Keď sa narodí bábätko, je to začiatok úplne novej životnej etapy - nielen preň, ale aj pre celú rodinu. V prvých mesiacoch života sa dieťa rýchlo vyvíja, rastie a jeho telo si postupne buduje imunitu. Práve v tomto období hrá zásadnú úlohu jedna veľmi dôležitá látka - vitamín K.
Prečo je vitamín K dôležitý?
Vitamín K je dôležitý pre správnu zrážanlivosť krvi, prevenciu degenerácie kostí, ale bráni tiež vnútornému krvácaniu. Znižuje krvácanie pri menštruácii a je tiež dôležitým vitamínom pre tých, ktorým sa často púšťa krv z nosa.
Ak hovoríme o Vitamíne K, hovoríme o komplexe troch vitamínov. Ide o vitamín K1, K2 a K3.
- Vitamín K1 - Fylochinón ovplyvňuje zrážanie krvi a prechádza priamo do pečene.
- Vitamín K2 - Menachinón vzniká pracovaním baktérií v tráviacom trakte a smeruje do cievnych stien, do kostí a posilňuje tkanivá.
- Vitamín K3 - Menadión pre ľudí veľmi použiteľný nie je. Vyrába sa umelo a pridáva sa do kŕmenia zvieratá.
Malo by vaše nové dieťa dostať injekciu s vitamínom K? Tu sú fakty, ktoré potrebujete!
Nedostatok vitamínu K u novorodencov
Novorodenci a dojčatá totiž ešte nemajú črevá dostatočne „osídlené“ batériami tvoriace vitamín K a počas dojčenia zväčša neprijmú dostatočné množstvo. Aj preto sa v súčasnosti každému novorodencovi podáva do svalu po narodení vitamín K ako prevencia krvácavej choroby novorodenca.
Pediatri obvykle podávajú 1 kvapku vitamínu K deťom po narodení najneskôr do 12 hodín, potom sa dávkovanie upravuje podľa potreby, spravidla počas prvého polroka života dieťaťa.
Prečítajte si tiež: Vitamín E a zdravie
Nedostatok vitamínu K sa prejavuje spomaleným zrážaním krvi, krvácaním z nosa a nedostatkom krvných doštičiek.
Odporúčania pre príjem vitamínu K
Na odporúčanej dennej dávke vitamínu K sa odborníci zatiaľ nezhodli. Viaceré na sebe nezávislé štúdie ale uvádzajú, že by denná dávka nemala prekročiť 0,075 až 0,08 mg. Pri kombinovaní vitamínov K1 a K2 môžete prijať cca 0,18 mg denne.
Tieto dávky je však veľmi náročné dosiahnuť iba stravou. Pre ilustráciu, ide o zhruba 300 vaječných žĺtkov denne. Vyskytuje sa najmä v listovej zelenine, vo fermentovaných potravinách a živočíšnych výrobkoch. Odporúča sa prijímať tieto potraviny čerstvé, pretože tepelná úprava výrazne znižuje obsah vitamínu K v nich.
Odporúčaný dostatočný príjem vitamínu K závisí od veku a pohlavia. V nasledujúcej tabuľke nájdete odporúčaný denný príjem vitamínu K u rôznych skupín ľudí, ktorý uvádza Európsky úrad pre bezpečnosť potravín.
| Vek | Muži | Ženy |
|---|---|---|
| 7 - 11 mesiacov | 10 μg | 10 μg |
| 1 - 3 roky | 12 μg | 12 μg |
| 4 - 6 rokov | 20 μg | 20 μg |
| 7 - 10 rokov | 30 μg | 30 μg |
| 11 - 14 rokov | 45 μg | 45 μg |
| 15 - 17 rokov | 65 μg | 65 μg |
| Dospelí (vrátane tehotných a dojčiacich žien) | 70 μg | 70 μg |
Zdroj tabuľky: EFSA
Prečítajte si tiež: Všetko o vitamíne B12 a jeho účinkoch
Tieto údaje sú iba všeobecné. Presné dávkovanie vitamínu K by mal vždy určiť lekár. U novorodencov sa vitamín K zvyčajne podáva hneď po narodení, aby sa predišlo problémom so zrážanlivosťou krvi. Jeho užívanie u detí do 3 rokov sa však všeobecne neodporúča a môže byť realizované len pod dohľadom pediatra. Preto, ak si nie ste istí, či a kedy vitamín K deťom podávať, vždy sa obráťte na lekára.
