Bielkoviny, teda proteíny, sú základnými stavebnými prvkami každej bunky. Vďaka bielkovinám funguje naše svalstvo tak, ako má a tiež množstvo ďalších fyziologických procesov v tele. A aminokyseliny, aby sme sa dostali k jadru veci, sú zasa piliermi všetkých bielkovín. Stručne povedané - keby nebolo aminokyselín, neexistovali by žiadne bielkoviny a ani ľudský organizmus. Všetko súvisí so všetkým.
Aminokyseliny, aby to nebolo také jednoduché, sú ešte spojené do reťazcov rôznej dĺžky, ktoré sa nazývajú peptidy. Všetky majú špecifické funkcie a telo by bez nich nemohlo existovať. Doteraz bolo objavených 21 základných aminokyselín, ktoré sa ďalej rozvetvujú na vyššie uvedené peptidy. Z tohto počtu je 7 esenciálnych aminokyselín, čo znamená, že sú pre telo nevyhnutné, ale telo si ich nedokáže vytvoriť samo.
Ako už bolo spomenuté, aminokyseliny sú základnými stavebnými prvkami bielkovín. Aminokyseliny sú nevyhnutné pre rast svalov. Konkrétne ide o niekoľko aminokyselín, ako napríklad známy tryptofán, ktoré majú schopnosť dokončovať nervové reakcie. Dobre fungujúci metabolizmus je základom zdravého tela. Telo potrebuje antioxidanty, ktoré ho chránia a čistia od voľných radikálov.
BCAA sú tri zo siedmich esenciálnych aminokyselín, ktoré sú pre človeka nevyhnutné, ale telo si ich nedokáže prirodzene vytvoriť samo. Skratka BCAA pochádza z anglického jazyka a v preklade znamená „kyseliny s rozvetveným reťazcom“.
Čo sú to BCAA aminokyseliny? Na čo BCAA slúžia, aký je rozdiel oproti aminokyselinám či proteínu a ako si BCAA vybrať?
Prečítajte si tiež: Doplnky pre telo
Význam jednotlivých BCAA
BCAA hrajú v ľudskom tele dôležitú úlohu a sú zodpovedné za mnohé procesy.
- Leucín: Leucín môže „nakopnúť“ svaly k tomu, aby správne rástli a vyvíjali sa. Dokáže regulovať množstvo cukru v krvi a odkláňať ho tam, kde je potrebný, z miesta, kde nutný nie je.
- Izoleucín: Je veľmi podobný takmer rovnako znejúcemu leucínu, ale jeho výhodou je, že dokáže ovplyvniť metabolizmus. Jeho úlohou je rozvrstvenie energie na správne miesta. Izoleucín obnovuje a regeneruje svalovú hmotu, má hojivé účinky a je nevyhnutný pri tvorbe krvného farbiva, hemoglobínu. Ďalšou z jeho zložitých úloh je udržiavanie správnej hladiny cukru v krvi.
- Valín: Valín podporuje správne fungovanie mozgu a nervového systému. Pomáha tiež regenerovať svaly a podporovať ich správnu funkciu.
BCAA majú pomerne veľa vetiev a telo ich môže využiť ako veľmi dobrý zdroj energie, aj keď ide takpovediac nadoraz. Ak vás zaujíma, či proteín alebo BCAA, je dôležité spomenúť, že oba prvky majú veľa výhod, a tak z toho vyplýva jediné - najlepšie je ich kombinovať.
Ak si kúpite proteínový prášok, dostanete skrátka komplexnú bielkovinu, buď prírodnú, alebo v kombinácii s nejakou príchuťou. Niekedy sú tiež obohatené o minerály a vitamíny. Ak teda viete, že nie ste schopní pokryť svoj denný príjem bielkovín, určite je vhodné ich doplniť.
BCAA sa väčšinou používajú cielene na podporu rastu svalov. Výživové doplnky s BCAA majú nulovú kalorickú hodnotu, a preto nie sú kalorickými nosičmi energie.
Trh je doslova preplnený značkami produktov BCAA. Ako spoznať tú najlepšiu?
