Kolagény sú najpočetnejšou skupinou organických makromolekúl v organizme. Sú dôležité v mnohých mechanických procesoch v tele, a to najmä v spojivových tkanivách. Kolagén tvorí 25-30% všetkých proteínov v tele cicavcov. Vo forme kolagénových vlákien je zložkou medzibunkovej hmoty. Kolagénne vlákna tvoria zväzky, ktoré merajú v priemere 0,5-15 mikrometrov.
V závislosti od stupňa mineralizácie môžu byť kolagénové tkanivá pevné (kosti), poddajné/elastické (šľachy) alebo majú stupeň mineralizácie radiaci sa medzi pevné až poddajné (chrupavka). Nachádza sa i v rohovke, cievach, čreve, stavcoch a dentíne (zubovina). Vo svalovom tkanive slúži ako hlavná zložka endomýzia (väzivo vo vnútri svalu). Kolagén tvorí jedno až dve percentá svalového tkaniva a predstavuje 6% hmotnosti svalových šliach.
Všetky majú charakteristickú trojitú špirálu. Tieto trojité helixy sa potom mimo bunky spájajú aby vytvorili odlišné supramolekulárne vláknité a nevláknité štruktúry. Fibrily tvoriaci kolagén typu II je charakteristickou a prevládajúcou zložkou hyalínovej chrupavky.
Zdroje a formy kolagénu
Kolagén (čistý, kryštalický kolagén): Jedná sa väčšinou o denaturovaný alebo lyofilizovaný prírodný kolagén typu II, niektoré doplnky stravy deklarujú kolagén typu I. Zdrojom kolagénu typu II sú hovädzie, bravčové alebo kuracie chrupavky z hrudnej kosti. Kostné živočíšne tkanivo je bohatým zdrojom kolagénu typu I. Čistý kolagén je na rozdiel od kolagénneho hydrolyzátu vo vode prakticky nerozpustný.
Kolagénny hydrolyzát (kolagénne peptidy, štiepená želatína) je pripravovaný enzymatickým rozkladom želatíny, ktorá sa získava z bravčovej kože, kožných štepov a kúskov kostí. Je zložený z peptidov o relatívne malej molekulovej hmotnosti a to má vplyv na jeho fyzikálne vlastnosti. Obsah aminokyselín prolínu, hydroxiprolínu a glycínu je v oboch zdrojoch rovnaký a je mnohonásobne vyšší ako v bežných potravinách. Bravčové mäso napríklad obsahuje 16-krát menej glycínu než kolagenný hydrolyzát a mlieko dokonca 220-krát menej.
Prečítajte si tiež: Komplexný pohľad na ryžové mlieko a kolagén
V posledných rokoch boli kolagénové peptidy izolované enzymatickým štiepením z kože rýb, hovädzieho dobytka, prasiat, ako aj z kuracích a hovädzích chrupaviek, obzvlášť zaujímavé pri liečbe pacientov s osteoartritídou. Inca Collagen je 100% morský, bio-aktívny a vysoko koncentrovaný kolagén v prášku bez akýchkoľvek prísad.
Biologická dostupnosť a vstrebateľnosť
Štúdie naznačujú, že viac ako 90% hydrolyzovaného kolagénu je stráveného a dostupného v krvnom obehu vo forme malých peptidov už v priebehu jednej hodiny. Z krvi sa peptidy obsahujúce hydroxyprolín transportujú do cieľových tkanív, napr. Po 30 roku života človeka začína produkcia kolagénu klesať o približne 1 % až 2 % ročne. Dôležité je, že naše telo najskôr potrebuje na výrobu kolagénu aminokyseliny. Ak konzumujete stravu, ktorej chýbajú kľúčové aminokyseliny, vaše telo nebude schopné produkovať dostatok kolagénu.
