Hydrolyzovaný Význam Slova: Všetko, Čo Potrebujete Vedieť

Používame cookies, aby sme Vám umožnili pohodlné prehliadanie webu a vďaka analýze prevádzky webu neustále zlepšovali jeho funkcie, výkon a použiteľnosť. Viac informácií tu.

Čo je to hydrolýza?

Je to chemický proces, ktorý má jednoduchú podstatu. Štiepi alebo rozkladá štruktúru látok pomocou tekutiny. Poznáme viacero druhov hydrolýzy, prvou metódou je takzvaná kyslá hydrolýza. Ďalším typom hydrolýzy je enzymatická hydrolýza, ktorá prebieha v tele napríklad v žalúdku alebo v ústach. Poznáme však aj špeciálne enzýmy, ktoré umožňujú čo najjemnejšiu hydrolýzu, teda rozklad látok.

Hydrolyzovaný kolagén

Slovo "kolagén" pochádza z gréckeho slova "kola", ktoré znamená „lepidlo“. Kolagén je najbežnejší proteín, ktorý sa v našom tele nachádza. Kolagén tvorí približne 30% všetkých bielkovín v tele a je hlavnou zložkou spojivových tkanív. Kolagén obsahuje 18 rôznych aminokyselín. Prolín (25%) a glycín (20%) sú najpočetnejšie. Pri konzumácii sa tento proteín rozpadá na jednotlivé aminokyseliny. Niektoré z týchto aminokyselín pomáhajú vytvárať viac kolagénu. Produkcia kolagénu v tele sa znižuje s pribúdajúcim vekom. Nahradenie strácajúceho sa kolagénu prostredníctvom stravovania nie je jednoduché.

Čo je hydrolyzovaný kolagén?

Hydrolyzovaný kolagén poznáme tiež pod názvom kolagénové peptidy, alebo menej často hydrolyzát kolagénu. Kolagén sa získava z tkanív, predovšetkým z kože a kostí zvierat. Rozkladá sa na menšie fragmenty procesom nazývaným hydrolýza. Hydrolyzovaný kolagénov je oproti kolagénu biologicky dostupnejší. Zvýšená biologická dostupnosť znamená prirodzenejšiu absorpciu do krvného obehu. Menšie fragmenty v hydrolyzovanom kolagéne sú ľahšie stráviteľné a rýchlo sa rozkladajú na molekule ktoré vstupujú do krvného obehu.

Hydrolyzovaná forma kolagénu má absorpčnú rýchlosť 90%, oproti 27% ak je kolagén získaný prostredníctvom potravy. Takto rozložený kolagén je pre telo veľmi jednoduché vstrebať a ďalej efektívne využívať. Takto rozložený kolagén je vysokokvalitný čistý produkt, ktorý sa vyznačuje čistou bielou farbou a tým, že nemá vôňu. Kolagén je bielkovina, ktorú poznáme ako želatínu. V tejto forme želatíny je kolagén pre telo prakticky nespracovateľný a telo tak z neho nemôžu čerpať žiadne benefity. V takejto hydrolyzovanej forme je pre telo omnoho jednoduchšie kolagén spracovať, vstrebať ho a tak z neho čerpať benefity. Veľké množstvo kolagénových doplnkov na trhu je vďaka jeho jednoduchej vstrebateľnosti a vysokej účinnosti práve hydrolyzovaný kolagén.

Prečítajte si tiež: Ako používať hydrolyzovaný keratín na vlasy

Kvalitný hydrolyzovaný kolagén môže byť v tekutej forme, alebo v práškovej forme. Často obsahuje aj ďalšie zložky, ktoré podporia zabezpečiť dostatočný účinok kolagénu. Vhodná strava a životospráva s pravidelným užívaním kvalitného hydrolyzovaného kolagénu je vo veku, keď sa produkcia prirodzeného kolagénu začína spomaľovať významnou podmienkou na udržanie mladistvého vzhľadu.

