Kolagén je najviac zastúpená, vo vode nerozpustná bielkovina. Kolagén tvorí, ako základná stavebná hmota nášho organizmu, pojivové tkanivá pohybového aparátu a 30 % všetkých bielkovín v našom tele. Je to vláknitá, vo vode nerozpustná bielkovina, ktorá tvorí nielen štruktúru kostí a kĺbov, ale aj šliach, kože a chrupaviek. Kolagén je veľká molekula pozostávajúca z 19 aminokyselín, ktorá má na starosti zabezpečovať elasticitu kože a pôsobí ako lepidlo pre naše bunky, ktoré udržiava tkanivá pružné a odolné.
Kolagén je jedným z najdôležitejších proteínov v našom tele. Funguje ako „lepidlo“, ktoré spája bunky a tkanivá, a vďaka nemu zostáva naša pokožka pevná a pružná, vlasy silné a nechty odolné. Prirodzene sa nachádza v koži, kostiach, chrupavkách, šľachách, väzivách, zuboch a dokonca aj v stenách ciev. Kolagén je jednou z najdôležitejších stavebných látok kože - až 70 % jej suchého obsahu tvorí kolagén. Je to proteín, ktorý vytvára sieť vlákien v dermis (strednej vrstve kože) a určuje pevnosť, pružnosť a celkový vzhľad pokožky.
Prečo kolagén ovplyvňuje potenie a stav pokožky
Kolagén funguje ako „pružná kostra“ kože. Pomáha udržiavať pleť napnutú, odolnú voči gravitácii a zároveň podporuje viazanie vody. Vďaka tomu naša pokožka vyzerá mladistvo. Ak kolagén v pleti chýba, tá ochabne, stráca pružnosť, hydratáciu a tiež svoju odolnosť. Keďže tvorí spojivové tkanivo ako koža, kosti, šľachy, väzivá a chrupavky, je teda kolagén prospešný pre tieto časti tela a má taktiež viacero iných pozitívnych účinkov na ľudský organizmus.
Kolagén má v tele rôznorodé využitie. Kolagén na pleť poskytuje pokožke pevnosť a elasticitu, čím znižuje riziko vzniku vrások. Kolagén zlepšuje celkovú štruktúru tepnám a krvným cievam, ktoré majú za úlohu prenášať krv priamo zo srdca do zvyšku tela. Kolagén zmäkčuje a zvyšuje elasticitu epidermy, čo má nepriamy vplyv aj na regulačné mechanizmy kože vrátane potenia.
Ako sa prejavuje nedostatok kolagénu
Nižšia produkcia kolagénu pritom vzniká po 25. roku života. Vedeli ste, že už po 25. roku života začína naše telo prirodzene strácať približne 1 % kolagénu ročne? Približne vo veku od 20 rokov začne ubúdať každoročne 1 % kolagénu a po 40. roku života si ho naše telo netvorí takmer vôbec. Pri úbytku kolagénu sa vekom začnú objavovať známky starnutia, ako sú jemné linky a vrásky. Pokožka je suchá, vlasy strácajú lesk a nechty sa lámu.
Prečítajte si tiež: Komplexný pohľad na ryžové mlieko a kolagén
Nedostatok kolagénu sa však často prejaví aj na pokožke, tým, že je pleť suchá, dehydrovaná a s väčším sklonom k akné. Ak kolagén v pleti chýba, tá ochabne, stráca pružnosť, hydratáciu a tiež svoju odolnosť. Celulitída je totiž vo väčšine prípadov spôsobená nedostatkom kolagénu v dermálnej vrstve, ktorá sa vyznačuje udržiavaním tuku.
Účinky kolagénu na zdravie pokožky
Výživové doplnky obsahujúce biologicky dostupný kolagén majú preukázateľné antiageing účinky. Zmierňujú príznaky starnutia pokožky, zlepšujú jej hydratáciu a elasticitu a taktiež podporujú funkcie ochrannej kožnej bariéry. Výsledkom je zlepšené zdravie pokožky. V správnej forme funguje kolagén v našom organizme ako elixír mladosti. Dokáže si poradiť s kožnými problémami i pigmentovými škvrnami, rozjasniť pleť či dokonca zatočiť s pomerne suchou pokožkou.
Zlepšenie hydratácie pleti, pružnosti a vyhladenie vrások potvrdili viaceré štúdie, v ktorých sa spomína hlavne hydrolizovaný kolagén. V jednej štúdii sa skúmalo 1125 ľudí vo veku 20 - 70 rokov. Zistilo sa, že užívanie hydrolyzovaného kolagénu zlepšilo aj hydratáciu pokožky, pružnosť a vyhladenie vrások. V jednej zo štúdií sa to preukázalo u skupiny žien užívajúcich hydrolyzovaný kolagén už po 8 týždňoch. Výsledkom je vypnutejšia, zdravšia a hydratovanejšia pleť.
