Vitamín E je vitamín, ktorému mnohokrát nevenujeme veľkú pozornosť. Možno aj preto, že jeho zdrojom je mnoho rastlinných potravín, ktoré sú bežnou súčasťou vyváženého jedálnička. Tento vitamín je však nevyhnutný na udržanie zdravia kože, očí a imunitného systému a často sa s ním môžeme stretnúť aj v pleťovej kozmetike. V tomto článku sa dozviete viac o význame vitamínu E pre ľudské zdravie, faktoroch, ktoré spôsobujú jeho nedostatok, a konkrétnych účinkoch, ktoré má na naše telo.
Vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch dôležitý pre zrak, reprodukciu a zdravie našej krvi, mozgu a kože. Jeho hlavnou úlohou je pôsobiť ako antioxidant zachytávajúci voľné elektróny - takzvané „voľné radikály“ - ktoré môžu poškodzovať bunky. (Tie sa produkujú, keď naše telo rozkladá jedlo alebo je vystavené tabakovému dymu a radiácii.)
Voľné radikály môžu hrať úlohu pri srdcových chorobách, rakovine a ďalších ochoreniach. Vitamín E, známy aj ako „vitamín mladosti", je jednou z najdôležitejších živín na podporu zdravia pokožky a vlasov. Vďaka svojim silným antioxidačným vlastnostiam chráni bunky pred poškodením a podporuje regeneráciu tkanív.
Čo spôsobuje nedostatok vitamínu E?
Vitamín E je prirodzene prítomný v mnohých potravinách a jeho nedostatok je pomerne vzácny a vo väčšine prípadov bezpríznakový a spoľahlivo ho zistíme iba za pomoci krvných testov. Napovedať o jeho nedostatku nám však môže zvýšená krvácavosť ďasien, praskanie kútikov, celková únava, slabosť, ale aj zlá kvalita vlasov a nechtov.
Prečítajte si tiež: Vitamín E a zdravie
Určité skupiny ľudí môžu byť na jeho deficit náchylnejšie:
- Nedostatočný príjem vitamínu E zo stravy.
- Vitamín E sa nachádza predovšetkým v rastlinných olejoch, orieškoch, semienkach a zelenej zelenine.
- Nedostatok vitamínu E kvôli zlému vstrebávaniu.
- Vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch a jeho absorpcia je závislá od normálnej funkcie tráviaceho systému, najmä od schopnosti tela vstrebávať tuky.
- Genetické dôvody nedostatku vitamínu E.
- Existujú genetické poruchy, ako je abetalipoproteinémia, ktoré môžu spôsobiť nedostatok vitamínu E.
Účinky vitamínu E
Vitamín E, známy svojimi silnými antioxidačnými vlastnosťami, zohráva kľúčovú úlohu v podpore nášho zdravia a pohody.
Možné zníženie rizika kardiovaskulárnych problémov
Vysoký krvný tlak a vysoké hladiny krvných lipidov, ako je LDL (zlý) cholesterol a triglyceridy, môžu zvýšiť riziko vzniku srdcových ochorení. Výskumy sľubne naznačujú, že výživových doplnkov s obsahom vitamínu E môžu u niektorých ľudí pomôcť znížiť rizikové faktory srdcových ochorení.
Priaznivé účinky vitamínu E na pleť
Užívanie výživových doplnkov s obsahom vitamínu E môže byť užitočné pre osoby s určitými kožnými poruchami, medzi ktoré patrí napríklad ekzém. Výskum je však v súčasnosti obmedzený a je potrebných viacero štúdií, aby sme mohli toto tvrdenie brať za 100 % platné.
Podľa doterajších informácií vieme, že vitamín E aplikovaný v rámci pleťového či hydratačného krému alebo séra môže zabraňovať strate vlhkosti pleti, chrániť bunky pred poškodením a celkovo pokožku zjemňovať. Vitamín E tiež môže pomôcť znížiť poškodenie pokožky slnkom tým, že absorbuje UVB lúče a zníži zápalovú reakciu. Ako už bolo spomenuté, sú potrebné ďalšie štúdie na potvrdenie týchto potenciálnych účinkov.
