Žijúca fosília, strieborná marhuľa, chrámový strom, respektíve strom pamäte. To sú len niektoré z tradičných označení ginkga dvojlaločného, známeho aj pod názvom ginkgo biloba. V Číne boli nájdené skameneliny listov staré 200 miliónov rokov, čo z neho robí jednu z najstarších stále sa vyskytujúcich rastlín. Ginkgo dvojlaločné prežilo pád asteroidu, ktorý vyhubil dinosaurov, viaceré doby ľadové a šesť stromov dokonca aj pád atómovej bomby v Hirošime.
Už tisícročia tvorí pevnú súčasť tradičnej ázijskej medicíny. Jeho pozitívne účinky na zdravie a zaujímavý nutričný profil sú však potvrdené aj modernou vedou. Dnes je ginkgo považované za symbol dlhovekosti a účinný liek na zlepšenie pamäte. Jeho spektrum účinkov na zdravie je však omnoho širšie a je dané bohatým nutričným profilom.
Čo je to Ginkgo biloba (ginkgo dvojlaločné)?
Ginkgo biloba je opadavý strom, ktorý je známy svojou mimoriadnou odolnosťou voči klimatickým zmenám a patrí k najstarším stromom na našej planéte - prírodovedci sa domnievajú, že rástol na planéte už pred 270-300 miliónmi rokov. Ginkgo biloba dorastá do výšky 20 až 40 metrov a jeho koruna môže byť široko rozložitá alebo úzko kužeľovitá, v závislosti od veku a podmienok rastu.
Ginkgo biloba, po slovensky ginkgo dvojlaločné, je jedinečný druh stromu, charakteristický svojimi vejárovitými dvojlaločnatými listami. Ginkgo mnohí poznáme podľa typického dvojlaločného listu, od ktorého má odvodené aj druhové meno (biloba - dvojlaločné). Nejde však o pravý list, vývojovo je totiž bližší ihličnanom. Je to dvojdomá rastlina, kde samčie stromy kvitnú a samičie vytvárajú plody podobné marhuliam so žltohnedým až strieborným nádychom.
V Číne sa ginkgo teší veľkej obľube, dokonca je vyhlásený za národný strom. Korene tohto stromu možno hľadať na území dnešnej Číny. Už rané civilizácie ho pestovali pre jeho jedlé semená a liečivé vlastnosti. Časom sa ginkgo stalo symbolom uctievania v budhizme a aj z toho dôvodu ho dodnes môžeme vidieť rásť v záhradách chrámov.
Prečítajte si tiež: Účinky Ginkgo Biloba na Tinnitus
Obsahové látky a nutričný profil
Ginkgo má pestrý obsah aktívnych látok. Desiatky aktívnych látok sú koncentrované najmä v listoch a semenách ginkga. Listy sa používajú na prípravu extraktov a čajov, je však dôležité podotknúť, že surové semená sú toxické a nie sú určené na priamu konzumáciu.
Medzi kľúčové látky obsiahnuté v ginkgu patria: flavonoidy - silné rastlinné antioxidanty, v ginkgu sú zastúpené najmä kvercetín, kaempferol a rutín, polysacharidy - zložené cukry, medzi ktoré patria najmä glykozidy, terpenoidy - uhľovodíkové organické zlúčeniny, predovšetkým ginkgolidy a bilobalidy, minerály - v stopových množstvách draslík, horčík, vápnik a železo, vitamín C a v malom množstve aj vitamín E.
Biologicky najaktívnejšími zložkami ginkga sú flavonoidy a terpenoidy, známe aj pod spoločným označením fytochemikálie, ktoré majú dvojitú ochrannú funkciu. Rastlinu chránia pred škodlivým UV žiarením a škodcami, v ľudskom tele sú zasa silnými antioxidantmi. V ginkgu nájdeme vyše 40 účinných látok, ako sú napríklad terpenoidy, medzi ktorými vyzdvihneme ginkgolid, bilobalid či trilaktón a flavonoidy, z ktorých menujeme napríklad kvercetín, kaempferol či rutín.
