Kolagén patrí medzi najdôležitejšie bielkoviny v ľudskom tele. Kolagén je základná stavebná jednotka ľudského tela a zohráva kľúčovú úlohu pre obnovu tkanív, výživu kostí, kĺbov, kože, vlasov a zubov. Kolagén je najrozšírenejšou bielkovinou v ľudskom tele. V skutočnosti existuje najmenej 28 druhov kolagénu, ale typy I, II a III sú v tele najbežnejšie.
Prečo dopĺňať kolagén?
Naše telo si kolagén prirodzene vytvára samo, avšak s vekom dochádza každoročne k jeho úbytku v organizme. Už po 25. roku života sa zásadným spôsobom znižuje tvorba vlastného kolagénu. Približne okolo veku 20 rokov sa produkcia kolagénu spomaľuje a okolo veku 40 rokov kolagén klesá rýchlejšie, než ho telo dokáže produkovať. Keď sa však kolagén prestane raz a navždy v organizme tvoriť, je načase dopĺňať ho aj inou cestou.
Jeho nedostatok sa na ľudskom tele prejavuje výskytom bolestí svalov a kĺbov, vráskami, únavou alebo pomalým hojením rán. Negatívnym dôsledkom jeho nedostatku je povädnutá koža, ktorá stráca pružnosť a jas. V dôsledku nedostatku kolagénu sa tvoria vrásky, či začínajú bolieť kĺby. Tento proces je možné spomaliť konzumáciou potravín podporujúcich prirodzenú tvorbu kolagénu alebo práve užívaním kvalitných kolagénových doplnkov.
Čo je morský kolagén a čím sa vyznačuje
Morský kolagén je kolagén získaný z kože a šupín morských rýb. Morský alebo aj rybí kolagén je výborný zdroj kolagénu pre pleť i telo. Morský kolagén môžete na trhu často nájsť aj pod označením rybí kolagén. Dôvod je prostý - získava sa z kostí a koží morských rýb. Štandardne sú na to využívané lososy, tuniaky či tilapie.
Morský kolagén je primárne typu I, čo je tiež typ kolagénu široko obsiahnutý v koži, kostiach aj šľachách. Predstavuje 90 % kolagénu v tele človeka a živočíchov všeobecne. Morský kolagén je tiež obzvlášť bohatý na aminokyselinu hydroxyprolín, ktorá je nevyhnutnou súčasťou kože, cievnych stien a ďalších spojivových tkanív.
Prečítajte si tiež: Význam kyseliny listovej
Morský kolagén v hydrolyzovanej forme umožňuje ľahké rozpúšťanie vo vode či iných tekutinách a maximálne využitie naším telom. Proces hydrolyzácie rozbíja aminokyselinové reťazce kolagénovej bielkoviny. Tieto menšie bielkovinové reťazce vzniknuté hydrolýzou sa označujú ako kolagénne peptidy. Tieto peptidy sa dokážu vstrebávať v tenkom čreve a následne sa distribuovať do tkanív, napríklad do pokožky alebo chrupaviek.
Biochemické zloženie a význam aminokyselín
Kolagén sa skladá z esenciálnych aminokyselín, kedy najhojnejšie sú zastúpené glycín, prolín, hydroproxylín a hydroxylyzín. Zo všetkých 20 aminokyselín kolagén obsahuje 19. Tripeptid kolagén a morský kolagén sú živý, bioaktívny kolagén.
Vďaka tejto kombinácii látok sa dá povedať, že morský kolagén je naozaj veľmi komplexným riešením mnohých problémov, s ktorými sa stretáva mnoho ľudí. Arginín stimuluje imunitný systém a podporuje regeneráciu poškodených tkanív po poranení a popáleninách. Glycín má priaznivé účinky v rôznych oblastiach, vrátane regenerácie tkanív.
Účinky na pokožku, vlasy, nechty a pohybový aparát
Kolagén dodá dôležitú výživu kĺbom, kostiam a väzivám a zároveň podporuje zdravie pleti, pokožky, vlasov a nechtov. V pleti sa stará o štruktúru a pružnosť, v kĺboch, šľachách a kostiach tvorí časť chrupavky a väziva. Kolagén tvorí až 70% kože a iba výživou zvnútra dokážete zvýšiť hustotu kolagénu v koži.
