Vitamíny sú pre naše telo nevyhnutné. Posilňujú imunitný systém, zvyšujú ochranu pred vápenatením ciev, infarktom, rakovinou, stresom, rednutím kostí a pomáhajú organizmu lepšie sa vyrovnávať s toxickými látkami, s ktorými sa denne stretávame. Dnes sa budeme venovať konkrétne vitamínom, a to vitamínu C.
Prečo potrebujeme vitamín C?
Ak vyfajčíte škatuľku cigariet, zničíte si takmer celú dennú dávku vitamínu C, ktorý má silné antioxidačné účinky. Je jasné, že oveľa lepšie, ako užívať syntetiku v tabletkách, je dopĺňať si vitamíny zo stravy. Ak by sme pri dnešnom stresujúcom živote prijímali vitamíny iba z jedla, museli by sme okrem iných potravín zjesť aspoň sedem porcií ovocia a zeleniny denne. To zvládne len málokto. Doplnky výživy dokážu nahradiť deficit, treba si však vedieť správne vybrať.
Ak neviete, čo telu naozaj chýba, lepšie urobíte, ak si nekúpite nijaký doplnok. Určite by som nestavil na prípravky, ktoré obsahujú všetko od áčka po železo, lebo v takých malých množstvách nemajú účinok. Neodporúčam ani experimentovať. Niektorí ľudia v dobrej viere užívajú hneď niekoľko prípravkov. Zbytočne. Na raňajky si okrem kávy dajú céčko na podporu imunitného systému, béčko na pleť, zinok na silné nechty a vlasy... Ak k tomu pridajú železo, problém je na svete. Vitamín C má v kombinácii s kovmi opačný efekt a namiesto zabíjania voľných radikálov podporuje ich tvorbu.
Asi najhoršie dopadol betakarotén, o ktorom sa predpokladalo, že dokáže znížiť pravdepodobnosť rakoviny pľúc u silných fajčiarov. Ukázal sa presný opak. Megadávky céčka spôsobujú obličkové kamene. Skrátka, všetko s mierou a určite nie dlhodobo každý deň!
8 príznakov nedostatku vitamínu C, o ktorých ste nikdy nepočuli
Mýty a fakty o vitamíne C
Pamätáte? V detstve viacerí z nás isto počúvali, že keď budú jesť veľa špenátu, budú mať silu, ako aj to, že keď si dajú mrkvu, budú mať orlí zrak. Mrkva je významným zdrojom provitamínu A, nielenže teda skrášľuje pleť, ale vyživuje aj sietnicu v oku. Dioptrie to však, bohužiaľ, neodstráni.
Prečítajte si tiež: Stevia, quinoa a chlorella pre zdravie
Cez zimu treba jesť veľa pomarančov a budeš mať od chrípky pokoj. Vitamín C vás od chrípky neochráni! Soľ zvyšuje krvný tlak, vitamín C chráni proti nachladeniu, ovocie je zdravé. Hlávkový šalát je zdravý. Ten ale obsahuje až 95 % vody, a preto budete v šaláte ťažko hľadať väčšie množstvo vitamínov. Niektorí tvrdia, že vitamín C je proti nádche.
Bohužiaľ, pri väčšine dostupných formách vitamínov v lekárni či v obchodoch, po ktorých ľudia siahajú, je tento faktor maximálne v okolí desiatich percent. Čo by ste povedali na to, že už pár rokov existujú na trhu lipozomálne vitamíny, ktorých vstrebateľnosť je až deväťkrát vyššia pri menšom množstve látky? Takto spracované vitamíny sú vlastne obalené v lipozóme, ktorý má tukovú vrstvu. Práve tá zabezpečuje vyššiu absorpciu vitamínu v organizme.
Ideálne si tieto vitamíny rozpustíte v obľúbenom nápoji, prípadne môžete priamo konzumovať z lyžičky a zapiť tekutinou. Vyššia vstrebateľnosť, na ktorú pozitívne pôsobí prenos lipozomálnych vitamínov lymfatickým systémom do krvného riečišťa, nie je jedinou výhodou týchto vitamínov. Ideálne sú aj pre ľudí, ktorí majú problém s prehĺtaním tabletiek a túto formu ocenia aj deti.
| Potravina | Obsah vitamínu C (na 100g) |
|---|---|
| Šípky | 426 mg |
| Čierne ríbezle | 181 mg |
| Petržlenová vňať | 177 mg |
| Červená paprika | 128 mg |
| Kel | 120 mg |
| Brokolica | 93 mg |
| Kivi | 93 mg |
| Pomaranč | 53 mg |
| Citrón | 53 mg |
Ako rozpoznať kvalitný doplnok?
- Konkrétne dokumenty.
- Jasné a úplné zloženie.
- Jednotlivých látok doplnok obsahuje.
- Celej zmesi (napr. Forma látky - napr.
- Dávkovanie jednotlivých zložiek (napr.
Ak patríte k ľuďom, ktorí do svojej dennej rutiny suplementáciu vitamínov zaraďujú, určite by ste mali dbať na kvalitu, ktorá vám dodá to, čo chcete prijímať. Najbežnejším vitamínom, ktorí sa v domácnostiach suplementuje, je rozšírený vitamín C. Ten je skvelý ako prevencia celoročne, no aby ste ho aj efektívne využívali, skúste svoju bežnú formu vymeniť za lipozomálny vitamín C, ktorý je síce o niečo drahší, no spomínanou využiteľnosťou viete, že investujete na správnom mieste.
Prečítajte si tiež: Príbalový leták k Vitamínu E 200