Guarana, známa aj ako Paulínia nápojová (Paullinia cupana), je lianovitá rastlina, ktorá pochádza z tropických pralesov Amazónie. Je nazvaná po Indiánoch z kmeňa Guaraní, ktorí ju po stáročia používali ako elixír dlhého života.
Guarana je brazílska rastlina pochádzajúca z povodia Amazonky, známa aj ako Paullinia Cupana. Guarana je popínavá rastlina cenená pre svoje plody, ktoré majú veľkosť kávového zrna.
Dnes sa semená guarany stále používajú ako liek. Domorodé kmene ju tradične využívali ako prírodný stimulant pri dlhých loveckých výpravách, pri ktorých lovci potrebovali zostať bdelí a plní sily. Niet divu, že domorodci guaraně prezývajú „Božie oko“ alebo „dar od bohov“.
Guaranou sú označované semená z kríka paulínie nápojné. Výskumy preukázali, že Guarana pomáha znižovať únavu, podporuje koncentráciu, výdrž a vitalitu.
Pravá brazílska Guarana je ideálna pre všetkých aktívnych ľudí, najmä však pre študentov, vodičov, manažérov, športovcov a tých, čo pracujú na smeny.
Prečítajte si tiež: Guarana a rakovina
Či už ste študent alebo ste prepracovaný, vaša energia klesá. To je čas na semienka guarany, ktoré obsahujú viac kofeínu ako káva a neškodia vášmu telu ako energetické nápoje.
Načerpajte energiu prirodzenou cestou, či už vo forme prášku, extraktu alebo kapsúl.
Guarana nie je návyková a jej užívanie je úplne bezpečné. Je to prírodná látka, ktorá sa uvoľňuje pozvoľna a pôsobí dlhodobo. Nástup má do jednej hodiny a potom pôsobí 6 až 8 hodín. Najlepšie je brať guaranu ráno.
Guarana obsahuje guaranín, stimulačnú látku podobnú kofeínu a Kofeín. Na druhej strane Guarana obsahuje viac kofeínu a navyše aj látky, vďaka ktorým sa uvoľňuje v tele postupne.
Podobne ako v prípade teínu v čaji sa pre rovnakú zlúčeninu používa aj iný názov. Je to spôsobené tým, že k zlúčeninám bolo priradených veľa názvov skôr, ako bolo možné ich presne identifikovať a korešpondenciu medzi nimi. Tieto tri zlúčeniny sú purínové alkaloidy, ako také definované, pretože ich pôvod je spojený s pôvodom purínových báz adenínu a guanínu, ktoré tvoria nukleotidy a nukleozidy.
Prečítajte si tiež: Vplyv guarany na krvný tlak
Guaranové taníny môžu zmierniť hnačku tým, že zabraňujú strate vody. Guarana dokáže chrániť pred poškodením DNA, potláčať rast rakovinových buniek a dokonca spúšťať ich smrť. Guarana obsahuje mnoho zlúčenín, ktoré môžu inhibovať alebo zabíjať škodlivé baktérie, ako je Escherichia coli (E.
Účinky Guarany
Guarana je rastlina, ktorá podľa zdravotných tvrdení, povolených EFSA, má:
- tonizujúce - posiľujúce, povzbudzujúce účinky na telo i myseľ
- je prírodným antioxidantom, chráni organizmus pred oxidačným poškodením
- patrí medzi silné Antioxidanty prospešné pre ľudské zdravie
- má schopnosť pomôcť sústrediť sa
- podporuje bdelosť
- pomáha znižovať psychickú únavu
- pomáha, aby sa človek cítil nabitý energiou, podporuje energetickú ostražitosť
Guarana bola vždy známa svojimi energizujúcimi, antioxidačnými vlastnosťami, ako je matcha prášok. Zlúčenina zodpovedná za silné energizujúce vlastnosti guarany sa nazýva guaranín. Táto molekula nie je nič iné ako kofeín, prítomný v semenách guarany v rôznych množstvách, od 3 do 5%.
Produkty získané z tejto rastliny patria spolu s ďalšími, ako je čaj a káva, do kategórie potravín odporúčaných pre nervový systém.
Prečítajte si tiež: Benefity guarany v sexuálnej oblasti
Zlepšuje sústredenie tak, že prokrastinácia už nebude mať vo vašom živote miesto. Niet divu, že si ju obľúbili športovci, študenti, vodiči z povolania aj manažéri.
