Detoxikácia sleziny: Recepty a stravovanie pre zdravý život

Slezina je možno pre niekoho menej známy orgán, ktorý však v našom tele zastupuje veľmi dôležitú úlohu. Je súčasťou cievneho a lymfatického systému. Už z toho je jasné, že sa určite bude podieľať na tvorbe lymfocytov. Okrem spomenutého sa slezina podieľa aj na odchyte opotrebovaných červených krviniek, ktoré zároveň ničí.

Detoxikácia sleziny je jeden zo spôsobov ako ho podporíte pred náročným obdobím jesene a zimy, kedy vám bude slezina verne slúžiť. Ba čo viac… Očistou sleziny zapôsobíte aj na tráviaci trakt a hormonálny systém.

V období neskorej jesene podľa tradičnej čínskej medicíny je dôležité zamerať sa na podporu sleziny (jin) a žalúdka (jang), zatiaľ čo v jeseni sú aktívne pľúca (jin) a hrubé črevo (jang). Ak máte neustálu chuť na sladké, nafukovanie, alebo sa vám hromadí tuk v stehnách a zadku, môže to signalizovať oslabenú slezinu.

Hlavné funkcie sleziny podľa TČM:

• Tvorba energie (Qi) a krvi (Xue): Slezina premieňa potravu na energiu, ktorá je potom využívaná na všetky telesné funkcie.
• Trávenie: Zodpovedá za správne trávenie a vstrebávanie živín z potravy.
• Imunitný systém: Podporuje imunitu, čím pomáha predchádzať infekciám.

Mentálne sa slezina spája s analytickým myslením a predstavami. Emocionálne zodpovedá za pozitívne aspekty života: dôveru, úprimnosť a podobné pocity. V negatívnom prípade vedie k posadnutosti, nutkavosti a trápeniu sa nad všetkým a ničím. Sem patrí rôzne nutkavé správanie, pre ktoré nemáme vysvetlenie.

Prečítajte si tiež: Zdravé telo

Slabá slezina vedie k pomalému tráveniu, hromadeniu tekutín a pocitu ťažoby. Prílišné krvácanie počas menštruácie u žien indikuje problémy so slezinou, podobne ako ľahká poraniteľnosť. Slezina zodpovedá aj za tvorbu krvi. Je zdrojom hybnej životnej sily. Riadi ovládanie krvi, to znamená, že pri oslabení sleziny, sa krv vylieva zo svojho riečišťa, môže dochádzať k zvýšenej tvorbe modrín a lebo ku krvácavým stavom.

Citom Sleziny je nadmerné premietanie a premýšľanie. Nadmerná psychická činnosť oslabuje slezinu a vyčerpáva krv.

Počas detoxikačného obdobia sa zamerajte na zvýšený príjem vlákniny, ktorá je kľúčová pre čistenie čriev. Nájdete ju predovšetkým v ovocí a zelenine, z ktorých si môžete pripraviť chutné smoothie. Nezabudnite piť dostatok čistej filtrovanej vody a bylinných čajov. Podporte detoxikáciu organizmu prírodnými výživovými doplnkami.

Slezina zohráva kľúčovú úlohu v imunitnom systéme a je najaktívnejšia medzi 9. a 11. hodinou dopoludnia, čo je ideálny čas na trávenie.

Vhodná strava: Preferujte teplé, varené jedlá a vyhýbajte sa studeným, surovým potravinám, mliečnym výrobkom, sladkostiam a nadmernému množstvu tukov, ktoré slezinu zaťažujú. Strava by mala byť prispôsobená ročnému obdobiu a miestnym podmienkam, pričom by sme mali počúvať potreby svojho tela.

Prečítajte si tiež: Detox podľa Mačingovej

Strava by mala podporovať slezinu, pričom je vhodné obmedziť konzumáciu tučných a rafinovaných potravín, sladkostí, kávy, alkoholu, surového ovocia, ako aj mliečnych výrobkov, ktoré môžu zvýšiť vlhkosť a oslabiť krvný systém. Odporúča sa zahrnúť slzovku, ktorá pomáha eliminovať nadmernú vlhkosť z tela.

