Lecitín je súhrnný názov pre skupinu lipidov (tukov) prirodzene sa vyskytujúcich v našom tele, ale aj v potravinách. Okrem konzumácie lecitínu prostredníctvom stravy, je možné aj užívanie výživových doplnkov s jeho obsahom. Lecitín je látka nachádzajúca sa v mnohých rastlinných a živočíšnych tkanivách, ktorá je bohatá na fosfolipidy.
Slovo lecitín pochádza z gréckeho slova „lekithos“, čo znamená vaječný žĺtok. Lecitín je typ tuku, ktorý sa prirodzene nachádza v mnohých potravinách, a je nevyhnutný pre ľudský organizmus. Lecitín je komplexnou zmesou rôznych fosfolipidov, ktoré sú esenciálne pre stavbu bunkových membrán. Najviac zastúpenou zložkou lecitínu je fosfatidylcholín.
Lecitín bol objavený už na začiatku 19. storočia a v roku 1850 ho Nicolas-Theodore Gobley pomenoval podľa jeho farby pripomínajúcej žĺtok, ktorý sa v gréčtine nazýva lekithos. Lecitín je dôležitou zložkou v potravinárstve, kozmetike, lekárstve, farmaceutickom priemysle, pri výrobe krmív.V súčasnosti sa lecitín najviac získava zo sójových bôbov a slnečnicových semien. Používa sa ako antioxidant, emulgátor a prídavná látka na zlepšenie kvality výrobkov.
Tento výrobok je schválený ako výživový doplnok. Nie je to liek, nemožno ho zamieňať za predpísané lieky. Viď.: Smernica Európskej komisie 432/2012, ktorá upravuje obaly a reklamy výživových doplnkov.
Výhody slnečnicového lecitínu pre spaľovanie tukov, zdravie mozgu, nervový systém a ďalšie!
Účinky lecitínu na zdravie
Lecitín hrá dôležitú hru v metabolizme tukov, pričom zabezpečuje efektívne odbúravanie tukov a ich vylučovanie z tela. Lecitín môže stimulovať produkciu hlienu v čreve. To môže pomôcť tráveniu a pomôcť chrániť výstelku tráviaceho systému. Podľa niektorých štúdií môže byť lecitín prospešný aj ľuďom so syndrómom dráždivého čreva (IBS). Fosfatidylcholín v lecitíne podporuje zdravie pečene tým, že zlepšuje metabolizmus tukov, predchádza alebo znižuje riziko nealkoholického tukového ochorenia pečene (NAFLD) a podporuje regeneráciu pečeňových buniek.
Prečítajte si tiež: Použitie sójového lecitínu
Lecitín a mozog
Lecitín je bohatým zdrojom cholínu, z ktorého sa v tele syntetizuje acetylcholín. Acetylcholín je neurotransmiter (prenášač nervových vzruchov), ktorý je zapojený do rôznych kognitívnych funkcií, ako je vnímanie, pozornosť, pamäť, myslenie a učenie. Cholín je kľúčovou zložkou mozgového prenášača acetylcholínu. Cholín je významnou súčasťou acetylcholínu, základného neurotransmitera (prenášača nervových vzruchov), ktorý je nevyhnutný pre správnu funkciu mozgovej činnosti a pamäte.
Dostatočný prívod cholínu zlepšuje pamäťové funkcie, podporuje schopnosť sústredenia a koncentrácie. Starnutie spôsobuje oslabenie nervových spojov a vetvenia. Znižuje hladinu takých neurotransmiterov, ako je acetylcholín, čo predstavuje jednu z príčin porúch pamäte. Pri užívaní lecitínu bolo preukázané zlepšenie pamäte, aktivácia mysle a spomalenie degeneratívnych procesov v mozgu.
Lecitín a pokožka
Lecitín je telu vlastná látka, preto sa pokožkou dobre vstrebáva. Mnohé kozmetické výrobky ho používajú ako zahusťovadlo alebo emulgátor. Lecitín je vhodný pre všetky typy pleti, je vhodný aj pre aknóznu pleť, pretože má protizápalové účinky. Bráni vysychaniu pokožky, čim sa znižuje jej šupinatosť. Podieľa sa na tvorbe elastických a kolagénových vlákien a tak prispieva k zlepšeniu stavu pokožky, vlasov a nechtov.
Lecitín a šport
Lecitín sa teší veľkej obľube u športovcov, najmä v oblasti fitness a v kulturistike. Nielen, že napomáha rýchlejšej regenerácii svalov, ale taktiež podporuje chudnutie a pomáha s vyrysovaním svalov.
Lecitín a pečeň
Lecitín sa tiež používa ako podporný prostriedok pri alkoholizme alebo ochorení pečene. Pomáha totiž nielen pečeni, ale aj žlčníku s metabolizmom tukov a znižuje toxicitu alkoholu.
