Maca peruánska (Lepidium meyenii), známa aj ako žerucha peruánska alebo peruánsky ženšen, je koreňová rastlina rastúca vo vysokohorských oblastiach Ánd a v Peru je súčasťou tradičnej stravy. Vzhľadom je podobná reďkovkám - svojim rastlinným príbuzným. Dôležitou časťou je koreň, ktorého výnimočnosť je v odolnosti a schopnosti absorbovať z pôdy množstvo prospešných vitamínov, minerálov a bioaktívnych látok.
Prášok z koreňa Maca je veľmi výživný a je skvelým zdrojom niekoľkých dôležitých vitamínov a minerálov. Spracováva sa väčšinou vysušením koreňa, keďže takto sa môže skladovať aj niekoľko rokov. Prášok je v podstate rozdrvený sušený koreň, ktorý je možné buď rozpustiť vo vode alebo v inom nápoji, prípadne zamiešať do obľúbeného smoothie, kaše alebo iného jedla.
Aké druhy macy existujú a ktorá je najvhodnejšia pre ženy
Existuje viacero odrôd Macy, ktoré sa odlišujú podľa farby koreňa, napr. červená, čierna, ružová alebo žltá. Najznámejšie sú tri druhy macy peruánskej - žltá, čierna a červená maca. Každý druh sa mierne odlišuje obsahom biologicky aktívnych látok, a tak môžu mať aj mierne rozdielne účinky. Červená maca, nazývaná aj ružová, tvorí len 25 % ročnej úrody a to ju robí vzácnejšou oproti ostatným druhom. Najvhodnejším typom pre ženské zdravie je odroda červenej macy. Červená odroda má koncentrovanejšie množstvo glukozinolátov a pýši sa najvyššou koncentráciou niacínu, zinku, vitamínu C a karoténu.
Nutričné hodnoty a bioaktívne látky relevantné pre ženy
Maca obsahuje 10-14 % proteínov, ktoré sú zložené z 19 aminokyselín, medzi nimi napr. esenciálne aminokyseliny. Koreň macy obsahuje priemerne 9-22 % bielkovín, sacharidy (škrob 46-75 %), vlákninu (17-26 %), tuky (okolo 2 %) a množstvo minerálov ako vápnik, železo, horčík, zinok, draslík, fosfor či selén. Medzi bioaktívne látky patria alkaloidy (makamidy), glukozinoláty, fytosteroly, taníny a nenasýtené mastné kyseliny (makaeny).
Účinky macy pre ženy: čo možno očakávať
Maca koreň má dlhodobo využívané potenciálne zdravotné prínosy pre ženy, medzi hlavné patria podpora hormonálnej rovnováhy, zvýšenie libida, zmiernenie príznakov menopauzy a PMS, podpora plodnosti, lepšia energia, podpora psychiky a kognitívnych funkcií, ochrana kostí a zlepšenie kvality vlasov a pleti.
Prečítajte si tiež: Kúpa a využitie Maca a Kotvičníka
Podpora hormonálnej rovnováhy
Podpora hormonálnej rovnováhy - niektoré štúdie naznačujú, že maca môže ovplyvniť hormonálnu rovnováhu, najmä u žien. Maca peruánska reguluje vylučovanie pohlavných hormónov - testosterónu, estrogénu a progesterónu. V štúdiách sa zvyčajne používa dávka od 1,5-5 gramov denne.
Zmiernenie príznakov menopauzy a PMS
Viacerými štúdiami sa potvrdilo, že maca peruánska má výrazný vplyv v boji s neželanými problémami menopauzy. Systematický prehľad štyroch štúdií pozoroval účinky macy na rôzne štádiá menopauzy u zdravých žien a zistenia jednotne potvrdili zlepšenie príznakov menopauzy, ako napríklad zníženie návalov horúčavy, zlepšenie nálady a celkovej pohody. Vedecké štúdie preukázali pozitívny vplyv macy na zlepšenie príznakov menopauzy akou je napr. aj osteoporóza.
Vplyv na ženské reprodukčné zdravie: maca vplýva na rovnováhu hormónov, najmä estrogénu, čo vedie k pravidelnej ovulácii. Maca celkovo dobre pôsobí na podporu zdravého a pravidelného menštruačného cyklu.
