Zaujímalo vás niekedy, ako vlastne cicavce začali dojčiť? Matka, ktorá dnes dojčí svoje dieťa, je posledný vývinový článok reťaze spájajúcej nás s našimi dojčiacimi rodičmi a s minulosťou, ktorá sa odohrala ešte v čase, keď z mora vyšli na zem prvé živočíchy. Tvorba mlieka je jav, ktorého historický pôvod treba hľadať ďaleko v minulosti - ide o stovky miliónov rokov vývoja na Zemi.
Historické korene dojčenia a vznik mliečnych žliaz
Tvorba mlieka, ktoré potom pijú mláďatá, je v prírode bežným, ale nie univerzálnym javom. Vedci zistili, že sa to udialo omnoho skôr, ako sme si kedysi mysleli. Počiatky tvorby mlieka sa odhadujú v období spred stoviek miliónov rokov, keď po zemi začali chodiť prvé suchozemské živočíchy. Vedci našli gény, ktoré u zvierat kódujú schopnosť tvoriť mlieko a porovnali genetický materiál týchto živočíchov so živočíchmi, ktoré túto schopnosť nemajú. Záver týchto štúdií bol prekvapivý - mliečne žľazy boli plne vyvinuté už pred tým, než na Zemi vznikli prvé cicavce.
Skupina živočíchov, ktoré pochádzajú z prvých suchozemských tvorov, totiž potrebovala nájsť spôsob, ako udržať pri živote vajíčka, ktoré kládli. Predchodcovia dnešných cicavcov začali mať žľazy, z ktorých vylučovali vodu, ktorá prechádzala cez póry do ich vajíčok. Okrem tejto vody mohli vylučovať aj rôzne užitočné chemikálie ako napríklad živiny alebo látky chrániace plody pred mikroorganizmami. Keď sa mláďatá vyliahli z vajíčka, pokračovali v konzumácii týchto výlučkov matky.
Prečo máme bradavky a aká je ich funkcia
Skutočné mliečne žľazy však majú len cicavce. Mlieko sa im tvorí v sieti kanálikov, z ktorých vyteká na povrch cez bradavku. Bradavky sa pravdepodobne vyvinuli ako ochrana pred infekciami. Živočíchom, ktorým sa mlieko vylučuje na povrchu tela, sa môže táto oblasť ľahko osídliť baktériami, čo predstavuje riziko aj pre mláďa, aj pre matku. Bradavka toto riziko znižuje priamym prenosom mlieka z mliečnej žľazy do úst mláďaťa. Mimochodom, vedeli ste, že latinské označenie prsníka je mamma? A bradavky mamilla?
Výživové zložky mlieka a jeho benefity
Hlavnou zložkou mlieka je mliečny cukor (laktóza), ktorý sa trávi pomocou špeciálneho enzýmu - laktázy. Benefitom mlieka je jeho obsah živín v ľahko stráviteľnej forme. Mlieko obsahuje: bielkoviny (esenciálne aminokyseliny); esenciálne mastné kyseliny; cholín; minerály (vápnik); vitamíny (skupiny B a D). Kazeín je najčastejšie sa vyskytujúcou bielkovinou mlieka cicavcov. Pomáha pri prenose živín, ako napríklad vápnika alebo fosforu do tela mláďaťa, čo pomáha ich kostre a tkanivám.
Prečítajte si tiež: Kúpa a využitie Maca a Kotvičníka
Materské mlieko a potreby novorodencov
Materské mlieko tvorí základ stravy detí v prvom roku života. Na dojčenie detí v prvom roku života je vhodné iba materské mlieko matky, pretože obsahuje látky dôležité pre výživu dieťaťa. Tie sú totiž prvé týždne svojho života plne závislé na matkinom mlieku, z ktorého si potrebujú vziať všetky potrebné živiny, protilátky a bielkoviny pre svoj rast, zdravý vývoj a silný imunitný systém.
Tekutiny podobné mlieku u iných živočíchov
Tekutinu podobnú mlieku vytvárajú aj niektoré iné živočíchy, ktoré nepatria medzi cicavce. Napríklad holuby kŕmia svoje mláďatá špeciálnym výlučkom pochádzajúcim z vaku na ich krku. V niektorých prípadoch túto tekutinu dokonca vedia vytvárať aj samce. Tekutinou podobnou mlieku dokonca kŕmia svoje mláďatá niektoré šváby.
