Kolostrum (tiež mledzivo), je zázrak prírody, ktorý sprevádza nielen novonarodené cicavce na ceste za zdravím. Má mnoho účinkov toto husté, žltkasté mlieko, ktoré je prvou tekutinou materskej mliečnej žľazy, po pôrode. Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť.
Kolostrum je prsná tekutina produkovaná ľuďmi a inými cicavcami pred uvoľnením materského mlieka. Je veľmi výživné a obsahuje vysoké hladiny protilátok, čo sú bielkoviny, ktoré bojujú proti infekciám a baktériám. Kolostrum je mliečna tekutina, ktorú uvoľňujú cicavce, ktoré nedávno porodili pred začiatkom produkcie materského mlieka. Je to dôležitý zdroj živín, ktorý podporuje rast a bojuje proti chorobám u dojčiat, ale môže sa konzumovať aj počas iných fáz života - zvyčajne vo forme doplnkov.
V súčasnosti je publikovaných vyše 25-tisíc vedeckých článkov, ktoré dokumentujú bezpečnosť a účinnosť použitia kolostra na liečbu širokého rozsahu zdravotných problémov. Štúdie preukázali, že kolostrum je ideálne nielen pre novorodenca, ale môže byť tiež veľkým prínosom pre dospelých. Dostatok rastových faktorov je zárukou nielen rýchleho hojenia, ale predovšetkým rýchlej regenerácie akéhokoľvek poškodenia tkanív v našom organizme.
Čo je colostrum? Mláďatá sa rodia bez imunity. V prvých dňoch života sú úplne závislé na príjme obranných látok v colostre od matky. Kolostrum poskytuje energiu a živiny. Je veľmi bohaté na uhľovodíky, lipidy a proteíny. Colostrum obsahuje vitamíny A, B2, B9, B12 a D. Vitamíny sú nevyhnutné organické živiny, ktoré pracujú ako katalyzátor v biologických procesoch. Colostrum obsahuje vápník, chlorid, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík a zinok. Minerály pôsobia ako katalyzátory v telesných funkciách, ako sú funkcie metabolizmu a formácie ATP (dôležitý nukleotid, ktorý je úplne zásadný pre funkciu všetkých známych buniek). Súčasťou colostra sú jednak jednoduché cukry, ale tiež i najzložitejšie oligosacharidy. Aminokyseliny sa skladajú z veľkého množstva zložiek potrebných pre stavbu proteínových blokov pomoci prepojení peptidových väzieb. Proteíny v colostre poskytujú výživové zložky nepostrádateľné pre vývoj svalov a tkanív.
Zloženie kolostra a jeho účinky
Kolostrum je prírodný zdroj imunoglobulínov, rastových faktorov, laktoferínu, lyzozýmu, vitamínov, minerálov i aminokyselín. Kolostrum je cenná ekologická surovina zložená zo živín ako sú bielkoviny, tuky, cukry, vitamíny, minerály.
Prečítajte si tiež: Kolostrum pre zdravý vývoj detí
Medzi hlavné zložky kolostra patria:
- Protilátky: Protilátky sú proteíny, známe tiež ako imunoglobulíny, ktoré váš imunitný systém používa na boj proti baktériám a vírusom. Imunitu posilňujúce účinky kolostra sú spôsobené najmä vysokou koncentráciou protilátok IgA a IgG.
- Laktoferín: Laktoferín patrí medzi najsilnejších pomocníkov imunitného systému. Dokáže organizmus brániť proti akémukoľvek typu infekcie, pomáha zabrániť prehriatiu imunitného systému a zabrániť zápalom. Mnohé štúdie ukazujú, že laktoferín je účinná antibakteriálna, antimykotická, antivírusová a parazity likvidujúca zlúčenina. Laktoferín narušuje povrchové obaly niektorých mikroorganizmov, hlavne baktérií a plesní.
- Rastové faktory: Rastové faktory sú hormóny, ktoré stimulujú rast. Prirodzené rastové faktory obsiahnuté v kolostre podporujú zdravý vývoj svalov, kostí, chrupaviek, pokožky a nervového tkaniva.