Prečítajte si tiež: Všetko o vitamíne B12 a jeho účinkoch
Vitamín E a očné poruchy
Makulárna degenerácia (ochorenie sietnice) a šedý zákal sú najčastejšie očné ochorenia súvisiace s vekom, ktoré sú spojené s oxidačným stresom a poškodením voľnými radikálmi. Antioxidačná aktivita vitamínu E z neho robí ideálneho kandidáta na prevenciu a liečbu týchto ochorení.
Jedna štúdia skúmala prínosy antioxidačných mikroživín na zdravie očí a ochorení sietnice. Zistilo sa, že vitamín E pomáha znižovať bunkový oxidačný stres sietnice.
Vitamín E pre zdravé tehotenstvo
Ak sa snažíte otehotnieť, je vhodné si zaistiť dostatok všetkých živín, vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu E.
Vitamín E a predmenštruačný syndróm/PMS
Predmenštruačný syndróm, známy tiež ako PMS, je charakterizovaný rôznymi príznakmi, ktoré zažívajú ženy obvykle pred začiatkom menštruačného cyklu. Tieto príznaky zahŕňajú zmeny nálad, špecifické chuťové preferencie, pocity únavy, podráždenosť, náznaky depresie a zvýšenú citlivosť pŕs.
Existujú nádejné vedecké poznatky, že vitamín E môže byť efektívnou a prirodzenou možnosťou ako zmierniť tieto predmenštruačné príznaky. Jeden výskum s 86 účastníčkami preukázal, že vitamín E pomohol vyššie uvedené symptómy zmierniť. Vitamín E môže dokonca pomôcť znížiť predmenštruačné príznaky (PMS), ako sú úzkosť, depresia, kŕče alebo dokonca chute. Vitamín E môže dokonca pomôcť pri predmenštruačných chutiach.
Prečítajte si tiež: Olejové kapsuly s vitamínom E
Vitamín E na podporu imunitného systému
Funkcia vitamínu E v tele zahŕňa aj podporu imunitného systému a prevenciu chorôb. Vitamín E k tomu prispieva podporou rastu bielych krviniek. Biele krvinky potom bojujú proti infikovaným bunkám a aktivujú ostatné imunitné bunky pre účinnú obranu.
T bunky sú biele krvinky, ktoré zohrávajú úlohu v imunitnom systéme. Existujú dva typy T buniek: regulačné a cytotoxické. Regulačné T bunky riadia imunitné reakcie na cudzie častice a zabraňujú autoimunitným stavom, ako sú zápalové ochorenia čriev a cukrovka 1. typu. Vitamín E pomáha udržiavať pevnosť a vitalitu membrán T buniek, pomáha týmto bunkám správne sa množiť a komunikovať s ostatnými imunitnými procesmi. V článku zverejnenom v roku 2018 v IUBMB Life sa zistilo, že nedostatok vitamínu E bránil imunitnej reakcii zmenou funkcií T buniek a produkcie protilátok. Väčšina výskumov zameraných na úlohu vitamínu E v imunitnej reakcii sa zameriavala predovšetkým na T bunky.
Vitamín E a zdravie pokožky
Vitamín E sa často používa na pomoc pri blednutí oblastí s hyperpigmentáciou. Olej s vitamínom E dokáže bojovať proti voľným radikálom a chráni vašu pokožku pred poškodením. Vitamín E je v podstate antioxidant rozpustný v oleji. Spomedzi ôsmich rôznych typov vitamínu E sa tokoferylacetát a tokoferol bežne používajú v produktoch starostlivosti o pleť.
Ak hľadáte čarovný elixír pre svoju pleť, mali by ste zvážiť vitamín E olej. Vitamín E je antioxidant a má protizápalové vlastnosti, ktoré sú účinné pri udržiavaní zdravia pokožky. Áno, vitamín E olej pre pokožku je veľmi prospešný. Zvlhčuje a vyživuje vašu pokožku. Prispieva k vášmu lesku a robí vašu pokožku hladkú a zdravú.
Japonské tajomstvo! 🍀 Použite na vrásky a dokonca aj vo veku 70 rokov budú preč
Používanie vitamínu E má pre vašu pleť toľko výhod! Niektoré z nich sú skutočne výnimočné:
- Silná kožná bariéra umožňuje vašej pokožke zadržiavať vodu a udržať si hydratáciu. Keď je vaša kožná bariéra silnejšia, vaša pokožka dokáže zadržať viac vlhkosti. Práve preto je vitamín E skvelým doplnkom každej starostlivosti - najmä pre ľudí, ktorí majú veľmi suchú pleť, a hlavne počas chladnejších a suchších mesiacov.