Čo dokáže guarana? Guarana nie je len prírodná náhrada kávy, ale aj všestranný parťák pre telo aj myseľ. Športovci ju milujú z dobrého dôvodu. Pomáha predĺžiť výdrž, oddialiť únavu a urýchliť regeneráciu svalov.
Kombinácia prírodného kofeínu a antioxidantov robí z guarany skvelého spojenca pre mozog. Zlepšuje pamäť, podporuje sústredenie a pomáha zvládnuť aj náročné úlohy bez pocitu vyčerpania. Nejde len o nabudenie energie v tele. Guarana vie aj podporiť metabolizmus a znížiť chuť do jedla.
Guarana obsahuje triesloviny, ktoré podporujú očistu pečene a pomáhajú telu zbavovať sa škodlivín. Tento zázrak z Amazonie tiež ovplyvňuje hladinu dopamínu a serotonínu v mozgu, čo znamená jediné: pomáha udržať dobrú náladu a zmierniť stres.
Antioxidanty v guarane sú dôležité, pretože neutralizujú potenciálne škodlivé molekuly nazývané voľné radikály. Tieto molekuly môžu interagovať s časťami buniek a spôsobiť poškodenie súvisiace s procesom starnutia, rakovinou, srdcovými chorobami a inými zdravotnými problémami.
Kofeín pôsobí tak, že blokuje účinky adenozínu, zlúčeniny, ktorá pomáha mozgu relaxovať, a môže pomôcť pri chudnutí stimuláciou metabolizmu, potlačením génov, ktoré napomáhajú tvorbe tukových buniek.
Guarana verzus Kofeín
Obrovskou výhodou, ktorú má guarana oproti kofeínu, je tá, že neprekysľuje žalúdok. Práve toto je ten najnepríjemnejšie vedľajší účinok kávy.
Možno si hovoríte: „Prečo piť guaranu, keď si môžem dať kávu?“ Podstatný rozdiel spočíva v rýchlosti a spôsobe uvoľňovania energie. Kofeín v káve sa do tela vstrebáva veľmi rýchlo, čo vedie k okamžitému nabuzeniu, ale tiež k následnému prudkému poklesu energie. Guarana funguje inak.
Formy Guarany
Samozrejme sa nemusíte vydávať do Brazílie, aby ste sa presekávali džungľou a hľadali plody paulinie nápojnej. V tuzemsku nájdete guaranu v troch hlavných formách: v prášku, kapsulách a tinktúre.
- Guarana v prášku - tradičná forma, ktorú možno pridať do smoothie, jogurtu alebo čaju. Ak vás od práškovej formy odrádza horká chuť, skúste guaranu zmiešať s medom alebo pridať do ovocného smoothie.
- Kapsuly sú naplnené rovnakým extraktom s pridaným kofeínom. Kapsuly si plníme sami a používame kapsuly veľkosti 00, ktoré sú vegetariánske. Na vyvolanie účinkov stačí kapsuly vypiť.
- Tinktúra v pomere 1:3 poskytuje vysoko koncentrovaný extrakt pre okamžité povzbudenie tela aj mysle.
Formy guarany:
- Plody guarany rozomleté na jemný hnedý prášok nás dostanú práve svojou typickou guaranovou arómou. Stačí ho pridať do horúceho mlieka, a keďže je veľmi horký, odporúčame ho osladiť
- Náš guaranový extrakt s pridaným kofeínom je približne 2 - 3-krát silnejší ako samotný guaranový prášok. Nástup energie je tak rýchlejší a silnejší. Preto vždy dodržiavajte odporúčané množstvo.
- Semienka bez akejkoľvek úpravy sú určené pre skutočných fanúšikov guarany. Ich užívanie je úplne jednoduché, stačí ich vložiť do úst a žuť. Energia sa dostaví čoskoro. Druhou možnosťou je uvariť si odvar z plodov guarany.
Dávkovanie Guarany
Dávkovanie je individuálne. Väčšinou stačí 1 lyžička denne, ale záleží aj na váhe a citlivosti každého človeka. Pri užívaní guarany odporúčame dodržiavať pitný režim. Niekto jej účinky pocíti za pár hodín, niekto zase až za pár dní zistí, že sa cíti lepšie.
S guaranou platí jednoduché pravidlo: menej je viac.
Odporúčané dávkovanie 1 čajovú lyžičku zamiešajte do vody, džúsu, šťavy alebo jogurtu. Guaranu je možné pripraviť aj ako čaj, ktorý ochutíte citrónovou šťavou a medom. Pite 1× denne, najlepšie ráno.
