Lecitín je látka tukového charakteru, ktorá je životne dôležitá pre organizmus človeka. Je známy aj ako „potrava pre mozog“. Lecitín je stavebným prvkom všetkých membrán stien buniek a samotných buniek v celom tele. Má svoj význam pri udržiavaní celkového zdravia a správneho fungovania organizmu.
Čo je Lecitín?
Lecitín je prírodná látka, ktorú poznáme napríklad zo sóje. Je známy svojimi pozitívnymi účinkami pri znižovaní cholesterolu v krvi a pri ochrane srdca. Jeho obsahom sú zdravé tuky, ktoré zodpovedajú za funkčnú a štrukturálnu integritu bunkových membrán v mozgu a v ďalších orgánoch. Zvyšuje syntézu neurotransmitera acetylcholínu (signálna molekula), ktorý je dôležitý pri šírení mozgových impulzov.
Hlavnými zložkami lecitínu sú cholin a inositol. Sú stavebnou látkou bunkových membrán a niektorých bielkovín a tie sú zodpovedné za prenos tukov. Obe tieto látky sú predovšetkým spaľovače tukov a zrýchľujú prirodzený spôsob spaľovania mastných kyselín.
Lecitín pozostáva z 3 zložiek: cholínu, linolénovej kyseliny a inositolu. Tieto látky sú známe ako „pečeň - posilňujúce“ látky alebo faktory, ktoré chránia pečeň pred ukladaním tukov v pečeni, zlepšujú cirkuláciu cholesterolu a ďalších tukov cez pečeň a žlčník a pomáhajú pečeni odstraňovať nebezpečné toxíny. Slúžia ako ochranný faktor pre pečeň predovšetkým u ľudí, u ktorých zvýšený príjem tukov v strave alebo zvýšený príjem alkoholu môžu spôsobiť stukovatenie pečene.
Zloženie a Tvorba Lecitínu
Lecitín je klasický názov pre fosfatidylcholin a spoločný názov pre všetky lipidy, presnejšie fosfolipidy, ktoré sú zložené z mastnej kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečnej a cholinu. V zložení potravín, ktoré obsahujú lecitín sa používa označenie E 322.
Prečítajte si tiež: Použitie sójového lecitínu
Lecitín je telu vlastná látka nevyhnutná pre celú radu životných funkcií. Najviac lecitínu sa v organizme nachádza v krvnej plazme a červených krvinkách (kde tvorí dôležitú súčasť ich membrány), ďalej v žlči (kde chráni sliznicu žlčových ciest pred pôsobením žlčových kyselín a zabraňuje zrážaniu cholesterolu do nerozpustných kameňov).
Lecitín v Potravinách
Kde lecitín hľadať?
- sójové bôby
- orechy
- semená
- ovos či ovsené vločky
- nerafinované rastlinné oleje lisované za studena
- šošovica
- kaviár
- kvasnice
- mliečne výrobky
- vaječné žĺtky
Najviac lecitínu obsahujú sójové bôby. Preto, ak sa začnete obzerať po lecitíne ako doplnku výživy, s najväčšou pravdepodobnosťou natrafíte na sójový lecitín. Pri jeho kúpe dajte pozor na to, aby bol vyrobený zo sóje, ktorá nebola geneticky modifikovaná. Takéto výrobky bývajú označované ako GMO-free. Odporúča sa užívať spolu s vitamínom C, čím sa zvyšuje účinok oboch látok.
Prísun lecitínu zo stravy je v dnešnej dobe nedostatočný, rovnako ako celkové povedomie a záujem o lecitín ako doplnok. Má však mnoho pozitívnych účinkov a o jeho dostatočný príjem by sa mali zaujímať nie len starší ľudia, ale aj športovci, ľudia, ktorí sa snažia schudnúť a tí, čo majú problémy s cholesterolom.
Účinky Lecitínu
Lecitín má veľké množstvo pozitívnych účinkov na ľudský organizmus:
Prečítajte si tiež: Super Lecitín pre lepšie zdravie
- Pamäť: Lecitín sa často označuje ako potrava pre mozog, vzhľadom na to, že je dôležitý pre mentálne a nervové procesy. Starší ľudia a predovšetkým pacienti s neurologickými poruchami ako Alzheimerova či Parkinsonova choroba, alebo starecká demencia si užívaním lecitínu môžu pomôcť zlepšiť stav. Má pozitívne účinky na pamäť, koncentráciu a môže pomáhať pri učení, preto po ňom často siahajú aj študenti, či ľudia, ktorí majú prácu vyžadujúcu si sústredenie, alebo inak psychicky náročné zamestnanie.
