Vybrať si kvalitný multivitamín a multiminerál dá poriadne zabrať! Na trhu s doplnkami stravy sa dnes orientuje stále viac ľudí, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl a chcú pre svoje telo len to najlepšie. V ponuke obchodov aj internetových e-shopov sa však objavujú pojmy, ktoré môžu byť pre mnohých mätúce. Jedným z nich je chelátová forma minerálov - napríklad horčíka alebo zinku.
Chelátová forma minerálov nie je v našich končinách príliš známou veličinou. Slovo „chelát" pochádza z gréckeho „chele", čo znamená klepeto alebo pazúr. Svojim tvarom je pripodobňovaná ku klepetám alebo kliešťam. V chémii sa týmto pojmom označuje zlúčenina, kde je kovový ión (napr. horčík alebo zinok) naviazaný na organickú molekulu pomocou dvoch alebo viacerých väzieb - teda akoby „držaný" v klepetách. Táto väzba je stabilná a pre ľudské telo veľmi prirodzená.
Z praktického hľadiska to znamená, že minerál v chelátovej forme je lepšie vstrebateľný a biologicky dostupnejší než v inej forme - napríklad oxidovej či síranovej. Predstavme si dva bežné scenáre. V prvom si človek zakúpi bežne dostupný doplnok s horčíkom v oxidovej forme. Na obale vidí vysokú dávku - napríklad 400 mg horčíka - ale po užití sa dostaví skôr nadúvanie, hnačka a mizivý efekt. V druhom prípade siahne po doplnku s horčíkom v chelátovej forme, konkrétne vo forme bisglycinátu. Napriek tomu, že je na obale nižšia dávka - napríklad 150 mg - telo z nej využije výrazne viac, často až 80 %.
Čo je chelátová väzba?
Chelátová väzba je špeciálny spôsob, akým sú minerálne látky spojené s organickými molekulami, zvyčajne aminokyselinami. Tento proces zahŕňa pripojenie minerálu k organickej zlúčenine pomocou dvoch alebo viacerých väzieb, čím sa vytvorí stabilná štruktúra. Jednoducho povedané, chelátovaný minerál je minerál, ktorý je obalený organickou molekulou, čo uľahčuje jeho prechod tráviacim traktom a vstrebávanie do krvného obehu.
Výhody chelátovej väzby
- Lepšia vstrebateľnosť: Chelátové formy minerálov sa správajú ako bežné aminokyseliny.
- Vyššia biologická dostupnosť: Telo dokáže využiť vyššie percento účinnej látky.
- Šetrnosť k tráveniu: Oproti anorganickým formám, ktoré môžu zaťažovať tráviaci trakt, chelátové formy sú ľahšie stráviteľné.
Príklady a význam minerálov v chelátovej forme
Keď sa povie horčík v chelátovej forme, väčšinou ide o zlúčeninu horčíka s aminokyselinou - najčastejšie glycínom. Táto forma sa označuje ako magnesium bisglycinát. Podobný princíp platí aj pre zinok v chelátovej forme.
Prečítajte si tiež: Všetko o horčíku a chelátovej väzbe
Aký je význam minerálov v Multimineral Chelate 6! pre ľudské telo ?
- Horčík prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy, elektrolytické rovnováhe a udržanie zdravých kostí a zubov. Podporuje normálny energetický metabolizmus, činnosť nervovej sústavy, psychickú činnosť, činnosť svalov a syntézu bielkovín. Podieľa sa na procese delenia buniek.
- Vápnik podporuje normálnu zrážanlivosť krvi, energetický metabolizmus, činnosť svalov, funkciu nervových prenosov a funkciu tráviacich enzýmov. Prispieva k udržaniu zdravých kostí a zubov. Podieľa sa na procese delenia a špecializácie buniek.
- Selén podporuje normálnu spermatogenézu, funkciu imunitného systému a činnosť štítnej žľazy. Prispieva k udržaniu zdravých vlasov a nechtov a k ochrane buniek pred oxidačným stresom.
- Zinok podporuje normálnu funkciu imunitného systému, hladinu testosterónu v krvi, metabolizmus kyselín a zásad, metabolizmus sacharidov, rozpoznávacie funkcie, syntézu DNA, plodnosť a reprodukciu, metabolizmus makroživín, mastných kyselín a vitamínu A a syntézu bielkovín. Prispieva k udržaniu zdravých kostí, vlasov, nechtov, pokožky a zraku. Prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Podieľa sa na procese delenia buniek.