Prečítajte si tiež: Strava bohatá na zinok
Prvým faktorom, podľa ktorého sa budete rozhodovať, by mal byť pomer účinných látok vo výrobku. Ak by sme mali uviesť konkrétny príklad, ideál je: 1 000 mg čistých BCAA v pomere 2:1:1, čo znamená 500 mg leucínu, 250 mg izoleucínu a 250 mg valínu.
Srvátkový proteín vs. BCAA vs. EAA - kedy užívať a kedy sa vyhnúť
Formy BCAA
BCAA sú dostupné v rôznych formách, pričom každá má svoje výhody:
- Instantná forma: Uvádza sa, že ide o najlepšiu formu BCAA, pretože ich obsahujú najväčšie množstvo, napríklad v porovnaní s kapsulami. Výhodou instantnej formy je, že ju môžete miešať takmer do všetkého.
- Tablety: Ide vlastne o tabletky, na ktoré ste zvyknutí. Zapijete ich a to je všetko, čo urobíte.
- Tekutá forma: Tekutá forma BCAA je komfortná najmä preto, že ju môžete popíjať napríklad počas tréningu. Nemusíte ju miešať, ani sa sústrediť na miešanie, pomery a podobne.
- Kapsuly: Ide o klasické kapsuly, ktoré majú vo vnútri účinnú látku, v tomto prípade potrebné esenciálne aminokyseliny.
Test a recenzie najlepších BCAA na trhu
Hodnotenie aminokyselín a BCAA sa u nás v redakcii rodilo 62 hodín. Za ten čas sme analyzovali veľké množstvo prípravkov tohto typu najmä z hľadiska zloženia, účinkov a používateľských skúseností, aby sme vám následne mohli priniesť overený výber najlepších z nich. 12 vybraných aminokyselín a BCAA sme dôkladne porovnávali a hodnotili na základe zloženia, účinkov, formy, používateľských skúseností, výhod ale i nevýhod, a pozerali sme aj na cenu. Naše hodnotenie vyústilo až do celkovej recenzie jednotlivých aminokyselín a BCAA, ktoré vám prinášame v nasledujúcej časti. Nechýbajú ani rady a tipy, na čo všetko sa pri výbere aminokyselín a BCAA zamerať. V závere nájdete i najčastejšie kladené otázky, ktorými býva často sprevádzaný výber aminokyselín.
1. Amino X - Pre výkonnosť už počas tréningu
- výkonnosť už počas tréningov
- zloženie podporuje proteínovú syntézu
- účinná regenerácia svalstva
Jednotka na trhu výživových doplnkov pre športovcov je Amino X od výrobcu BSN. Je to prvý instantný šumivý doplnok BCAA, navrhnutý tak, aby podporoval výkonnosť už počas tréningu. Okrem základných zložiek - 10 g BCAA (L-leucín, L-izoleucín a L-valín) obsahuje L-alanín, L-taurín a L-citrulín, vitamín D, vitamín B6 a sodík. Toto unikátne zloženie podporuje proteínovú syntézu v tele, zvyšuje svalovú vytrvalosť a potláča svalovú únavu.
Amino X je vhodný pre všetkých, ktorí intenzívne športujú a potrebujú účinnú regeneráciu svalstva - s jeho pomocou sa vyhnete bolestiam po tréningu. Neobsahuje cukor ani kofeín, takže je možné ho užívať kedykoľvek, aj pred spaním. Tento výživový doplnok je obľúbený aj vďaka jeho rýchlej rozpustnosti a príjemnej chuti.
Prečítajte si tiež: Test a recenzie gainerov
2. Amino Whey 8000 - 100% srvátkové aminokyseliny
- vysoký podiel BCAA a neesenciálnych aminokyselín
- ochrana svalov pred katabolizmom
Vysokokvalitné srvátkové aminokyseliny patria medzi najobľúbenejšie výživové doplnky športovcov. Amino Whey 8000 obsahuje vysoký podiel BCAA a neesenciálnych aminokyselín. Tento výživový doplnok obsahuje 100% čisté srvátkové aminokyseliny. Je vhodný pre športovcov, ktorí potrebujú podporu rastu svalovej hmoty a pre osoby podliehajúce zvýšenej fyzickej aktivite. Udržuje pozitívnu dusíkovú bilanciu a tak chráni svaly pred katabolizmom.