- Zdravie: Zvyšuje funkcie mozgu, teda myslenie, napomáha k správnej regulácii prijímaných tukov a podporuje práceschopnosť regenerácie tkanív. Správny príjem lecitínu by si mali sledovať ľudia, ktorí sú ťažko fyzicky alebo psychicky aktívni.
- Bunky: Lecitín je potrebný napríklad na to, aby boli bunky lepšie zásobované živinami. Tiež ovplyvňuje činnosť mozgu, teda môže zlepšiť kognitívne funkcie. Lecitín je využívaný aj ako prevencia neurologických ochorení, hlavne Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.
- Tuk a cholesterol: Lecitín je hlavnou zložkou žlče, takže pomáha telu s odbúravaním tukov. Nízka hladina lecitínu v žlči môže zvýšiť riziko vzniku žlčových kameňov. Vďaka lecitínu je tiež škodlivý cholesterol premieňaný do rozpustnej formy, teda sa neusádza na stenách ciev. To znamená, že znižuje riziko aterosklerózy (kôrnatenia tepien), infarktu i mŕtvice.
- Zdravie a krása: V kombinácii s vitamínom E má Lecitín antioxidačné účinky, ktorými možno spomaliť celkové starnutie organizmu. Vo všeobecnosti môže pomôcť so zlepšením kvality vlasov, nechtov i pokožky. Lecitín sa využíva i pri kožných problémoch, ako sú napríklad ekzémy.
- Športovci: Pre športovcov je Lecitín dôležitý najmä preto, že aktivuje anabolické procesy (premeny tukov na využiteľnú energiu) a skracuje dobu regenerácie po tréningu. Taktiež znižuje hladinu estrogénu u žien.
- Chudnutie: Výrobcovia doplnkov výživy tvrdia, že lecitín je účinný aj pri chudnutí. A viacerí ľudia s týmto tvrdením súhlasia. Vedci sú však v tomto smere zdržanlivejší, pretože sa ešte doposiaľ nepodarilo potvrdiť vplyv lecitínu pri chudnutí a premene tukov.
- Bojuje so zlým cholesterolom: Lecitín aktivuje enzým LCAT (lecitín-cholesterol-acyltransfe-rasu), ktorý prenáša acyly z fosfatidylcholínu na cholesterol za vzniku esterov cholesterolu, ktoré sú transportované do pečene a tam ďalej metabolizované - cholesterol je tak premenený na rozpustnú formu, čím je zabránené jeho usadzovaniu a ukladanie na stenách veľkých ciev, hlavne koronárnych artérií, ciev končatín, mozgových ciev a inde. Významnou mierou sa tak podieľa na znižovaní rizika rozvoja aterosklerózy.
Súhrn priaznivých účinkov
- napomáha činnosti buniek a pečene
- zlepšuje imunitu a vplýva priaznivo na vyčerpanosť a slabosť
- vzpružuje činnosť ciev a srdca
- vplýva pozitívne na detský vývin a reprodukciu
- ozdravuje pamäť
- zlepšuje sústredenosť a učenie
- zrýchľuje obnovu organizmu po náročnejšom tréningovom programe
- obmedzuje znaky artritídy
- skvalitňuje dorozumievanie medzi samotnými bunkami v organizme
- pomáha fyzickej výkonnosti a svalovej húževnatosti
- zlepšuje zdravie vlasov a pokožky
Užívanie a Dávkovanie
Pri nedostatočnom prísune lecitínu prirodzenou potravou je možné (a vhodné) ho doplniť vo forme výživového doplnku, najmä pri jeho zvýšenej potrebe (zvýšená psychická či fyzická záťaž, zlepšenie pamäte, liečba pečeňových ochorení). Existujú rôzne formy výživových doplnkov s lecitínom, najmä kapsuly či tablety, ale aj granule.
