Kolagén je už pomerne známym pomocníkom pre pleť, vlasy a nechty, ale aj pohybový aparát. Jeho účinky lákajú všetky vekové kategórie, nevynímajúc ľudí konzumujúcich výhradne rastlinnú stravu. Tu u mnohých vzniká dilema - je totiž známe, že kolagén je rýdzo živočíšny produkt. Produkt, ktorý sa nazýva vegánsky kolagén, samozrejme neobsahuje žiadne živočíšne zložky.
Kolagén je najhojnejšie zastúpeným proteínom v tele človeka a ďalších stavovcov. Organizmus si ho tvorí sám, a je to aj nevyhnutné, veď bez kolagénu by telo, takpovediac, nedržalo pohromade. Kolagén je súčasťou pokožky, tkanív orgánov, nachádza sa vo svaloch, kostiach, a tvorí až 70 % sušiny kĺbových chrupaviek. Kolagén nám zabezpečuje, aby bola naša pokožka pružná a pevná. Kolagén sa v našom tele stará predovšetkým o pružnosť, a to ako pokožky, tak aj spojivových tkanív - väzov, šliach, chrupaviek, kostí a kĺbov.
Keďže si však telo tvorí kolagén v dostatočnom množstve len do určitého veku, je vhodné si ho začať včas dopĺňať. Vedeli ste, že kolagén začne ubúdať už pred tridsiatkou? S pribúdajúcim vekom však dochádza k prirodzenému úbytku tvorby kolagénu v našom tele. Môžeme pozorovať tvorbu vrások, bolesti kĺbov či ťažkosti so šľachami a to už po 30-tke. Tvorba kolagénu sa s vyšším vekom postupne znižuje až sa celkom zastaví a preto je potrebné ho dopĺňať.
Živočíšny vs. vegánsky kolagén - čo treba vedieť
Spomenuli sme, že kolagén môže byť len živočíšny, v rastlinách sa nenachádza. Kolagén je teda výlučne živočíšna zložka. V rastlinách sa však kolagén prirodzene nenachádza. Výživové doplnky, ktoré obsahujú 100% čistý živočíšny hydrolyzovaný kolagén z rýb alebo dobytka, sú najlepšou možnosťou.
Prírodný kolagén bez úpravy sa veľmi zle vstrebáva, preto ho treba pre vnútorné použitie špeciálne upravovať či štiepiť, aby sa do tela dobre vstrebal. Samozrejme, takýto kolagén prechádza spracovaním, pretože molekula kolagénu je priveľká na to, aby ju ľudský organizmus vstrebal. Preto sú živočíšne kolagény, ktoré nájdete na trhu, hydrolyzované, teda štiepené na malé peptidy. Tie dokážu preniknúť až do krvného obehu.
Prečítajte si tiež: Všetko o rastlinnom kolagéne
Molekula kolagénu pozostáva z 19 aminokyselín a tvoria ju 3 prepletené reťazce so štruktúrou helisy. Ak má byť výživový doplnok účinný, je potrebné ho pripraviť štiepením na identické peptidy, v ktorých je štruktúra helisy zachovaná. Proces prípravy účinného kolagénu nie je jednoduchý a najdôležitejšou úlohou je vytvoriť také peptidy, ktoré sú so svojou štruktúrou helisy “živé”, teda bioaktívne. Ak by totiž pri štiepení došlo k narušeniu tejto štruktúry, z kolagénu by ostali len aminokyseliny.
Čo vlastne obsahujú vegánske "kolagény"?
Produkt, ktorý sa nazýva vegánsky kolagén, samozrejme neobsahuje žiadne živočíšne zložky. Obsahom takýchto produktov sú jednotlivé aminokyseliny, ktoré sa nachádzajú v molekule kolagénu. Napríklad glycín, prolín, hydroxyprolín či arginín. Okrem nich obsahujú vegánske alternatívy aj ďalšie minerály, vitamíny či iné zložky ako je vitamín C alebo zinok. V zložení teda nenájdeme ani štipku skutočného kolagénu, obsahuje však množstvo užitočných ingrediencií.