Prospešné potraviny zahŕňajú pšeno, ovos, ryžu, jačmeň, sladké zemiaky, koreňovú zeleninu, špenát, fazule, cukety, hrach, cícer, gaštany a všetko, čo jeseň ponúka v záhrade. Z ovocia sú vhodné uvarené jablká, slivky, či hrušky. Vhodné korenie: škorica ceylónska, zázvor, kurkuma. Odporúča sa tiež piť čaje z koreňov, ako sú pýr a lopúch, a zaradiť korenie ako zázvor a škoricu na zahriatie organizmu.

Oslabenie Sleziny vedie k mnohým ďalším scenárom. Prichádza jeseň, zima. Obdobia, kedy na vás útočí mnoho baktérií, vírusov. Z každej strany číha nebezpečenstvo a nie ste si istý, či to zvládnete bez ujmy? Nie ste si istý, či to váš imunitný systém zvládne? Skúste mu dopomôcť.

Umiestnenie sleziny je tesne naľavo vedľa žalúdka, teda pod ľavou stranou bránice. Je oválneho tvaru o dĺžke 10 - 13 centimetrov, hrúbke 4 centimetre a šírke 8 centimetrov. Jej váha sa pohybuje od 120 - 160 gramov.

Chceli by ste sa vyvarovať veciam, ktoré tento orgán poškodzujú? Ak vám záleží na svojom psychickom aj fyzickom zdraví, mali by ste zbystriť pozornosť. Človek s dobre fungujúcou slezinou je charakteristický tým, že je realista. Je plný energie, vždy dokáže pomôcť a poradiť. Šikovnosť, zručnosť a praktickosť mu nie sú cudzie. Nesníva o veciach, ktoré nedokáže alebo ktoré mať nebude. Namiesto toho sa naplno venuje tomu, v čom vidí zmysel.

Prečítajte si tiež: Produkty Urban Skin Detox

Detoxikácia sleziny je najvhodnejšia v mesiacoch september a október, kedy je ich aktivita najväčšia.

V nasledujúcich riadkoch vám poskytneme priame rady, ako si zdetoxikovať slezinu. Jeden z účinných spôsobov je prípravok Joalis - Neskoré leto. Tento prípravok vám poskytne detoxikáciu na očistu sleziny, žalúdka, pankreasu a ústnej dutiny. Na odstránenie vlhkosti z tela, ktorej sa počas jesenných mesiacov do tela dokáže dostať mnoho, sa odporúča konzumovať potraviny ako sú napríklad cesnak, chren, cibuľa, ale i petržlen, kôpor, jačmeň, majorán.

Ďalším spôsobom ako môže byť robená detoxikácia sleziny je nasledovná. Budete potrebovať 2 dcl kôprového semena a 2 čajové lyžičky mletého koreňa kozlíka lekárskeho. Oba tieto zmesi dostanete kúpiť v lekárni. Zmiešajte ich dokopy a pridajte k nim 4 dcl medu (všetko to urobte v dvojlitrovej nádobe. Následne dolejte do nádoby vriacu vodu. Až po okraj. Nechajte to lúhovať jeden celý deň. Potom to môžete preliať do menšej fľaše napríklad a uložiť do chladničky. Pite jednu polievkovú lyžicu pol hodiny pred jedlom. Až kým vám nedôjde posledná kvapka. Táto kúra nie je síce priamo na očistu sleziny, ale na očistu krvi.

Strava je veľmi dôležitý faktor, ktorý sa na vašom fyzickom, ale i psychickom zdraví, podieľa. To, ako sa stravujete, to, čo konzumujete, ovplyvňuje váš organizmus. Ak chcete mať zdravú slezinu, musíte jej venovať pozornosť najmä v období, kedy sú na ňu kladené väčšie požiadavky. Teda v období jesene a zimy.