Prečítajte si tiež: Super Lecitín pre lepšie zdravie
Použitie lecitínu
V potravinárskom priemysle sa využíva ako antioxidant a emulgátor pod značkou E322. Plní tu mnoho pozitívnych funkcií − napr. zabraňuje oddeleniu vody od oleja. Lecitín je predovšetkým dôležitá pomocná látka pri pečení. Uľahčuje miesenie cesta a umožňuje používať bezlepkové cesto.
Lecitín vo forme fosfolipidu sa využíva aj v kozmetike. Reguluje priepustnosť ostatných látok bunkovými stenami a zlepšuje ich vstrebateľnosť. V krémoch a iných ošetrujúcich prípravkoch pomáha ostatným látkam dostať sa do hlbších vrstiev pokožky. Zamedzuje vysúšaniu kože po umytí, a preto býva súčasťou radu krémov na pleť alebo šampónov.
Dávkovanie lecitínu
Odporúčaná denná dávka lecitínu je 1200 mg - 2400 mg. Prípravky s obsahom lecitínu by sa mali užívať počas jedla. Dávkovanie lecitínu sa môže líšiť v závislosti od stavu, na ktorý sa používa. Ak máte otázky týkajúceho sa dávkovania lecitínu, poraďte sa s lekárom alebo farmaceutom.
Odporúčaná dávka lecitínu sú približne 3 g. Pokiaľ jete pestro a výživne, tak potrebu lecitínu ľahko pokryjete stravou. V prípade doplňovania lecitínu výživovými doplnkami sa odporúča dennú dávku rozdeliť do 3 dávok za deň, teda po 1 grame.
Kedy zvážiť zvýšený príjem lecitínu?
- Pri psychickom a fyzickom vypätí
- Pri dlhodobej únave
- Pri nedostatočnom príjme vitamínu B12 a B9
- Pri chronických ochoreniach
- Pri zvýšenej hladine cholesterolu
- Pri vyššej konzumácii alkoholu
- Pri problémoch s črevami
- V seniorskom veku
Zdroje lecitínu v strave
Medzi potraviny s obsahom lecitínu patria:
Prečítajte si tiež: Účinky sójového lecitínu
- Vajcia, predovšetkým žĺtok
- Sójové bôby a výrobky z nich
- Slnečnicové semienka a slnečnicový olej
- Celozrnné potraviny
- Mlieko a mliečne výrobky
- Orechy
- Vnútornosti (predovšetkým pečeň)
- Morské plody
- Niektoré druhy zeleniny (brokolica, ružičkový kel)
- Strukoviny, najmä fazuľa
Výživové doplnky s lecitínom
Na našom trhu nájdete lecitín v mnohých formách - práškový, granulovaný, tekutý či v kapsuliach a tabletách. Pri výbere vhodného lecitínu sa rozhodujte podľa toho, či chcete lecitín v čistej podobe alebo v kombinácii s ďalšími podpornými látkami. To, v akej forme si ho zaobstaráte nehrá až takú zásadnú úlohu, záleží na vás, aká forma vám najviac vyhovuje.
Lecitín je možné užívať aj ako výživový doplnok. Dostupný je vo forme kapsúl, tabliet, prášku či oleja. Ak máte alergiu na sóju, pri výbere výživového doplnku si vopred zistite použitý zdroj lecitínu. Odporúčame dať prednosť lecitínu z geneticky nemodifikovanej sóje.
Celitin: bioinformačný prípravok s lecitínom
Celitin je bioinformačný prípravok obsahujúci kombináciu lecitínu a extraktov z ginkgo biloby a gotu koly(pupočníka ázijského). Priaznivo ovplyvňuje predovšetkým mozgovú činnosť, zloženie krvi a cievny systém. Bioinformácie sú frekvencie, ktoré napodobňujú riadiace impulzy podkôrových centier mozgu, regulujúcich vegetatívnu nervovú sústavu a činnosť vnútorných orgánov.
Ginkgo biloba je od nepamäti hlavnou rastlinou čínskej bylinnej medicíny. Štandardizovaný extrakt z ginkgo biloby je čistá zmes vyrobená z listov, plodov a vetiev stromu známeho v slovenčine jako ginkgo dvojlaločné. Ginkgo zvyšuje prietok krvi v mozgu, a tak umožňuje nervovým bunkám absorbovať viac kyslíka. Ochraňuje cievy pred kŕčmi a stratou pružnosti, má relaxačný účinok na cievne steny. Pôsobí ako bariéra proti abnormálnemu vzniku krvných zrazenín v tepnách a žilách. Znižuje krvný tlak. Jeho účinky sa využívajú u mnohých chorôb. Klinické využitie zahŕňa indikácie ako senilita, hluchota, diabetické cievne choroby a niektoré očné poruchy, aj mužskú impotenciu. U zdravých jedincov, najmä pri vyššom dávkovaní, spôsobuje ginkgo výrazné zlepšenie ostražitosti a schopnosti mozgu reagovať na podnety.