Zloženie vegánskeho kolagénu teda pripomína bežný výživový doplnok určený na podporu pokožky, vlasov či nechtov. V tejto kategórií nájdete vegánske prípravky na podporu tvorby kolagénu vo vašom tele.
Účinok prijatých aminokyselín v tele
Vtip je práve v tom, že samostatne prijaté aminokyseliny ako také nemusí telo použiť výlučne na stavbu molekúl kolagénu. Práve naopak. Telo prijaté aminokyseliny použije na to, čo práve potrebuje. Napríklad, taký glycín sa podieľa na raste nových buniek alebo pri syntéze antioxidantu glutatiónu. To isté sa dá povedať o zvyšných aminokyselinách alebo iných pridaných látkach vo vegánskych kolagénoch. Inak povedané, ak telu dodáte látku s niekoľkými rôznymi úlohami, telo ju využije na to, čo je aktuálne najpotrebnejšie. A tvorba kolagénu to vôbec byť nemusí.
Rastlinné komplexy aminokyselín a príklady produktov
Instantný vegánsky kolagénový nápoj pre podporu krásy vlasov, nechtov a pleti - najprirodzenejšia forma kolagénu bez GMO, vhodná pre vegánov i vegetariánov. Každá denná dávka obsahuje 5 000 mg vegánskych kolagénových peptidov VEGCOLL® vyvinutých zo zmesi špeciálnych druhov zeleniny s komplexom dôležitých aminokyselín, ktoré telu poskytujú rovnaké výhody ako kolagén živočíšneho zdroja. Môže pomôcť znížiť viditeľnosť vrások až o 27,5 % a prispieva k urýchleniu rastu vlasov až o 38,5 % už za 60 dní. Priaznivo pôsobí na zdravie kĺbov aj spojivových tkanív.
Prečítajte si tiež: Komplexný pohľad na ryžové mlieko a kolagén
"Vegánsky kolagén" Vollagen® - Vegánsky kolagén vlastne neexistuje, predstavujeme vám však vegánsku verziu Vollagen® Vollagen® je komplex aminokyselín v rovnakom pomere ako tie, ktoré sa nachádzajú v ľudskom kolagéne. Vollagen® je tu, aby aj vegáni mali alternatívu pre produkciu vlastného kolagénu, ale keďže pre informáciu, kde smerovať aminokyseliny sú potrebné špecializované peptidy. Preto odporúčame k Vollagen® súčasne užívať BEAUTY - lipozomálne peptidy a ceramidy na krásu.
Vollagen® obsahuje rovnakých 18 aminokyselín ako ľudský kolagén, no využíva k ich získaniu patentovaný proces na báze rastlinného pôvodu. Tento proces zaručuje, že aminokyseliny sú v presnom požadovanom pomere a ľahko sa absorbujú. Jemné linky a vrásky sa zdajú byť redukované. Výskyt tmavých kruhov pod očami je redukovaný a oči vyzerajú menej unavené. Výskyt vyrážok a nedokonalostí pleti je znížený účastníčky mali aj menej vyrážok.
Prečo si zvoliť Vollagen®? 1. Rastlinný pôvod: Vollagen® je 100% rastlinného pôvodu, vyrobený z non-GMO kukuričného škrobu pomocou viacstupňového fermentačného a mikroenkapsulačného procesu. 2. Výborná absorpcia: Aminokyseliny sú už izolované, čo znamená, že vaše telo ich ľahko vstrebáva, čím sa maximalizuje účinok. 3. Klinicky overené výsledky: Nezávislé spotrebiteľské testovanie preukázalo viditeľné zlepšenie pokožky už po 60 dňoch používania. 4. Vhodný pre všetkých: Vollagen® je vhodný pre všetky demografické skupiny, vrátane vegánov a vegetariánov. 5. Jednoduché použitie: Prášok je ľahko rozpustný v studenej vode, čo umožňuje jednoduchú a rýchlu konzumáciu.
Odborné názory a technologické možnosti
Odborníci v článku vedeckého magazínu Live Science polemizujú o účinkoch vegánskeho kolagénu a ich záver je: hoci zloženie takýchto produktov môže byť pre ľudské telo užitočné, živočíšnemu kolagénu sa nevyrovnajú. Podľa odborníkov môže byť nádejné použitie geneticky modifikovaných kvasiniek a baktérií na výrobu vegánskeho kolagénu. Je to metóda, ktorá je ešte v plienkach.
