Pojem laktobacily sa nám spája s trávením, zdravou črevnou mikroflórou, prípadne s potrebou ich užívania pri antibiotickej liečbe. Tieto probiotické mikroorganizmy sú s nami už od nášho narodenia a sú skutočne dôležité pre správne fungovanie nielen trávenia, ale aj imunity. Aké sú ich ďalšie účinky, ako ich správne užívať a kde všade ich nájdeme?
Čo sú laktobacily a prečo sú dôležité
Laktobacily predstavujú rod baktérií, ktoré zaraďujeme medzi probiotiká. Patria k baktériám mliečneho kvasenia, ktorých charakteristickou črtou je schopnosť fermentovať (metabolicky premieňať) sacharidy (cukry) na laktát (soľ kyseliny mliečnej), odkiaľ pochádza aj ich názov. Ich pomenovanie teda nemá nič spoločné s laktózou (mliečnym cukrom). Preto, ak samotná kapsula neobsahuje laktózu, môžu ich pokojne užívať aj ľudia s laktózovou intoleranciou.
Laktobacily sú nenahraditeľnou súčasťou nášho tráviaceho systému. Tieto prospešné baktérie zohrávajú významnú úlohu pri udržiavaní rovnováhy črevnej mikroflóry, ktorá je základom pre zdravé fungovanie organizmu. Črevná mikroflóra obsahuje približne 100 biliónov mikroorganizmov, z ktorých významný podiel tvoria práve laktobacily. Laktobacily tvoria základný pilier zdravej črevnej mikroflóry a pôsobia ako ochranný štít proti škodlivým baktériám.
Mechanizmy ochrany: ako laktobacily bránia patogénom
Laktobacily produkujú kyselinu mliečnu, ktorá vytvára nepriaznivé prostredie pre škodlivé baktérie a pomáha udržiavať zdravú mikroflóru. Laktobacily produkujú aj bakteriocíny, čo sú prirodzené antibakteriálne látky účinné proti širokému spektru škodlivých mikroorganizmov. Miliardy rôznych prospešných laktobacilov zabezpečujú kyslé pH vo vagíne, v ktorom sa patogénne baktérie a plesne nemôžu množiť.
Laktobacily sú teda dôležitým spojencom nášho tela a ich pravidelné dopĺňanie môže mať výrazne pozitívny vplyv na naše zdravie. Účinkujú nielen priamo v čreve, ale vyskytujú sa tiež v pošve, kde majú nezastupiteľnú úlohu. Ak vaginálna flóra nie je dostatočne osídlená laktobacilmi, baktérie E. coli sa môžu preniesť z čreva do pošvy a močových ciest a spôsobiť tam infekcie, najmä infekcie močových ciest.
Prečítajte si tiež: Efekt laktobacilov na močové cesty
Laktobacily a prevencia infekcií močových ciest
Infekcia močových ciest: keď sa E. coli podarí usídliť v močovom mechúre. V 80 % prípadov je za infekcie močových ciest zodpovedná črevná baktéria E. coli. Cez močovú trubicu sa dostáva do močového mechúra a vyvoláva tam bolestivé zápaly. Pri zápaloch močového mechúra, ktoré sa často opakujú, je hlavnou príčinou črevná baktéria Escherichia coli. Do močových ciest sa dostáva zvonka, prichytí sa a spôsobuje zápal.
Vaginálna flóra ženy je dôležitým ochranným štítom proti škodlivým baktériám. Miliardy rôznych prospešných laktobacilov zabezpečujú kyslé pH vo vagíne, v ktorom sa patogénne baktérie a plesne nemôžu množiť. Ak vo vaginálnom mikrobióme okrem baktérií E. coli prítomné aj baktérie Gardnerella, tie môžu napadnúť vrchnú vrstvu steny močového mechúra a uvoľniť E. coli - zápal močového mechúra opäť prepukne a pripraví pôdu pre chronické infekcie močových ciest.
Laktobacily v pošve znižujú riziko prenosu E. coli z čreva a tým aj riziko vzniku cystitídy. Prirodzené osídlenie laktobacilmi bráni uchyteniu patogénov; takto laktobacily prispievajú k prevencii opakovaných infekcií močových ciest, ktoré môžu viesť k chronickým stavom, keď sa baktérie usadia v stene mechúra a zostanú neprístupné antibiotikám a imunitnému systému.