Regenerácia, hojenie a kožné problémy
Kolagén je nevyhnutný pri tvorbe nového spojivového tkaniva, preto hrá zásadnú úlohu v procese hojenia rán, jaziev a popálenín. Kolagén môže pomôcť zmierniť akné, lieči následky uhryznutia a bodnutia hmyzom, lieči následky väčšiny ochorení nechtov, lieči povrchové aj vnútorné kŕčové žily, spôsobí vyblednutie starých jaziev a vyhladzuje čerstvé jazvy, vhodný na liečbu kožných alergických reakcií, zmierňuje opuchy a lieči zápaly pokožky.
Kolagén a potenie - aký je vzťah?
Potenie je regulované hlavne nervovým systémom a potnými žľazami, no stav pokožky, jej hydratácia a integrita epidermy a dermy môžu ovplyvniť pocit suchosti alebo nadmerného vysychania pri potení. Kolagén pomáha udržiavať hydratáciu pokožky a pevnosť dermy, čo prispieva k lepšej funkcii ochrannej kožnej bariéry. Zlepšená hydratácia a pevnosť kože môžu nepriamo zlepšovať komfort pri potení a znižovať tendenciu k podráždeniu či zápalom na koži, ktoré sa často objavujú pri nadmernom alebo nekontrolovanom potení.
Prečítajte si tiež: Kolagén: tekutý alebo práškový?
Kolagén poskytuje pokožke pevnosť a elasticitu, čím znižuje riziko vzniku drobných trhlín alebo mikroodrenín, ktoré by pri potení mohli ľahko viesť k podráždeniu alebo infekcii. Zdravá pevná koža s dostatočnou hydratáciou má tiež lepšiu schopnosť odolávať vonkajším vplyvom a udržať rovnováhu teploty a vlhkosti.
Potenciál prínosu pre ľudí s problémami pri potení
Ak máte citlivú, suchú alebo ľahko podráždenú pokožku pri potení, doplnenie kolagénu zvnútra v podobe hydrolyzovaných peptidov môže pomôcť zlepšiť hydratáciu a pevnosť kože, znížiť sklon k podráždeniu a podporiť hojenie mikropoškodení. Kolagénové doplnky dokážu do vysokej miery podporiť črevné zdravie. Je totiž známe, že kolagén lieči črevá a poskytuje im silnú ochrannú bariéru. Nezabúdajte, že črevá patria medzi základ nášho imunitného systému. Pokiaľ nebudú fungovať správne, nebudete mať silný imunitný systém a budete ľahšie podliehať ochoreniam rôzneho druhu.
Rozhovor s lékařkou: Pravda o kolagenu, SPF i retinolu
Ktorý kolagén a aká forma sú najvhodnejšie pre pokožku
Pýtate sa, ktorý kolagén je najlepší? Odpoveď stále nie je jednoznačná, nakoľko každý typ kolagénu má iné benefity a účinky. Špirála kolagénu typu I obsahuje dva rovnaké a tretí odlišný reťazec. Tento druh kolagénu sa primárne zameriava na posilnenie silnej pokožky, šliach a väziva. Vedeli ste, že kolagén typu I tvorí v tele viac ako 90 % organickej kostnej hmoty a zároveň aj hlavnú časť pokožky, väzov či šliach? V organizme je tak určite kolagén typu I priam nenahraditeľný.
Kolagén typu III je veľmi podobný kolagénu typu I, avšak obsahuje viac proteoglykánov a glykoproteínov. Tento typ kolagénu môžeme nájsť hlavne v koži, svaloch a cievach. Medzi jeho kľúčové úlohy patrí aj podpora pevnosti pokožky a efektívneho hojenia rán. Pre podporu pevnosti a pružnosti pokožky je ideálny kolagén typu I, prípadne kombinácia typu I a III.
Podľa mnohých štúdií sa najlepšie vstrebáva hydrolyzovaný rybí kolagén typu I. To závisí hlavne od toho, na čo kolagén užívať potrebujete. Keď si budete vyberať kolagén na užívanie, nezabúdajte ani na vitamín C. Ak chcete, aby sa kolagén účinne vstrebal, je potrebné ho užívať aj v kombinácii s vitamínom C.
Prečítajte si tiež: Hydrolyzovaný kolagén Colafit
Formy kolagénu
- Hydrolyzovaný kolagén vzniká hydrolýzou, čo je chemický proces využívajúci vodu. Kolagénové vlákna sú pri tom rozštiepené na malé reťazce aminokyselín, ktoré sa ľahko vstrebávajú a majú dobrú biologickú aktivitu.
- Lyofilizovaný kolagén je pripravovaný zmrazovaním, kedy sa vysuší, bez pridania konzervačných látok. Jedná sa o čistý preparát vo forme kociek.
- Bioaktívny morský kolagén - pomáha nielen pleti. Oveľa jednoduchšie sa spracováva a jeho molekuly sa vyznačujú výnimočnou čistotou.
