Ako správne užívať probiotiká

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré pri užívaní v správnych množstvách podporujú zdravie. Pojmom probiotiká sa označujú prípravky, ktoré obsahujú živé mikroorganizmy - baktérie. Tieto baktérie sú súčasťou našej črevnej mikroflóry. V črevách zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní rovnováhy mikroflóry. Rovnováha črevnej mikroflóry je dôležitá pre správne trávenie aj celkovú pohodu.

Keď sa povie baktérie, mnohých to môže prekvapiť, pretože si ich spájame s negatívnymi javmi. Napadne vám pri slove baktérie niečo negatívne? Choroby či špinavé prostredie? Možno vás prekvapí, že nie všetky mikroorganizmy na naše telo pôsobia negatívne. Niektoré sú nevyhnutné pre správne trávenie, iné tvoria ochranný obal kože. V ľudskom tele žije dokonca viac baktérií, než máme vlastných buniek. Probiotiká sú živé baktérie, ktoré do tela dodávame zvonka. Pomáhajú obnoviť alebo podporiť mikrobiálnu rovnováhu - typicky po antibiotikách, pri hnačke alebo pri dlhodobo citlivom trávení.

Aké probiotiká existujú a odkiaľ ich získať

Existuje viacero druhov probiotík, no tie najznámejšie a najčastejšie používané sú Laktobacily, Bifidobaktérie, Enterokoky, Escherichia a Sacharomyces (kvasinky). Najčastejšie sa stretávame s kmeňmi baktérií Lactobacillus a Bifidobacterium. Prirodzene sa nachádzajú vo fermentovaných potravinách - napríklad v jogurtoch, kyslej kapuste či v čoraz populárnejšej kombuche.

Zdroje probiotík vo forme bežne dostupných potravín majú tú výhodu, že okrem probiotických baktérií poskytujú telu tiež výživu. Avšak vo všeobecnosti obsahujú nižšie množstvo probiotických baktérií v porovnaní s probiotikami v tobolkách. Keďže špeciálne probiotiká (Probio-fix, Nutrolin B, Lactovita) sú vysoko koncentrované prípravky, dosiahnuť rovnako vysoký príjem probiotík formou stravy by mohlo byť energeticky veľmi náročné. Pre zdravého človeka môže byť konzumácia probiotík vo forme bežnej stravy dostatočným zdrojom. No ak chcete mať istotu, že probiotiká budú účinkovať optimálne, je výhodnejšie siahnuť po probiotikách od renomovaných výrobcov.

Kedy užívať probiotiká

Odborníci odporúčajú užívať probiotiká najmä vtedy, keď je narušená rovnováha črevnej mikroflóry - odborne nazývaná dysbióza. K nej dochádza najmä pri tráviacich ťažkostiach, ako sú hnačka, zápcha či nadúvanie, ale aj pri oslabení imunity, kožných problémoch, strese či počas užívania antibiotík. Probiotiká pomáhajú obnoviť zdravý mikrobióm, ktorý môže byť poškodený napríklad chorobou alebo liečbou. Tiež podporujú pravidelnú stolicu a celkové trávenie.

Prečítajte si tiež: Probiotiká a detská imunita

Najväčší zmysel majú probiotiká najmä po užívaní antibiotík, pri cestovaní, pri hnačke alebo v období, keď je trávenie dlhodobo citlivé a potrebuje podporu. Ak plánujete vycestovať na dovolenku do krajín s rizikom infekčnej hnačky (krajiny so zhoršeným prísunom pitnej vody, sanitáciou a zdravotníctvom), odporúča sa začať užívať probiotiká minimálne dva týždne pred odchodom a pokračovať počas pobytu.

Probiotiká pri antibiotikách

Antibiotiká sú často dôležité a niekedy nevyhnutné. Súčasne však často zasiahnu aj mikrobióm, pretože nerozlišujú medzi „škodlivými“ a „užitočnými“ baktériami. Každý dobrý lekár či lekárnik vám odporučí brať k antibiotikám aj probiotiká. Prečo je to potrebné? Antibiotiká síce účinne zabíjajú infekčné baktérie, no niekedy sa zmýlia a zničia aj tie zdravé. Dlhodobým užívaním antibiotík môže nastať nerovnováha medzi dobrými a zlými baktériami v črevách - čo spôsobí tráviace ťažkosti ako hnačky a nadúvanie.