Kľúčom k úspechu je správne dávkovanie.
- Prášok zo semien: 1 čajovú lyžičku pridáme do štvrť litra mlieka, necháme zovrieť a po zovretí nalejeme do hrnčeka. Odporúča sa prášok osladiť.
- Celé semeno: Môžete voľne žuť alebo rozdrviť 5 gramov, zaliať horúcou vodou a lúhovať aspoň 5 až 7 minút. Potom odvar preceďte a oslaďte.
- Extrakt s 22 % kofeínu: 0,4 až 0,7 gramu (ak nemáte váhu, vyskúšajte našu polgramovú odmerku) pridajte do mlieka a povarte rovnako ako prášok guarany.
Čo nás čaká po užití guarany?
Prvé účinky pocítime približne 30 minút po požití, samozrejme, u každého sa môže čas líšiť, pretože guarana pôsobí na každého individuálne. Cítime novú energiu a únava sa pomaly vytráca do neznáma. Cítime sa vitálnejší, naša myseľ a telo sú tonizované. Guarana tiež postupne začína ovplyvňovať našu pamäť.
To, ako dlho pociťujeme účinky Guarany, je opäť veľmi individuálne, pretože to závisí nielen od vašich fyzických predispozícií, ale aj od vašej tolerancie na kofeín.
Čo sa týka dĺžky užívania, odporúčame ju užívať denne po dobu maximálne 4 týždňov. Potom ho striedajte s inými stimulantmi, ako je napríklad ľubovník bodkovaný alebo Yerba mate. Čo nás k tomu vedie? Odpoveďou je tolerancia. Čím dlhšie by sme Guaranu užívali, tým menej by sme pociťovali jej účinky a museli by sme zvýšiť dávku. A to by bola škoda. Poškodilo by to Guaranu aj jej účinnosť.
Upozornenia
Produkt je vhodný na obdobie so zvýšenou psychickou alebo fyzickou aktivitou a potrebou maximálnej koncentrácie.
- Výživový doplnok.
- Neprekračujte odporúčanú dennú dávku.
- Produkt nie je náhradou pestrej a vyváženej stravy.
- Obsahuje kofeín (48 mg na 1 dávku).
- Produkt nie je určený pre deti, tehotné a dojčiace ženy.
- Skladujte mimo dosah malých detí.
Výskum ukazuje, že guarana má nízku úroveň toxicity, ak sa konzumuje v malých až stredných dávkach. Dávky obsahujúce viac ako 400 mg kofeínu denne súviseli s vedľajšími účinkami.
Pozor!
- Tehotenstvo - Tehotné ženy by sa mali vyhýbať alebo obmedziť príjem guarany, pretože kofeín môže prechádzať placentou.
- Dojčenie - Kofeín prechádza do materského mlieka a môže mať vplyv na dojčené dieťa. Ak dojčíte, pozorne sledujte príjem kofeínu, aby ste sa uistili, že je znížený.
- Problémy s kontrolou močového mechúra - Guarana obsahuje kofeín, látku, ktorá by mohla znížiť kontrolu močového mechúra, najmä u starších dospelých.
- Diabetes - kofeín môže ovplyvniť spôsob, akým telo využíva cukor a mohol by zhoršiť stav ľudí s cukrovkou, niektoré výskumy naznačujú.
Guarana je bezpečná a prospešná potravina pri liečbe alebo prevencii mnohých ochorení.
Zloženie a skladovanie
Zloženie: Mleté semená Paullinia cupana.
- Doplnok stravy.
- Nevhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.
- Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie.
- Nie je náhradou pestrej stravy.
- Ukladajte mimo dosahu detí.
- Skladujte v suchu a chlade pri teplote do 25 °C v uzavretom obale.
- Nebola zistená toxicita ani žiadne nežiaduce účinky.
- Neobsahuje lepok.
- Región pôvodu: Brazília.
Autor článku:
Bc. Marie Siatka
Vyštudovala som odbor Ochrany verejného zdravia na Lekárskej fakulte Ostravskej univerzity. Témy zdravia a prevencie sú mi veľmi blízke. V súčasnosti pracujem v zdravotnom ústave na oddelení mikrobiológie vôd, potravín a predmetov bežného užívania. S manželom máme masérsky salón, kde sa venujeme nielen uvoľňovaniu svalov, ale aj komplexnej regenerácii tela a mysle.