V prvom rade je dobré si pamätať, že slezine prospieva najmä teplá strava. Nie príliš korenená, nie príliš prekombinovaná. V jednoduchosti je predsa krása. Ďalej, každé sústo by ste mali požuť aspoň 40-krát. Samozrejme, možno niektorí z vás na to čas mať nebudú. Najmä nie, ak ste v práci a na obede sa ponáhľate, aby ste to do seba nahádzali a rýchle šli pracovať, nech ste čím skôr doma. Pamätajte si ale, že príliš rýchle konzumovanie jedla slezinu a žalúdok veľmi zaťaží a to vás unaví. Mali by ste sa vyhýbať tiež cukru, pretože ten pri nadmernej konzumácii spôsobuje zahlienenie sleziny. V hliene sa potom môžu udržiavať rôzne kvasinky a plesne. Ak jete exotické ovocie v zime, chladíte si tým svoj organizmus a je náchylnejší ku prechladnutiu, či chrípke. Preto by ste sa mali nadmernej konzumácii exotických ovocí vyhýbať. Posilniť slezinu môžete aj pomocou čajov.

S príchodom jesene, obdobia klesajúcich teplôt a zmeny farieb, je ideálny čas na regeneráciu tela. Posilnenie imunitného systému a detoxikácia sú kľúčové pre zvládnutie zimných mesiacov. Zameriame sa na to, aké ovocie a zelenina prečisťujú pankreas a slezinu, orgány dôležité pre trávenie a imunitu.

Pankreas, alebo slinivka brušná, zohráva kľúčovú úlohu pri regulácii hladiny cukru v krvi a produkcii enzýmov potrebných pre trávenie. Slezina, na druhej strane, je súčasťou imunitného systému a filtruje krv. Ak nefunguje správne, môže spôsobiť mnohé vážne ochorenia.

Podľa tradičnej čínskej medicíny (TČM) je oslabenie žalúdka spojené s oslabením slinivky a sleziny, čo môže viesť k tráviacim problémom. Oslabená funkcia týchto orgánov sa môže prejaviť rôznymi spôsobmi.

Preto je správne stravovanie dôležité nielen pri jeho ochorení, ale mali by sme sa venovať aj jeho prevencií. Pankreas ovplyvňuje aj hladinu cukru v krvi, a tak narušenie jeho funkcie vedie k cukrovke. Diéta na pankreas je zameraná na konzumáciu zdravých biopotravín, ktoré podporujú jeho funkciu.

Ak sa naruší rovnováha slinivky a sleziny, telo reaguje a „ozve sa žalúdok."

Príznaky oslabenej slinivky brušnej a sleziny

• Tráviace ťažkosti
• Narušená regulácia hladiny cukru v krvi
• Oslabená imunita

Ak tráviaci systém nefunguje správne a váš stav si vyžaduje konzultáciu s lekárom, je čas na jesenný detox.

Strava pre zdravý pankreas a slezinu

Prevencia je kľúčová. Zaraďte do jedálnička zdravú a vyváženú stravu, ktorá priaznivo ovplyvňuje tráviace orgány. Takto nielen udržíte funkcie pankreasu a sleziny v optimálnom stave, ale zároveň posilníte celkový zdravotný stav organizmu.

Potraviny, ktorým sa vyhnúť

Pri prevencii oslabenia pankreasu a sleziny je dôležité obmedziť niektoré potraviny, ktoré zaťažujú tráviaci systém:

• Alkohol: Môže narušiť funkciu pankreasu a prispieť k tráviacim problémom.
• Nadmerné množstvo soli a cukru: Vyvarujte sa presladeným a presoleným pokrmom.
• Vyprážané, korenené a údené jedlá: Tieto jedlá sú ťažko stráviteľné a zaťažujú pankreas.