Doporučená dávka lecitínu na deň je 3 - 10 g denne. Doporučovaná dávka lecitínu je potom v rámci doplnenia potravinovým doplnkom 1 200 mg 3 x denne (zdroj), čo zväčša znamená 3 kapsuly za deň. Pri užívaní každého prípravku sa riaďte pokynmi uvedenými v príbalovom letáku. V prípade pochybností konzultujte užívanie s lekárom či lekárnikom.
Moje skúsenosti a odporúčania
Tabletky s lecitínom vždy užívam pred skúškovým obdobím. Môžem povedať, že lecitín mi už veľakrát pomohol. Je však často nahrádzaný propagovanejším Ginko biloba. Z týchto dvoch látok by som si určite radšej vybrala lecitín. Skúsenosti s ním sú overené a viem, že sa naňho môžem vždy spoľahnúť. S lecitínom v spojitosti s chudnutím či športovaním nemám žiadne skúsenosti a teda nemôžem povedať či v týchto oblastiach funguje alebo nie. Avšak stačí si prečítať rôzne štúdie, či recenzie reálnych užívateľov a dá sa ľahko usúdiť, či je vhodný aj pre takéto typy problémov. Lecitín sa vždy snažím prijímať hlavne v prirodzenej forme. Počas celého roka sa snažím pre svoje telo zabezpečiť stravu bohatu na lecitín, ale len v nevyhnutnosti (pred skúškou) ho dopĺňam v tabletkovej forme.
Vždy by ste mali začať s najnižšou dávkou lecitínu, aby ste mohli posúdiť jeho účinky na váš organizmus. Tento doplnok výživy napodobňuje účinky prirodzenej látky. Priaznivé účinky sa zvyčajne prejavia 24 až 36 hodín od požitia. Lecitín môžeme začať užívať nejaký čas predtým, ako ho budeme potrebovať najviac. Ja ho užívam približne mesiac pred skúškovým obdobím, a táto metóda sa mi naozaj osvedčila. Pred začatím užívania sa môžete opýtať svojho lekára na najlepšiu metódu jeho dávkovania.
Inak, ak chcete vyskúšať ✅ Dr. Max Lecitín, ktorý užívam aj ja, odporúčam vám ho kúpiť rovno v online lekárni ✅ DrMax.sk. Nemusíte si „drať“ zbytočne nohy. Cena prípravku v tejto lekárni je 7,99 €.
Prečítajte si tiež: Účinky sójového lecitínu
⭐ Odporúčané prípravky s lecitínom (+ cena)
Keďže je na predaj mnoho prípravkov, ktoré obsahujú lecitín (v rôznej forme aj cene) rozhodla som sa vám priblížiť všetky tieto možnosti. V prehľadnej tabuľke s jednotlivými prípravkami nájdete aj jednoduché porovnanie, aby ste vedeli o aký produkt ide, jeho pozitíva, kde si ho kúpiť výhodne a za akú cenu. Odporúčam vám eshopy s najlepšími cenami. Nech sa páči - prehľad konkrétnych prípravkov obsahujúcich Lecitínu:
| Prípravok | Účinky | Cena | Dostupnosť |
|---|---|---|---|
| Dr. Max Lecitín | Podpora pamäte a kognitívnych funkcií | 7,99 € | DrMax.sk |
| Lecitín zo sójových bôbov (1200 mg v 1 kapsule) | Normalizuje činnosť srdca a obehového systému, prispieva k normálnej činnosti mozgových funkcií, má antioxidačný účinok | Neuvedená | CMI spol. |
| Čistý lecitín z nebielenej sóje 1 200 mg v 1 kapsule (z toho poskytuje 11 % fosfatidylcholínu) | Prirodzený stavebný prvok bunkových membrán | Neuvedená | CMI spol. |
TIP na produkt - Lecitín obsahuje čistý lecitín z nebielenej sóje 1 200 mg v 1 kapsule (z toho poskytuje 11 % fosfatidylcholínu) prirodzený stavebný prvok bunkových membrán TIP č.1: nad 29,90 € doprava zdarma TIP č.2: online lekáreň s desiatkami odberných miest po celej SR
Najčastejšie otázky a odpovede na ne
Je možné sa lecitínom predávkovať, a čo sa deje ak je ho málo? Má nejaké vedľajšie účinky? Tu sú 3 najčastejšie otázky, ktoré by vás mohli zaujímať:
❓ Má Lecitín nejaké vedľajšie účinky?