Flexin 3 Kolagén - zloženie
Popis a určenie: Výživový doplnok FLEXIN 3 KOLAGÉN obsahuje: NatiCol® - vysoko kvalitný hydrolyzovaný kolagén typu I získaný z rybích koží, glukozamín sulfát, chondroitín sulfát, vitamín C (kyselina L-askorbovú). NatiCol® je zmes prírodných peptidov rôznej molekulovej hmotnosti, vrátane dipeptidov a tripeptidov. Základnými stavebnými prvkami kolagénu sú aminokyseliny. Glukozamín a chondroitín sú glykozaminoglykány patriace ku polysacharidom. Vo výživovom doplnku sa nachádzajú vo forme sírnej soli.
Flexin® 3 Kolagén obsahuje aj vitamín C, ktorý prispieva k správnej tvorbe kolagénu a k správnej funkcii kostí a chrupaviek.
| Zložka | Množstvo v 1 vrecúšku | Poznámka |
|---|---|---|
| Kolagén NatiCol® | 3000 mg | hydrolyzovaný kolagén typu I z rybích koží |
| Glukozamín sulfát | 400 mg | forma sírnej soli |
| Chondroitín sulfát | 200 mg | forma sírnej soli |
| Vitamín C | 30 mg (37 % ODD) | prispieva k tvorbe kolagénu |
Neobsahuje sacharózu, lepok, konzervačné látky, farbivá, laktózu ani mliečne bielkoviny.
Prečítajte si tiež: Kolagén: tekutý alebo práškový?
Dávkovanie a spôsob užitia
Prípravok sa užíva v dávke 1x denne 1 vrecúško po jedle. Obsah vrecúška je potrebné vysypať do pohára s vodou (200ml), rozpustiť a vypiť. Vzhľadom na to, že obsah vrecúška je bez príchuti, je možné po rozpustení pridať obľúbený potravinársky sirup alebo vrecúško rozpustiť priamo v džúse.
Upozornenie: Prípravok nie je vhodný pre deti do 12 rokov. Odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy. Uchovávať mimo dosahu detí. Skladovať pri teplote 15°C-25°C na suchom mieste, chrániť pred svetlom.
Očakávané účinky a použitie
Kolagénové peptidy sa používajú ako bioaktívna zložka v nutri-kozmetických výrobkoch. Užívanie kolagénu nie je žiaden mýtus. Svoju úlohu však zohráva aj to, aký kolagénový doplnok užívate, a tiež akým spôsobom. Najefektívnejší a pre telo najlepšie vstrebateľnejší je spomínaný hydrolyzovaný kolagén a kolagénové peptidy. Užívanie kolagénu sa spája s podporou dermis (hlbšiu vrstvu kože zvnútra, kde reaktivujú tvorbu kolagénu).
Všeobecne sa kolagén v doplnkoch používa na podporu stavu pokožky, nechtov, vlasov, ako aj pre zdravie kĺbov a chrupaviek. Pri osteoartróze prípravok môže byť použitý ako súčasť komplexnej starostlivosti o kĺby a chrupavky. Osteoartróza je nezápalové ochorenie kĺbov a chrbtice, ktoré môže mať rôznu príčinu. Postihuje kĺbovú chrupavku a následne aj priľahlé štruktúry - kosť, kĺbovú blanu, puzdro šľachy a svaly v okolí kĺbov. S predlžovaním priemerného veku obyvateľstva stúpa aj jej výskyt.
Podporné živiny a faktory ovplyvňujúce kolagén
Vitamín C má rovnako ako chlorofyl silný antioxidačný účinok a je dôležitý pre normálnu tvorbu kolagénu, čím môže pomôcť znížiť tvorbu vrások. Preto sú plody bohaté na vitamín C užitočné i pre zachovanie pružnosti a pevnosti pokožky. Výbornými zdrojmi vitamínu C sú čierne ríbezle, červená a zelená paprika, kivi, pomaranče, jahody, ananás, papája, brokolica a kel.
