Rozdiel medzi spirulinou a chlorellou a ich účinky

Spirulina a Chlorella patria medzi najznámejšie zelené superpotraviny na svete. Už ste o nich počuli a radi by ste sa dozvedeli viac? V dnešnej dobe počuť o zdravom životnom štýle z každej strany, a preto sa pozornosť čoraz viac upiera na potraviny, ktoré ponúkajú vysokú koncentráciu živín, práve pre prospech zdravého stravovania.

Čo sú to spirulina a chlorella

Spirulina aj Chlorella sú mikroskopické riasy, ktoré sa prirodzene vyskytujú v sladkej vode. Spirulina (Arthrospira platensis) je modrozelená mikrořasa, ktorá patrí medzi cyanobakterie - teda bakterie schopné fotosyntézy. Chlorella (Chlorella vulgaris) je jednobuněčná zelená sladkovodná řasa, ktorá má na rozdiel od spiruliny eukaryotickú buňku s pravým jádrom.

Chlorella je guľatá jednobunková riasa s jadrom, zatiaľ čo spirulina má špirálovitý tvar, skladá sa z viacerých buniek, je stokrát väčšia ako bunka chlorelly, ale chýba jej skutočné jadro. Spirulina patrí medzi modrozelené riasy a chlorella medzi zelené riasy.

Hlavné rozdiely v zložení

• Spirulina obsahuje viac proteínov než chlorella; spirulina obsahuje okolo 60‑70 % bielkovín, chlorella asi 50-60 %.
• Chlorella obsahuje 4-5 krát viac chlorofylu ako spirulina.
• Spirulina obsahuje viac vitamínov B1, B2, B3, železa a fykocyanínov; chlorella obsahuje viac vlákniny, fosforu, tryptofánu a kyseliny pantoténovej.
• Spirulina má významný obsah fykocyanínov (dávajúcich modré sfarbenie) a beta-karoténu, chlorella vyniká vysokým obsahom chlorofylu a rastovým faktorom CGF (Chlorella Growth Factor).
• Chlorella má bunkovú stenu z celulózy, ktorú ľudské telo prirodzene nestrávi; preto sa často pred konzumáciou mechanicky narušuje (cracked cell wall).
• Čo sa týka tukov a kalórií, chlorella obsahuje viac tukov a kalórií než spirulina; chlorella dáva väčší podiel omega‑3 mastných kyselín, spirulina viac omega‑6.

Nutričné výhody a biologické účinky

Obe riasy sú medzi najbohatšími rastlinnými zdrojmi bielkovín a obsahujú široké spektrum vitamínov a minerálov - významný je obsah železa, hořčíka, vápnika, zinku, manganu a stopových prvkov. Spirulina aj chlorella sú antioxidanty a pomáhajú tak chrániť telo pred voľnými radikálmi.

Spirulina je modrozelená mikrořasa bohatá na bielkoviny, vitamíny, minerály a antioxidanty, ktorá patří medzi nejvýživnější potraviny na světě. Je to ideálny zdroj bielkovín aj pre vegetariánov a vegánov, pretože obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus.

Prečítajte si tiež: Riešenie pre únavu: Porovnanie Milgamma a B komplexu

Chlorella je mikroskopická sladkovodná riasa považovaná za jednu z najvýživnejších potravín na svete. Obsahuje vitamíny skupiny B, železo, hořčík, zinek i antioxidant lutein, ktorý prospieva očiam. V chlorelle nájdete aj vysoké množstvo vitamínu C, betakaroténu a vitamínov skupiny B.

Účinky spiruliny

• Podporuje energiu, imunitu a metabolizmus.
• Stimuluje produkciu protilátok a aktivitu imunitných buniek (napr. NK buniek).
• Klinické štúdie naznačujú, že spirulina pomáha znižovať hladinu LDL cholesterolu a zvyšovať hladinu HDL cholesterolu.
• Obsahuje fykocyaníny s protizápalovými účinkami; môže pomôcť znížiť chronický zápal a zmierniť súvisiace bolesti.
• Niektoré štúdie ukazujú, že spirulina môže podporovať zdravé chudnutie (napr. zníženie tuku a obvodu pása v prehľadoch klinických štúdií).
• Existujú predbežné dôkazy o možnej podpore kognitívnych funkcií a zdravého starnutia.

Účinky chlorelly

• Silná detoxikačná schopnosť: chlorella viaže ťažké kovy (napr. ortuť, olovo, kadmium) a môže pomáhať ich vylučovaniu z tela.
• Podporuje činnosť čriev a pôsobí ako prírodné prebiotikum vďaka vláknine a polysacharidom.
• Pomáha pri regulácii hladiny cukru a lipidov; výskumy naznačujú priaznivý vplyv na pečeňové enzýmy (napr. zníženie AST).
• Obsahuje vysoké množstvo chlorofylu, ktorý podporuje čistenie krvi a správne fungovanie pečene.
• Podporuje rast a regeneráciu buniek vďaka rastovému faktoru CGF a poskytuje nasýtenie, čo môže pomôcť pri regulácii hmotnosti.

Bezpečnosť a možné vedľajšie účinky

Obe riasy sú všeobecne považované za bezpečné doplnky stravy, ale treba dbať na kvalitu a pôvod produktu. Kvalita pěstovania rozhoduje o ich bezpečnosti. Sáhnite po doplnkoch s bio certifikáciou a laboratorným testovaním na ťažké kovy.

