Kolagén je najviac zastúpená, vo vode nerozpustná bielkovina v ľudskom tele, ktorá tvorí približne tretinu všetkých bielkovín. Je základnou stavebnou látkou pokožky, vlasov, nechtov, kostí, šliach, väzív a chrupaviek. Kolagén pôsobí ako „lepidlo“, ktoré spája bunky a tkanivá, zabezpečuje ich pevnosť, pružnosť a hydratáciu. Vďaka svojej štruktúre udržiava pokožku napnutú a chráni ju pred príznakmi starnutia.
Produkcia kolagénu prirodzene klesá už od 25. roku života, pričom po tomto veku jeho množstvo v tele klesá zhruba o 1 % ročne. Po 40. roku môže telo produkovať až o 25 % menej kolagénu, a počas menopauzy až o 30 % menej, čo sa odráža v známkach starnutia ako sú vrásky, suchá pokožka, slabé vlasy a lámavé nechty.
Funkcie kolagénu v tele
- Koža: Kolagén zvyšuje elasticitu a hydratáciu pokožky, zmierňuje vrásky, pomáha udržiavať mladistvý vzhľad a obnovu dermálneho kolagénu. Tvoria ho až 75-80 % zloženia pokožky, najmä v dermis, kde podporuje jej pevnosť a pružnosť.
- Vlasy a nechty: Kolagén podporuje zdravý rast vlasov, zlepšuje kvalitu vlasového vlákna a vlasových folikulov, znižuje lámavosť nechtov a podporuje ich rast. Hydrolyzovaný kolagén stimuluje tvorbu keratínu, čo prispieva k posilneniu vlasov a nechtov.
- Kosti, kĺby a chrupavky: Kolagén je kľúčovou zložkou chrupaviek a kostí, podporuje pevnosť kostí, znižuje riziko osteoporózy a artritídy, zmierňuje bolesť kĺbov a zlepšuje ich pohyblivosť. Je tiež súčasťou liečby osteoartritídy prostredníctvom injekcií.
- Tráviaci trakt a imunitný systém: Kolagén obsahuje aminokyselinu glycín, ktorá posilňuje črevnú sliznicu a podporuje zdravie tráviaceho systému, čím nepriamo podporuje imunitu.
- Cievy a srdce: Pomáha zlepšiť štruktúru tepien a ciev, čo znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení ako ateroskleróza, infarkt alebo cievna mozgová príhoda.
- Hormóny: Kolagén pomáha udržiavať hormonálnu rovnováhu, čo je dôležité nielen pre ženy, ale aj pre mužov, aby optimálne fungovali fyziologické procesy v tele.
Typy kolagénu a ich význam
V ľudskom tele existuje vyše 27 typov kolagénu, z ktorých najvýznamnejšie sú typy I, II a III, tvoriace až 90 % celkového kolagénu:
| Typ kolagénu | Výskyt v tele | Funkcia a využitie |
|---|---|---|
| Typ I | Koža, kosti, šľachy, väzivá, rohovka | Poskytuje pevnosť a štruktúru tkanivám, tvorí najdlhšie trojité helixy a je ideálny na tvorbu pružných vláknitých sietí. Podporuje hojenie rán. Tvorí viac ako 90 % kostnej hmoty a je základom pokožky, väzov a šliach. |
| Typ II | Chrupavky, medzistavcové platničky | Podporuje pružnosť a pevnosť chrupaviek, znižuje bolesti kĺbov a podporuje ich funkčnosť. Výrazne sa nevyužíva v koži. |
| Typ III | Koža, svaly, cievy, vnútorné orgány | Podporuje elasticitu pokožky a ciev, hojenie rán a pružnosť tkanív vnútorných orgánov. Je exprimovaný počas embryogenézy. |
Ďalšie typy ako IV a V sa nachádzajú v bunkových membránach, placente a sú dôležité pre udržanie integrity tkanív a funkcie orgánov.