Význam vybraných zložiek
- Kvercetín vďaka svojim silným antioxidačným vlastnostiam pomáha telu tlmiť zápalové reakcie, zmierniť alergické prejavy a znižovať krvný tlak.
- Kaempferol je tiež veľmi silným antioxidantom, ktorý okrem pomoci v boji s oxidačným stresom má podobný účinok ako antidepresíva, zároveň zlepšuje metabolizmus a pôsobí aj ako fytoestrogén.
- Rutín pomáha spevňovať a posilňovať cievy, čím zlepšuje krvný obeh.
- Terpenoidy podporujú rozširovanie ciev a zlepšujú prekrvovanie tkanív v tele, a zároveň bunky aj chránia, najmä tie nervové.
Hlavné zdravotné účinky Ginkgo biloba
Ginkgo biloba je známe svojimi pozitívnymi účinkami na rôzne oblasti zdravia. Podporuje prekrvenie organizmu, čo môže zlepšiť činnosť mozgu, očí a končatín. Ginkgo zvyšuje prietok krvi v najtenších cievach mozgu, a tým aj prívod kyslíka do mozgu, čo napomáha k jeho správnej funkcii. Medzi najčastejšie spomínané účinky patrí podpora nervovej sústavy, pamäte a koncentrácie, pozitívne vplyvy na krvný obeh a zdravie srdca, zlepšenie príznakov pri poruchách prekrvenia periférnych ciev a aj podporná liečba nedoslýchavosti.
Antioxidačné vlastnosti a imunita
Fytochemikálie obsiahnuté v ginkgu pomáhajú v organizme neutralizovať nestabilné molekuly, nazývané voľné radikály. Znižovaním oxidačného stresu pomáha ginkgo chrániť bunky pred ich škodlivým vplyvom, čím prispieva k správnej funkcii imunitného systému, ale napríklad aj k spomaleniu starnutia pokožky.
Prečítajte si tiež: Ginkgo Biloba: Kvalitný extrakt
Kognitívne funkcie a pamäť
Široko zdokumentované sú účinky ginkga na naše mentálne funkcie. Prispieva najmä k zlepšeniu pamäti a sústredenia. Pozitívne signály vykazuje aj ako doplnková liečba u ľudí s Alzheimerovou chorobou a inými formami demencie. Extrakt z jeho listov má pozoruhodné účinky na pamäť a podporuje mozgový obeh.
Krvný obeh a kardiovaskulárne účinky
Ginkgo pomáha rozširovať krvné cievy a tým zlepšovať cirkuláciu krvi v organizme. „Odľahlejšie“ časti tela od srdca, ako končatiny, či prsty na nohách a rukách, sú lepšie zásobené živinami, ale lepšie prekrvenie zmierňuje aj bolesti či kŕče. Ginkgo biloba sa odporúča užívať pri poruchách pamäti a kognitívnych funkcií, zlom prekrvení končatín a prerušovanej klaudikácii.
Migréna, úzkosť a depresia
Terpenoidy v ginkgu preukázali schopnosť tlmiť nepríjemné príznaky sprevádzajúce migrénu s aurou, ako aj skracovať dĺžku jednotlivých epizód. Pravidelná konzumácia ginkga je spojená s tlmením symptómov rôznych duševných ťažkostí, vrátane úzkostných stavov a depresie. Jeho adaptogénne vlastnosti pomáhajú podporovať prirodzené mechanizmy tela, ktoré pôsobia proti stresu.
Zdravie očí a uší
Novšie štúdie naznačujú pozitívny vplyv ginkga na spomalenie vekom podmienenej degenerácie sietnice, ale aj pomoc pri zmierňovaní symptómov tinnitu, teda zvonenia v ušiach.
