Superfoods alebo po našom superpotraviny sú spojené so zdravým životným štýlom, ktorý sa stáva veľmi populárny v poslednej dobe. Čoraz viac ľudí siaha práve po nich, čo súvisí aj s rýchlym a stresujúcim životom, ktorý žijeme. Hľadáme niečo zdravé, prírodné, čo nás nakopne novou energiou a je prospešné pre naše telo.
Veď ako sa hovorí ,,v zdravom tele zdravý duch”. Čo ale tie superpotraviny sú? Definícia je veľmi jednoduchá, sú to všetky potraviny, ktoré majú pozitívne účinky na naše telo. Hlavne tie, ktoré vďaka svojmu zloženiu môžu výrazne ovplyvniť zdravotný stav človeka a vo veľa prípadoch zlepšiť jeho kvalitu. Medzi takéto superpotraviny zaraďujeme aj riasu spirulinu.
Spirulina je jednou z potravín, o ktorých sa v posledných rokoch hovorí ako o superpotravine. Znamená to, že je to potravina s výnimočným zložením a účinkami na ľudské zdravie. Spirulina je zelenomodrá riasa, ktorá patrí k jedným z prvých a najjednoduchších foriem života. Zelenú farbu má kvôli zelenému pigmentu chlorofylu a modrú vďaka fykocyanínu.
Vďaka nadupanému zloženiu má tento mikroskopický organizmus skutočne široké využitie. Pre zvýšenie energie ho užívajú športovci, pomáha pri chudnutí, znižuje cholesterol, prispieva k zdravému krvnému tlaku, podporuje trávenie a stimuluje imunitný systém.
Havajská Spirulina Pacifica
Prečítajte si tiež: Spirulina a Vaše Zdravie
Prečo práve Havajská Spirulina Pacifica?
Havajská spirulina alebo taktiež názov pacifická spirulina pochádza z čistého prostredia Havajských ostrovov v USA. Je pestovaná na pôvodných lávových poliach v oblasti Kona na Havaji na najslnečnejšom pobreží USA. Na pestovanie sa využívajú prírodné zdroje - bohaté slnečné žiarenie, čistá oceánska voda z hĺbky až 700 m, ktorá dodáva spiruline stopové prvky a minerály, a 100 % pitná voda z havajských, prirodzene filtrovaných podzemných vodonosných vrstiev.
Vďaka svojej polohe na slnečnom havajskom pobreží Kona má farma na pestovanie spiruliny viac slnečného svetla ako ktorékoľvek iné miesto v Spojených štátoch. Preto je tu možné pestovať spirulinu (Spirulina Pacifica®) nepretržite 12 mesiacov v roku. Vodné nádrže boli postavené v roku 1984. Čo to znamená? Vyššie nutričné hodnoty.
Havajská Spirulina Pacifica je jedinečná vďaka výnimočným prírodným podmienkam, ktoré neexistujú nikde inde na svete a ktoré umožňujú jej ideálne pestovanie. Je tiež výnimočná svojím čistým prostredím. Keď je havajská spirulina pripravená na zber, trikrát sa opláchne pod vysokým tlakom vody, aby sa odstránili nežiaduce častice. Následne sa spracováva do práškovej formy pomocou špeciálnej technológie a formuje sa do tabliet.
Nutrex Hawaii je jedinou farmou na pestovanie mikrorias, ktorá sa nachádza v biologicky bezpečnej zóne, kde je zakázané používať škodlivé pesticídy a geneticky modifikované organizmy. Naše produkty sú bezpečné a čisté a pestujeme ich bez použitia škodlivých pesticídov a herbicídov. Naše výrobky sa pestujú v 100 % pitnej vode. Táto voda sa získava z nedotknutých podzemných vodonosných vrstiev Veľkého ostrova.
Dokonale sa čistí prírodnou filtráciou pomocou lávových kamienkov. Aby sme zabránili plytvaniu vodou a umožnili návrat potrebných živín do našich nádrží, väčšina pitnej vody sa recykluje a opätovne sa využíva v nádržiach na ďalší vegetačný cyklus. Do vodných nádrží, v ktorých sa pestuje Havajská spirulina, sa pridáva 5 % hlbinnej oceánskej vody. Havajská spirulina je jedinou mikroriasou, na ktorej pestovanie sa využíva ultračistá hlbinná oceánska voda, vypumpovaná z hĺbky až 700 m pod morskou hladinou. Čo to znamená? Výživové hodnoty, na ktoré sa môžete spoľahnúť.
Prečítajte si tiež: Spirulina: Dĺžka užívania a dávkovanie
Vďaka tomuto systému sa naša spirulina vysuší za 3 - 7 sekúnd, a to pomocou veľmi studenej oceánskej vody, ktorá sa používa na odvlhčovanie, pričom sa na zachovanie fytonutrientov používa menej ako jedno percento kyslíka. Vďaka mimoriadne kvalitnému spôsobu balenia sa naša spirulina dodáva zákazníkovi v rovnakom čerstvom stave ako v deň zberu.