Probiotiká sa užívajú ideálne od prvého dňa antibiotickej liečby. Berú sa minimálne dve hodiny pred alebo po antibiotikách. Tento interval platí pre mnohé lieky, ktoré by medzi sebou reagovali. Ak by sa probiotiká užívali súčasne s antibiotikami v jednej dávke, antibiotiká by zabili probiotické baktérie a ich účinok by bol minimálny. Dĺžka doby užívania probiotík záleží od problémov pacienta. Pri bežných chorobách sa probiotiká berú ešte dva týždne po dokončení liečby antibiotikami.

Ako a kedy počas dňa

Najlepšie je užívať probiotiká každý deň, ideálne v rovnakom čase, aby si na ne tráviaci systém postupne zvykol. Mnohým ľuďom vyhovuje užívanie ráno nalačno alebo večer - dôležitejšia než presný čas je však pravidelnosť. Výskumníčka tráviacich ochorení a dietologička Gail Cresci, PhD z Cleveland Clinic odporúča užívať probiotiká ráno s raňajkami. Vtedy sú črevá najaktívnejšie a baktérie majú lepšiu šancu prežiť cestu tráviacim traktom a dostať sa až do hrubého čreva.

Aby mali probiotiká najväčšiu šancu prežiť cestu tráviacim traktom, Dr. Cresci odporúča užívať ich s potravinami, ktoré obsahujú všetky tri makroživiny - sacharidy, bielkoviny a tuky. Výbornou voľbou je napríklad jogurt alebo mlieko, ktoré sú navyše prirodzeným zdrojom probiotík. Naopak, vyhýbajte sa kyslým potravinám a nápojom ako je káva alebo pomarančový džús, ktoré zvyšujú kyslosť žalúdočnej šťavy. Ak práve pijete niečo kyslé, radšej s užitím probiotík počkajte a zjedzte ich s ďalším jedlom, ktoré má neutrálnejšie pH.

Prečítajte si tiež: Vplyv SWISS Laktobacilov na zdravie

Ak užívate antibiotiká, užívajte probiotiká s odstupom aspoň 2-3 hodín od antibiotika a ideálne s malým jedlom - napríklad jogurtom alebo ovocím. Nie je rozhodujúce, či probiotiká užijete počas jedenia, alebo až do 30 minút po jedle; vhodné je zaistiť, aby prostredie v žalúdku bolo priaznivejšie pre prežitie baktérií.

Dávkovanie a trvanie kúry

Správna dávka probiotík závisí od konkrétneho produktu aj od toho, čo chcete riešiť. Dôležitejšia než počet kapsúl je množstvo baktérií (CFU) - bežne sa odporúča aspoň 1-10 miliárd CFU denne, pri väčších problémoch aj viac (napr. až 50 miliárd CFU alebo viac). Ich množstvo sa udáva v CFU a znamená „colony-forming units“ (jednotky tvoriace kolónie) - označuje počet živých baktérií v jednej dávke probiotík, ktoré sú schopné sa množiť a vytvárať nové kolónie v čreve.

Účinok probiotík sa neprejaví okamžite. Efekt sa zvyčajne prejaví po niekoľkých dňoch až týždňoch. Správna dĺžka užívania je rovnako dôležitá ako samotná dávka. Pri krátkodobých problémoch sa dĺžka liečby pohybuje od dní do týždňov. Pri citlivom trávení, v strese alebo v období zvýšenej záťaže môže dávať zmysel kúra 1-3 mesiace. Ak je cieľom dlhodobejšia podpora imunity, probiotiká sa zvyčajne užívajú v kúre trvajúcej približne 4-8 týždňov, prípadne aj dlhšie v období zvýšenej záťaže. Ak chcete dlhodobú liečbu, odporúča sa dávkovanie s prestávkami: po 1-3 mesiacoch užívania si dajte pauzu na mesiac a následne zvoľte probiotikum s inými kmeňmi a pokračujte opäť 1-3 mesiace.

Formy a špecifické skupiny

Dávkovanie probiotika záleží od konkrétneho doplnku a taktiež od jeho liekovej formy. Zvyčajne sa užívajú 1-2 tablety či kapsuly, raz alebo dvakrát denne. Probiotiká v tekutej forme (napríklad kvapky) sa dávkujú pomocou odmerky, ktorá je súčasťou balenia alebo rátaním počtu kvapiek. Vo všeobecnosti sa odporúča lieky a výživové doplnky zapíjať 2-3 dcl čistej vody.

Pre deti a dojčatá existujú probiotiká vo forme kvapiek alebo gumových medvedíkov, ktoré sú jednoduchšie na užívanie. Probiotiká pre deti sú najčastejšie riešené po antibiotikách, pri hnačke alebo pri zmene prostredia (škôlka, škola, dovolenka). Pre deti sú skvelou voľbou probiotiká v prášku s ovocnou príchuťou, ktoré sa dajú rozpustiť vo vode alebo čaji a sú vhodné už aj pre bábätká od 6 mesiacov.