Užívanie a dávkovanie kolagénu všeobecne záleží od toho, aké máte očakávania a požiadavky. Odporúčaná denná dávka kolagénu sa nachádza niekde medzi 2500 mg a 3000 mg. Ak s kolagénom len začínate, odporúča sa začať intenzívnym programom a to 3000 mg kolagénu denne počas 2 až 3 mesiacov. Po uplynutí tejto doby by ste mali spozorovať účinky tohto kolagénu. Pri užívaní kolagénu sa odporúča vyvážena strava bohatá na vitamín C, keďže jeho prítomnosť v tele je pre vstrebanie kolagénu nevyhnutná.

Hydrolyzovaný kolagén je najbežnejší hovädzieho pôvodu, tento obsahuje predovšetkým kolagén typ 1 a 3, v malom množstve typ 2. Hydrolyzovaný kolagén rybieho pôvodu obsahuje predovšetkým kolagén typ 1 a 3. Peptidové reťazce sú menšie ako pri peptidoch hovädzieho pôvodu a preto rybí hydrolyzovaný kolagén má ešte lepšiu biologickú dostupnosť.

Hydrolyzovaný proteín v krmive pre psov a mačky

Poznáte to - stojíte v obchode, chcete svojmu psíkovi či mačičke dopriať to najlepšie a preto beriete do rúk vrecko granúl s obrázkom šťastne vyzerajúceho zvieratka, avšak neviete, čo presne hľadať a na čo sa upriamiť v zložení a kvalite krmiva. Čo je to „popol“, koľko „mäsa“ krmivo obsahuje, prečo je v ňom múčka a čo sú to tokoferoly? Kľúčové zložky v kompozícii granulovaného krmiva Granulované krmivo pre psov a mačky pozostáva z rôznych zložiek, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie zvieraťa. Tieto živiny možno rozdeliť do niekoľkých kategórií:

Kľúčové zložky v krmive

1. Hrubý proteín (Crude Protein): Hrubý proteín v krmive je celkový obsah bielkovín, ktorý zahŕňa všetky zdroje bielkovín v potrave, či už živočíšne alebo rastlinné. Proteíny sú nevyhnutné pre rast a regeneráciu tkanív a sú teda stavebným kameňom organizmu. Okrem toho ovplyvňujú tvorbu enzýmov a hormónov a sú úlohu zohrávajú aj pre správnu funkciu imunitného systému. Optimálna hodnota: Pre dospelých psov sa spravidla udáva pomer približne 18 až 30 %. Optimálny podiel závisí od veku, veľkosti, aktivity a dokonca aj plemena. Okrem samotného percentuálneho zloženia je však dôležité zohľadňovať najmä kvalitu vstupných surovín - druh proteínu. Nebojte sa slova múčka, ide o kombináciu kvalitného dehydrovaného mäsa, niekedy s menším zastúpením kostí, ako zdroja minerálnych látok - toto všetko je pomleté do podoby múčky pre lepšie spracovanie či uskladňovanie.
2. Tuk (Fat Content): Tuk v krmive je dôležitý pre dodanie energie a podporu zdravých kožných tkanív, srsti a nervového systému. Obsahuje esenciálne mastné kyseliny, ako omega-3 a omega-6, ktoré majú protizápalové účinky a podporujú imunitu. Taktiež pomáhajú pri absorpcii niektorých vitamínov. Optimálna hodnota: Pre dospelých psov sa obsah pohybuje okolo 8 až 15 %. Od podpory zdravej pokožky a srsti, cez zlepšenie imunitného systému až po podporu kĺbového a kardiovaskulárneho zdravia, omega-3 mastné kyseliny v tomto oleji sú kľúčové pre celkové zdravie domácich zvierat.
3. Hrubý popol (Crude Ash): Hrubý popol predstavuje obsah minerálnych látok v krmive, ako sú vápnik, fosfor, horčík, draslík a ďalšie stopové prvky, ktorý zostane po spálení všetkých organických zložiek v krmive pri veľmi vysokej teplote (asi 500 °C). Aj keď sa nazýva "crude ash" (hrubý popol), nie je to popol v tradičnom zmysle slova, ako by sme si ho predstavovali pri horení dreva alebo iných materiálov. Ide skôr o zastúpenie minerálnych látok. Optimálna hodnota: Pre dospelých psov približne 6 až 10 %.
4. Hrubá vláknina (Crude Fibre): Hrubá vláknina sa vzťahuje na obsah nestráviteľných rastlinných zložiek, ako je celulóza. Vlákna pomáhajú pri trávení a regulujú črevné pohyby. Zlepšujú zdravie tráviaceho systému a môžu pomôcť pri kontrole hmotnosti tým, že poskytujú pocit sýtosti. Optimálna hodnota: Pre dospelých psov približne 2 až 5 %.
5. Vlhkosť (Moisture): Vlhkosť v suchom krmive je vo všeobecnosti prospešná, pretože zabezpečuje stabilitu a uchovávanie výživových hodnôt krmiva. Správne vlhkosť granúl podporí aj to správne „chrupnutie“ medzi zubami, ak sa do nich Váš pes pustí a teda priamo vplýva na chutnosť. Optimálna hodnota pre psie aj mačacie granuly približne 6 - 12 %.
6. Vápnik (Calcium) a Fosfor (Phosphorus): Vápnik a fosfor sú dva základné minerály, ktoré majú rozhodujúci vplyv pre správny vývoj a udržanie opornej a pohybovej sústavy psov a mačiek. Pomer týchto látok je extrémne dôležitý.
7. Sacharidy (Carbohydrates): Sacharidy v krmive pre psov poskytujú energiu a zároveň pomáhajú udržiavať vyváženú stravu. Mačky majú veľmi malú schopnosť tráviť sacharidy, preto by sacharidy v ich strave mali tvoriť len 5 % až 10 % celkového obsahu krmiva. Ich telo sa viac spolieha na bielkoviny ako na sacharidy na získanie energie.