Firemnou filozofiou Nutrex Hawaii je zanechať pôdu a životné prostredie v lepšom stave, ako keď sme začínali. Všetky naše mikroriasy pochádzajú z našej 90-akrovej farmy, ktorá sa nachádza na nedotknutom pobreží Kona na Havajských ostrovoch. Farma bola postavená na pôde, ktorá bola pôvodne neúrodným lávovým poľom.
Čo všetko Havajská Spirulina obsahuje
Havajská Spirulina Pacifica obsahuje viac ako 100 živín. Spirulina Pacifica je ochranný názov havajského kmeňa modrozelenej riasy vyvinutej mnohými rokmi kontinuálnej kultivácie na Havaji spoločnosťou Cyanotech Corporation z druhu spirulina platensis, vývoj začal v roku 1984.
Spirulina je jednou z najstarších jednoduchých foriem života na Zemi, mikroskopická vodná modrozelená kyanobaktéria (sinica), organizmus často označovaný ako mikroriasa, ktorá sa vyvinula zhruba pred 3,5 miliardami rokov. Je to fotoautotrofný organizmus - používa oxid uhličitý z atmosféry a slnko na tvorbu enegie. Energiu si vyrába zo slnečného žiarenia prostredníctvom fotosyntézy, pomocou modrého pigmentu fykocyanínu a zeleného chlorofylu.
Spirulina sa prirodzene vyskytuje v teplých subtropických jazerách a riekach v Afrike, Ázii a Južnej Ameriky, svoje pomenovanie dostala podľa špirálovitého tvaru mikroskopických vlákien dlhých asi 0,1 - 0,5mm.
Prečítajte si tiež: Zloženie spirulina vločiek pre cichlidy
Vo svete je veľmi známou a obľúbenou superpotravinou s koncentrovaným zdrojom živín. Mnoho ľudí, vrátane vrcholových športovcov zaraďuje spirulinu do svojho jedálnička pre jej mimoriadne vysoký obsah bielkovín (proteínu), tvoria 65 - 70% riasy.
Predstavuje kompletný zdroj bielkovín, pretože obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín. Esenciálne sú také, ktoré si naše telo nedokáže samo vytvoriť (syntetizovať) a teda musia sa získavať len prostredníctvom stravy. Aminokyseliny sú stavebnými kameňmi bielkovín, z ktorých je tvorená každá bunka ľudského organizmu. Bielkoviny pomáhajú budovať a regenerovať telesné tkanivá, vrátane svalov a prispievajú k udržaniu zdravých kostí.
Hlavnou zložkou sú komplexné a vysoko stráviteľné bielkoviny, až päťkrát pre telo ľahšie stráviteľné, ako z mäsa alebo sóje. Obsahuje komplex niekoľkých karotenoidov bohatých na antioxidanty. Karotenoidy sú tvorené približne 50% karoténmi - alfa, beta a gama a 50% xantofylmi - zeaxantín, astaxantín, a ďalšie.
Je zelené farbivo, známe ako podpora rastu a opravy poškodených tkanív, má antioxidačné vlastnosti a optimalizuje vstrebávanie mnohých vitamínov a minerálnych látok. Spirulina je jedným z najbohatších zdrojov železa, ktoré hrá zásadnú úlohu pri tvorbe hemoglobínu a zdravého imunitného systému. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny - tie, ktoré si naše telo nevie vyrobiť.
Dôležité vitamíny a minerály, vrátane vitamínu B12 (často chýba vo vegetariánskej strave), vitamín A, B-1, B-2 a B-6, draslík, železo, vápnik, selén, zinok, mangán, meď.
Zloženie Spiruliny Pacifica na gram váhy:
- Proteíny: obsahuje trikrát viac proteínov ako hovädzie mäso
- Železo: o 5100% viac ako v špenáte
- Beta-karotén: o 3100% viac ako mrkva
- Vitamín B12: obsahuje 300% ODD v jednej dávke (3g)
- Vápnik: o 180% viac vápnika ako kravské mlieko
- Kyselina Gamma-Linolenová (GLA): trikrát viac než pupalkový olej
- Chlorofyl: dvakrát väčší obsah ako má mladý jačmen a pšeničná tráva
- Fytonutrienty: 31-krát väčší obsah ako v čučoriedkach, 60 krát väčší obsah ako v špenáte
- Fykocyanín: antioxidant s protinádorovým a protizápalovým účinkom
V skratke, jedna dávka 6 tabliet/3g prášku obsahuje viac antioxidantov a má silnejší protizápalový účinok, ako 5 porcií ovocia a zeleniny denne. Čo sa mi teda zdá perfektné 🙂
Účinky Havajskej Spiruliny Pacifica
Havajská Spirulina Pacifica je multivitamín, po ktorom sa oplatí siahnuť, keď chcete bojovať proti príznakom nezdravého života súčasnej rýchlej doby. Odporúča sa pri únave, nadmernej fyzickej aktivite, nadváhe, pri problémoch s trávením, pre športovcov, ale aj pri stresujúcich obdobiach. Jednoducho sa oplatí zaradiť ju do svojho jedálnička, keď potrebujete doplniť energiu a dodať telu správne živiny.