Dávkovanie, doba užívania a bezpečnosť
Odporúčané denné množstvo kolagénu sa pohybuje v rozmedzí 2 - 3 gramy. Vo všeobecnosti je najvyššie odporúčané denné dávkovanie v množstve 10 gramov denne, avšak túto hodnotu by ste nemali prekročiť. Ak chcete pocítiť kolagén účinky v plnej forme, odporúčame kolagén užívať dlhodobo, minimálne tri mesiace. Pri užívaní kolagénu je dôležitá predovšetkým pravidelnosť. To znamená, že môžete kolagén užívať denne, prípadne aspoň 2 - 3 krát do týždňa.
Pri správnom užívaní je veľmi malá šanca, že človek pocíti akékoľvek negatívne účinky kolagénu. Kolagénové výživové doplnky môžu u vás vyvolať alergickú reakciu, ktorá môže byť aj život ohrozujúca. Za zmienku stojí azda možnosť nežiaducich alergických reakcií, čo sa týka hlavne ľudí s precitlivelosťou na morské plody.
Tipy pre lepšie výsledky
- Užívanie kolagénu v kombinácii s vitamínom C zlepšuje jeho využitie v tele.
- Dlhodobé užívanie prináša trvalejšie výsledky - minimálne 3 mesiace pravidelného príjmu.
- Vo výbere uprednostnite hydrolyzované formy a čistotu zdroja (napr. morský kolagén pre vyššiu biodostupnosť).
- Zaraďte do režimu aj ochranu pred UV žiarením, pitný režim a správnu pleťovú starostlivosť (vitamín C, retinol) - vonkajšie aj vnútorné opatrenia sa navzájom dopĺňajú.
Potraviny a živiny podporujúce tvorbu kolagénu
Ak by ste chceli zvyšovať tvorbu kolagénu bežnou stravou, v prvom rade potrebujete dostatok vitamínu C - v ovocí a zelenine. Môžete sa tiež zamerať na získanie prolínu, glycínu a medi. Podľa receptov starých materí má byť zdrojom kolagénu vývar z hovädzích či hydinových kostí, želatína, aspik, či huspenina. Losos, tuniak a makrela sú nielen chuťovým zážitkom, ale aj pokladnicou kolagénu a omega-3 mastných kyselín.
| Živina / potravina | Úloha pri tvorbe kolagénu |
|---|---|
| Vitamín C (citrusy, paprika) | Nevyhnutný kofaktor pre syntézu kolagénu |
| Prolín, glycín (vajcia, mäso) | Aminokyseliny tvoriace kolagén |
| Meď, zinok (orechy, semienka) | Pomáhajú pri tvorbe a udržiavaní kolagénu |
| Vývar z kostí, želatína | Prírodný zdroj kolagénu |
Čo hovoria štúdie
Výskumy ukazujú, že hydrolyzovaný kolagén (kolagénové peptidy) sa v tráviacom trakte rozkladá na menšie častice, ktoré si telo dokáže vstrebať a využiť pri obnove kože, vlasov a nechtov. Klinické štúdie preukázali, že zmeny v koži účastníkov nastali iba vtedy, ak spotrebovali špecifickú formu kolagénu získaného hydrolyzáciou. Randomizované a placebom kontrolované štúdie ukazujú zlepšenie elasticity kože, hydratácie a zníženie vrások pri užívaní hydrolyzovaných kolagénových peptidov.
Výskumné odkazy
- Asserin, J. et al. 2015. The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network.
- Systematické prehľady z rokov 2019-2021 potvrdzujú priaznivý vplyv hydrolyzovaného kolagénu na starnutie pokožky.
- Štúdie na hlodavcoch naznačujú, že peptidy z hydrolyzovaného kolagénu sa môžu priamo ukladať v tkanivách, čo napomáha ich rastu alebo regenerácii.
Výsledky sa však môžu líšiť a nie všetky mechanizmy sú úplne objasnené. Štúdie na zvieratách dávajú nádej, ale priame dôkazy u ľudí sa stále dopĺňajú.
Praktické odporúčania
- Vyberte si hydrolyzovaný kolagén typu I (prípadne kombináciu I a III) pre podporu pokožky, vlasov a nechtov.
- Kúpte si produkt s jasne uvedenou dávkou a pôvodom (morský vs. hovädzí), preferujte čistotu a minimálne prídavné látky.
- Užívajte kolagén pravidelne a dlhodobo - účinky sa často prejavia až po niekoľkých týždňoch až mesiacoch.
- Kombinujte vnútorné užívanie kolagénu s lokálnou starostlivosťou: vitamín C, retinol a ochrana pred UV žiarením zvyšujú efekt.
- Ak máte alergie (napr. na morské plody), vyberte vhodný zdroj alebo sa poraďte s lekárom.
Kolagén je kľúčová bielkovina, ktorá tvorí základ pokožky, vlasov a nechtov. Jeho dostatok znamená pružnú a hydratovanú pleť, silné vlasy a odolné nechty. S pribúdajúcim vekom však jeho tvorba prirodzene klesá - už od 25. roku života. Dobrou správou je, že tento proces vieme čiastočne ovplyvniť vhodnou stravou, doplnkami a správnou starostlivosťou o pleť.