- Lyzozým: Lysozym je antibakteriálny enzým, ktorý podporuje imunitný systém vytváraním bunkovej steny proti škodlivým baktériám. Úzko spolupracuje s ostatnými zložkami colostra. Lysozym vytvára spolupôsobiaci efekt s lactoperoxidase, IgA a laktoferínom. Lysozym a IgA spoločne bojujú proti baktériám E.Coli. Lyzozým je enzým prítomný v slinách, slzách, krvnej plazme, granulách bielych krviniek a materskom mlieku.
- Cytokíny: Colostrum obsahuje mnoho týchto proteínových regulátorov bunečnej komunikácie. Cytokíny sú molekuly, ktoré prenášajú dôležité informácie medzi bunkami a reguluúí rast, delenie buniek, reguláciu zápalov a zlepšenie obranyschopnosti.
Jednotlivé imunoglobulíny obsiahnuté v kolostre:
- IgG: kravské colostrum obsahuje najviac imunoglobulínov IgG. To poskytuje veľkú porciu imunity proti útokom patogénov. Imunoglobulín G (IgG) neutralizuje baktérie a toxíny v krvi a lymfatickom systéme. Je tiež nazývaný ako gamaglobulín.
- IgA: je strategicky rozmiestnená v častiach ľudského tela - v tráviacom, dýchacom a močovom trakte, kde hraje hlavnú úlohu v slizničnej imunite. Imunoglobulín A (IgA) vstupuje do krvného obehu novorodenca priamo z materskej krvi. Poskytuje imunitnú ochranu už od narodenia až pokým si organizmus nezačne vytvárať vlastné protilátky.
- IgM: reaguje ako prvý na patogény, ktoré sa dostávajú do tela. Imunoglobulín M (IgM) sa viaže na vírusy, ktoré sa nachádzajú v obehovom systéme. Nachádza sa v krvnej plazme.
- IgD: spolupracuje s IgM. Spoločne aktivujú B lymfocyty. Imunoglobulíny D (IgD) a E (IgE) transportujú látky z krvi a aktivujú protialergénne reakcie.
Rastové faktory obsiahnuté v kolostre:
- EGF (Epidermal Growth factor): má dôležitú rolu v regulácii bunkového rastu, rozmnožovania a delenia.
- IGF-1 (Insulin-like Growth Factor): v rastových faktoroch kravského colostra je ho najväčšie množstvo.
- PDGF (Platetet-derived Growth Factor): jeden z mnohých proteínov regulujúcich rast buniek a ich delenie.
- TGF-alpha & TGF-beta (Transforming Growth Factors): TGF-alpha vyvoláva epiteliálny vývoj tkanív.
Colostrum (mledzivo) je výnimočná nutričná látka, ktorá slúži ako prvá potrava všetkým cicavcom prvých pár hodín hneď po narodení. Kolostrum dodáva perfektnú kombináciu imunitných a rastových látok, ktoré zabezpečujú podporu imunity a výživu pre celkový zdravý vývoj organizmu.
Účinky kolostra
Tento vzácny dar prírody, kolostrum, ponúka širokú škálu účinkov na zdravie organizmu. Má mnoho účinkov toto husté, žltkasté mlieko, ktoré je prvou tekutinou materskej mliečnej žľazy, po pôrode. Kolostrum si rozhodne zaslúži pozornosť pri starostlivosti o zdravie. Pravidelné užívanie Premium Colostrum podporuje imunitný systém, pomáha pri regenerácii svalov a prispieva k dobrému tráveniu.
Prečítajte si tiež: Čo robiť pri výtoku kolostra?
Kolostrum, označované tiež ako mledzivo alebo prvé mlieko, je materské mlieko cicavcov, ktoré sa tvorí od poslednej tretiny tehotenstva až po prvé dni po pôrode. Je bohaté na látky, ktoré sa podieľajú na podpore imunity a ochrane pred rôznymi infekčnými ochoreniami.