Pri odporúčanom dávkovaní nie je známa toxicita ani kontraindikácie tejto látky. Užívanie dávok vyšších ako 20 g cholínu (súčasť lecitínu) denne spôsobuje poruchy trávenia, rybí zápach potu a telesných tekutín, inkontinenciu moču a hnačku. Niacínová liečba zvýšenej hladiny cholesterolu, znižuje biologickú dostupnosť cholínu v organizme, preto je pri dlhodobých denných dávkach niacínu nad 100 mg potrebné zvýšiť príjem potravín (výživových doplnkov) bohatých na lecitín, respektíve cholín. Pozitívny účinok lecitínu zvyšuje kyselina listová, inozitol, metionín a vitamíny A, D, E a K.
❓ Je možné sa ním predávkovať?
V prípade, že by ste mali vyššiu dávku lecitínu v tele, môže sa to prejavovať príznakmi ako je časté zvracanie, problémy s trávením, častá riedka stolica, bolesti hlavy (migréna), nízky krvný tlak, neznesiteľný zápach tela.
❓ Čo sa deje ak je ho málo?
V prípade, že by ste mali v tele malé množstvo lecitínu, je možné, že budete pociťovať zvýšenú dráždivosť nervovej sústavy, ťažšiu činnosť mozgu, väčšiu pravdepodobnosť vzniku žlčových kameňov.
Vedeli ste, že…
- ho nájdeme nielen v potrave a výživových doplnkoch, ale využíva sa tiež v kozmetickom priemysle, napríklad v podobe rôznych hydratačných krémov, šampónov a sprchových gélov?
- v potravinárstve ho využívajú napríklad pri výrobe čokolády, či bezlepkového pečiva?
- štúdie preukázali pozitívne pôsobenie lecitínu už za 24 alebo 36 hodín po prijatí terapeutickej dávky?
- názov tejto látky pochádza z gréckeho lekithos, čo v preklade znamená žĺtok? (práve z neho sa ho totiž podarilo prvýkrát izolovať, urobil tak Theodore Nicolas Gobley v roku 1850)
Lecitin NSP (v češtině).
Makulárny pigment je žlté farbivo, ktoré získavame zo stravy. Skladá sa z troch látok: Luteínu, Mezo-Zeaxantínu a Zeaxantínu. V makule dochádza k filtrácii modrej zložky svetla, ktorá je prirodzenou súčasťou slnečného aj technického žiarenia (napr. obrazoviek počítačov) a tiež sa tu neutralizujú voľné radikály, ktoré spôsobujú poškodzovanie buniek oka.
Voľné radikály vznikajú prirodzene pri metabolizácii kyslíka, ale taktiež vplyvom celkovo zhoršeného životného prostredia, v zafajčenom prostredí, alebo aj nesprávnou životosprávou. Mezo-Zeaxantín je dominantným karotenoidom v centrálnej časti makuly.
Podľa funkcií lecitínu sa môže zdať, že je najznámejší medzi študentmi, pretože jeho významnou funkciou je zlepšenie prenosu nervových signálov a teda zlepšenie zapamätávania, učenia sa a pamäte. Naše telo si ho do určitej miery dokáže vyrobiť samo, zvyšok prijímame potravou a v prípade potreby je možné ho aj doplniť. Uplatnenie si našiel nielen v potravinárskom a farmaceutickom priemysle, ale aj v kozmetike.
Lecitín je prirodzene sa vyskytujúca zmes fosfolipidov, ktoré sú základnou stavebnou zložkou bunkových membrán. V tele zohráva dôležitú úlohu pri prenose tukov, správnej funkcii nervového systému a podpore kognitívnych funkcií. Ak sa pýtate, kde sa lecitín prirodzene nachádza, odpoveď je pomerne jednoduchá. Jednou z najvyhľadávanejších oblastí využitia lecitínu je jeho pôsobenie na mozog a kognitívne funkcie. Niet sa čomu čudovať - moderný životný štýl, stres, únava či digitálne preťaženie nútia čoraz viac ľudí hľadať prírodnú podporu pre pamäť a sústredenie. Lecitín je bohatým zdrojom fosfatidylcholínu, ktorý sa v tele premieňa na cholín - esenciálnu živinu nevyhnutnú pre tvorbu neurotransmiteru acetylcholínu. Dostatok cholínu z lecitínu podporuje zdravú štruktúru bunkových membrán v mozgu, zlepšuje rýchlosť spracovania informácií a prispieva k lepšiemu zvládaniu stresu. Výskumy ukazujú, že lecitín na pamäť môže byť prospešný najmä u osôb so zvýšeným psychickým zaťažením, študentov, seniorov a ľudí pracujúcich v náročnom mentálnom prostredí.