3. Plasmex Blood Amino - Aminokyseliny štvrtej generácie
- vyrobený hydrolizovanej plazmy globulínu
- skupina krvných aminokyselín
Ak chcete dosiahnuť viditeľné, maximálne výsledky v športoch ako je kulturistika a vzpieranie, je potrebné zladiť pestrý jedálniček s účinnými doplnkami, vyrobenými z kvalitných surovín. Niekedy však „klasické“ bielkoviny, získané zo srvátky či mäsa nestačia.
Pre extrémne športové výkony a kvalitné svaly boli vytvorené tzv. aminokyseliny štvrtej generácie, ktoré zaručujú rýchly nárast svalovej hmoty a ich ochranu pri redukcii svalovej hmoty aj v období oddychu od cvičenia. Výživový doplnok Plasmex Blood Amino je vyrobený z hydrolizovanej plazmy globulínu. Kapsuly obsahujú 100% účinnej látky. Zo skupiny krvných aminokyselín a aminokyselín štvrtej generácie je toto cenovo najdostupnejšia alternatíva.
4. BCAA 2:1:1 aminokyseliny - Aj na ochranu svalov
- aminokyseliny s rozvetveným reťazcom
- pomer 2:1:1 ( (leucín, izoleucín, valín)
Aminokyseliny v prášku BCAA od Natural Nutrition pozostávajú z aminokyselín s rozvetveným reťazcom BCAA, teda Branched-Chain Amino Acids, kde patrí valín, lecitín či uzoelucín. Tieto aminokyseliny si telo nevie vytvoriť samo a preto ich musí prijímať z iných zdrojov. Ich príjem je dôležitý pre všetkých cvičiacich, keďže tieto aminokyseliny sa metabolizujú priamo vo svale a zohrávajú dôležitú úlohu pri budovaní svalovej hmoty a ochrane už nadobudnutých svalov.
5. Amino Beef 5000 - S obsahom krátkych peptidov
- minimálna záťaž tráviaceho traktu
- živočíšne hydrolyzáty
- obsah krátkych peptidov
Kombinácia živočíšnych hydrolyzátov z hovädzieho mäsa a z vajec v doplnku Amino Beef 5000 zaručuje najvyššiu možnú využiteľnosť aminokyselín a tvorbu svalovej hmoty s minimálnou záťažou tráviaceho traktu. Živočíšne hydrolyzáty použité v tomto výživovom doplnku dosahujú jednu z najvyšších biologických hodnôt medzi aminokyselinovými preparátmi živočíšneho pôvodu.
6. BCAA 4:1:1 Instant - Vhodný pre vegánov
- vhodný pre vegánov a vegetariánov
- vyrobený fermentáciou
- bez chemikálií a alergénov
Výhodou výživového doplnku BCAA 4:1:1 Instant je čistota jeho zloženia. Je vyrobený šetrnou metódou fermentácie, bez pridávania chemikálií, bez alergénov a len z rastlinných zdrojov.
7. Warrior BCAA Instant Premium - Vynikajúca rozpustnosť
- instantné aminokyseliny s rozvetveným reťazcom v pomere 2: 1: 1
- tri príchute
Ak si neviete zvyknúť na chuť čistých, neochutených BCAA vhodnou voľbou pre vás môžu byť ochutené BCAA Instant Premium značky Warrior. Sú dostupné vo viacerých baleniach, ale tiež aj príchutiach. Na výber máte z dvoch veľkostí balení, a to 100 g a 400 g a z príchutí Green Apple, Pineapple a Cherry. Súčasťou produktu je aj glukóza. Jednotlivé príchute chutia veľmi dobre, nie umelo, ako to často býva pri podobných produktoch. Pri tomto prípravku je vylepšená nielen chuť, ale aj samotná rozpustnosť vo vode.