Medzi hlavné účinky kolostra patria:
- Posilňuje imunitu: Kolostrum má veľké množstvo imunoglobulínov (najmä IgG), ktoré pomáhajú pri neutralizovaní vírusov a baktérií. Kolostrum poskytuje vďaka imunostimulačným faktorom, najmä imunoglobulínom typu G, ktoré sú súčasťou špecifickej imunity, a rastovým faktorom zvýšenú odolnosť voči infekciám a taktiež napomáha posilňovaniu imunity. Je dokázané, že imunoglobulíny a laktoferín prítomné v kolostre posilňujú a budujú prirodzenú imunitu u novorodencov, čím pomáhajú predchádzať rôznym ochoreniam a zmierniť ich nielen u novonarodených detí, ale aj u dospelých.
- Podporuje trávenie: Kolostrum chráni sliznicu tráviaceho traktu a podporuje zdravie v črevách, vďaka obsahu bioaktívnych zložiek. Pravidelné užívanie výrobkov na báze bovinného kolostra obnovuje prirodzenú črevnú mikroflóru, ktorá býva u osôb vyššieho veku veľmi často narušená. Veľmi efektívne podporuje rast bifidobaktérií a laktobacilov v tráviacom trakte. Pôsobením kolostra sa preto znižuje i prípadná rezistencia (odolnosť) baktérií voči účinkom antibiotík a odstraňuje ich nežiaduci vplyv.
- Regeneruje a hojí: Kolostrum obsahuje rastové faktory, ktoré stimulujú regeneráciu tkanív a hojenie rán. Vďaka obsahovým látkam má kolostrum potenciál na rast a opravu svalov a kostí.
- Omladzujúci efekt: Kolostrum prostredníctvom prirodzených rastových faktorov zabraňuje starnutiu kože ale i ostatných tkanív a má teda omladzujúci efekt.
- Podpora pri onkologických ochoreniach: Medzi ďalšie prednosti kolostra patrí priaznivý účinok na onkologické ochorenia, zápaly i pooperačné a poúrazové stavy.
Okrem toho, kolostrum má výrazné protizápalové a protiinfekčné účinky a napomáha rozvoju aterosklerotických zmien v cievach.
6 Reasons To Take Colostrum
Kozie kolostrum
Čo je kozie kolostrum? Kozie kolostrum sa považuje za výnimočne cennú látku. Svojim jedinečným zložením sa líši od bežného mlieka dospelých cicavcov. Produkujú ho kozie matky pár hodín po narodení kozliatok s cieľom zabezpečiť pasívnu imunitu novonarodených mláďat. Kozie kolostrum obsahuje biologicky aktívne molekuly, ktoré sú nevyhnutné pre imunitu a rast.
V poslednej dobe sa sústreďuje pozornosť vedcov na KOZIE KOLOSTRUM, nakoľko je považované za dokonca trojnásobne silnejšie než kravské kolostrum, a teda mnohonásobne silnejšie než ľudské. Kozie kolostrum podporuje rast priaznivej črevnej mikroflóry. Má úžasné vlastnosti v obrane proti alergiám a rakovine. Osoby bez zdravotných problémov užívať kozie kolostrum vyslovene nepotrebujú. Existuje však možnosť, že napriek nevedomosti majú nedostatok nejakého vitamínu alebo inej výživnej látky.
Prečítajte si tiež: Benefity kolostra pre teľatá
Zásady spracovania kozieho kolostra sú veľmi prísne:
- Ihneď po odobratí sa zmes chladí šokom, aby sa do nej nedostali žiadne nežiaduce mikroorganizmy.
- Z kolostra sa odoberá len minimálne a obmedzené množstvo, ktoré mláďatku nechýba.
- Koza je s kozliatkom oddelená od stáda, aby nedošlo k vypitiu kolostra ostatnými kozliatkami.
- Domáce kozy majú oproti zvieratám žijúcim voľne v prírode nadbytok mlieka.