V súvislosti s Alzheimerovou chorobou sa výskum zameriava najmä na nedostatok acetylcholínu v mozgu. Práve preto je cholín zohrávajúci kľúčovú rolu pri jeho tvorbe predmetom intenzívneho záujmu. Niektoré predklinické štúdie a klinické pozorovania naznačujú, že dopĺňanie cholínu (napr. Zvýšený cholesterol a problémy s cievnym systémom patria medzi najčastejšie civilizačné ochorenia dnešnej doby. Aj preto sa stále viac ľudí zaujíma o prírodné spôsoby, ako znížiť LDL cholesterol a podporiť zdravie srdca. Lecitín obsahuje fosfolipidy, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri spracovaní a transporte tukov v tele. Pomáhajú emulgovaniu tukov - teda ich rozptýleniu vo vodnom prostredí - čím uľahčujú ich rozklad, vstrebávanie a vylučovanie. Okrem toho lecitín podporuje činnosť pečene, ktorá hrá kľúčovú úlohu v regulácii tukov a cholesterolu. Viaceré štúdie a pozorovania naznačujú, že pravidelný príjem lecitínu môže pomôcť znížiť hladinu LDL („zlého“) cholesterolu, ktorý sa ukladá na stenách ciev a prispieva k ich zužovaniu. Lecitín nepriamo pomáha aj pri prevencii aterosklerózy, teda kôrnateniu tepien. Vďaka zlepšeniu metabolizmu tukov a redukcii usadzovania LDL cholesterolu na cievnych stenách prispieva k udržaniu pružnosti a priechodnosti ciev.
Lecitín je čoraz častejšie spomínaný aj v súvislosti s chudnutím a metabolizmom tukov. Jednou z hlavných funkcií lecitínu je schopnosť emulgovania tukov. To znamená, že premieňa väčšie tukové častice na menšie kvapôčky, ktoré sa ľahšie trávia a vstrebávajú. Mnohé osoby, ktoré zaradili lecitín počas diéty, zaznamenali lepšie trávenie tukov, pocit ľahkosti po jedle, a v niektorých prípadoch aj zrýchlenie metabolizmu. Pečeň je hlavným orgánom zodpovedným za metabolizmus tukov a detoxikáciu. Ak sa rozhodnete zaradiť lecitín do svojho jedálnička ako výživový doplnok, je dôležité vedieť ako ho správne užívať, v akej forme, aké sú odporúčané dávky a na čo si dať pozor v špecifických obdobiach, ako je tehotenstvo či dojčenie.
Optimálna dávka lecitínu závisí od cieľa užívania, formy prípravku a individuálnych potrieb organizmu. pri terapeutickom využití (napr. Lecitín v tehotenstve je považovaný za bezpečný, najmä ak pochádza z prírodných zdrojov. Môže prispieť k správnemu vývoju nervovej sústavy plodu vďaka obsahu cholínu. Počas dojčenia sa lecitín často odporúča ako prírodná podpora pri opakujúcich sa zápaloch prsníka (mastitíde). Funguje tak, že znižuje viskozitu (hustotu) materského mlieka, čím pomáha predchádzať upchávaniu mliekovodov.
Kontraindikácie: Osoby s alergiou na sóju alebo slnečnicu by mali voliť zdroje, ktoré sú pre nich bezpečné.
TIP na produkt - Lecitín obsahuje Lecitín zo sójových bôbov (1200 mg v 1 kapsule) normalizuje činnosť srdca a obehového systému prispieva k normálnej činnosti mozgových funkcií má antioxidačný účinok
tags: #lecitin #skusenosti #a #kontraindikacie