Upravte si stravovacie zvyklosti a pite dostatočné množstvo vhodných tekutín. Dodržiavajte zásady stravovania pri odkyslení organizmu, ktoré sú uvedené v jedálničku nižšie a obmedzte stres, fajčenie a zaraďte do svojho života viac pohybu. Nezabúdajte na zdravý spánok.
Príznaky a príčiny problémov so žalúdkom
Nevoľnosť, nadúvanie, strata chuti do jedla a hlavne nepríjemné kŕče v žalúdku, to všetko sú typické príznaky gastritídy - choroby, ktorá sa v ostatnom čase vkráda do našich každodenných životov. K vzniku zápalu žalúdočnej sliznice prispievajú najmä nesprávne stravovacie návyky a stres. Pri súčasnom hektickom tempe si vlastne už ani neuvedomujeme, ako veľmi si škodíme.Z jedného neplánovaného nadčasu, večerného pohárika alkoholu alebo poludňajšej rýchlovky vo fast foode sa, samozrejme, nestrieľa. Pokiaľ sa však podobné úlety opakujú príliš často, alebo sa dokonca stanú pravidlom, telo nám to časom vráti. Niekedy sa ťažkosti prejavia až po dlhšej dobe, o to sú však intenzívnejšie.
Na tom, čo jete, hodne záleží. Dajte prednosť ľahším pokrmom a do jedálneho lístka zaraďte dostatok čerstvého ovocia a zeleniny. Obsahujú veľké množstvo výživných látok (vitamínov, minerálov, enzýmov a vlákniny), ktoré pomáhajú posúvať pH v organizme k tým správnym hodnotám.
Pri akútnom zápale, keď treba znížiť množstvo jedovatých látok, ktoré dráždia sliznicu, vynechajte aj alkohol, nikotín, kávu a silne korenené jedlá. Naopak, doprajte si väčšie množstvo čistej vody bez bubliniek a prípadne čerstvú zeleninovú šťavu - vynikajúci detoxikačný účinok majú rajčiny, zeler, petržlen, karotka, cvikla, biela kapusta, pór či kel.
Očistná kúra
Naordinujte si týždennú očistnú kúru, ktorá funguje aj ako výborná prevencia: 3-krát denne vypite 200 ml šťavy z bielej kapusty alebo kelu. Ak pridáte do každej porcie ešte 50 ml zelerovej šťavy, účinok sa zvýši. Šťavu si pripravujte každý deň čerstvú a jednotlivé porcie uchovávajte v chladničke.K rastlinám, ktoré likvidujú Helicobacter pylori (baktéria, ktorá napadá sliznicu žalúdka a môže spôsobiť vznik žalúdočných vredov), patrí napríklad tymian, lastovičník, kvet nechtíka, islandský lišajník, ale aj zelený čaj. Účinnou bylinou na očistu tráviacej sústavy a žalúdka je rumanček, ktorý pôsobí detoxikačne a revitalizuje náš tráviaci trakt.
Prečítajte si tiež: Potraviny bohaté na probiotiká
Pokiaľ je to aspoň trochu možné, vyvarujte sa stresu a dbajte na to, aby ste jedli pravidelne. Ráno by ste nemali odchádzať z domova bez raňajok. Napoludnie si urobte čas aspoň na menší obed, a ten si pokojne zjedzte. Do práce si so sebou zoberte niečo malé na desiatu, zaženiete tým odpoludňajšie chute. A večer zásadne nechoďte spať hladní (rady typu „po 17. hodine už žiadne jedlo“ jednoducho ignorujte).
Potraviny pre detoxikáciu organizmu
Detoxikácia organizmu zohráva nesmierne dôležitú úlohu pre správne fungovanie ľudského tela. No a pomôcť v eliminovaní nahromadených škodlivín vo vašom tele vám môže práve účinný detox organizmu.Metód, ktoré ochotne pomôžu vášmu telu a vašej pečeni vylučovať škodlivé látky, je mnoho. Za jednu z najefektívnejších a zároveň aj najpríjemnejších sa považuje konzumácia jedál s detoxikačným účinkom. Vo väčšine prípadov ide o jedlá bohaté na antioxidanty a prebiotiká, ktoré vám môžu pomôcť napríklad aj s jarnou detoxikáciou.
Top potraviny na detox
- Cesnak aktivuje pečeňové enzýmy a pomáha odstraňovať škodlivé látky.
