Kolostrum, známe aj ako prvé mlieko alebo mledzivo, je tekutina mliečnej žľazy všetkých cicavcov, ktorá sa vylučuje počas prvých 2 až 3 dní po pôrode. Táto tekutina, produkovaná matkou v prvých dňoch po narodení potomstva, má vysokú výživovú hodnotu a predstavuje prírodný zdroj biologicky aktívnych látok. Kolostrum je hustejšej konzistencie a má nažltlú farbu, pričom sa líši zložením od materského mlieka.
Zloženie kolostra
Kolostrum obsahuje dôležité živiny, ako sú:
- Bielkoviny
- Tuky
- Cukry
- Vitamíny (najmä A, C, E, vitamíny skupiny B)
- Minerály (najmä Ca, P, K)
Okrem toho je bohatým zdrojom ďalších bioaktívnych látok:
- Imunoglobulíny (IgG, IgM, IgA)
- Alfa-lactalbumíny
- Lactoferin
- Transfer faktor
- Rastové hormóny
- Enzýmy
Bioaktívne látky a ich význam
Imunoglobulíny (Ig)
Imunoglobulíny sú glykoproteíny, ktoré zabezpečujú odpoveď organizmu na prítomnosť antigénov. Viažu sa na baktérie, vírusy, huby, čím napomáhajú neutralizovať a následne odstraňovať cudzorodé látky z organizmu a zabezpečovať ochranu proti prenikaniu patogénnych mikroorganizmov. Imunoglobulín G (IgG) neutralizuje baktérie a toxíny v krvi a lymfatickom systéme a je nazývaný aj gamaglobulín. Imunoglobulín M (IgM) sa viaže na vírusy, ktoré sa nachádzajú v obehovom systéme a nachádza sa v krvnej plazme. Imunoglobulíny D (IgD) a E (IgE) transportujú látky z krvi a aktivujú protialergénne reakcie. Imunoglobulín A (IgA) vstupuje do krvného obehu novorodenca priamo z materskej krvi a poskytuje imunitnú ochranu už od narodenia až pokým si organizmus nezačne vytvárať vlastné protilátky.
Lactoferin
Lactoferin zabezpečuje transport železa v organizme a je tak považovaný za hlavný regulátor obranyschopnosti. Laktoferín podporuje rast priaznivej črevnej mikroflóry čím prispieva udržaniu zdravého zažívacieho traktu. Laktoferín narušuje povrchové obaly niektorých mikroorganizmov, hlavne baktérií a plesní. Chráni organizmus pred mnohými ochoreniami, kvasinkovými infekciami či rakovinovými nádormi a bráni množeniu baktérií, a to odoberaním železa, ktoré je priamo nevyhnutné na ich množenie. Pri početných klinických experimentoch sa zistilo, že laktoferín pôsobí proti vírusu HIV a cytomegalovírusu viac ako iné imunoglobulíny.
Prečítajte si tiež: Tipy pre výber doplnkov na energiu
Rastové faktory
Rastové faktory sú nevyhnutné pre správny vývoj zdravého organizmu. Podporujú správny rast svalov a kostí, chrupavky, pokožky, kolagénu a nervového tkaniva. Zvyšujú tvorbu vlastných imunoglobulínov a tým zvyšujú imunitu organizmu. Pomáhajú pri spaľovaní tukov, regulujú hladinu cukru v krvi a zlepšujú hojenie rán spôsobené popálením, mechanickým poškodením a urýchľujú hojenie herpesu na perách. Zlepšujú koncentráciu a pohotovosť mozgu a zabezpečujú dostatok energie pre organizmus, zvyšujú vytrvalosť a regeneračné vlastnosti. Silne podporuje regeneráciu svalového tkaniva. Rastové faktory majú unikátnu schopnosť podporovať rast buniek a tým urýchľujú obnovu tkanív preto pre túto schopnosť považujú colostrum za elixír mladosti. Prirodzené rastové faktory obsiahnuté v kolostre podporujú zdravý vývoj svalov, kostí, chrupaviek, pokožky a nervového tkaniva. Kolostrum napríklad obsahuje rastový faktor IGF-1, a to v najvyššej koncentrácii, akú je možné v prírode nájsť.