Potraviny, ktoré podporujú zdravie pankreasu a sleziny

Zamerať sa na žltú zeleninu, ako sú tekvice, zemiaky, kukurica a cibuľa. Podľa tradičnej čínskej medicíny konzumujte teplé jedlá, ako sú polievky a dusená zelenina. Studená strava, ako sú zeleninové šaláty, môže oslabiť funkciu sleziny a pankreasu.

Mnohé druhy ovocia majú pozitívny vplyv na trávenie a celkové zdravie. Vyvarujte sa presladeným a taktiež presoleným pokrmom… sladkosti, chlieb, zemiaky a taktiež káva a alkohol. Zabudnite na vyprážané, korenené, údené pokrmy. Protizápalové potraviny.

Konkrétne druhy ovocia a zeleniny a ich účinky:

• Acai: Znižujú hladinu cholesterolu, chránia obehovú sústavu, zabraňujú zrážaniu krvi a uvoľňujú upchávajúce sa cievy.
• Avokádo: Obsahuje vitamíny skupiny B, C a E, karotény, antioxidanty, ktoré pomáhajú telu zbavovať sa toxínov a regenerovať bunky.
• Brusnice: Zabraňujú usadzovaniu baktérií v ústach a žalúdku, a majú potenciál v boji proti rakovine.
• Černice: Obsahujú vysoký podiel vitamínov (predovšetkým vit. C), minerálov bioflavonoidov, látok chrániacich pred oxidáciou, posilňujúcich a regenerujúcich cievnych stien, zlepšujú prietok krvi celkovo spomaľujú starnutie chradnutie organizmu.
• Figy: Vysoký obsah vlákniny robí z fíg ideálny prírodný liek pri zažívacích problémoch.
• Grapefruit: Zvyšujú obranyschopnosť organizmu, pôsobia protizápalovo a antimykoticky (plesňové ochorenia kože).
• Hrozno: Pomáhajú znižovať hladinu cukrov v krvi, chrániť tepny a cievy, znižovať krvný tlak.
• Hrušky: Hrušková šťava spevňuje steny ciev, pôsobí močopudne, žlčopudne a priaznivo ovplyvňuje aj žalúdočné potiaže.
• Jablká: Povzbudzujú činnosť spodných častí čreva, preto sa pijú na lačný žalúdok.
• Jahody: Podporuje krvný obeh v pohlavných orgánoch vďaka vysokému obsahu antioxidantov.
• Kiwi: Podporuje látkovú výmenu, spevňuje žily, posilňuje imunitný systém a zlepšuje videnie.
• Maliny: Kôstky v malinách priaznivo ovplyvňujú peristaltiku čriev.
• Melón: Majú dobré čistiace vlastnosti - obsiahnutá vláknina zlepšuje peristaltiku čriev a tak predchádza riziku vzniku rakoviny hrubého čreva.
• Nashi: Toto čínske ovocie sa v ázijských krajinách používa na liečbu kašľa, prechladnutia a posilnenie imunity.
• Pomaranče: Vitamín C pomáha vytvárať kolagén, ktorý tvorí základ zdravej pokožky. Zároveň pomáha telu brániť sa proti bakteriálnym infekciám.
• Slivky: Posilňujú srdce a cievy, znižujú hladinu cholesterolu.
• Brokolica: Výrazne ochraňuje ľudský organizmus proti voľným radikálom, toxickým a rakovinotvorným látkam.
• Cibuľa: Podporuje rast vlasov, posiluje slabé nechty, čistí krv, posiluje srdce a krvný obeh, znižuje krvný tlak a hladinu cukru a tuku v krvi.
• Červená repa: Prospieva cievam, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, odstraňuje zápchu a zvyšuje tvorbu červených krviniek.
• Karfiol: Výrazne zlepšuje imunitu a stavy chronickej únavy.
• Kaleráb: Obsahuje veľký podiel vit. C, antioxidantov a nevyhnutných minerálov.
• Kvaka: Sú prírodným liečebným prostriedkom pri očných ťažkostiach a poruchách videnia, majú žlčopudné a močopudné účinky.
• Mrkva: Je výborným zdrojom beta-karoténu a rastlinných foriem vitamínu A.
• Reďkovka: Sú zdrojom vitamínu C, ochráncovia imunity.
• Rukola: Obsahuje flavonoidy so silnými antioxidačnými účinkami, vitamín C, draslík, vápnik alebo horčík.
• Špargľa: Má zanedbateľné množstvo kalórií, odporúča sa pri diétach.
• Špenát: Je vďaka obsahu železa, betakaroténu, vitamínu A, B a minerálov významných ochrancom zdravia.
• Uhorky: Sú najsilnejšou zásaditou zeleninou, zabraňujúcou prekysleniu žalúdka, uľahčujú vylučovanie odpadových látok.
• Zázvor: Má pozitívne účinky na tráviaci trakt, využíva sa ako prevencia proti nádche a chrípke, pomáha proti nevoľnosti a migréne, dokonca aj v boji proti rakovine.