- Citróny stimulujú činnosť pečene a tráviaceho systému.
- Pestrec mariánsky je silný antioxidant, ktorý pomáha vyčistiť črevá.
- Grapefruit je bohatý na vitamín C a antioxidanty, ktoré zvyšujú funkciu pečene.
- Zázvor posilní imunitný systém a podporí detox organizmu.
Ďalšie skvelé potraviny
- Ovocie a zelenina: repa, zelená listová zelenina, jablká, banány, rajčiny, avokádo, špenát, čučoriedky
- Ryby: losos, makrela
- Prílohy: hnedá ryža, batáty
- Strukoviny: napríklad šošovica
- Orechy a semienka: vlašské orechy, mandle, slnečnicové semiačka
- Iné: kurkuma, zelený čaj, guacamole, artičoky, ovsené vločky, jogurty
Recept na smoothie detox po sviatkoch
Ďalšie odporúčania pre účinný detox
Detoxikácia organizmu nemusí mať však výlučne podobu zaradenia určitých potravín do vášho jedálnička. Na úspešný detox organizmu môžete vytasiť aj iné zbrane:- Obmedzte alkohol: Nadmerné pitie alkoholu vo všeobecnosti znižuje funkčné schopnosti pečene.
- Sústreďte sa na spánok: Dostatočné množstvo spánku zregeneruje a naštartuje vaše telo.
- Pite veľa vody: Voda umožňuje detoxikačnému systému vášho tela odstraňovanie odpadových látok z krvi.
- Znížte príjem cukru a spracovaných potravín: Dajte prednosť zdravým potravinám.
Prečo je detoxikácia tela dôležitá?
Naše telo je často vystavené vplyvom, ako sú znečistené prostredie, spracované potraviny, stres či nedostatok pohybu, ktoré môžu zaťažovať jeho prirodzené detoxikačné procesy. Ak ich však podporíme zdravou stravou, tekutinami a vyváženým životným štýlom, môžeme zlepšiť ich funkciu, podporiť trávenie, imunitu a celkovú vitalitu.Detox organizmu nemusí znamenať prísnu hladovku. Naopak, často stačí menšia úprava jedálnička a zaradenie vhodných potravín či byliniek na prečistenie organizmu a podpornú detoxikáciu tela.
Potraviny, ktoré prečistia organizmus
| Potravina | Účinky |
|---|---|
| Grapefruit | Podporuje detoxikáciu pečene a trávenie, znižuje hladinu cukru v krvi, upokojuje žalúdok. |
| Ružičkový kel | Zdroj vitamínov a minerálnych látok, prevencia pred rakovinou hrubého čreva a zlatým stafylokokom v žalúdku. |
| Zázvor | Stimuluje cirkuláciu krvi, napomáha odbúravať toxíny, pôsobí antibakteriálne a protizápalovo. |
| Červená repa | Detoxikuje pečeň, omladzuje bunky, napomáha spomaliť starnutie buniek. |
| Čučoriedky | Plné antioxidantov, znižujú cholesterol, čistia krv, dodávajú energiu. |
Bylinky na prečistenie čriev a podporu detoxikácie tela
- Žihľava: Má močopudné účinky a pomáha odplavovať škodlivé toxíny z tela a prebytočnú vodu.
- Púpava: Čistí krv a zlepšuje funkciu pečene.
- Pestrec mariánsky: Podporuje správnu funkciu žlčníka a pečene.
Čomu sa vyhnúť pri detoxe organizmu?
Počas detoxikácie tela sa vyhýbajte najmä:- Cukru
- Polotovarom
- Jedlám z bielej múky
- Umelým sladidlám
- Smaženým jedlám
Tipy, ako podporiť prečistenie organizmu
- Správnym pitným režimom: Denne by ste mali vypiť minimálne 2 litre čistej vody.
- Pravidelným pohybom: Pohyb je dôležitou súčasťou prečistenia organizmu.
- Dostatkom spánku: Doprajte vášmu telu dostatok spánku.
Ak chcete detoxikovať, musíte najprv prestať vnášať toxíny do svojho tela. Celkový počet potravinárskych prídavných látok, ktoré sa dnes používajú, je ohromujúci. Kapustová a listová zelenina obsahujú chemikáliu zvanú sulforaphane, ktorá pomáha telu bojovať proti toxínom.