Formy použitia a dávkovanie
Na terapeutické účely sa zo stromu Ginkgo biloba používajú predovšetkým listy, z ktorých sa vyrábajú extrakty (výťažky). Medzi najobľúbenejšie a najkvalitnejšie patria kombinované prípravky a jednozložkové doplnky so štandardizovaným rastlinným extraktom 24/6, teda 24 % flavonoidov a 6 % terpénov.
Prečítajte si tiež: Bezpečnosť pri kombinácii Warfarínu a Ginkgo Biloby
| Forma | Výhody | Poznámka |
|---|---|---|
| Čaj zo sušených listov | Jednoduché, tradičné; nižšia koncentrácia | Neodporúča sa piť veľa a dlhodobo kvôli stopám ginkgotoxínu |
| Extrakt (tablety, kapsule) | Koncentrované účinné látky; nižšie množstvo škodlivých zlúčenín | Bežná denná dávka 60-240 mg; často štandardizované 24/6 |
| Tinktúra | Kvalitné prípravky bez prídavných látok; dobré dávkovanie | Bezalkoholová verzia vhodná pre abstinentov |
Väčšina výživových doplnkov obsahuje v jednej kapsule alebo tablete 40 až 80 mg extraktu Ginkgo biloba. Denná dávka je od 60 mg do 240 mg a môže sa užívať jednorazovo alebo rozdeliť do 2-3 dávok. Maximálna denná dávka je teda u dospelých 240 mg suchého extraktu denne. Výživové doplnky s obsahom ginkga je potrebné užívať dlhšiu dobu, keďže jeho účinky sa dostavia až niekoľko týždňov po začatí užívania.
Bezpečnosť, interakcie a nežiadúce účinky
Ginkgo biloba je vo všeobecnosti považované za bezpečné, ale pri jeho používaní sa oplatí zachovať opatrnosť. Ginkgo biloba je bezpečné a bez výrazných vedľajších účinkov. Nadmerná konzumácia, prípadne precitlivenosť organizmu na látky v ňom obsiahnuté však môžu viesť k bolestiam hlavy či žalúdka, búšeniu srdca, malátnosti či kožným prejavom.
Užívanie ginkga môže viesť k interakciám s liekmi, najmä s antidepresívami, antiepileptikami, liekmi na cukrovku a proti zrážanlivosti krvi. Medzi rizikové interakcie patria lieky na riedenie krvi, ako warfarín, aspirín a klopidogrel, keďže ginkgo môže zvýšiť riziko krvácania. Súčasné užívanie ibuprofénu alebo iných NSAID môže zvyšovať riziko krvácania. Ginkgo môže oslabiť účinnosť liekov na epilepsiu, ako sú karbamazepín a valproát, a zvýšiť riziko záchvatov. Pri kombinácii s liekmi na vysoký krvný tlak môže dôjsť k príliš výraznému poklesu tlaku.
Ginkgo by nemali užívať tehotné ani dojčiace ženy. Osoby s epilepsiou by sa mu mali vyhnúť, pretože môže vyvolať záchvaty. Diabetici by mali jeho užívanie konzultovať s lekárom, pretože môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi. U detí by malo byť krátkodobé užívanie ginkga malých dávok bezpečné, avšak používanie u detí nie je dostatočne preskúmané a preto sa pre deti bez konzultácie s lekárom neodporúča.
Ginkgo biloba nie je vhodné užívať pred plánovaným chirurgickým zákrokom - lieky a výživové doplnky s obsahom ginkga prestaňte užívať dva týždne pred zákrokom. Po troch mesiacoch užívania prípravkov s obsahom extraktu z ginkga je dôležité prehodnotiť jeho účinnosť, pretože dlhodobé užívanie týchto prípravkov môže mať rôzne riziká a vedľajšie účinky.
Praktické rady pri výbere a užívaní
- Ak sa neviete rozhodnúť, ktorá forma výživového doplnku je pre vás vhodná, poraďte sa s lekárom alebo lekárnikom.
- Ak plánujete dopĺňať ginkgo biloba, začnite s malými dávkami a sledujte reakciu svojho tela.
- Radšej siahnite po certifikovaných produktoch; obľúbené sú prípravky so štandardizovaným extraktom 24/6.