8. ProAMINO 390g - S obsahom vitamínov
- doplnenie energie a vitamínov
- Green Energy Formulak
- obsahuje 6 vitamínov
ProAMINO 390g je komplexný výživový doplnok pre tých, ktorí okrem aminokyselín pre regeneráciu svalstva potrebujú doplniť energiu a vitamíny. V jednej dávke tohto doplnku sa nachádza 10,6 g aminokyselín, v najväčšom množstve fermentované BCAA v pomere 4:1:1, okrem nich L-arginín, L-glutamín, L-alanín, L-taurín a L-citrulín. Energiu vám dodá Green Energy Formula, zmes kofeínu, extraktu zo zelenej kávy a zeleného čaju, ktorá okrem toho, že vás nabudí, urýchľuje metabolizmus cukrov a tukov, a zvyšuje mobilizáciu vápnika v svalových bunkách, čím podporuje ich rast. Dôležitú časť zloženia ProAMINO tvorí 6 vitamínov: vitamín C, vitamíny B3, 6, 12, vitamín B9 (kyselina listová) a D3.
9. Amino 5600 - Pôsobí detoxikačne
- voľná forma L-glutamínu
- podporuje tvorbu rastového hormónu i testosterónu
- pôsobí detoxikačne
Amino 5600 obsahuje široké spektrum esenciálnych aminokyselín a BCAA. Je vyrobený zo srvátkového hydrolyzátu vysokej kvality a biologickej hodnoty, obohatený o voľnú formu L-glutamínu. Tieto kvalitné komplexné aminokyseliny zvyšujú syntézu bielkovín, minimalizujú odbúravanie proteínov, urýchľujú regeneráciu a rast svalov.
10. BCAA 1500 + Lysin 300 tab - Podpora tvorby kolagénu
- obsah lyzínu
- pomoc pri tvorbe kolagénu
- zvýšenie absolútnej sily
Lyzín je vzácna esenciálna aminokyselina, ktorá sa nachádza v zložení výživového doplnku BCAA1500 + Lysin 300 tab v dominantnom zastúpení. Okrem schopnosti regenerovať svaly pomáha pri tvorbe kolagénu, nevyhnutného pri obnove poškodených miest ciev, zohráva dôležitú úlohu pri vstrebávaní vápnika a podporuje imunitu. To znamená, že pomáha prekonať bežné ochorenia, ako je chrípka, prechladnutie, herpes či opar.
11. Mutant BCAA - S obsahom horčíka
- obsah horčíka
- podpora syntézy bielkovín
- výborná chuť
Výživový doplnok Mutant BCAA obsahuje 9,7 g aminokyselín v jednej odmerke prášku, z toho BCAA v pomere 2:1:1 a mikronizované volumizujúce aminokyseliny taurín, glycín, L- glutamín, L-arginín a L-tyrozín. Súčasťou zloženia je horčík, ktorý podporuje syntézu bielkovín, zabraňuje vzniku svalovej horúčky, kŕčov a únavy. Okrem toho obsahuje aj 8 elektrolytov, ktoré zabezpečujú hydratáciu svalov.
12. Aminokyseliny Beef&Egg - Rýchly nástup účinkov
- obsah váječných hydrolyzátov
- 19 aminokyselín
- podpora tvorby kolagénu
Výživové doplnky s prídavkom vaječných hydrolyzátov sú omnoho efektívnejšie ako tie, ktoré sú vyrobené len z mäsa. Beef&Egg obsahuje až 19 aminokyselín, nevyhnutných pre správne fungovanie organizmu. Sú vyrobené zo špeciálne upraveného hovädzieho mäsa a vaječného bielka vysokej biologickej hodnoty. Tento doplnok má vynikajúce antikatabolické účinky a poskytuje ideálny základ k rastu svalovej hmoty a jej regenerácie. Viditeľne zlepšuje dusíkovú bilanciu a podporuje tvorbu kolagénu, dôležitého pre kĺby, šľachy a pružnosť svalov.
tags: #najlepsie #aminokyseliny #na #trhu