Prečítajte si tiež: Kompletný sprievodca vitamínom B12
Citróny sú plné antioxidačného vitamínu C, ktorý je vynikajúci pre pokožku a bojuje proti voľným radikálom, ktoré tvoria chorobu. Avokádo obsahuje takmer 20 vitamínov, minerálov a silné antioxidanty bojujúce proti chorobám. Táto výživná potravina znižuje hladinu cholesterolu a rozširuje krvné cievy, pričom blokuje toxicitu ničiacu artérie.
Zelený čaj je nielen dobrým nápojom na chudnutie, ale má mimoriadne vysoký obsah antioxidantov. Okrem toho, že jablká sú bohaté na vitamíny, vlákninu a minerály, sú tiež bohaté na fytochemikálie a pektín, ktoré pomáhajú pri detoxikácii. Cesnak nie je len antivírusový, antibakteriálny a antibiotický, ale obsahuje aj chemikáliu nazývanú allicín, ktorá podporuje produkciu bielych krviniek a pomáha v boji proti toxínom.
Červená repa, ktorá je plná horčíka, železa a vitamínu C, bola nedávno ocenená ako superpotravina kvôli mnohým hláseným zdravotným výhodám. Je nielen skvelá pre pokožku, vlasy a cholesterol, ale pomáha tiež pri detoxikácii pečene, čím sa stáva dokonalou detoxikačnou potravinou. Čučoriedky sú skutočne jedno z najúčinnejších liečivých potravín, pretože obsahujú prírodný aspirín, ktorý pomáha zmierňovať účinky chronického zápalu tkanív a zároveň zmierňuje bolesť.
Ak príliš veľa mastných potravín alebo alkoholu u vás spôsobilo problémy so zažívacím ústrojenstvom, môžete si pridať do vašej stravy zázvor. Ďumbier je nielen skvelý na zmiernenie pocitu nevoľnosti, ale pomáha tiež zlepšiť trávenie, potlačiť nadúvanie a znížiť množstvo plynu. Má tiež antivírusové zlúčeniny, ktoré odstraňujú škodlivé vírusy z tela.
Čomu sa vyhnúť?
Na rozdiel od detoxikačných potravín majú iné potraviny tendenciu k vyšším koncentráciám toxínov. Väčšina rybieho mäsa obsahuje vysoké hladiny chemických zvyškov. Tieto chemikálie zahŕňajú ortuť a syntetické chemikálie nazývané polychlórované bifenyly. Svetová zdravotnícka organizácia klasifikovala spracované mäso ako karcinogénne. Kravské mlieko obsahuje celý rad látok - vrátane silných rastových hormónov, ktoré môžu spôsobiť zdravotné problémy u ľudí.Agrochemické spoločnosti za GMO tvrdia, že ich plodiny znižujú spotrebu pesticídov, zvyšujú výnosy, znižujú spotrebu vody a ponúkajú chutnejšie a výživnejšie potraviny. GM plodiny sú zvyčajne kontaminované glyfosátom, čo je pravdepodobný karcinogén a známy endokrinný disruptor.
Prečítajte si tiež: Vitamín B: Kde ho nájdeme?
Ak sa rozhodneme pre očistnú kúru - jej najvhodnejším obdobím je jeseň alebo jar, keď je dostatok zeleniny a ovocia. Na jar je vítaná aj možnosť zregenerovať telo po zimných mesiacoch, v ktorých máme menej pohybu a viac jedla.
Na čo treba myslieť, aby očista mala význam:
- zabezpečenie dostatočného príjmu tekutín pre organizmus
- dostatočný príjem potravín s vysokým obsahom rozpustnej a nerozpustnej vlákniny
- príjem potravín s probiotickými mikroorganizmami na zabezpečenie očisty tenkého a hrubého čreva
- rešpektovanie svojej telesnej konštrukcie a zdravotného stavu
- pôst nesmie prinášať ani vyvolávať u nás stresový faktor
- dbať na zníženie fyzickej aktivity počas kúry
Skúsime si dať zopár tipov na podporu prirodzenej detoxikačnej schopnosti nášho organizmu aj bežne dostupnými potravinami. Ak predsa len máš pocit, že je pri detoxikácii nevyhnutné siahnuť po prípravkoch alebo produktoch, ktoré si vyslúžili prívlastok pomocníka detoxu, a ich cudzorodý pôvod je pre teba vyšším meradlom ako lokálnosť, skús sa zamerať na ich kvalitu - hlavne zloženie (množstvo účinnej látky v produkte, prídavné látky) a ich spracovanie.