Vhodné sú minerálne vody ale bez „bubliniek“ (neperlivé). V systematickom prijímaní minerálnej vody, môžete napomôcť pri normalizovaní fungovania žlčového a pankreasového systému.

Cvičenie je dovolené v obmedzenom množstve.

Starostlivosť o pečeň

Vďaka pečeni sa tuky pália na energiu, udržiava sa normálna hladina glukózy v krvi, tvoria sa bielkoviny a vylučuje sa odpad z organizmu. Prevenciou a dôslednou starostlivosťou sa dá jej priebeh zmierniť a pečeň zregenerovať. Dbať pri nej treba na množstvo vlákniny, ktoré by malo byť od 12 do 20 gramov za deň.

Akákoľvek diéta, aj tá pečeňová, by mala byť prispôsobená individuálnym potrebám každého pacienta a je dobré ju konzultovať s lekárom alebo výživovým poradcom. Okrem iného sa odporúča užívanie liekov/výživových doplnkov rastlinného pôvodu, ktoré majú priaznivý účinok na regeneráciu hepatocytov.

Potravina	Účinky
Zásadité potraviny	Ovocie, zelenina, oriešky a strukoviny
Púpava	Podporuje vylučovanie enzýmov pečene, pankreasu a žlčníka
Kurkuma	Zlepšuje trávenie, činnosť pečene aj žlčníka
Pestrec mariánsky	Ochraňuje pečeňové bunky, zlepšuje funkciu pečene a zlepšuje pečeňové testy
Artičoka zeleninová	Obsahuje polyfenoly s regeneračným účinkom

Pravidelné lekárske prehliadky sú kľúčové pre udržanie zdravia pankreasu a sleziny. Pomáhajú včas odhaliť možné zdravotné problémy a zabezpečiť, aby sa prípadné komplikácie riešili skôr, než sa stanú vážnymi. Pravidelné kontroly umožňujú lekárom identifikovať abnormality alebo ochorenia skôr, než sa prejavia závažnými symptómami a poskytnú zhodnotenie celkového zdravotného stavu.

Detoxikácia nie je len nejaký módny alebo sezónny ošiaľ, ale je to proces, ktorý je pre ľudské telo tak nevyhnutný ako príjem potravy alebo dýchanie. Prirodzenou vlastnosťou všetkých organizmov, vrátane človeka je schopnosť odstraňovať a zneškodňovať látky, ktoré svojou povahou poškodzujú organizmus a bránia prirodzeným procesom, ktoré zabezpečujú, aby prosperoval a zdravo sa vyvíjal.

Detox môžeme preto vnímať ako niečo prirodzené a podporovať by sme ho mali každodennými návykmi a pozitívnou zmenou životosprávy nielen na jar. Je však pravdou, že práve v jarnom období môžeme najviac pociťovať záťaž organizmu a diskomfort spôsobené nahromadením toxických látok. Tieto látky môžu pochádzať jednak z vonkajšieho prostredia, ale môžu nimi byť aj splodiny nášho vlastného metabolizmu, ktoré nestíha naše telo cez detoxikačné orgány odstraňovať.