Životný štýl a starostlivosť o dojčiace mačky
Každá mačka býva po pôrode vyčerpaná, a tak potrebuje energeticky vyváženú stravu, aby zvládla náročnú starostlivosť o mačiatka a bola schopná ich dojčiť. Nutrične správne vyvážené krmivo by malo pokrývať zvýšené potreby živín počas tehotenstva mačky, dojčenia a rastu mačiatok. Strava by tiež mala zodpovedať špecifickým potrebám v prvých týždňoch a mesiacoch ich života.
Tá začína pôrodom a trvá štyri týždne. V tejto dobe by sa nemala mačiatkam podávať žiadna pevná strava a všetky nevyhnutné živiny sa získavajú práve z mlieka od matky mačky. Od konca štvrtého do ôsmeho týždňa začína druhá vývojová fáza, kedy mačiatka postupne strácajú reflex, ktorý im bránil žuť a prehĺtať pevné kúsky. Proces je postupný a chce určite svoj čas. Ideálne je však, aby mačiatko bolo naďalej úplne dojčené od svojej matky.
Tá trvá od ôsmeho do šestnásteho týždňa a mačiatka v tom čase aktívne rastú a vyvíjajú sa. Preto by ich krmivo malo obsahovať dostatočné množstvo bielkovín, vitamínov a minerálov. Vitamíny A, D, E a vápnik podporujú zdravý rast tkanív, kostí a zubov. Zásadné je aj posilňovanie zdravého imunitného systému. Popri kvalitných bielkovinách ho budujú antioxidanty, ako sú vitamíny E, C, a ďalej zinok so selénom, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri tvorbe protilátok a ochrane buniek pred poškodením.
Prečítajte si tiež: Pestovanie a využitie Macy Peruánskej
Krmivá pre gravidné a dojčiace mačky
Nepodceňujte preto význam krmiva a zvoľte si pre svoju dojčiacu mačku alebo aj mačičku, ktorá je v gravidnej značke Royal Canin. Krmivo bolo vytvorené s cieľom plne uspokojiť zvýšené energetické požiadavky mačky na konci tehotenstva a počas obdobia dojčenia. Novonarodené mačiatka síce majú tú výhodu, že získavajú protilátky zo zmätkina mledziva, avšak táto ochrana s časom vyprcháva, preto krmivo ROYAL CANIN Mother & Babycat obsahuje overený komplex antioxidantov vrátane vitamínov C, E, aby sa posilňoval ich imunitný systém.
Bezproblémové trávenie je v krmive zase podporené kombináciou prospešných prebiotík (MOS) a vysoko stráviteľných bielkovín. Toto krmivo je určené mačiatkam od narodenia do 4. mesiaca veku. Po tomto období je možné bez problémov začať krmivo granulami Royal Canin Feline Kitten. Granule sú mäkšie a majú špecifický tvar, aby boli pre mačiatka lepšie žuvateľné. Tiež ich môžete zmiešať s vodou, čím im zaistíte dostatočnú hydratáciu a uľahčíte prechod na pevnejšiu stravu.
Odporúčania pre výživu a počet porcií mlieka u ľudí a zvierat
Mlieko a mliečne výrobky by mali byť bežne prítomné v jedálnom lístku zdravých ľudí každý deň. Denne sa neodporúča vypiť viac ako 500 ml mlieka. Príjem mliečnych výrobkov pre rôzne vekové skupiny sa meria v porciách (100-150 ml alebo g mliečneho výrobku) a je uvedený v nasledujúcej tabuľke.
| Veková kategória | Počet porcií mlieka/deň |
|---|---|
| Deti do 18 rokov | 3 - 4 porcie |
| Dospelý 18-65 rokov | 2 - 3 porcie |
| Starší ľudia nad 65 rokov | 3 - 4 porcie |
Zvýšená potreba mlieka u detí súvisí s aktívnym rastom a potrebou bielkovín. Pre dospelých nad 65 rokov je mlieko zdrojom vápnika a chráni pred osteoporózou. Neustála potreba prijímať mlieko môže byť príznakom nedostatku vápnika v organizme.