Podpora libida a sexuálneho života
Maca peruánska je rastlina tisícky rokov známa ako afrodiziakum a výrazne vplýva na zvýšenie libida a sexuálnej energie. Analyzovali spolu 45 žien, ktoré trpeli sexuálnou dysfunkciou vyvolanou užívaním liekov; ženy užívajúce macu dosahovali o niečo lepšie výsledky ako tie, ktoré užívali placebo, pričom najvýraznejšie zmeny sa prejavili u žien v postmenopauze.
Podpora plodnosti
Podpora plodnosti: ako sme už načrtli, maca peruánska sa podieľa na podpore rovnováhy hormónov v ženskom tele. Správne nastavené hormóny spolu s vitamínmi a minerálmi obsiahnutými v koreni macy prispievajú k lepšiemu reprodukčnému zdraviu.
Prečítajte si tiež: Pestovanie a využitie Macy Peruánskej
Zvýšenie energie, vitality a športový výkon
Maca obsahuje množstvo látok podporujúcich energiu; benzylglukozinolát bol v štúdiách spájaný so zlepšením vytrvalostnej kapacity tým, že zabraňuje vyčerpaniu glykogénu. Štúdie ukázali, že maca zvýšila silu a vytrvalosť svalov, zlepšila schopnosť svalov znášať záťaž a znížila hromadenie látok spojených s únavou. V našich podmienkach mnohé ženy uvádzajú, že po užití macy pociťujú viac energie a menšiu únavu počas dňa.
Podpora psychiky, pamäti a kognitívnych funkcií
Maca obsahuje látky, ktoré môžu pozitívne vplývať na náladu, znižovať stresové hormóny a podporovať neurotransmitery spojené so zlepšením nálady. Niektoré experimentálne štúdie na zvieratách preukazujú zvýšenie hladín noradrenalínu a dopamínu a zlepšenie učenia, pamäti aj motorickej koordinácie. Podpora koncentrácie a pamäti: nenasýtené mastné kyseliny podporujú kognitívne funkcie a celkové zdravie mozgu.
Prevencia osteoporózy a zdravie kostí
Maca obsahuje vysokú koncentráciu ľahko vstrebateľného vápnika, čo môže byť prínosné pre prevenciu osteoporózy, najmä v období menopauzy, keď klesajú hladiny estrogénu.
Zdravšie vlasy, pleť a imunita
Zlepšenie kvality vlasov a pleti: vysoký obsah vitamínov a minerálov sa prejaví aj na zlepšení kvality pleti či nechtov. Podpora imunitného systému: štúdie naznačujú, že maca môže zvýšiť hladiny interferónu-γ (IFN-γ) po fyzickej záťaži, čo nasvedčuje podpore imunitnej odpovede.
Formy macy a praktické tipy na užívanie
Doplnky stravy s obsahom koreňa Macy peruánskej ponúkame vo forme práškov, kapsúl a tabliet. Prášok - najviac používaná forma je maca prášok, buď ako raw prášok alebo želatinovaná forma prášku, ktorá je zbavená škrobu a je ľahšie stráviteľná. Prášok stačí zamiešať do pitia či pokrmov. Nasládla chuť macy peruánskej dodá jemnú orieškovo-karamelovú chuť. Veľmi chutná je kombinácia s banánom, vanilkovým proteínom a mliekom vo forme smoothie.
Prečítajte si tiež: Benefity Macy pre Váš Zelený Život
Kapsule - pohodlná forma užívania raw maca prášku alebo želatinovanej formy prášku v rastlinnom obale kapsuly. Tablety - menej častá forma výživového doplnku s macou. Tinktúry - maca extrakt vo forme tinktúr je vysokokoncentrovaný extrakt vyluhovaný v liehu. Čaje - na prípravu čaju s blahodárnymi účinkami je ideálne zmiešať 1 lyžičku maca prášku a 2,5 dcl horúcej vody a podávať jedenkrát do dňa.
Dávkovanie pre ženy
Pri dávkovaní, či už prášku alebo kapsuly, je najdôležitejšie sa riadiť odporúčaním výrobcu. V štúdiách sa zvyčajne používa dávka od 1,5-5 gramov denne. Všeobecne sa odporúča dávka 3 g prášku denne (zhruba 1 čajová lyžička prášku). Môžete začať s dennou dávkou 1,5 g a postupne zvýšiť na 3 g denne, najlepšie aj spolu s jedlom napr. do jogurtu či smoothie. Ideálne je vyskúšať, ktorá denná doba vyhovuje najviac vám.