- Antioxidanty tiež pomáhajú zvýšiť lesk vašej pleti - zabraňujú oxidácii oleja na tvári, čo môže pomôcť minimalizovať čierne bodky.
- Vďaka svojim hydratačným vlastnostiam a schopnosti obnovovať a chrániť kožnú bariéru sa výrobky s vitamínom E často používajú na zmierňovanie jaziev po akné. Vitamín E prináša nové bunky rýchlejšie na povrch, čo urýchľuje hojenie, bunkovú obmenu a regeneráciu.
Pojem „vitamín E“ zahŕňa skupinu zlúčenín, ktoré sa zvyčajne vstrebávajú z potravy a ktoré prispievajú k normálnemu fungovaniu ľudského tela. Vitamín E pomáha chrániť jemnú pokožku pred poškodením vďaka jeho antioxidačným vlastnostiam. Je tiež mimoriadne hydratačný - pôsobí ako „zvlhčovadlo“ aj „zmäkčovadlo“ - takže pomáha pokožke absorbovať vodu a zachytávať ju.
7 výhod oleja vitamínu E pre pokožku:
- Zvýšená produkcia melanínu vo vašej pokožke spôsobuje tmavší tón pleti. Hyperpigmentácia vašej pokožky je známa ako melazma. Štúdie naznačujú, že kombinácia vitamín E oleja s vitamínom C môže fungovať ako prirodzená ochrana pred slnkom a môže znížiť hyperpigmentáciu.
- Suchá pokožka je jedným z hlavných dôvodov predčasného starnutia pokožky. Ľudia so suchou pokožkou majú často viac vrások a jemných liniek. Vďaka hydratačným vlastnostiam môže spôsobiť, že vaša pokožka bude pevná a mladistvá!
- Olej vitamínu E pôsobí ako zvlhčovač na zníženie a prevenciu suchej pokožky. Znižuje šupinatosť a protizápalové vlastnosti oleja vitamínu E upokojujú podráždenú pokožku. Tento olej sa často spája s liečbou kožných ochorení, ako je psoriáza a ekzém. Uskutočnila sa randomizovaná kontrolovaná štúdia, aby sa zistil výsledok užívania perorálnych doplnkov vitamínu E u pacientov s atopickou dermatitídou. Výsledok ukázal výrazné zlepšenie stavu pokožky medzi účastníkmi.
- Vitamín E olej je skvelé zmäkčovadlo. Odstraňuje nečistoty z vašich pórov a dodáva vám svieži a hladký vzhľad. Pár kvapiek oleja vitamínu E by malo stačiť.
- Topické použitie oleja vitamínu E sa často používa na liečbu tmavých škvŕn, ako sú jazvy po akné a rany.
- Niekoľko štúdií ukázalo, že používanie oleja vitamínu E vás môže chrániť pred spálením. Aplikácia oleja vitamínu E na spálenú oblasť pokožku upokojí a zníži začervenanie. Na ochranu pred fotostarnutím pokožky a spálením od slnka v dôsledku slnečného žiarenia sa odporúča používať krém na opaľovanie každý deň.
- Voľné radikály sa môžu vyskytnúť v dôsledku extrémneho slnečného žiarenia, znečisťujúcich látok v životnom prostredí, žiarenia a tabakového dymu. Vitamín E je silný antioxidant, ktorý zabraňuje oxidačnému poškodeniu kožných buniek spôsobenému voľnými radikálmi.
Vitamín E absorbuje UVB žiarenie, čo je druh svetla, ktorý spôsobuje poškodenie pokožky a vrásky. Môže vás však ochrániť len do určitej miery a rozhodne nepredstavuje dôvod vzdať sa opaľovacieho krému.