Ako správne užívať vitamín K?
Správne užívanie vitamínu K je kľúčové pre to, aby ste z neho získali maximálny úžitok. Keďže ide o vitamín rozpustný v tukoch, odborníci z Harvardovej univerzity odporúčajú kombinovať potraviny alebo doplnky s vitamínom K s tukom, pretože to zlepšuje jeho vstrebávanie a využitie v tele.
Pri užívaní vitamínu K nie je presný čas rozhodujúci, takže ho môžete užiť ráno aj večer. Podstatné je, aby ste ho vždy užívali s jedlom, ideálne obsahujúcim tuk, pretože ide o vitamín rozpustný v tukoch a tuk podľa odborníkov zlepšuje jeho vstrebávanie. Môžete ho zaradiť k raňajkám, obedu alebo večeri.
Vitamín K je ideálne prijímať z pestrej a vyváženej stravy, no ak to nie je možné - napríklad pri obmedzenej konzumácii niektorých potravín alebo špecifických diétach - riešením môžu byť výživové doplnky.
Formy vitamínu K vo výživových doplnkoch
Z hľadiska formy výživového doplnku sa vitamín K najčastejšie vyskytuje ako:
Prečítajte si tiež: Olejové kapsuly s vitamínom E
- Kvapky alebo tekutá forma - najvhodnejšia voľba, pretože vitamín K je rozpustný v tukoch a v tejto podobe sa vstrebáva najlepšie.
- Tablety alebo kapsuly - často neobsahujú tukový nosič (napríklad MCT alebo olivový olej), pretože v takom prípade môže byť vstrebávanie slabšie.
- Sprej - moderná a praktická forma, ktorá umožňuje rýchlu a jednoduchú aplikáciu priamo do úst. Vďaka vstrebávaniu cez sliznicu môže mať dobrú účinnosť, pretože sa dostáva priamo do krvného obehu.
Kedy siahnuť po doplnkoch stravy s vitamínom K2?
Užívanie vitamínu K2 z doplnkov môžeme zvažovať v niekoľkých situáciách Tu sú niektoré stavy a situácie, kde môže byť užívanie vitamínu K2 formou doplnku stravy užitočné:
- Osteoporóza - Vitamín K prispieva k udržaniu zdravých kostí, pretože aktivuje bielkoviny, ktoré viažu vápnik tam, kde je potrebný - najmä v kostiach. Tým pomáha zlepšovať ich pevnosť a hustotu a zároveň zabraňuje usadzovaniu vápnika v tepnách.
- Srdcovo-cievne ochorenia - Užívanie vitamínu K2 môže mať vplyv aj na funkciu kardiovaskulárneho systému.
Na čo si dať pozor pri užívaní vitamínu K?
Pri suplementácii vitamínom K by ste mali byť opatrní najmä v prípade, ak patríte k ľuďom, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi (napríklad warfarín) - tieto lieky pomáhajú predchádzať tvorbe krvných zrazenín, no zároveň ovplyvňujú, ako telo využíva vitamín K.
Pokiaľ máte len mierny nedostatok vitamínu K, môžete pocítiť zlepšenie už počas niekoľkých týždňov užívania doplnku s vitamínom K. V prípade závažnejšieho deficitu môže byť potrebná dlhšia doba, niekedy aj niekoľko mesiacov, kým dôjde k normalizácii hladín vitamínu K a zlepšeniu zdravotného stavu.
tags: #vitamin #k #novorodencom #dna