Pokiaľ teda prísne netrváte na vylúčení všetkých živočíšnych zložiek zo svojej stravy, odporúčame ostať pri overenej kvalite. Preto značka Inca Collagen dlhodobo dbá na dodržiavanie prísnych kritérií výroby kolagénu. Využíva štiepenie morského kolagénu prostredníctvom šetrnej enzymatickej hydrolýzy za studena. Do hydrolyzovaných peptidov už nepridáva žiadne ďalšie zložky - je to len 100% čistý morský kolagén v prášku.
Prečítajte si tiež: Kolagén: tekutý alebo práškový?
Formy kolagénu a praktické odporúčania
Najúčinnejšie je vnútorne pomocou tzv. Hydrolyzovaný kolagén alebo kolagénne peptidy sú malé bioaktívne molekuly s lepšou absorpciou do organizmu a tým aj s vyššou účinnosťou. Kolagén je čistá nerozpustná bielkovina, ktorá tvorí základ pre spojivové a podporné tkanivá. Aby ich však telo rozoznalo, je potrebné splniť ešte jednu podmienku.
Ak sa rozhodnete pre živočíšny kolagén, pamätajte, že telo najlepšie získa hydrolyzované peptidy s nezničenou helixovou štruktúrou, ktoré sú bioaktívne. Dôležité sú však účinky - a o tých najlepšie hovoria práve recenzie spokojných zákazníkov. “Kolagén som začala užívať ešte počas vysokej, kedy som dosť intenzívne cvičila. Za tie roky mi veľa krát pomohol s bolesťou kĺbov. Okrem iného mi pomáha na vlasy a pleť. Na chuť sa dá zvyknúť. “Páči sa mi, že Inca Collagen je 100% morský kolagén. Silný a hlavne čistý, bez akýchkoľvek pridaných látok, aby bol čo najviac vstrebateľný.
Kolagén || Štruktúra, klasifikácia, biosyntéza a klinický význam.
Aké typy kolagénu poznáme?
- kolagén typ I. - najrozšírenejší, nachádza sa v koži, šľachách, kostiach a vo väzive; predstavuje až 90 % celkového kolagénu v tele
- kolagén typ II. - najdôležitejší kolagén, ktorý nájdeme v kĺboch
- kolagén typ III. - nachádza sa v spojivových tkanivách
Praktické rady pri výbere
- Ak chcete reálne doplniť kolagén v tele, zvoľte hydrolyzovaný živočíšny kolagén (morské alebo hovädzie zdroje) s overeným procesom štiepenia.
- Pre vegánsku alternatívu vyhľadajte produkty s presným pomerom aminokyselín (napr. Vollagen®) a klinickými údajmi o účinku.
- Buďte obozretní pri deklaráciách - vegánsky “kolagén” nemusí obsahovať skutočný kolagén, ale zmesi aminokyselín, vitamínov a minerálov.
- Ak máte špecifické zdravotné potreby, konzultujte doplnky s odborníkom.
| Vlastnosť | Živočíšny hydrolyzovaný kolagén | Vegánsky "kolagén" (aminokyseliny/komplexy) |
|---|---|---|
| Obsah skutočného kolagénu | Áno (hydrolyzované peptidy) | Nie (aminokyseliny, vitamíny, minerály) |
| Schopnosť priamej regenerácie kolagénu | Vyššia pri bioaktívnych peptidoch | Závisí na využití aminokyselín telom |
| Vhodnosť pre vegánov | Nevhodný | Vhodný |
| Klinické dôkazy | Dostupné pre mnohé produkty | Rastúci počet štúdií pre špecifické komplexy (napr. Vollagen®) |
Produkty z kategórie Kolagén sme pre vás zoradili od najlepšie hodnotených. Pozrite sa na produkty z kategórie Kolagén zoradené od tých najlacnejších. Investujte do svojho tela s Vollagen® a zažite premenu v starostlivosti o krásu.