Kozie kolostrum obsahuje vysoké množstvo rôznych látok, z ktorých najvýznamnejšie sú:
- Špecifické protilátky, imunitné faktory a rastové faktory.
- AMINOKYSELINY - Sú to dôležité stavebné kamene pre tvorbu bielkovín v tele. V kozom kolostre sa nachádza 26 rôznych aminokyselín. Obsahuje taktiež všetky tzv. esenciálne aminokyseliny, ktoré si organizmus nedokáže sám vytvoriť.
- Laktoferín je významná antivírová a antibakteriálna častica bielkovinovej povahy, ktorá bráni množeniu baktérii. Obsahuje protizápalovú molekulu zabraňujúcu dráždeniu očí a ochraňujúcu organizmus pred kvasinkovými nákazami.
- Cytokíny sú látky tvorené bielkovinami a sacharidmi. Regulujú telesné funkcie.
- Enzýmy sú veľmi dôležité pre správne fungovanie metabolizmu, priebeh a riadenie všetkých reakcií v našom tele.
Tabuľka porovnania kozieho a kravského kolostra:
| Vlastnosť | Kozie kolostrum | Kravské kolostrum |
|---|---|---|
| Sila účinku | Trojnásobne silnejšie | Silnejšie ako ľudské |
| Stráviteľnosť | Ľahšia | - |
| Obsah látok | Vysoké množstvo protilátok, imunitných a rastových faktorov | Bohatšie na niektoré látky v porovnaní s ľudským |
Ako si správne vybrať kolostrum z ponuky na trhu?
V súčasnosti je na trhu viacero výrobcov tohto zázraku z prírody. Kolostrum môžete nájsť vo forme kapsúl, prášku, žuvacích tabliet ale i v tekutej forme. Spoločnosť Kompava ponúka kolostrum vo forme kapsúl. Táto forma zabezpečuje, že sa neznižuje biologická hodnota tepelným spracovaním. Na druhú stranu, tekutá forma je vhodná pre deti do troch rokov. Negatívom tekutého kolostra je fakt, že sa po otvorení rýchlo kazí.
Pri výbere kolostra je však potrebné dbať do úvahy okrem vhodnej formy i na krajinu pôvodu. Výrobky na báze kolostra, ktoré sú získavané z mimoeurópskych krajín (Kanada, USA, Nový Zéland a iné) nemajú takú vysokú účinnosť na Európanov. Dôvodom je fakt, že zvieratá z týchto krajín sa stretávajú vo svojom prirodzenom prostredí s inými alergénmi a patogénmi, čo sa potom odráža i v účinnosti samotného kolostra na človeka. Spoločnosť Kompava ponúka kolostrum, ktorého krajina pôvodu je Francúzsko.
Použitie kolostra
Dĺžka užívania kolostra závisí od účelu, na ktorý sa používa, tiež na zdravotnom stave jednotlivca. Je možné ho použiť na posilnenie imunity, regeneráciu či ako pomoc pri tráviacich ťažkostiach.
- Podpora imunity počas choroby: Kolostrum sa môže užívať počas infekčných ochorení (napr.
- Chronické problémy: Pri chronických ťažkostiach (napr.
Formy kolostra na trhu:
- Kolostrum kapsuly s betaglukánom a probiotikami: Kombinácia kolostra s ďalšími aktívnymi zložkami (betaglukány a probiotiká:. Betaglukány podporujú imunitu a probiotiká pomáhajú k zdravému tráveniu.
- Kolostrum je výborným pomocníkom v krémoch a mastičkách na zlepšenie stavu pleti, hojenie akné, resp.
- Kolostrum sa často podáva mláďatám či chorým zvieratám na podporu imunity a zdravia.
Premium Colostrum obsahuje certifikované kravské kolostrum s garantovaným obsahom 35% imunoglobulínov. Je zdrojom mnohých látok, ktoré posilňujú imunitu. Premium Colostrum je vhodné pre deti už od 4 rokov.
Pravidelné užívanie Premium Colostrum podporuje imunitný systém, pomáha pri regenerácii svalov a prispieva k dobrému tráveniu.