Cytokíny
Kolostrum obsahuje viaceré skupiny cytokínov. Z nich sú najdôležitejšie interleukíny. Slúžia ako koordinátori funkcií imunitných buniek. Interleukín-10 má napríklad tlmiaci účinok na vysoko aktívne choroboplodné zárodky. Interferóny sú zas odolné voči vysokým teplotám a chránia predovšetkým pred vírusovými infekciami. TNF-alfa má protinádorový účinok.
Kolostrum obsahuje rôzne vitamíny od A cez komplex skupiny B, vitamín C a D3 až po koenzým Q, voľné aminokyseliny a polypeptidy. V kolostre sa nachádzajú tiež polypeptidy, pričom jedným z nich je tzv. kolostrinín. Obsahujú ho niektoré prípravky z kolostra. Kolostrum obsahuje ako jediný známy prostriedok výživy, tzv. „enzým nesmrteľnosti“ telomerázu. Telomeráza vyrába nové konce chromozómov, ktoré DNA stráca pri replikácii, a zabraňuje tak skracovaniu chromozómov pri bunkovom delení.
Výživové hodnoty kozieho kolostra CAPRAMILK
CAPRAMILK kozie kolostrum - je lyofilizovaným produktom obsahujúcim kozie mledzivo cennú ekologickú surovinu, ktorá je produkovaná matkou, kozou, v prvých dňoch po narodení potomstva.
Priemerné výživové hodnoty výživového doplnku v 1 kapsule á 200 mg:
Prečítajte si tiež: Čo potrebujete vedieť o výživových doplnkoch a ÚVZ SR
- Energetická hodnota: 6,24 kJ / 1,5 kcal
- Bielkoviny: 0,080 g
- Laktóza: 0,077 g
- Tuk: 0,026 g
% OVD - % odporúčanej výživovej dávky na deň nebolo stanovené.
Zloženie 1 kapsuly: kozie kolostrum 100% - né , želatína , farbivo oxid titaničitý
Odporúčané dávkovanie: 2- 4 kapsuly denne zapiť vodou
Hmotnosť obsahu: 22,55 g ± 5%
Balenie: 75 kapsúl
Prečítajte si tiež: Ako si Vybrať Výživové Doplnky dm
Upozornenie: Výrobok nie je určený pre deti do 3 rokov. Uchovávajte na suchom mieste pri teplote do 25°C , v dobre uzatvorenom obale, mimo dosahu malých detí. Výrobok chráňte pred mrazom, priamym slnečným žiarením a sálavým teplom. Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť.
Výhody užívania kolostra
- Podpora imunity: Látky nachádzajúce sa v kolostre významne napomáhajú rozvoju imunitného systému.
- Regenerácia: Silne podporuje regeneráciu svalového tkaniva.
- Elixír mladosti: Rastové faktory majú unikátnu schopnosť podporovať rast buniek a tým urýchľujú obnovu tkanív.
- Pomoc pri alergiách a infekciách: Odporúča sa užívať aj pri liečbe alergie, po imunosupresívnej liečbe a pre dlhodobo chorých seniorov. Jeho užívanie je vhodné pri detských infekčných ochoreniach, pri vírusových ochoreniach dýchacích ciest (častých v zimnej sezóne), pri ochoreniach sprevádzaných hnačkami vírusového či bakteriálneho pôvodu a podobne.
Kolostrum je tekutina mliečnej žľazy, ktorá sa objavuje do 72 hodín po pôrode a vyrába sa z prvých 12 hodín po narodení teliatka. Kapsule je potrebné zapiť dostatočným množstvom vody a dodržiavať odporúčané dávkovanie, ktoré je uvedené na obale produktu. Nie je vhodný pre deti do 3 rokov. Stanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Nevystavujte priamemu slnečnému svetlu a skladujte v suchu pri teplote do 25 °C, v dobre uzavretom obale, mimo dosahu malých detí.
Tabuľka: Porovnanie zloženia kolostra a materského mlieka
| Zložka | Kolostrum | Materské mlieko |
|---|---|---|
| Imunoglobulíny | Vysoký obsah | Nižší obsah |
| Rastové faktory | Vysoký obsah | Nižší obsah |
| Bielkoviny | Vyšší obsah | Nižší obsah |
6 Reasons To Take Colostrum
Kolostrum je cenný prírodný produkt, ktorý môže významne podporiť imunitný systém a celkové zdravie. Jeho bohaté zloženie bioaktívnych látok, vitamínov a minerálov z neho robí ideálny doplnok stravy pre rôzne vekové kategórie.