Hlavným cieľom detoxikácie je zlepšiť celkovú fyzickú a duševnú pohodu jednotlivca. To je možné dosiahnuť zlepšením vylučovania cudzorodých látok z organizmu, ale aj znížením ich príjmu a znížením tvorby v organizme. Celý tento proces ide ruka v ruke s celkovým zlepšením zdravotného stavu, fyzickej a psychickej odolnosti a zlepšením imunity.

Jarný detox - jedálniček a zloženie stravy je to najdôležitejšie, čím môžeme ovplyvniť detoxikáciu. Vyhýbať by sme sa mali hlavne priemyselne spracovaným potravinám, ktoré obsahujú látky zlepšujúce chuťové, vizuálne vlastnosti a trvanlivosť, pre náš organizmus sú však neprirodzené a pri nadmernom príjme môžu mať toxické účinky. Jedná sa hlavne o potraviny u ktorých je v procese výroby pridávané množstvo syntetických látok, často označovaných ako éčka. Ich škodlivosť je veľmi rôzna a niektoré môžu byť aj úplne neškodné a mať prírodný pôvod, je preto veľmi dobré poznať tie najškodlivejšie z nich a vyhýbať sa im.

Medzi priemyselne spracované potraviny patria hlavne sladkosti, sladené nápoje, údené mäsové výrobky, hotové dochucované výrobky, instantné jedlá a polotovary. Môžu z nich vznikať karcinogénne nitrozamíny. Veľmi diskutabilnou látkou je stimulátor chuti glutaman sodný, ktorý je podozrivý z veľkého množstva nepriaznivých účinkov ako inzulínová rezistencia a následný rozvoj diabetu, neurotoxicita a rozvoj obezity. Nepriaznivo pôsobia taktiež umelé sladidlá, konzervačné látky a farbivá. Čím menej umelých a neprirodzených zložiek budú obsahovať potraviny na našom tanieri, tým lepšie pre nás a naše zdravie.

Čo sa týka ovocia a zeleniny, tie môžu obsahovať nadmerné množstvá umelých hnojív, pesticídov a ťažkých kovov, preto ak máme možnosť je dobré konzumovať kvalitné potraviny od lokálnych dodávateľov alebo vypestované doma. Veľmi dobré je držať sa zásady lokálnosti a sezónnosti.

Keďže hlavným orgánom zabezpečujúcim detoxikáciu je pečeň, potrebujeme podporiť jej funkciu. Pre svoju správnu funkciu potrebuje pečeň množstvo esenciálnych látok a medzi nimi hlavne vitamíny skupiny B a to B2, B3, B5, B6, B9, B12, vitamíny C a E, zinok, selén, horčík, sírne aminokyseliny cysteín a metionín, glutatión ako významnú antioxidačnú látku, cholín, taurín.

Z bežných potravín je veľmi prínosná kapustovitá zelenina, kde patrí kapusta, brokolica a karfiol. Ich účinok má na svedomí hlavne antioxidačná látka sulforafan a vysoký obsah sírnych aminokyselín cysteínu a metionínu. Veľké množstvo sírnych aminokyselín obsahuje ďalej cesnak a cibuľa. Z exotického ovocia je užitočné avokádo taktiež kvôli vysokému obsahu glutatiónu a prospešných mastných kyselín. Veľmi prínosné sú aj jablká, kvôli obsahu vitamínov, minerálov a vlákniny, ktorá má prebiotické účinky, čiže podporuje rast prospešných črevných baktérií. Ľanové semená kvôli obsahu zdravých tukov. Veľmi nápomocný je ostropestrec, kvôli obsahu silymarínu, kurkuma, artičok, koriander a petržlen. Pri kurkume je dôležité zdôrazniť, že na to aby sme látky v nej obsiahnuté dokázalo naše telo lepšie využiť, je potrebné ju uživať spolu s čiernym korením. Z bylín má vynikajúce účinky púpava a už spomínaný ostropestrec, žihľava a medvedí cesnak. Veľmi vhodné je aj pitie kvalitného zeleného čaju, ktorý obsahuje polyfenoly so silným antioxidačným účinkom, tzv.