Podpora imunity a celkový prínos
Viac ako 70 % našich imunitných buniek sa nachádza v čreve a keďže moderný spôsob života narúša symbiózu v našom tráviacom trakte, potrebujeme túto rovnováhu obnoviť viac než kedykoľvek predtým. Laktobacily, ale aj iné rody a kmene probiotík majú schopnosť stimulovať imunitný systém a niektoré z nich vykazujú účinnú antivírusovú aktivitu. Môžu tiež posilniť vrodenú imunitnú odpoveď v pľúcach a podporiť produkciu špecifických protilátok v dýchacom trakte.
Pravidelné užívanie laktobacilov môže znížiť dĺžku respiračných infekcií približne o 1 deň a výskyt infekcií o 10-20 %. Nedostatok laktobacilov v črevnej mikroflóre vedie k dysbióze, čo je stav nerovnováhy medzi prospešnými a škodlivými baktériami. Pri nedostatku laktobacilov dochádza k nadmernému rozmnoženiu patogénnych baktérií a kvasiniek. U žien nedostatok laktobacilov vo vaginálnej mikroflóre zvyšuje riziko bakteriálnych infekcií a kandidóz.
Prečítajte si tiež: Laktobacily zo Švajčiarska: čo potrebujete vedieť
Kde nájdeme laktobacily v potrave a doplnkoch
Jedným z najznámejších zdrojov laktobacilov sú jogurty, nájdeme ich tiež v bryndzi, acidofilnom mlieku, ovčom mlieku, v niektorých druhoch syrov, ale aj vo víne. V potravinárstve sa využívajú na konzervovanie potravín, prípadne na výrobu jogurtov, syrov a acidofilného mlieka. Jogurt je najznámejším zdrojom laktobacilov, pričom kvalitný jogurt obsahuje 100 miliónov až 1 miliardu CFU (colony forming units - kolónie tvoriace jednotky) na gram. Kefír obsahuje ešte viac laktobacilov ako jogurt a navyše obsahuje aj kvasinky, ktoré podporujú trávenie. Kimči, tradičná kórejská fermentovaná zelenina, obsahuje vysoké množstvo Lactobacillus kimchii a ďalších prospešných kmeňov.
Ak vo svojom jedálničku nezaraďujete pravidelne spomínané potraviny, vhodnou alternatívou je aj kúpa probiotík vo forme kapsúl alebo kvapiek pre deti z lekárne. Na našom trhu je dostupných množstvo probiotík s rôznymi obsahmi bakteriálnych kultúr. Rovnako dôležité je zloženie samotných kapsúl. Tie často okrem laktobacilov obsahujú aj iné probiotické kultúry, prípadne ďalšie látky, sú to napríklad vitamíny skupiny B, ktoré prispievajú k zachovaniu zdravých slizníc, energetického metabolizmu a k správnemu fungovaniu nervového systému a psychiky.
Správne užívanie probiotík a laktobacilov
Správne načasovanie užívania laktobacilov je kľúčové pre ich prežitie a účinnosť. Najnovšie výskumy ukazujú, že najlepší čas na užitie probiotík je 30 minút pred jedlom alebo počas jedla, keď je žalúdočná kyselina menej koncentrovaná vďaka príjmu potravy. Dávkovanie laktobacilov závisí od účelu použitia. Počas užívania antibiotík je dôležité užívať laktobacily minimálne 2-3 hodiny po antibiotiku. Toto časové odstúpenie zabezpečí, že antibiotikum nezničí prijaté probiotiká.
Dĺžka užívania závisí od stavu. Pre prevenciu postačuje 2-4 týždňová kúra 3-4x ročne. Kombinácia viacerých kmeňov laktobacilov je účinnejšia ako jeden izolovaný kmeň. Niektoré kmene vyžadujú skladovanie v chladničke (2-8 °C), zatiaľ čo moderné lyofilizované (vymrazené sušením) kmene sú stabilné pri izbovej teplote. Je na osobnej preferencii každého jednotlivca, či ich bude užívať ráno alebo večer. Tým, že je dostupných množstvo rôznych probiotík s rôznym zložením bakteriálnych kultúr a v rôznych liekových formách, je potrebné všímať si odporúčania výrobcu ohľadom ich užívania v spojitosti s jedlom.
