Chlorella, druh jednobunkovej sladkovodnej riasy, pochádza z Taiwanu a Japonska. Existuje niekoľko poddruhov chlorelly, ktoré sa líšia podľa miesta pôvodu. Chlorella vulgaris je známa najvyšším obsahom aminokyselín, ktoré pomáhajú odvádzať ťažké kovy z tela.
Vďaka svojim výnimočným nutričným hodnotám sa chlorella radí medzi superpotraviny. Sýtozelený pigment v kombinácii s ďalšími prospešnými zložkami pôsobí priaznivo na ľudské zdravie. Chlorella je zelená sladkovodná jednobunková riasa, ktorá sa pestuje v ekologicky čistom prostredí.
Na Zemi žije viac ako 30 miliónov rokov a bola to prvá najjednoduchšia forma života so skutočným jadrom. Za priaznivých podmienok rastu so silným slnečným svetlom, čistou vodou a vzduchom sa chlorella reprodukuje bunkovým delením rýchlosťou 4 nových buniek za každých 17-24 hodín.
Je to typická superpotravina, ktorá pochádza z Tchaj-wanu a Japonska. Je bohatá na fytonutrienty, vrátane aminokyselín, chlorofylu, beta-karoténu, draslíku, fosforu, biotínu, horčíku a vitamínu B.
Chlorofyl je pigment rozpustný v tukoch, ktorý dáva rastlinám ich typickú farbu. V našej strave je chlorofyl dôležitý, pretože čistí krv, bráni rastu nepriateľských baktérií (kvasinky a huby) a aktivuje dôležité enzýmy. Naviac je silne proti***ový. Chlorella je skutočne výborná rastlinná potravina.
Prečítajte si tiež: Prírodné účinky Chlorelly
Všetky jej zložky pracujú synergicky v dokonalej rovnováhe a vytvárajú skutočne plnohodnotné jedlo. Živiny, ktoré Chlorella obsahuje sú obalené tuhou bunkovou stenou, ktorá je nestráviteľná tráviacim systémom. Z 65% percent je chlorella tvorená bielkovinami (1 čajová lyžička obsahuje cca 3g bielkovín) a na rozdiel od väčšiny rastlinných potravín obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín. Je tiež bohatá na omega-3 mastné kyseliny, vitamín C, vitamín B-12 a antioxidanty.
Z minerálov obsahuje predovšetkým horčík, meď, zinok, draslík a vápnik. Pre vegánov je to nenahraditeľná potravina, pretože sa jedná o bohatý zdroj železa. Štúdie preukázali, že chlorella prospieva celému telu tým, že podporuje zdravé hormonálne funkcie, podporuje kardiovaskulárne zdravie, znižuje krvný tlak a chloesterol a je účinná pri detoxikácií nášho tela.
Je jednou z najväčších svetových superpotravín. Poskytuje nám veľa živín, ktoré potrebujeme pre udržanie dobrého zdravia a v porovnaní s ostatnými rastlinami obsahuje najväčšie množstvo chlorofylu. Jej široké spektrum bielkovín, sacharidov a vitamínov robí chlorellu veľmi vhodným doplnkom pre ľudí stravujúcich sa vegetariánsky alebo vegánsky.
Chlorella sa pestuje organicky na ostrove v Juhočínskom mori. Laboratórne pestované riasy rastú a množia sa pomocou fotosyntézy v pestovateľských rybníkoch, ktoré obsahujú prírodnú, filtrovanú vodu. Potom, čo dosiahne požadovanú hustotu, je chlorella zozbieraná. Následne sa suší takým spôsobom, aby boli zachované všetky nutričné hodnoty rias. Súčasťou zložitého procesu je narušenie tvrdej bunečnej steny Chlorelly, čo je najdôležitejšie pre strávenie všetkých nutričných látok našim organizmom.
Najvýznamnejšou vlastnosťou chlorelly je schopnosť výrazne detoxikovať telo a následne stabilizovať optimalizovaný telesný systém človeka. Má pevnú bunkovú stenu, ktorá na seba viaže rôzne toxíny, ktoré do seba dostávame jedlom, pitím a dýchaním. Chlorella ich pomáha eliminovať a vylúčiť z tela von. Naopak zdá sa, že chlorella je schopná rozpoznať pre telo cenné látky a ponechať ich na mieste.
Prečítajte si tiež: Dôležité informácie o chlorelle a tehotenstve
Chlorella obsahuje mnoho vitamínov, minerálov, aminokyselín, stopových prvkov a je najbohatším zdrojom chlorofylu na zemi. Dôležitým účinkom chlorelly je aj jej zásadotvornosť.