- Železo podporuje normálny energetický metabolizmus, rozpoznávacie funkcie, tvorbu červených krviniek a hemoglobínu, prenos kyslíka v tele a funkciu imunitného systému. Prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy. Podieľa sa na procese delenia buniek.
- Meď podporuje normálny energetický metabolizmus, činnosť nervovej sústavy, pigmentáciu vlasov a pokožky, prenos železa v tele a funkciu imunitného systému. Prispieva k udržaniu zdravých spojivových tkanív a ochrane buniek pred oxidatívnym stresom.
Chelátová väzba horčíka - MagChel®
MagChel® je certifikovaná surovina vo forme bisglycinátu horečnatého , Kde je horčík viazaný na dve molekuly aminokyseliny glycínu. Táto väzba zaisťuje stabilitu, čistotu a šetrnosť a napodobňuje prirodzenú formu horčíka obsiahnutú v potravinách. Vyrába so v Nemecku pod prísnymi európskymi štandardmi kvality a patrí medzi najspoľahlivejšie formy horčíka používané v doplnkoch stravy.
Lalmin® - minerály prirodzene viazané v kvasniciach
Lalmin® označuje prémiové suroviny z inaktívnych kvasníc Saccharomyces cerevisiae , ktoré so pestujú v prostredí obohatenom o minerálne látky. Kvasnice počas rastu tieto minerály prirodzene vstrebávajú a viažu do svojej bunkovej štruktúry, čím vzniká vysoko stabilný a využiteľný prírodný zdroj minerálnych látok.
Ako si vybrať správny doplnok stravy?
Na prvý pohľad môže byť výber správneho doplnku mätúci. Výrobcovia často uvádzajú len obecné pojmy ako „obsahuje horčík" alebo „zinok 25 mg". Pozrite sa po názvoch ako horčík bisglycinát, zinok bisglycinát, magnesium taurinate alebo malat - to sú chelátové formy, ktoré telo zvládne oveľa lepšie vstrebávať. Ak na obale nájdete slovo „oxid", „síran" alebo „chlorid", spozornite.
Pri výbere doplnkov je vždy dobré zamerať sa nielen na formu minerálu, ale aj na prítomnosť ďalších zložiek. Vyhnite sa výrobkom s umelými farbivami, sladidlami alebo zbytočnými plnidlami.
Prečítajte si tiež: Chelátová väzba horčíka: podrobný sprievodca
Multimineral Chelate 6! od Extrifit®
Multimineral Chelate 6! obsahuje 6 významných minerálov v chelátových väzbách - horčík, vápnik, selén, zinok, meď a železo. Chelátová forma znamená, že je minerál viazaný v tzv. Aminokyselinových kliešťach. Chelátové väzby vynikajú oproti iným formám minerálov ďaleko lepšou vstrebateľnosťou. To je zásadné pre ich účinnosť. Pre dosiahnutie požadovaného efektu Vám teda postačia nižšie dávky, než je tomu u minerálov iných foriem.
Výhodou Multimineral Chelate 6! je kapslová forma, neobsahuje žiadne ťažko stráviteľná spojiva ako tabletovej formy iných výrobcov. Multimineral Chelate 6! plníme do našich originálnych kapsúl s logom Extrifit®. Logo je vytlačené prírodným farbivom. Všetky kapsulované produkty vyrábame sami vo výrobných halách spoločnosti Extrifit, s. r.o., A stopercentne garantujeme ich kvalitu.
Tabuľka: Porovnanie vstrebateľnosti minerálov
| Forma minerálu | Vstrebateľnosť | Poznámka |
|---|---|---|
| Chelátová forma (napr. bisglycinát) | Až 80% | Vysoká biologická dostupnosť, šetrná k tráveniu |
| Oxidová forma | Nízka | Môže spôsobovať tráviace ťažkosti |
| Síranová forma | Stredná | Lepšia ako oxidová, ale horšia ako chelátová |
Záver
V dnešnej dobe, keď sme obklopení množstvom informácií aj marketingových trikov, je niekedy ťažké poznať, čo je skutočne účinné a čo je len dobre zabalený sľub. Chelátová forma minerálov predstavuje moderný a efektívny spôsob, ako zabezpečiť optimálny príjem dôležitých živín pre naše telo. Pri výbere doplnkov stravy je preto dôležité venovať pozornosť nielen cene, ale aj forme minerálov a ich zloženiu.
Prečítajte si tiež: Dôležité vitamíny a ich funkcie