Zdroj kolagénu a jeho užívanie
Kolagén môžeme prijímať zo stravy aj vo forme výživových doplnkov. Kvalitné prírodné zdroje zahŕňajú vývary z kostí, morské plody, ryby, vajcia, hovädzie alebo kuracie mäso. Avšak, natívny kolagén v potravinách má veľké molekuly, ktoré sa ťažko vstrebávajú do tela.
Prečítajte si tiež: Komplexný pohľad na ryžové mlieko a kolagén
Hydrolyzovaný kolagén, známy ako kolagénové peptidy, je enzymaticky rozložený na menšie časti, ktoré telo ľahko vstrebáva a využíva. Tento typ kolagénu je najúčinnejší v doplnkoch výživy, kde sa môže podávať v práškovej, kapsulovej, tabletovej alebo tekutej forme.
Podľa odporúčaní odborníkov by sa kolagén mal užívať dlhodobo, minimálne 3 mesiace, aby sa prejavili jeho účinky. Odporúčaná denná dávka hydrolyzovaného kolagénu je 2-10 gramov, pričom pri preventívnom užívaní sa zvyčajne odporúča dávka 2-3 gramy denne. Vitamín C je dôležitý na podporu tvorby kolagénu a jeho vstrebávanie, preto je vhodné užívať kolagén spolu s potravinami alebo doplnkami bohatými na vitamín C.
Účinky kolagénu potvrdené štúdiami
Viaceré vedecké štúdie potvrdzujú účinnosť hydrolyzovaného kolagénu na:
- Zlepšenie elasticity pokožky, hydratácie a redukciu vrások.
- Podporu hojenia jaziev a popálenín.
- Zníženie bolesti a zlepšenie funkcie kĺbov pri osteoartritíde.
- Zlepšenie hustoty vlasov, spomalenie ich vypadávania a podporu rastu nových vlasov.
- Posilnenie nechtov a redukciu ich lámavosti.
- Zvýšenie kostnej denzity, čím sa zmierňuje riziko zlomenín.
- Podporu regenerácie svalov a svalovej sily v kombinácii so športovou aktivitou.
Nežiadúce účinky a bezpečnosť užívania kolagénu
Kolagén je všeobecne dobre tolerovaný, jeho biokompatibilita a nízka antigénnosť znamenajú, že alergické reakcie sú zriedkavé. Avšak, pri nedodržaní odporúčaného dávkovania môžu vzniknúť neželané účinky. Osoby alergické na morské plody by mali pri výbere morských kolagénových doplnkov postupovať opatrne.
Príliš vysoké dávky kolagénu nie sú účinnejšie, keďže telo má limit na transport kolagénových peptidov a prebytočný kolagén sa rozkladá v tráviacom trakte.
Prečítajte si tiež: Kolagén: tekutý alebo práškový?
Kolagén v celostnej medicíne
Celostná medicína chápe kolagén ako nevyhnutnú súčasť zdravia celého organizmu, ktorý spočíva v harmónii správnej výživy, zloženia tkanív a regenerácie. Dopĺňanie kolagénu podporuje nielen fyzickú vitalitu, ale aj estetický vzhľad a kvalitu života.
Medzi najväčšie benefity patrí zlepšenie kvality pokožky, vlasov a nechtov, funkcie kĺbov a kostí, zdravie tráviaceho systému i srdcovo-cievneho systému. Pre športovcov a starších ľudí predstavuje kolagén významný prostriedok na prevenciu zranení a podporu regenerácie.
Celkovo kolagén slúži ako „tichý hrdina“ tela, ktorý udržiava štrukturálnu integritu orgánov a tkanív, a preto by mal byť súčasťou každodennej starostlivosti o zdravie prostredníctvom správneho životného štýlu a doplnkovej výživy.
Bestseller: Zachráňte svoje kolagény – aj kožu, kĺby a cievy
Prečítajte si tiež: Hydrolyzovaný kolagén Colafit