Mnoho ľudí preto kupuje lieky proti prekysleniu organizmu či páleniu záhy. Minú na to viac než 3 milióny eur. Tieto lieky neutralizujú žalúdočnú kyselinu, avšak potom, keď je potrebná na trávenie, chýba. Potraviny tak putujú do čriev zle strávené. Chlorella naopak vyrovnáva kyslosť bez vedľajších účinkov.
Je zelené farbivo, známe ako podpora rastu a opravy poškodených tkanív, má antioxidačné vlastnosti a optimalizuje vstrebávanie mnohých vitamínov a minerálnych látok. Má vysoký obsah horčíka, ktorý je pre človeka nevyhnutný na zachovanie pevných kostí (bez horčíka sa vápnik neukladá do kostí), správnu funkciu svalov a normalizáciu krvného tlaku a obehu.
Táto látka je jedinečným prírodným antibiotikom. Podobne antibioticky pôsobia v cesnaku látky allicín a ajoen. Na rozdiel od chemických antibiotík, chlorellin pôsobí iba proti patogénnym organizmom, bez toho, aby poškodil tráviacu mikroflóru. Vďaka prítomnosti enzýmov ako pepsín a chlorofyláza buduje zdravú črevnú mikroflóru, optimalizuje trávenie a odstraňuje metabolické splodiny.
Má schopnosť podporovať zdravé spracovanie potravy a zároveň prinášať telu cenné prvky, ktoré posilňujú imunitný systém. Chlorella prináša do tela širokú škálu hodnotných živín. Dodáva mu vitamíny A, C, E a vitamín K. Poskytuje tiež väčšinu vitamínov B (B1, B2, B3, B6 and B12), vrátane kyseliny listovej B9, ktorá je známa ako dôležitý prvok pre tehotné ženy, pretože podporuje zdravý vývoj plodu.
Prečítajte si tiež: Benefity chlorely pre deti
Vitamín C pomáha liečiť rany a regulovať krvný obeh, ale je tiež výborný antioxidant. Pomáha v ochrane pred a v rekonvalescencii zo srdcových ochorení, rakoviny, artritídy a zabraňuje predčasnému starnutiu. Chlorella je užitočným zdrojom s pozvoľným uvoľňovaním minerálov nevyhnutných pre naše telo - železo, vápnik, draslík, horčík a fosfor.
Vápnik a horčík podporujú zdravé silné kosti a zuby a obehový a nervový systém. Je zásadotvornou potravinou, pomáha udržiavať vyrovnanú hladinu pH v tele a pôsobí proti prekysľujúcim účinkom modernej stravy. Jedná sa o multi-účinnú „superpotravinu“, ktorá si zaslúži popredné miesto v našom jedálničku.
Unikátna riasa Chlorella prežíva na našej planéte vyše 2,5 miliardy rokov. Jej názov je odvodený z latinského "chloros"= zelený a "ella"= malý, čiže právom ju ľudia považujú za malý zelený zázrak ponúkajúci však obrovský a komplexný prísun živín, minerálov a vitamínov. V porovnaní s ostatnými rastlinami obsahuje najvyššie množstvo chlorofylu, ktorý priaznivo vplýva na hojenie rán a dobrý krvný obraz.
Chlorella prezývaná aj ako prírodný zázrak má vďaka obsahu látke chlorellin špeciálne antibakteriálne účinky, pričom zachováva prirodzenú črevnú mikroflóru. Vďaka obsahu horčíku priaznivo pôsobí na imunitný systém, pomáha pri chronickej únave a zmierňuje negatívny dopad stresu.
Bunková stena chlorelly obsahuje unikátnu látku sporopollein, ktorá je schopná naviazať na seba toxické látky a vylúčiť ich prirodzeným spôsobom z tela.
Sladkovodná riasa Spirulina rastúca v teplých a alkalických vodách je zdravý elixír plný živín a vitamínov, obsahujúci zelený chlorofyl a modré farbivo fytocianín. Stále viac skloňovaná zelená superpotravina však nie je žiadnym nováčikom. Jej blahodárne účinky na náš organizmus poznali už Aztékovia, ktorí ju používali dokonca aj ako vzácne platidlo.
Vysoký obsah kyseliny V-linolenovej napomáha tvorbe hormónu prostaglandínu, a tým priaznivo vplýva na krvný tlak a regeneráciu buniek. Pozitívne pôsobí na imunitu a psychickú činnosť a ovplyvňuje kvalitu vlasov a pleti. Ponúka bohatý zdroj železa, ktorý prispieva k tvorbe červených krviniek a bojuje proti chudokrvnosti.
Chlorella a štítna žľaza
Súčasťou jedálnička by mal byť u osôb s autoimunitnými ochoreniami ako je roztrúsená skleróza, diabetes 1. typu alebo zá*** štítnej žľazy.