Gotu kola zaujíma v tradičnej indickej a čínskej medicíne veľmi dôležité miesto. Zatiaľ čo v Číne má tisícročnú povesť omladzujúceho prípravku, v indickej ayurvéde je známa pod poetickým názvom bráhmí (kozmické vedomie) a je kultovou bylinou majstrov jogy a nevyhnutnou súčasťou meditácie brahmanov. Medzi účinné zložky gotu koly patria najmä tzv. triterpény, konkrétne asiatikozidy. Z lekárskeho hľadiska zlepšujú úroveň pamäti, sústredenia a pozornosti. Stimulujú centrum reči, vitalizujú myseľ a zlepšujú mentálne funkcie. Osvedčili sa ako regeneračný prostriedok po infarkte a mŕtviciach. Klinické štúdie preukázali pozitívny vplyv týchto látok na prekrvenie periférií a celkové zlepšenie krvného obehu.
Pri užívaní Celitinu sa dá očakávať podstatné zvýšenie mozgovej aktivity. Ak ho chcete využiť počas dňa, užívajte 1 kapsulu po raňajkách. Rovnako však môžete užívať Celitin aj na noc. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Po 3 týždňoch užívania nasleduje 1 týždeň prestávka. Počas užívania prípravku odporúčame zvýšiť príjem tekutín.
Upozornenie: Prípravok nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy! Prípravok nie je vhodný pre osoby precitlivené na včelie a sójové produkty. Užívanie v čase tehotenstva a dojčenia konzultujte so svojím lekárom. Výživové doplnky nie sú určené na používanie ako náhrada pestrej stravy. Máte otázky ohľadom užívania prípravku?
Lecitín 1200 mg: Podpora mozgu, pamäte a zdravého cholesterolu
Lecitín je prirodzenou a životne dôležitou súčasťou každej bunky v ľudskom tele, najmä v mozgu a nervových tkanivách. Ako fosfolipid hrá kľúčovú úlohu pri štruktúre bunkových membrán a prenose živín.
Náš doplnok dodáva vysokú dávku 1200 mg čistého sójového lecitínu v každej mäkkej želatínovej kapsule. Je to ideálny doplnok pre každého, kto čelí náročnej duševnej práci, študuje, alebo chce preventívne podporiť kognitívne funkcie a kardiovaskulárne zdravie.
Kľúčové benefity sójového Lecitínu:
- Max. podpora mozgu a pamäte: Lecitín je hlavným zdrojom Cholínu, ktorý je prekurzorom acetylcholínu - kľúčového neurotransmitera pre pamäť, učenie a prenos nervových vzruchov. Zlepšuje koncentráciu a duševnú energiu.
- Zdravý cholesterol: Obsiahnutá kyselina linolová (LA) prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.
- Metabolizmus tukov: Lecitín funguje ako emulgátor, čím pomáha telu efektívne metabolizovať a odbúravať tuky a lipidy.
- Nervový systém a regenerácia: Pomáha chrániť a udržiavať zdravé nervové bunky. Prispieva k rýchlejšej regenerácii po fyzickom výkone.
Účinky Cholínu a Inozitolu (Látky obsiahnuté v Lecitíne):
- Cholín: Nevyhnutný pre syntézu neurotransmiterov a udržanie zdravého nervového systému.
- Inozitol: Podporuje bunkovú integritu, funguje ako záložný zdroj energie a prispieva k celkovej vitalite.
Výživové hodnoty a zloženie
| Účinná látka | Množstvo v 1 kapsule | Množstvo v 2 kapsulách (Denná dávka) | % Referenčná Hodnota Príjmu (RVH) |
|---|---|---|---|
| Lecitín (sójový) | 1200 mg | 2400 mg | ** |
** Referenčná výživová hodnota nie je stanovená.
Zloženie: Sójový lecitín, stabilizátor: želatína, emulgátor: glycerol a voda.
Alergény: Obsahuje sójový lecitín (sójové deriváty). Bez GMO.
Dávkovanie, upozornenia a skladovanie
| Kategória | Informácie |
|---|---|
| Forma / Obsah | Mäkké želatínové kapsuly / 60 kapsúl |
| Odporúčané dávkovanie | Dospelí užívajú 2 kapsuly denne spolu s jedlom. Zapiť dostatočným množstvom vody. |
| Doba užívania | Zásoba na 30 dní (1 mesiac). |
| Upozornenie | Výživový doplnok, nie náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Bez konzultácie s lekárom nevhodné pre deti do 6 rokov, tehotné a dojčiace ženy. |
Lecitín sa javí ako skvelý podporný prostriedok na skvalitnenie kognitívnych funkcií nielen v seniorskom veku a svojich priaznivcov si nájde aj medzi ženami, túžiacimi po kráse a štíhlom páse a tiež u športovcov. Veľkou výhodou je jeho bezpečnosť pri všetkých vekových kategóriách.
Upozornenie: Článok má informatívny charakter a nenahrádza lekárske vyšetrenie alebo konzultáciu ohľadom vášho zdravotného stavu s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.