V dnešnej dobe počuť o zdravom životnom štýle z každej strany. V rámci toho sa pozornosť čoraz viac upiera na potraviny, ktoré ponúkajú vysokú koncentráciu živín, práve pre prospech zdravého stravovania. Medzi tieto výnimočné potraviny patria chlorella a spirulina - dva zázraky, ktoré si získali vďaka svojim účinkom označenie "superpotraviny".
Čo je Chlorella?
Chlorella je mikroskopická sladkovodná riasa, ktorá patrí medzi najstaršie formy života na Zemi. Z pohľadu zdravia je chlorella považovaná za jednu z najvýživnejších potravín na svete. Odpoveďou je široké spektrum esenciálnych živín, ktoré sa v jej tele nachádzajú.
Chlorella obsahuje vysoké množstvo chlorofylu, ktorý má silné detoxikačné vlastnosti. Chlorofyl viaže a odstraňuje toxíny z tela. Obsahuje vlákninu, ktorá sa správa ako prírodná nasávajúca hubka na všetky toxíny a nečistoty z čriev, čím podporuje zdravé trávenie a črevnú funkciu. Chlorella je skvelým zdrojom bielkovín, ktoré prirodzene napomáhajú pri budovaní svalovej hmoty. Zároveň jej užívanie podporuje stav nasýtenia a teda menší pocit hladu, čo môže prispieť k regulácii hmotnosti smerom nadol. V chlorelle nájdete dokonca aj vysoké množstvo vitamínu C, betakaroténu a vitamínov skupiny B, ktoré sú známe svojimi pozitívnymi účinkami na imunitu, keďže pomáhajú posilniť obranyschopnosť organizmu a chrániť ho pred infekciami a chorobami.
Chlorella nie je len ďalší výstrelok zo sveta zdravého životného štýlu. Jej popularita nestojí na trendoch, ale na unikátnom nutričnom zložení a rokoch výskumu. Dnes patrí medzi najžiadanejšie prírodné doplnky na trhu.
Čo je Spirulina?
Spirulina je modrozelená riasa, ktorá, podobne ako chlorella, patrí medzi najstaršie formy života na tejto planéte. Je to mikroskopická riasa, ktorá rastie vo sladkých vodách, voľným okom neviditeľná. Spirulina vyniká pozoruhodnou výživovou hodnotou a mnohými zdravotnými účinkami na naše zdravie. Vďaka vysokému množstvu bielkovín, aminokyselín, vitamínov, minerálov a antioxidantov je ideálnym zdrojom bielkovín aj pre vegetariánov a vegánov, pretože obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus.
Prečítajte si tiež: Prírodné účinky Chlorelly
Táto riasa totiž obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ako sú napríklad fykocyaníny, beta-karotén a vitamín C, ktoré môžu posilniť imunitný systém a pomôcť nášmu organizmu bojovať proti infekciám a chorobám. Vďaka svojej schopnosti viazať a odstraňovať toxíny z organizmu môže spirulina pomôcť aj pri detoxe. Vitamíny skupiny B, ktorých má modrozelená riasa viac než dosť, prispievajú aj k metabolizmu živín a celkovej energii. Spirulina obsahuje fykocyaníny (zabezpečujú aj jej modrú farbu), ktoré majú silné protizápalové vlastnosti. V neposlednom rade platí, že môže spirulina pomôcť ľuďom, ktorých trápi ochorenie spojené so srdcom.
Chlorella vs Spirulina – Which is Best?
Porovnanie Chlorelly a Spiruliny
Spirulina a Chlorella sú jednobunkové riasy, ktoré sú veľmi obľúbené ako superpotravina. Oba druhy rias presvedčia veľmi špecifickým nutričným profilom a majú rôzne využitie. Kombinácia oboch morských rias je perfektná na využitie úžasného potenciálu.
Chlorella aj spirulina sú jednobunkové sladkovodné riasy, ktoré majú vďaka obrovskému množstvu živín ohromný prínos pre naše zdravie, ak ich konzumujeme denne.
- Spirulina obsahuje viac proteínov než chlorella.
- Spirulina je riasa modro-zelenej farby, ktorú môžeme nájsť v slaných i sladkých vodách.
- Chlorella je tak isto vodná riasa, ktorá je však výnimočná tým, že obsahuje najviac chlorofylu zo všetkých rastlín.
Tabuľka porovnania nutričných hodnôt
| Nutričná hodnota | Chlorella | Spirulina |
|---|---|---|
| Proteíny | Vysoký obsah | Vyšší obsah |
| Chlorofyl | Najvyšší obsah | Vysoký obsah |
| Vitamín B12 | Obsahuje | Obsahuje |
| Železo | Obsahuje | Obsahuje |
| Antioxidanty | Obsahuje | Obsahuje (fykocyanín) |
Zdravotné Účinky
Zelené potraviny, ako chlorella, mladý jačmeň alebo spirulina, sú samy o sebe tak silný koktejl vitamínov a antioxidantov, že je jedno, či ho konzumujeme v bio kvalite.
Prečítajte si tiež: Dôležité informácie o chlorelle a tehotenstve
Mechanizmus fungovania zelených potravín je veľmi jednoduchý. Aj keď sa nejedná o žiadne lieky, napriek tomu pomáhajú nášmu organizmu k lepšiemu zdraviu a udržujú ho v dobrej fyzickej a psychickej kondícií.