Vitamín E a zdravie vlasov
Zdravie vlasov sa začína dobre vyživovanými vlasovými folikulmi. Vitamín E zlepšuje prekrvenie vlasovej pokožky, čo zabezpečuje lepšie okysličenie a prenos živín do vlasových folikulov. Suché vlasy sú problémom, s ktorým sa stretáva mnoho ľudí, najmä v zime alebo po pobyte na slnku. Vitamín E, používaný vo forme olejov alebo vlasovej kozmetiky, pôsobí ako prírodné zmäkčovadlo, ktoré pomáha udržať vlhkosť vo vlasoch. Každodenné vystavovanie vlasov znečisteniu, tepelnému stylingu alebo UV žiareniu môže viesť k ich oslabeniu a lámavosti. Vitamín E so svojimi antioxidačnými vlastnosťami chráni vlasy pred škodlivými vonkajšími faktormi a znižuje riziko poškodenia.
Ako používať vitamín E?
Ak sa vitamín E užíva ako doplnok, zvyšuje riziko krvácania, pretože znižuje schopnosť zrážania krvi. Olej vitamínu E sa dôrazne odporúča na popraskané nechty. Vitamín E je kľúčovou zložkou starostlivosti o pleť.
Vitamín E môžete na pleť aplikovať ráno alebo večer, podľa toho, ako to vašej pleti vyhovuje. Vo vyšších koncentráciách môže mať hustejšiu konzistenciu a preto je lepšie aplikovať ho na pleť vo večernej rutine. Aby ste maximalizovali výhody vitamínu E, je vhodné ho kombinovať s ďalšími antioxidantami, ako je napríklad vitamín C. Táto kombinácia je skvelá pre rozjasnenie a ochranu pleti.
Ako aplikovať vitamín E olej na tvár:
- Umyte si tvár a jemne osušte.
- Vezmite si teplý uterák a omotajte si ním tvár na 2-3 minúty.
- Vezmite množstvo oleja o veľkosti hrášku.
- Ak máte suchú pokožku, môžete olej nechať pôsobiť cez noc.
V čom sa nachádza vitamín E?
Vitamín E je prirodzene prítomný v mnohých potravinách. Patria medzi ne najmä rastlinné oleje, ako je olivový, slnečnicový a mandľový olej. Ďalšími bohatými zdrojmi sú orechy a semienka, napríklad mandle, lieskové orechy a slnečnicové semienka. Vitamín E je tiež obsiahnutý v niektorých druhoch zeleniny a ovocia, kam patrí napríklad špenát, brokolica a avokádo.
V živočíšnych potravinách môžeme nájsť vitamín E vo vajíčkach a niektorých druhoch mäsa a rýb, ale iba v malom množstve. Dobrým zdrojom vitamínu E sú rastlinné oleje, napríklad repkový, slnečnicový, kukuričný alebo olivový. Výborným zdrojom sú aj orechy a semiačka.
Najviac vitamínu E nájdete v olejoch, orechoch a semienkach:
- Olej z pšeničných klíčkov - absolútny víťaz.
- Mandle - 25 mg na 100 gramov.
Tabuľka s príkladmi potravín bohatých na vitamín E:
| Potravina | Obsah vitamínu E (mg/100g) |
|---|---|
| Olej z pšeničných klíčkov | 149.4 |
| Mandle | 25.6 |
| Slnečnicové semienka | 35.17 |
| Špenát | 2.03 |
| Avokádo | 2.07 |
Kapsule a tablety s vitamínom E
Najčastejšou formou výživových doplnkov s vitamínom E sú mäkké kapsule obsahujúce olejový roztok vitamínu E. Okrem toho sú dostupné aj tvrdé tablety alebo kapsule s práškovým vitamínom E. Vitamín E je tiež dostupný v tekutej forme alebo v podobe kvapiek, oboje je väčšinou na báze oleja a je možné pridávať ich do potravín alebo konzumovať priamo.
Formy vitamínu E
Vitamín E nie je jedna látka. Je to skupina ôsmich príbuzných látok - štyri z nich nazývame tokoferoly a ďalšie štyri tokotrienoly. Každý z nich má inú štruktúru a tiež iný účinok v tele.
- Tokoferoly: Zahŕňajú alfa, beta, gamma a delta tokoferoly.
- Tokotrienoly: Tieto zahŕňajú alfa, beta, gamma a delta tokotrienoly. Tokotrienoly sú menej bežné a sú v súčasnosti predmetom výskumov, ktoré skúmajú ich potenciálne zdravotné prínosy.