• U spiruliny sa môžu u citlivejších osôb objaviť zažívacie potíže (nadýmanie, nevoľnosť, hnačka) alebo mierne kožné reakcie.
• Spirulina môže ovplyvniť účinok niektorých liekov prostredníctvom enzymov cytochromu P450, preto je vhodné poradiť sa s lekárom.
• Chlorella môže byť pre niektorých ľudí alergénom; sledujte kožné vyrážky, svrbenie, opuchy alebo dýchavičnosť.
• Chlorella má bunkovú stenu z celulózy, ktorú je nutné mechanicky narušiť, aby telo dokázalo využiť jej živiny.
• Pri autoimunitných ochoreniach alebo po transplantácii orgánov sa odporúča konzultovať užívanie s lekárom.
• V tehotenstve a počas dojčenia môžu byť bezpečné pri použití z overeného čistého zdroja, ale vždy konzultujte s lekárom.

Formy prípravkov a odporúčané dávkovanie

Spirulina i chlorella sú dostupné vo forme prášku, tabliet, kapsúl alebo tekutých extraktov. Najčastejšou formou sú kapsuly a prášok. Prášok možno jednoducho pridať do smoothie, ovocných štiav alebo rastlinných nápojov. Tablety a kapsuly sú praktické na dávkovanie bez chuti a zápachu.

Pri začiatku užívania sa odporúča začať s menším množstvom a dávku postupne zvyšovať podľa potreby, aby si telo zvyklo a predišlo sa tráviacim potiažam. Konkrétne dávkovanie nájdete vždy na obale výrobku. Dávka do 10 g denne chlorelly sa považuje za bezpečnú pre zdravého dospelého človeka; u chlorelly sa pri tabletkách uvádza začiatočná dávka okolo 2 g denne a postupné zvyšovanie až na 4-5 g denne.

Kedy zvoliť ktorú riasu - praktické odporúčania

• Ak chcete zvýšiť príjem bielkovín (napr. vegetariáni, športovci), vhodnejšia je spirulina.
• Ak hľadáte detoxikačné účinky, podporu pečene a viazanie ťažkých kovov, voľte chlorellu.
• Pre posilnenie imunity, zvýšenie energie a protizápalovú podporu môže pomôcť spirulina.
• Pre zlepšenie trávenia, podporu črevného mikrobiomu a čistenie krvi je vhodná chlorella.
• Ak chcete komplexnú podporu, môžete oboje kombinovať - kombinácia spiruliny a chlorelly prináša to najlepšie z oboch svetov.

Kvalita a výber produktu

Keď si vyberáte spirulinu alebo chlorellu, vždy dbajte na kvalitu a pôvod produktu. Sáhnite po doplnkoch s bio certifikáciou a laboratorným testovaním na ťažké kovy. Na obale si vždy overte pôvod suroviny a u chlorelly hľadajte informáciu o mechanicky narušenej bunkovej stene - jediný tak telo dokáže využiť všetky jej živiny. Filozofia výrobcov by mala klásť dôraz na kvalitu, čistotu a šetrné spracovanie.

Prečítajte si tiež: Kreatín a proteín: Rozdiely a benefity

Čo očakávať pri začiatku užívania

Na začiatok sa môžu prejaviť symptómy spojené s prečisťovaním organizmu - zmenená stolica, nadúvanie alebo zhoršená pleť. Nezľaknite sa ani prejavov, ktoré sa môžu objaviť pár týždňov po užívaní rias - napríklad zeleno sfarbená stolica. Ak sa objavia závažnejšie príznaky, poraďte sa s lekárom.

Vybrané vedecké dôkazy

• Štúdie ukazujú, že spirulina stimuluje produkciu protilátok a aktivitu imunitných buniek.
• Klinické štúdie naznačujú, že spirulina pomáha znižovať LDL cholesterol a zvyšovať HDL cholesterol.
• Prehľad 12 klinických štúdií (Zarezadeh et al., 2020) naznačil, že spirulina môže podporovať zdravé chudnutie (zníženie tukovej hmoty a obvodu pása).
• Výskumy ukazujú, že chlorella môže jemne podporiť hubnutie a zlepšiť funkciu pečene (zníženie AST).
• Existuje množstvo publikácií, ktoré skúmali antioxidantnú, imunomodulačnú a mikrobiálnu moduláciu oboch rias.

Praktické tipy

1. Začnite s malými dávkami a postupne zvyšujte podľa tolerancie.
2. Pri kombinovanom užívaní zvoľte produkt s overeným pôvodom a kompletnými analýzami.
3. Ak užívate lieky alebo máte chronické ochorenie, konzultujte užívanie s lekárom.
4. Pri tehotenstve a dojčení vždy konzultujte s odborníkom.
5. Vyhľadajte produkty s označením „cracked cell wall“ pri chlorelle pre lepšiu vstrebateľnosť.

Spirulina i chlorella sú výnimočné prírodné zdroje živín, ktoré môžu prispieť k energii, imunite i zdravému metabolizmu. Záleží na vašom cieli - spirulina pre energiu a imunitu, chlorella pre detoxikáciu a trávenie. Ak si nie ste istí, ktorá riasa je pre vás lepšia, poraďte sa so svojím praktickým lekárom.

Vlastnosť	Spirulina	Chlorella
Typ	Modrozelená sinica (cyanobakteria)	Zelená jednobunková riasa
Bielkoviny	Vyšší obsah (60-70 %)	Stredný obsah (50-60 %)
Chlorofyl	Nižší	Veľmi vysoký (4-5× viac)
Hlavné účinky	Energia, imunita, protizápalové	Detoxikácia, črevná podpora, regenerácia
Bezpečnosť	Možné tráviace ťažkosti, riziko kontaminácie	Alergie u citlivých osôb, nutnosť narušenia bunkovej steny

Prečítajte si tiež: Porovnanie Tribulus Terrestris a Primulus

tags: #co #je #lepsie #spirulina #alebo #chlorella