Hypotyreóza, keď je spôsobená autoimunitným zápalom, patrí medzi časté ochorenia, s ktorými sa lekári často stretávajú. Vzhľadom na povahu ochorenia, ktoré nie je považované za úplne vyliečiteľné, je trvalé nasadenie liekov bežnou praxou. Mnoho pacientov, najmä pacientok, sa však zaujíma o alternatívne prístupy a možnosť vysadenia liekov. Endokrinológovia sú však často skeptickí a opatrní, keďže prerušenie liečby môže mať vážne následky.
Až 90 percent prípadov hypotyreózy má pôvod v autoimunitnom zápale. Približne 5 percent populácie trpí touto formou ochorenia, pričom 80 percent z nich sú ženy. Autoimunitný zápal štítnej žľazy je chronický a nebakteriálny. Presné dôvody vzniku tohto zápalu nie sú stále úplne objasnené.
Liečba hypotyreózy zahŕňa podávanie syntetického hormónu levotyroxínu. Tento liek môže mať vedľajšie účinky, podobne ako všetky lieky. V niektorých prípadoch je potrebná aj protizápalová liečba (napr.
Vo svete zelených potravín Green Ways sú známe mnohé prípady, kde konzumácia jačmeňa a chlorelly viedla k výraznému zlepšeniu až úplnej úprave hypotyreózy bez potreby liekov. Chlorella pyrenoidosa je bohatá na karotenoidy, silné antioxidanty. Mladý jačmeň obsahuje flavonoidy, ktoré majú preukázateľný protizápalový, imunomodulačný a antioxidačný účinok.
Okrem toho tieto zelené potraviny obsahujú významné množstvo selénu. Selén je dôležitý pre tvorbu hormónov štítnej žľazy a znižuje hladinu protilátok proti peroxidáze štítnej žľazy pri autoimunitnom zápale.
Hypotyreóza je závažné ochorenie, ktoré si vyžaduje pozornosť a správnu liečbu. Kombinácia tradičnej medicíny a alternatívnych prístupov, ako sú zelené potraviny, môže priniesť úľavu a zlepšenie stavu pacientov.
Skúsenosti užívateľov
Mnoho ľudí zdieľa pozitívne skúsenosti s užívaním chlorelly a jej vplyvom na ich zdravie. Niektorí uvádzajú zlepšenie trávenia, pravidelnú stolicu a zmiznutie cyst z vaječníkov. Ďalší hovoria o vyrovnaní hormónov, zlepšení stavu pleti a zvýšení energie.
Jedna užívateľka uviedla, že po pôrode mala nepravidelnú menštruáciu a vysoké hodnoty na štítnu žľazu. Po užívaní chlorelly a pestreca sa jej stav zlepšil a hodnoty štítnej žľazy sa vrátili do normálu. Ďalšia užívateľka si všimla, že má viac energie a necíti sa frustrovaná. Nemala ani záchvaty tetánie, ktoré ju predtým trápili.
Tieto skúsenosti naznačujú, že chlorella môže mať pozitívny vplyv na rôzne aspekty zdravia, vrátane trávenia, hormonálnej rovnováhy a autoimunitných ochorení.
Dávkovanie chlorelly
Odporúčané dávkovanie: Dospelí = 1 čaj. lyžičku (2-3g) rozmiešať v pohári vody, 1-2x denne. V ideálnom prípade 30 minút pred jedlom. Deti od 3 rokov = 1/2 čaj. lyžičky (1-1.5g) 1-2x denne.
Dávkovanie Chlorelly: 5 - 6 tabliet 3x denne spolu s tekutinou, nepodávať pred spaním.
Dávkovanie Chlorella plus Spirulina BIO: 4 tablety 3x denne je potrebné zapiť dostatočným množstvom vody.
Upozornenia: Nie je určené deťom do 3 rokov. Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Nesmie sa používať ako náhrada rozmanitej stravy. Ukladať mimo dosahu detí!
Poznámka: Pri užívaní rias je nutné dodržiavať pravidelný pitný režim. Nie je vhodné chlorelu užívať dlhšie ako tri mesiace. Ak vás bolí hlava, ste unavení, trápi vás nadúvanie, zápcha, zle trávite alebo máte vyrážku, pravdepodobne užívate príliš veľké množstvo chlorelly.
| Živina | Účinky |
|---|---|
| Chlorofyl | Čistí krv, bráni rastu baktérií, aktivuje enzýmy |
| Vitamíny (A, C, E, K, B) | Podporujú imunitu, hojenie rán, regulujú krvný obeh |
| Minerály (železo, vápnik, draslík, horčík, fosfor) | Podporujú zdravé kosti, zuby, nervový systém |
| Omega-3 mastné kyseliny | Podporujú kardiovaskulárne zdravie |
| Antioxidanty | Chránia pred poškodením buniek |