené dávkovanie: pridajte 1-2 čajové lyžičky (5-10 g) denne do vody, koktailov, kaší, čokolády, dezertov alebo iných pokrmov. V prvom týždni užívajte jednu čajovú lyžičku. V ďalších dvoch až troch týždňoch zvýšte na 2 - 3 čajové lyžičky denne. Po štvrtom týždni môžete užívať polievkovú lyžicu. V prípade kapsúl sa najčastejšia odporúčaná dávka pohybuje v rozmedzí 1500 - 3000 mg denne. Experti uvádzajú, že maca peruánska sa považuje za bezpečnú v maximálnej dávke 3 gramy na deň po dobu 4 mesiacov. Konkrétne odporúčanie, ako dlho užívať macu neexistuje; zvykne sa odporúča cyklovanie - napríklad šesť týždňov užívania a jeden týždeň prestávky.
Praktické použitie v kuchyni
Prášok môžete konzumovať priamo, rozpustiť ho vo vode, alebo pridávať do ovocných kokteilov, rastlinných mliek, polievok, ovocných a zeleninových šalátov, jogurtov, pudingov, ovsenej kaše alebo dezertov. Maca má zaujímavú mierne sladkasto-horkú chuť, preto nápoj odporúčame prisladiť medom, kokosovým cukrom alebo iným prírodným sladidlom. Ak hľadáte niečo na povzbudenie tak maca prášok je skvelou zdravšou náhradou kávy keďže prirodzene neobsahuje kofeín. Maca sa veľmi dobre kombinuje s čokoládou či kokosom, z ktorých vytvoríte chutné a zároveň výživné dezerty.
Kto najviac ocení macu
- Športovci - pre zvýšenie výkonnosti, vytrvalosti a rýchlejšiu regeneráciu
- Ľudia so zvýšenou záťažou a stresem - vďaka adaptogénnym účinkom
- Muži s potrebou podpory plodnosti a libida
- Ženy v perimenopauze a menopauze hľadajúce zlepšenie symptómov
- Študenti a pracujúci vyžadujúci lepšiu sústredenosť a kognitívny výkon
Najdôležitejšie odporúčania
- Začnite s malou dávkou a postupne zvyšujte.
- Užívajte macu ráno alebo dopoludnia, pretože môže podporovať energiu počas dňa.
- Ak máte chronické ochorenie alebo užívate lieky, konzultujte suplementáciu s lekárom.
- Neodporúča sa tehotným a dojčiacim ženám bez lekárskeho posúdenia.
- Preferujte kvalitu - BIO a bez pridaných látok, ak je to možné.
Maca Smoothie | HAPPY WAY
Krátka tabuľka: formy macy a výhody
| Forma | Výhody |
|---|---|
| Prášok | Univerzálne použitie v jedlách a nápojoch, najprirodzenejšia forma |
| Kapsuly / tablety | Pohodlné dávkovanie, vhodné pre cestovanie |
| Extrakt | Vyššia koncentrácia účinných látok |
Všetky informácie o výživových a zdravotných tvrdeniach uvedené v texte sú len súborom informácií voľne prístupných z domácich a zahraničných informačných zdrojov a za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení potraviny prípadne jej nutričných a liečivých účinkoch. Podľa súčasnej legislatívy EÚ nie sme oprávnení uvádzať podrobnejšie informácie, ktoré by v nás mohli vzbudiť dojem zdravotného, alebo liečebného účinku.
Prečítajte si tiež: Benefity Macy pre Váš Zelený Život