Prečítajte si tiež: Všetko o užívaní probiotík

Pri akých problémoch pomáhajú

1. Pri tráviacich ťažkostiach (nadúvanie, plynatosť) - niektoré kmene môžu znížiť frekvenciu nadúvania, najmä u ľudí so syndrómom dráždivého čreva.
2. Pri hnačke - pridanie probiotík môže skrátiť trvanie akútnej hnačky, výsledky u detí ukázali zlepšenie už po dvoch dňoch.
3. Pri zápche - probiotiká môžu upraviť črevnú mikroflóru a podporiť pohyb čriev.
4. Pri oslabení imunity - probiotické baktérie stimulujú črevné imunitné bunky a podporujú správnu funkciu imunitného systému.
5. Pri kožných problémoch (napr. atopický ekzém) - metaanalýzy ukázali zlepšenie niektorých príznakov.
6. Po antibiotikách - znižujú riziko hnačky a podporujú rýchlejšie obnovenie črevnej mikrobioty.
7. Pri pooperačných alebo onkologických liečbach - štúdie naznačujú, že probiotiká môžu znižovať riziko infekcií a zlepšiť výsledky liečby.

Bezpečnosť a kontraindikácie

Probiotiká sú väčšinou dobre znášané, najmä ak sa užívajú podľa odporúčaní. Tieto prejavy bývajú dočasné a zvyčajne ustúpia do pár dní. Niektorí ľudia však môžu reagovať nepriaznivo alebo môžu existovať situácie, keď probiotiká nie sú vhodné. V niektorých prípadoch môžu skôr uškodiť ako pomôcť - preto pri závažných ochoreniach, pri imunosupresii alebo pri hospitalizovaných pacientoch treba konzultovať ich užívanie s lekárom.

Vyhýbajte sa konzumácii alkoholu, ktorý negatívne vplýva na črevnú mikrobiotu. Chronická konzumácia alkoholu nielen narúša tráviaci trakt, ale aj vstrebávanie živín a vitamínov. Užívanie probiotík zároveň nespraví zázraky bez vhodnej stravy a režimu - probiotiká potrebujú živiny, z ktorých baktérie budú rásť, preto je dôležité zamerať sa aj na vlákninu a celkovú zdravú stravu.

Praktické odporúčania

• Užívať podľa návodu výrobcu a odporúčaní lekára alebo lekárnika.
• Pri antibiotikách užívať probiotiká s odstupom 2-3 hodín a pokračovať minimálne dva týždne po skončení liečby.
• Zvoliť správne množstvo CFU podľa cieľa (1-10 miliárd bežne, pri ťažších ťažkostiach vyššie dávky).
• Pri dlhodobom užívaní meniť cykly a kmene: po 1-3 mesiacoch užívania urobiť pauzu na mesiac a následne zmeniť zloženie probiotika.
• Užívať probiotiká pravidelne v rovnakom čase, ideálne s jedlom, ktoré obsahuje sacharidy, bielkoviny a tuky.
• Ak sa objavia nežiaduce reakcie alebo máte vážne ochorenie, poraďte sa s lekárom.

Krátky prehľad odporúčaní pre rôzne skupiny

Skupina	Forma	Odporúčanie
Dospelí s bežnými tráviacimi problémami	Kapsuly / potraviny	1-10 mld. CFU denne, 1-3 mesiace
Pri antibiotikách	Kapsuly	Začať od 1. dňa, odstup 2-3 h, pokračovať ≥2 týždne po liečbe
Deti	Kvapky / prášok s príchuťou	Špeciálne formulácie pre vek, rozpustiť vo vode
Cestovanie do rizikových krajín	Kapsuly	Začať 2 týždne pred, pokračovať počas pobytu

Probiotiká sú skvelý základ, ale samy osebe nestačia. Ak chcete črevný mikrobióm podporiť naozaj komplexne, dáva zmysel zamerať sa aj na vlákninu, prebiotiká, bylinky, prácu so stresom a každodenné návyky. Všetko je vzájomne prepojené - psychika i fyzické procesy. Pre dobré zdravie musí organizmus fungovať aj v oblastiach, ktoré na prvý pohľad so zdravím nesúvisia.

Informácie v článku slúžia výlučne na informačné účely a nenahrádzajú odbornú zdravotnú starostlivosť alebo konzultáciu s farmaceutickým pracovníkom. Obsah našich článkov priebežne aktualizujeme na základe nových poznatkov z oblasti zdravia, aby poskytovali čo najaktuálnejšie informácie.

tags: #probiotika #ako #uzivat