Interakcie, bezpečnosť a možné vedľajšie účinky
Užívanie probiotík je bezpečné, avšak niekedy sa môžu vyskytnúť mierne vedľajšie účinky najmä na začiatku ich užívania. Najčastejším nežiadúcim účinkom býva paradoxne plynatosť a nafukovanie. V prvých dňoch užívania môže dôjsť k miernemu nadúvaniu, plynatosti alebo zmenám stolice - ide o bežnú reakciu pri adaptácii mikroflóry.
Prečítajte si tiež: Dávkovanie laktobacilov pri hnačke
Antibiotiká sú najčastejšou príčinou narušenia črevnej mikroflóry, pretože zabíjajú nielen škodlivé, ale aj prospešné baktérie vrátane laktobacilov. Preto je príjem laktobacilov dôležitý aj počas liečby antibiotikami, keďže ich vplyvom dochádza k ničeniu nielen škodlivých mikroorganizmov, ale aj tých prospešných, ktoré sú bežne prítomné v čreve. Dôležité však je neužívať ich spolu s antibiotikami, keďže tie by mohli znížiť efekt laktobacilov.
Podporné opatrenia pri infekcii močových ciest
Infekcie močových ciest sú veľmi časté a trpia nimi spravidla viac ženy ako muži. Pri zasiahnutí dolných močových ciest ide o zápal močového mechúra (cystitída) alebo o zápal močovej trubice (uretritída). Pri infekcii je dôležité navštíviť lekára. V ľahších prípadoch vám pomôže váš všeobecný lekár, ktorého zaujímajú hlavne príznaky a okolnosti vzniku infekcie. Ak vám lekár predpísal antibiotickú liečbu, je nutné antibiotiká užívať presne podľa rozpisu. Antibiotickú liečbu je vhodné dopĺňať probiotikami, avšak aspoň s troj hodinovým odstupom.
Veľmi účinné pri infekciách močových ciest je užívanie extraktov z kanadskej brusnice (Vaccinium macrocarpon). Hlavnými zložkami brusníc sú proantokyanidíny, ktoré zabraňujú prichyteniu baktérií E. coli k bunkám endotelu močových ciest a vytváraniu biofilmu, ktorý vedie k rozvoju zápalu. V súčasnosti je na trhu množstvo produktov s obsahom bylín, brusníc alebo probiotík, ktoré sa líšia v závislosti od účelu, na ktorý ich chcete používať. Liečba bylinkami a výživovými doplnkami je však len podporná. So zápalom močových ciest treba navštíviť lekára.
What is a probiotic? ISAPP educational video
Praktické odporúčania
- Dbajte na správnu hygienu a prevenciu prenosu E. coli - pri utieraní po stolici utierajte spredu dozadu.
- Zaraďte do stravy fermentované potraviny: jogurt, kefír, kyslá kapusta, kimči.
- Pri antibiotickej liečbe užívajte probiotiká s odstupom minimálne 2-3 hodín od antibiotika.
- Pre prevenciu opakovaných infekcií zvážte pravidelné krátke kúry s probiotikami (2-4 týždne, 3-4x ročne) alebo produkt určený pre vaginálnu flóru.
- Zvážte produkty obsahujúce kombináciu viacerých kmeňov laktobacilov; kombinácia je účinnejšia než izolovaný kmeň.
- Pri akútnych infekciách konzultujte vždy lekára; doplnky sú podporné, nie náhradou liečby.
Tabuľka - zdroje laktobacilov a ich výhody
| Zdroj | Typický obsah | Hlavný prínos |
|---|---|---|
| Jogurt | 10^8-10^9 CFU/g | Podpora trávenia, doplnenie laktobacilov |
| Kefír | vyššie než v jogurte | Probiotiká + kvasinky, komplexnejší efekt |
| Kimči, kyslá kapusta | rôzne kmene Lactobacillus | Fermentovaná zelenina, podpora mikroflóry |
| Doplnky (kapsuly, prášky) | presné CFU podľa výrobcu | možnosť cielenej suplementácie, vhodné pri antibiotikách |
Uvedené informácie slúžia výlučne na informačné účely a nenahrádzajú odbornú zdravotnú starostlivosť alebo konzultáciu s lekárom. Upozornenie: Článok má informatívny charakter a nenahrádza lekárske vyšetrenie alebo konzultáciu ohľadom vášho zdravotného stavu s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.
tags: #laktobacily #mocove #cesty