Po pravidelnom užívaní morského kolagénu možno očakávať: zlepšenie pružnosti a pevnosti pleti, vyhladzovanie drobných vrások, zosvetlenie pigmentových škvŕn, zvýšenie pružnosti pokožky, zlepšenie kvality vlasov a nechtov. Pozitíva z užívania možno vnímať v rôznych oblastiach - zabraňuje starnutiu pleti, dodá pružnosť a lesk vlasom, silu nechtom, stimuluje zároveň syntézu chrupavkovej masy, čím zabezpečuje lepšiu hybnosť a predchádza bolesti kĺbov.
Prečítajte si tiež: Zdravé telo
Kolagén zohráva veľmi dôležitú úlohu vo funkcii pohybového aparátu. Je to lepidlo, ktoré telo drží pohromade. Kolagén významne prispieva k správnej funkčnosti pohybového aparátu, keďže je to základná stavebná hmota šliach, chrupaviek a väziva. Kolagén pomáha predchádzať závažným stavom osteoporózy. Až 90% kosti je tvorenej kolagénom.
Klinické a vedecké poznatky
Výskumy morského kolagénu ukazujú, že má na kožu, črevá a kosti podobné účinky ako hovädzí kolagén. Iwai a kol. identifikovali potravou získané kolagénne peptidy v ľudskej krvi po perorálnom užití želatínových hydrolizátov. Zague diskutuje pozitívne účinky kolagénového hydrolyzátu na vlastnosti pleti. Randomizované štúdie ukazujú zlepšenie elasticity pleti a zníženie vrások pri dlhodobom užívaní špecifických bioaktívnych kolagénnych peptidov.
Existujú aj štúdie o priaznivých účinkoch kolagénnych doplnkov na symptómy osteoartrózy a bolesť pohybového aparátu, vrátane meta-analýz. Klinické štúdie ukazujú zlepšenie pri bolestiach súvisiacich s aktivitou a zlepšenie funkcie kĺbov u športovcov a osôb so zvýšenou záťažou pohybového aparátu.
Komponenty, ktoré zlepšujú účinnosť: vitamín C a ďalšie látky
Vitamín C je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu v organizme. Pretože hydroproxylín a hydroxylyzín vznikajú za účasti vitamínu C, je pre podporu ich pozitívnych účinkov a tvorby odporúčaná konzumácia kolagénu s potravinami bohatými na tento vitamín. Medzi ďalšie potraviny, podporujúce jeho tvorbu patria vajcia, batáty, ryby a morské plody alebo spirulina.
Kyselina hyalurónová, keratín, biotín a lykopén sú príklady látok, ktoré sa často kombinujú s kolagénom v doplnkoch pre zlepšenie hydratácie, pružnosti a kvality vlasov. Kolagén s kyselinou hyalurónovou a biotínom je obľúbený u žien a môže podporovať zdravý rast vlasov a hydratáciu pokožky.
Prečítajte si tiež: Význam horčíka v strave
Pre koho je morský kolagén vhodný a odporúčané dávkovanie
Morský kolagén odporúčame pre kohokoľvek nad 30 rokov. Doplňovanie kolagénu sa odporúča predovšetkým seniorom, športovcom a ľuďom s kĺbovými problémami. Najčastejšie z neho ťažia ľudia po tridsiatke, keď prirodzená tvorba kolagénu začína pomaly klesať.
Odporúčané denné dávkovanie závisí od vášho individuálneho zdravotného stavu. Odporúčaná denná dávka je často približne 5 g, iné produkty uvádzajú 3 000 mg až 6 830 mg účinnej látky v dennej dávke. Odporúča sa začínať na najvyššej hranici z dôvodu najrýchlejšieho nasýtenia spojivových tkanív a naštartovania regeneračných procesov. Pre dosiahnutie viditeľných zmien v pokožke alebo tvári, odporúčame užívať minimálne 8 týždňov.
Forma, kvalita a zdroj kolagénu
Mal by byť: 1) hydrolyzovaný, 2) morský, 3) s pridaným vitamínom C, 4) rozpustný vo vode. Hydrolyzovaný kolagén je formou, ktorá sa ľahko vstrebáva a rýchlo sa distribuuje do tkanív. Morský kolagén pochádza z rybej kože, šupín a kostí a často vyniká nízkou molekulovou hmotnosťou a rýchlou vstrebateľnosťou.