Dôležité je myslieť aj na náš črevný mikrobióm, ktorý predstavuje nárazníkovú zónu, pred vonkajším prostredím. Ak je náš mikrobióm v poriadku a dobre živený dostatočným príjmom vlákniny, tak znižuje alebo dokonca zabraňuje vstrebávaniu niektorých toxických látok a ťažkých kovov. Častokrát si sami ničíme črevnú mikroflóru zbytočným užívaním antibiotík. Pomôcť v rozhodovaní sa, či je užívanie antibiotík potrebné, nám môže CRP test. Potravou pre náš mikrobióm je hlavne vláknina, preto by sme nemali zabúdať na potraviny s jej vysokým obsahom ako strukoviny, obilné vločky a výrobky z celozrnej múky. Náš mikrobióm môžeme podporiť, prípadne obohatiť vhodnými probiotikami.

Dôležité je spomenúť aj dostatok spánku počas, ktorého dochádza k odbúravaniu toxických látok v mozgu a našom nervovom systéme.

Jarný detox - recepty bohaté na ingrediencie, ktoré sú dôležité pre zdravý jarný detox zahŕňajú čerstvé zeleninu ako špenát, brokolicu a uhorky, ktoré sú bohaté na vlákninu a antioxidanty. Bobule ako jahody a maliny obsahujú vitamíny a čistiacie látky podporujúce imunitný systém. Hnedá ryža a quinoa sú výborným zdrojom komplexných sacharidov a bielkovín, ktoré poskytujú dlhotrvajúcu energiu. Avokádo je bohaté na zdravé tuky, vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre srdce a pokožku. Zázvor a kurkuma majú protizápalové vlastnosti, čo je dôležité pre podporu trávenia a detoxikácie.

Recepty:

1. Avokádový šalát s kuracím mäsom a brokolicou: Do šalátu z varenej brokolice a cherry paradajok pridajte avokádo a grilované kuracie mäso. Pokvapkajte olivovým olejom a citrónovou šťavou.
2. Špenátový smoothie s banánom a chia semiačkami: V mixéri zmiešajte čerstvý špenát, avokádo, banán, chia semiačka a mandľové mlieko.
3. Quinoa s pečenou zeleninou a zázvorom: Quinou uvarte podľa pokynov. Upečte zeleninu, napr. cuketu, papriku a baklažán. Zmiešajte s uvarenou quinoou, pridajte koriander a jemne nastrúhaný zázvor.
4. Zeleninový šalát s hnedou ryžou a citrónovým dresingom: Uvarte hnedú ryžu podľa pokynov na obale a nechajte ju vychladnúť. Pripravte si nakrájanú čerstvú zeleninu, napr. uhorky, paradajky, papriky a mrkvu. Zmiešajte s ryžou a pridajte olivový olej, čerstvú petržlenovú vňať a citrónovú šťavu.
5. Zeleninová polievka s kurkumou a zázvorom: Cuketu, karfiol a mrkvu uvarte vo vývare z domácej zeleninovej polievky. Pridajte nastrúhanú čerstvú kurkumu, prípadne štipku sušenej kurkumy a čerstvý nastrúhaný zázvor, ktoré sú dôležité koreniny pre ich protizápalové účinky. Pokvapkajte tekvicovým olejom a posypte semiačkami, napr. tekvicovými.

Bez pohybu bude naša snaha o detox dosahovať len malé úspechy, keďže pečeň, ako najdôležitejší detoxikačný orgán má veľmi intenzívny metabolizmus a potrebuje výdatný prísun kyslíka. Pravidelný pohyb a šport okrem toho prispievajú k lepšiemu prúdeniu lymfy, ktorá pomáha odstraňovať odpadové produkty z tela.

tags: #detox #sleziny #recepty #na #stravovanie