Prečítajte si tiež: Hydrolyzovaný kolagén Colafit
Omega-3-polynenasýtené mastné kyseliny ako kyselina linolénová a kyselina eikozapentaénová (EPA) sa nachádzajú vo vlašských orechoch, ľanových semenách a rybích olejoch. Sú známe svojimi protizápalovými účinkami, ktoré sa preukázali v niekoľkých štúdiách. Rybí olej pomáha chrániť kolagén a elastín prostredníctvom svojich protizápalových vlastností.
Tekvicové semená sú jedným z prírodných zdrojov zinku, ktorý funguje ako kofaktor pre tvorbu kolagénu. Je známe, že užívanie výživových doplnkov s obsahom zinku a konzumácia potravín bohatých na zinok, môže spomaľovať rozpad kolagénu. Okrem toho zinok urýchľuje proces hojenia.
Listová zelenina je bohatá na mnoho živín, ale možno nevieme, že táto zelenina môže zabrániť i rozpadu kolagénu. V skutočnosti všetky zelené rastlinné potraviny obsahujú chlorofyl, ktorý dáva týmto rastlinám zelenú farbu. Vedci zistili, že konzumácia chlorofylu pomáha zvýšiť prekurzor kolagénu. Navyše tmavozelená zelenina je bohatá na vitamín C, ktorý prispieva k normálnej tvorbe kolagénu.
Praktické poznámky o užívaní kolagénu a dostupnosti
Na trhu je dostupné veľké množstvo rôznych prípravkov s kolagénom. Niektoré sú určené na vnútorné použitie - napríklad nápoje, kolagén v prášku či kolagén tablety, iné sú zas na vonkajšie použitie. Kolagén v kapsulách nemusí byť vždy ekonomicky výhodný. Do kapsule sa totiž zmestí len určité množstvo kolagénu. Na pokrytie dennej dávky teda budete zrejme potrebovať užiť viacero kapsúl.
Kolagén v krémoch a kozmetike vám dokáže pomôcť s hydratáciou pokožky, zázraky vo vyhladzovaní vrások však nečakajte. Dermatológovia odporúčajú najmä kombináciu výťažkov z morských rias a aktívnych peptidov, alebo veria v silu antioxidantov. Pre tvorbu kolagénu je nevyhnutný vitamín C + vitamín A a E, alebo aj koenzým Q10, ktorý nájdete často v krémoch na pleť.
Užívanie kolagénu sa odporúča spolu s vitamínom C. Vývar z kosti skutočne obsahuje biologicky dostupnú formu kolagénu, ktorú môže telo okamžite využiť. Hovädzí vývar z kosti je veľmi bohatý na kolagén typu I, vynikajúci pre zdravie kože.
How do you Build Collagen in the Skin | 3D Graphic | Ensoul Medical Clinic
Kedy očakávať účinok
Účinky užívania kolagénu sa môžu prejaviť individuálne a závisia od viacerých faktorov - veku, stavu výživy, základného ochorenia alebo životného štýlu. Hydrolyzovaný kolagén je však navrhnutý tak, aby bol rýchlo vstrebateľný a molekuly sa transportovali do cieľových tkanív.
Kontraindikácie a bezpečnostné upozornenia
Výživový doplnok nie je vhodný pre deti do 12 rokov. Odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy. Uchovávať mimo dosahu detí. Skladovať pri teplote 15°C-25°C na suchom mieste, chrániť pred svetlom.
Na internete a v rôznych časopisoch sa môžete dočítať veľa o kolagéne a jeho priam až zázračných účinkoch na ľudský organizmus. Je to ale naozaj tak? Dokáže vám užívanie kolagénu či jeho obsah v kozmetike zásadne zmeniť život k lepšiemu? Do určitej miery rozhodne áno. Užívanie kolagénu nie je žiaden mýtus. Prirodzená forma kolagénu je želatína. Aj preto vám vaša stará mama pravdepodobne hovorievala, že ak budete jesť huspeninu, budete mať zdravé kĺby.
tags: #flexin #3 #kolagen #je #volnopredajny