Spirulina Pacifica sa pýši týmito benefitmi, ktoré sú založené na výsledkoch štúdií:
- Stimuluje imunitný systém a zvyšuje vitalitu
- Zlepšuje odolnosť tela voči infekciám a vírusom
- Priaznivo pôsobí pri chudnutí
- Obsahuje fenylalanín a tyrozín, ktoré majú vplyv na potlačenie hladu a chute na sladké
- Pozitívne vplýva na zníženie cholesterolu a krvného tlaku
- Podporuje tvorbu červených krviniek
- Pozitívne vplýva na fungovanie čriev a tráviaceho traktu
- Vyvažuje pH organizmu
- Pozitívne vplýva na uvoľnenie artritídy
- Detoxikuje organizmus
Prečo astronauti používajú spirulinu?
Dávkovanie Havajskej Spiruliny Pacifica
Odporúčaná denná dávka je 6 tabliet alebo 3 g prášku, záleží, aký typ spiruliny si vyberiete. Dávkovanie si môžete rozložiť počas dňa napr. 2 tablety ráno, na obed a na večeru, alebo ich užiť všetky naraz. Odporúčané dávkovanie je 6 tabliet denne, ktoré si môžete rozložiť do troch menších dávok.
Odporúčané dávkovanie: Dospelí - 1 čajová lyžička (2-3g) rozmiešaná v pohári vody, smoothie, ovocnej alebo zeleninovej šťave 1-2x denne. Deti od 3 rokov - 1/2 čajovej lyžičky (1-1.5g) 2x denne. Najjednoduchší a efektívny spôsob pre rýchle vstrebanie živín je zamiešať ju v pohári vody, mnohí však kvôli zvláštnej chuti ju uprednosťujú v ovocnom džúse alebo zeleninovej šťave. Môžete ňou nutrične obohatiť smoothie, posypať čerstvé zeleninové šaláty, naservírované polievky alebo ju pridať do sladkých dezertov.
Upozornenie: Nepoužívajte ako náhradu za vyváženú a pestrú stravu. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Uchovávajte mimo dosahu malých detí. Nevhodné pre deti a tehotné a dojčiace ženy. Uchovávajte v suchu pri teplote do 25 °C.
Skúsenosti užívateľov
S výživovým doplnkom má mnoho užívateľov pozitívne skúsenosti. Väčšina užívateľov udáva zlepšenie imunity - všimli si, že sú chorí omnoho menej než predtým, cítia sa vitálnejšie, majú viac energie, vytratila sa únava a malátnosť. Okrem fyzickej vitality niektorí užívatelia zaznamenali zlepšenie trávenia a psychického zdravia. Vladimír si všimol, že cíti psychickú pohodu a zlepšenie pamäte.
Dámy ocenili krajšie a pevnejšie nechty, silnejšie a lesklejšie vlasy, ktorých vypadávanie sa spomalilo, zlepšenie stavu pokožky. Užívateľka Klaudia uviedla zlepšenie aknóznej pleti po 2 mesiacoch, kedy akné ustúpilo a teraz si môže užívať hladkú a zdravú pokožku. O skúsenosti s užívaním Spiruliny Pacifica sa podelil aj vegán Tomáš. Ako je známe, vegáni musia dopĺňať vitamín B12 vo forme výživových doplnkov, keďže sa tento vitamín nachádza najmä v živočíšnej strave.
Cena Spiruliny Pacifica
Havajskú Spirulinu Pacifica je možné zakúpiť v internetových obchodoch zameraným na výživu alebo u distribútorov. Cena sa líši v závislostí od balenia.
Spirulinu Pacifica vo forme tabliet je možné dostať v balení 400 tabliet cenovo od 35,99 EUR a menšie balenie s obsahom 200 tabliet od 24,99 EUR. Odporúčané dávkovanie je 6 tabliet denne.
Spirulinu Pacifica je však možné dostať aj vo forme prášku, opäť v dvoch variantoch. Balenie obsahujúce 454 g prášku je možné zakúpiť cenovo od 49,99 EUR a balenie s obsahom 142 g prášku od 24,99 EUR.