Keďže maca môže podporovať energiu, je vhodné užívať ju ráno, napr. namiesto rannej kávy; niektorým ľuďom zas vyhovuje maca ako podpora pre upokojenie a preto ju užívajú večer pre kľudný spánok. Odporúča sa aj cyklovanie, napríklad šesť týždňov užívania a jeden týždeň pauza.
Bezpečnosť a vedľajšie účinky
Maca peruánska je všeobecne považovaná za bezpečnú a môže byť konzumovaná širokou škálou ľudí. Pri bežnom dávkovaní neboli zistené žiadne nežiadúce účinky ani pri dlhšom užívaní. Maca je podľa odborníkov vo všeobecnosti považovaná za bezpečný prírodný doplnok, no niektorí ľudia môžu zaznamenať mierne tráviace ťažkosti, ako sú nadúvanie, plynatosť alebo nevoľnosť.
Maca sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám, takisto ani deťom vzhľadom na nedostatok štúdií určujúcich bezpečnosť v týchto skupinách. Pre ľudí s ochorením štítnej žľazy je vhodné užívanie maca prášku konzultovať s lekárom, vzhľadom na obsah jodu, železa, selénu a zložiek vplývajúcich na hormonálny balans. Nie je dostatok informácií o tom, či môže maca interagovať s liekmi, preto je vhodné pred začatím užívania konzultovať jej použitie s lekárom, najmä ak užívate lieky alebo máte chronické ochorenia.
Výživové doplnky s macou určené ženám
Výživové doplnky s macou peruánskou môžete nájsť ako samostatný výrobok, alebo v kombinácii s ďalšími účinnými látkami na podporu zdravia žien. Bežne používanými sú kombinácie s lucernou siatou, ashwagandhou, L-arginínom, kotvičníkom, ženšenom alebo multinutrientami. Naturtreu Ženská energia obsahuje vysokodávkovaný komplex macy červenej, vitamínu B6 a zinku, kotvičníka, senovky gréckej a šalvie. Maca kapsule s koncentrovaným extraktom z koreňa macy peruánskej v pomere 10:1, obohatené o prírodnú vlákninu Inulín Frutafit® sú ďalšou z možností na trhu.
Praktické odporúčania pre ženy
- Vyberte odrodu podľa cieľa: červená maca pre hormonálnu rovnováhu a zdravie kostí, žltá na bežné denné užívanie, čierna pre výkon a pamäť.
- Začnite s nižšou dávkou (1,5 g) a sledujte reakcie organizmu, postupne zvyšujte na 3 g denne.
- Užívajte macu ráno, ak chcete podporiť energiu, alebo skúste večer len v prípade, že vám nebráni v spánku.
- Ak ste tehotná, dojčíte, máte ochorenie štítnej žľazy alebo užívate lieky, konzultujte užívanie s lekárom.
- Preferujete suroviny bez prímesí a overený pôvod - sledujte čistotu zloženia a obsah prídavných látok.
Tabuľka: porovnanie hlavných odrôd macy (stručne)
| Odroda | Hlavné benefity | Pre koho vhodná |
|---|---|---|
| Červená (ružová) | Vysoký obsah antioxidantov, vápnik, zinok, podporuje hormonálnu rovnováhu | Ženy, menopauza, zdravie kostí |
| Žltá | Bežné denné užívanie, vyvážený profil živín | Pomerne univerzálna pre všetkých |
| Čierna | Silnejší účinok na výkon, pamäť a vitalitu | Športovci, potreba zvýšenia výkonu |
How to make a Chocolate Maca Smoothie - Seleno Health
Zaujímavosti a vedecké poznatky
- Maca patrí medzi adaptogény - pomáha telu lepšie sa prispôsobiť stresu a obnovovať rovnováhu (homeostázu).
- Domorodí obyvatelia peruánskych Ánd konzumujú macu ako potravinu a denne môžu prijať aj veľké množstvá až do 700 g čerstvého koreňa v tradičnej strave.
- Väčšina štúdií s pozitívnymi výsledkami zahŕňa rôzne formy macy (sušený prášok, želatinizovaný prášok, extrakty) a dávky 1,5-5 g denne; niektoré výsledky sú však stále predbežné a vyžadujú ďalší výskum.
Ak túžite po prirodzenej podpore hormonálneho systému, energii, znížení stresu či väčšej psychickej pohode, maca pre ženy môže byť odpoveďou. Nie je to síce zázrak na počkanie, no ak jej dáte priestor, môže sa stať skvelou spojenkyňou vašej ženskosti, vitality a pohody.