Surovina kolagénu by mala pochádzať z udržateľne chovaných a voľne žijúcich druhov vodných rýb. NatiCol je príklad patentovanej formy kolagénu získanej z rýb, ktorá podlieha prísnej kontrole pri výrobe a neobsahuje chemické zvyšky. Produkt môže byť pripravený veľmi šetrnou metódou hydrolýzy a enzymatickej extrakcie, ktorá zachováva nutričnú hodnotu peptidov.
Bezpečnosť, alergie a kontraindikácie
Kolagén je neimunogénny proteín, čo znamená, že nevyvoláva prehnanú obranu reakciu v tele, preto je potravinová intolerancia alebo alergia veľmi nepravdepodobná. Morský kolagén je hypoalergénny, čo z neho robí vhodnú alternatívu pre mnohých ľudí. Produkt neobsahuje žiadne aditíva ako sú lepok, sója, laktóza a sladidlá v prípade viacerých komerčných značiek.
Upozornenie: Tento produkt bol uvedený na trh ako doplnok stravy. Produkt nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek a nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Ukladajte mimo dosahu detí.
Praktické tipy na užívanie a kombinovanie s inými opatreniami
Jednoduché formy sú prášky rozpustné vo vode alebo v džúse. Napríklad: zarovnanú odmerku nachádzajúcu sa v balení zalejte 200 ml vody a dobre premiešajte. Po rozpustení nápoj vypite. Obsah jedného vrecúška raz za deň rozmiešate v pitnej vode, džúsi, mlieku alebo inom nápoji a jednoducho ho vypijete.
Aby mala vaša snaha doplniť kolagén aj skutočné výsledky, vždy myslite na to, že sa jedná o dlhodobý proces. Pravidelnosť: Denné užívanie je lepšie ako nárazové. Kombinácia zdravej výživy (citrusy, kapusta, fazuľa, vajcia, ryby, morské plody, ľanové semienka, orechy) a rozumného pohybu je ideálna. Hlboký spánok a redukcia stresu takisto podporujú regeneráciu tkanív.
Kolagén: NEUŽÍVAJTE, ak...!
Výber najlepšieho kolagénu
Pri výbere kolagénu zohľadnite typ kolagénu, zdroj, spracovanie a prídavné zložky. Morský kolagén je často odporúčaný pre krásu pleti (typ I), kĺbové produkty často obsahujú typ II. Dôležité je tiež overiť udržateľnosť zdrojov a absenciu nežiadúcich chemických zvyškov.
Niekoľko praktických kritérií podľa odborníkov: hydrolyzovaný, morský, s pridaným vitamínom C, rozpustný vo vode. V praxi sa môžete stretnúť aj s komplexnými produktmi obsahujúcimi kolagén typu I, II a III spolu s kyselinou hyalurónovou a biotínom pre synergické účinky na pleť a vlasy.
Skúsenosti užívateľov a očakávania
Produkt som po dlhodobejšom užívaní kúpila aj svojej mamine, ktorej sa začali tvoriť pigmentové škvrny. Okrem toho že škvrny postupne blednú, jej pleť je pružnejšia a hladšia, hlavne v oblasti mimických vrások. Dnes mi prišlo už tretie balenie a som maximálne spokojná! Pôvodne som ho objednala kvôli pleti, no viditeľne sa mi zlepšila aj kvalita vlasov.
Musím sa podeliť o moju skúsenosť. Po troch deťoch som už vyskúšala všetko čo by mi mohlo zlepšiť kvalitu vlasov, no skutočnú zmenu som pocítila až keď som začala piť váš kolagén.
Tabuľka: Porovnanie vybraných vlastností kolagénu
| Vlastnosť | Morský kolagén | Hovädzí kolagén |
|---|---|---|
| Hlavný typ | Typ I (často I, III) | Typ I a III |
| Vstrebateľnosť | Vysoká (nízka molekulová hmotnosť) | Stredná |
| Vhodné pre | Pleť, vlasy, nechty, kĺby | Celková podpora spojivových tkanív |
| Udržateľnosť | Možnosť využitia vedľajších produktov rýb, dôležitý udržateľný rybolov | Závisí na chove dobytka (grass-fed preferované) |
Kolagén je často prezentovaný ako magický prášok, ktorý vás kompletne opraví. Veda je o niečo striedmejšia, ale úspechy mu neupiera. Keď na väčšinu odpoviete úprimne áno, môže byť kvalitný kolagénový doplnok užitočná súčasť vašej výbavy pre zdravie aj krásu.