Kontraindikácie a riziká spojené s konzumáciou mlieka
Mlieko je škodlivé v prípade, že sa konzumuje v nadmernom množstve a pre ľudí s intoleranciou laktózy (nedostatkom laktázy). V prípade intolerancie laktózy vedie konzumácia mliečnych výrobkov k nadúvaniu brucha, abnormálnej stolici (hnačka alebo zápcha) a bolesti brucha. Aktivita laktázy s vekom klesá. Kozie mlieko môže byť škodlivé aj z dôvodu zvýšeného rizika nákazy brucelózou, ak nie je správne tepelne ošetrené.
Prečítajte si tiež: Benefity Macy pre Váš Zelený Život
Nadmerná konzumácia mlieka vedie k nadmernému príjmu kilokalórií a zvýšenému hromadeniu plynov v črevách. Nadbytok (viac ako dva litre denne) mlieka v strave sa spája so zvýšeným rizikom rakoviny prsníka u žien a rakoviny prostaty u mužov. Indikácie na obmedzenie konzumácie mlieka sú: nedostatok laktázy; alergia na mlieko (kravské, kozie); obezita; exacerbácie gastrointestinálnych ochorení (pankreatitída, cholecystitída, gastritída); angína (bolesť hrdla).
Pitie mlieka pri bolesti hrdla, nádche a kašli sa neodporúča. Mlieko môže pri prechladnutí vytvoriť vhodné prostredie pre baktérie. U ľudí so slabou aktivitou laktázy môže mlieko pri kašli zvýšiť produkciu hlienu a zhoršiť príznaky. Mlieko taktiež prispieva k vzniku akné, pretože zvyšuje produkciu kožného mazu. Kravské mlieko u detí v prvom roku života môže spôsobiť závažnú anémiu (chudokrvnosť) v dôsledku zníženého vstrebávania železa v žalúdku.
Mlieko pri rôznych ochoreniach
Mlieko pri cukrovke je možné konzumovať, pokiaľ jeho spotreba neprekročí stanovenú normu. Bezlaktózové mlieko pri cukrovke znižuje príjem sacharidov, čo pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Gastritída: Mlieko s vyšším obsahom kyslosti je možné pri gastritíde piť počas obdobia remisie. Pri gastritíde s nízkou kyslosťou mlieka je ťažko stráviteľné a môže vyvolávať pocit ťažkého žalúdka, nadúvanie a grganie. Počas akútnych stavov by sa mlieko nemalo podávať pri gastroduodenitíde, pretože stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy.
Žalúdočné a dvanástnikové vredy: Pri žalúdočných vredoch môže mlieko zmierniť bolesť brucha, ktorá sa vyskytuje pri prázdnom žalúdku. Mlieko však môže zvýšiť produkciu žalúdočných enzýmov a zvýšiť kyslosť, preto by sa malo v akútnom období vylúčiť.
Cholecystitída a pankreatitída: Pri cholecystitíde a pankreatitíde je potrebné obmedziť tuky, preto by sa mala uprednostniť konzumácia odstredeného mlieka. V období akútneho zápalu pankreasu je potrebné dodržiavať prísnu diétu, ktorá nesmie obsahovať mlieko.
Praktické odporúčania pre chovateľov a majiteľov
- Zabezpečte dojčiacej mačke energeticky bohatú, nutrične vyváženú stravu s dostatkom bielkovín, vitamínov a minerálov.
- Sledujte príjem tekutín a hydratáciu matky aj mačiatok; pri prechode na pevné krmivo u mačiatok postupujte pomaly a s ohľadom na vek.
- Vyhnite sa nadmernej konzumácii mlieka u ľudí a sledujte príznaky intolerancie laktózy.
- Pri ochoreniach tráviaceho traktu konzultujte s veterinárom alebo lekárom vhodnosť mliečnych výrobkov.
- Zabezpečte stabilné sociálne prostredie pre dojnice alebo feny/mačky v chove, lebo sociálny stres môže ovplyvniť laktáciu a kvalitu mlieka.
Nutrične správne vyvážené krmivo by malo pokrývať zvýšené potreby živín počas tehotenstva mačky, dojčenia a rastu mačiatok. Pre dosiahnutie optimálneho stavu je vhodné voliť overené kompletné krmivá a poradiť sa s veterinárom.