Je dôležité vziať na vedomie, že rôzne formy vitamínu E môžu mať odlišné účinky na zdravie a pri výbere doplnkov stravy je dobré sa zamerať na konkrétnu formu, ktorá je pre vaše potreby najvhodnejšia.
Najdôležitejšie formy vitamínu E:
- α-tokoferol - najlepšie sa vstrebáva a telo ho uprednostňuje ako hlavnú formu vitamínu E.
- β-tokoferol - má o niečo nižšiu antioxidačnú silu ako „alfa“; bohaté sú napr.
- γ-tokoferol - prevláda v sójovom a kukuričnom oleji (preto dominuje v americkej strave).
- δ-tokoferol - všeobecne najslabší, ale najschopnejší pri likvidácii veľmi agresívnych radikálov.
Vedľajšie účinky vitamínu E
Medzi bežné vedľajšie účinky užívania vitamínu E patria: nevoľnosti, nadmerné krvácanie, únava, bolesti hlavy. Použitie vysokých dávok môže zvýšiť riziko určitých nežiaducich účinkov. Hoci to nie je príliš časté, môže sa vyskytnúť na vitamín E alergická reakcia. Príznaky tejto reakcie po požití vitamínu E zahŕňajú žihľavku, ťažké dýchanie, opuch tváre, pier, jazyka alebo hrdla.
Riziká predávkovania vitamínom E
Hrozia pri nadmernej konzumácii vitamínu E nejaké negatívne účinky? Všeobecne platí, že pri príjme vitamínu E zo stravy nehrozí veľký nadbytok vitamínu E tak, ako hrozí pri nadmernej suplementácii.
Jednou zo závažnejších komplikácií pri predávkovaní vitamínom E je zvýšené riziko krvácania, najmä u ľudí, ktorí sú na antikoagulačnej liečbe (znižovanie zrážanlivosti krvi) alebo protidoštičkovej liečbe (liečba ovplyvňujúca funkciu trombocytov). Ohniská krvácania sa môžu objaviť kdekoľvek v tele a u známych prípadov predávkovania boli hlásené aj závažné život ohrozujúce hemoragické mŕtvice (krvácanie do mozgu). Výrazný nadbytok vitamínu E môže tiež narušiť zrážanie krvi, čo je prirodzená obrana vášho tela proti nadmernému krvácaniu po zranení.
Pre koho nie je vitamín E vhodný?
Olej vitamínu E nie je vhodný pre každý typ pleti. Často sa spája s alergickými reakciami. Ak ste alergický na olej vitamínu E, môže to zhoršiť vaše súčasné kožné problémy. Ľudia s predchádzajúcou anamnézou alergií môžu mať menšie vedľajšie účinky, ak používajú vitamín E olej na pokožku. Môžete si všimnúť mierne podráždenie a začervenanie pokožky. Ak máte mastnú pleť, nemusí to byť pre vás najlepšia voľba. Odporúčame vykonať malý náplasťový test na záhybe lakťa 24 hodín pred samotnou aplikáciou oleja. Pre svoje hydratačné účinky je však najvhodnejší pre suchú pokožku. Vitamín E môže dráždiť citlivé typy pleti, takže ak viete, že vaša pokožka nereaguje dobre na nové zložky, začnite s ním pomaly a v nízkych koncentráciách. Pred nanesením produktu s vitamínom E odporúčame vyskúšať ho napríklad na predlaktí, ako tzv.
Odporúčaný denný príjem vitamínu E
Odporúčané denné dávky závisia od veku a životnej situácie. Telo si nedokáže vitamín vyrobiť samo, preto je nutné ho prijímať stravou alebo suplementovať. Predávkovanie bežnou stravou je vzácne.
Podľa amerických údajov viac ako 90 % dospelých nespĺňa denné odporúčania. A do určitej miery to platí aj pre Európanov. Skutočný klinický nedostatok sa vyskytuje skôr výnimočne - napr. Napriek tomu môže dlhodobo nízky príjem oslabovať prirodzenú ochranu buniek pred oxidačným stresom a zvyšovať riziko chronického ochorenia. Prakticky to znamená, že telo nie je choré, ale nejde na plný výkon. Ak vám chýba dlhodobo, môže to ovplyvniť funkciu mozgu, pokožku, plodnosť aj obranyschopnosť tela.