Dobre vyživené a vyčistené telo má podstatne lepšiu imunitu a dokáže sa postupne samé vysporiadať s mnohými zdravotnými problémami, ktoré ho dlhodobo trápia. Zároveň je človek schopný lepšie reagovať aj na prípadnú medikamentóznu liečbu, nakoľko sa lieky vo vyčistenom čreve lepšie vstrebávajú.
- Chlorella: Má preukázateľne protizápalové účinky, dokáže znížiť krvný tlak a je silným antioxidantom.
- Spirulina: Obsahuje vitamíny B1, B2, B3, B6, B9, vitamín C, vitamín D, vitamín A a vitamín E, tiež minerály, stopové minerály, bunkovej soli, rastlinné živiny a enzýmy, rovnako ako významné množstvo chlorofylu a ďalších prospešných farbív, ako je napríklad málo známy fykocyanín.
Pre Koho Sú Vhodné?
Spirulina je výživná superpotravina a je výborným doplnkom stravy pre rôzne skupiny ľudí v rôznych zdravotných situáciách:
- Vegetariáni a vegáni - spirulina je bohatým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov, a preto je dôležitým výživovým doplnkom pre tých, ktorí sa stravujú bez mäsa a mliečnych výrobkov.
- Športovci - aktívni ľudia majú prospech z prírodného zdroja energie a bielkovín, ktoré spirulina poskytuje.
Ako si Vybrať Kvalitnú Chlorellu a Spirulinu?
Pri výbere najkvalitnejšej spiruliny je dôležité zohľadniť niekoľko faktorov, aby ste si vybrali produkt, ktorý bude prospešný pre vaše zdravie a pohodu:
- Pôvod a zdroj - zistite si, odkiaľ pochádza spirulina v danom výživovom doplnku.
- Forma - spirulinu môžete nájsť v rôznych formách, ako prášok, tablety alebo kapsuly.
Kvalita chlorelly sa odvíja od faktorov, ktoré na prvý pohľad nemusia byť zrejmé. Dva najdôležitejšie, ktoré odlišujú prémiový produkt od priemeru, sú spôsob spracovania bunkovej steny a čistota samotnej riasy.
Prečítajte si tiež: Benefity chlorely pre deti
- Narušená bunková stena: absolútny základ - Bunková stena chlorelly je pre človeka nestráviteľná. Ak by nebola špeciálne upravená, naše telo by nedokázalo z tejto riasy vstrebať cenné živiny.
- Pôvod a čistota: vyhnite sa kontaminantom - Chlorella má výnimočnú schopnosť viazať na seba látky z prostredia, v ktorom rastie. Ak je riasa pestovaná v znečistenej vode, predstavuje to riziko. Môže totiž absorbovať ťažké kovy a iné toxíny ešte pred spracovaním.
Uprednostňujte chlorellu pestovanú v prísne kontrolovaných podmienkach. Produkty s certifikátom BIO sú zárukou, že riasa bola pestovaná podľa prísnych ekologických štandardov, bez použitia pesticídov a iných nežiaducich látok.
Kombinácia s Inými Látkami
Na trhu často nájdete produkty, ktoré kombinujú chlorellu s ďalšími superpotravinami. Najčastejšie ide o spirulinu alebo zelený jačmeň. Takéto spojenie môže byť veľmi prínosné, pretože jednotlivé zložky sa môžu vo svojich účinkoch navzájom podporovať.
- Chlorella a spirulina: Toto je najpopulárnejšia dvojica. Sú si podobné a skvele sa dopĺňajú. Zatiaľ čo chlorella je cenená pre svoju schopnosť podporovať prirodzené detoxikačné procesy v tele, spirulina vyniká o niečo vyšším obsahom bielkovín a obsahuje fykocyanín - silný antioxidant, ktorý v chlorelle nenájdete. Spoločne tak tvoria nutrične mimoriadne bohatý koktail.
- Chlorella a zelený jačmeň: Táto kombinácia spája silu sladkovodnej riasy a mladého zeleného jačmeňa. Ten je bohatý na enzýmy, vitamíny a má alkalizujúce účinky na organizmus. Spolu s chlorellou tak vytvárajú komplexný doplnok pre celkovú vitalitu a podporu tela.
Dávkovanie
Vo všeobecnosti platí, že pri zelených riasach je dôležité sledovať svoj organizmus. To, čo je potrebné využije a nadbytok prirodzene vylúči. Na začiatok sa môžu prejaviť symptómy, ktoré sú spojené s prečisťovaním organizmu. Konkrétne dávkovanie pre jednotlivé produkty nájdete vždy na obale výrobku. Je preto potrebné ho dodržiavať, prípadne skonzultovať so svojím lekárom. A to najmä v prípade, ak sa liečite na nejaké ochorenie alebo beriete dlhodobo lieky.
Upozornenie
Spirulina je výživový doplnok, ktorý má mnoho prospešných účinkov na zdravie, no nie je vhodný pre každého. Ďalej nie je vhodná pre osoby s fenylketonúriou - genetickým ochorením týkajúcim sa metabolizmu fenylalanínu. Rovnako by ste mali byť na pozore, ak máte špecifické zdravotné problémy, ako sú poruchy štítnej žľazy, ochorenia krvi alebo pečene.
Pozor na užívanie chlorelly a spiruliny v prípade, ak máte transplantované orgány alebo trpíte autoimunitným ochorením.