- Pri potravinových alergiách a intoleranciách vyberajte produkty bez alergénov, laktózy či lepku.
- Sušené listy majú nižšiu koncentráciu ginkga a je preto bezpečné ich užívať aj dlhodobo ako prevenciu.
Ginkgo sa najčastejšie používa vo forme doplnkov, ktoré sú voľnopredajné v lekárňach. Tieto produkty sú zvyčajne dostupné ako tabletky, kapsuly alebo tekuté extrakty, ktoré obsahujú štandardizované výťažky z listov ginkga. Ginkgo čaj je síce možnosť voľby, ale silnejší efekt dosiahnete ak budete užívať tablety alebo kapsule. V extrakte sú totiž koncentrované účinné látky a ďalšou výhodou je, že zdraviu škodlivé látky ako ginkolové kyseliny a ginkgotoxín sa tu už takmer nenachádzajú.
Pestovanie a spracovanie
Pri sadení ginka v záhrade je dôležité vybrať slnečné miesto s priepustnou, suchšou ílovitou pôdou, vyhnúť sa trvalému tieňu a premokreniu. Ginkgo má rád slnečné stanovištia, prežije aj v polotieni, menej kvalitnej pôde a znečistenom ovzduší mestských parkov. Ginkgo je mrazuvzdorné do -20 °C, po zakorenení si vyžaduje len minimálnu starostlivosť. Hlavný rez sa odporúča v zime (január - február), ľahký rez aj počas leta, pričom je dôležité odstraňovať slabé a poškodené vetvy.
Tradičné spôsoby spracovania ginka dvojlaločného sa líšia v závislosti od kultúrnych a regionálnych tradícií, pričom najčastejšie sa využívajú listy a semená tejto rastliny. Semená ginkga sa v ázijských krajinách po odstránení šupky a uvarení konzumujú ako pochúťka, no pri spracovaní ginkga je dôležité dbať na správne postupy, pretože niektoré časti rastliny môžu byť v surovom stave toxické. Plody a kvety sú kontaktný alergén, teda pri dotyku s pokožkou vyvolávajú reakciu a navyše zapáchajú a sú jedovaté.
Často kladené otázky
- Môže sa ginkgo užívať dlhodobo?
Ginkgo sa môže užívať dlhodobo, ale odporúča sa vyhnúť sa nekontrolovanému a nepretržitému užívaniu bez prestávky. Bežná dĺžka užívania ginkga je 4 až 6 mesiacov.
- Kto by sa mal ginkga vyhýbať?
Tehotné a dojčiace ženy, osoby s epilepsiou, ľudia užívajúci antikoagulanciá alebo niektoré antiepileptiká by mali ginko vynechať alebo konzultovať s lekárom.
- Ako dlho trvá, kým sa účinky prejavia?
Výživové doplnky s obsahom ginkga je potrebné užívať dlhšiu dobu, keďže jeho účinky sa dostavia až niekoľko týždňov po začatí užívania.
Benefits of Ginkgo Biloba
Ginkgo biloba je výnimočný strom, ktorý je starý asi 200 miliónov rokov. Extrakt z jeho listov má pozoruhodné účinky na pamäť a podporuje krvný obeh. Ginkgo je dostupné vo forme liekov na predpis, ale aj výživových doplnkov, ktorých je na trhu skutočne veľa. Ak sa rozhodnete užívať ginkgo vo forme výživového doplnku, je potrebné sa poradiť so svojim lekárom alebo lekárnikom, ktorý vyhodnotí, či je pre vás ginkgo vhodné a môže vám tiež pomôcť vybrať konkrétny produkt, podľa vašich potrieb a možností.
Uvedený obsah má iba vzdelávacie a informačné účely. Starostlivo dbáme na jeho vecnú správnosť. Upozornenie: Článok má informatívny charakter a nenahrádza lekárske vyšetrenie alebo konzultáciu ohľadom vášho zdravotného stavu s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.