No a na záver nezabúdajte, trávenie každého psa či mačky je v určitom smere jedinečné a preto čo vyhovuje jednému, nemusí druhému. Okrem samotného zloženia je pri krmive dôležité zamerať sa na kvalitu využitých vstupných surovín pri výrobe. A ak sa rozhodnete pre kvalitnejšiu alternatívu krmiva, nikdy neopomeňte správny prechod na nové krmivo, ktorý by mal trvať približne 10 dní. Vďaka tomu si trávenie našich štvornohých parťákov plynule privykne na nové krmivo.

Prečítajte si tiež: Hydrolyzovaný kolagén Colafit

Čo znamená hydrolyzovaný proteín?

V zložení krmiva je proteín uvádzaný pod názvami ako čerstvé mäso, vykostené mäso, dehydrované mäso či múčka. Hydrolyzovaný proteín v krmive pre psy a mačky je špeciálne spracovaný štiepením, čo zabezpečuje lepšiu stráviteľnosť a teda využiteľnosť pre organizmus a zároveň s vďaka tomu výrazne znižuje riziko vzniku alergie. Je to ideálne pre zvieratá s citlivým trávením alebo alergiami na určité bielkoviny v potrave.

Ďalšie dôležité zložky

• Lososový olej: U väčšiny krmív pre psy a mačky sa používa lososový olej.
• Tuky ošetrené tokoferolmi: Tokoferoly sú antioxidanty vitamínu E, ktorými sú stabilizované predovšetkým tuky, aby nedochádzalo k ich žltnutiu. Tieto antioxidanty navyše do tela dostávajú vitamín E, ktorý je pre telo nevyhnutne dôležitý.
• Taurín: Taurín je esenciálna aminokyselina, ktorú mačky potrebujú vo svojej strave, pretože si ju samy nedokážu syntetizovať v dostatočnom množstve.

Veríme, že aj vďaka našim informáciám už pre vás nebude čítanie obsahu krmiva na jeho obale žiaden strašiak a pre svoje zvieratko vyberiete to správne.

Zložka krmiva	Optimálna hodnota pre dospelých psov	Optimálna hodnota pre dospelé mačky
Hrubý proteín	18 - 30 %	30 - 40 %
Tuk	8 - 15 %	9 - 15 %
Hrubý popol	6 - 10 %	6 - 8 %
Hrubá vláknina	2 - 5 %	2 - 4 %
Vlhkosť	6 - 12 %	6 - 12 %

Prečítajte si tiež: Výhody hydrolyzovaného kolagénu

tags: #hydrolyzovany #vyznam #slova