V posledných rokoch zažívame veľký „boom“ superpotravín s pozitívnymi účinkami na rôzne aspekty ľudského zdravia. K superpotravinám pritom zaraďujeme napríklad kustovnicu čínsku (goji), kurkumu, macu, zelený jačmeň, ale aj chlorellu či napríklad spirulinu. Dnes sa spolu pozrieme trošku bližšie práve na spirulinu - modrozelenú riasu.
Spirulina je špecifický druh sinice, ktorý je charakteristický svojím vysokým obsahom zdraviu prospešných látok. Práve preto je považovaná za jednu z najhodnotnejších super-potravín. Aké pozitívne účinky má na ľudské telo a prečo by ste ju mali užívať aj vy?
Prečo astronauti používajú spirulinu?
Čo je spirulina?
Ak sa pýtate: ,,Co je spirulina?“, ide o výživnú modrozelenú riasu s mimoriadne vysokým obsahom bielkovín, vitamínov a antioxidantov. Spirulina je riasa zelenomodrej farby. Rastie prevažne v slaných vodách. Má rada vysoké pH a najviac sa jej darí v tropickejších oblastiach. Najkvalitnejšie druhy spiruliny môžeme nájsť v Číne, Taiwane či na Havaji.
Vďaka veľkému obsahu živín a priaznivým účinkom je považovaná za super potravinu, ktorú dokonca využívajú astronauti vo vesmíre. Ľudia si častokrát zamieňajú chlorellu a spirulinu.
Podľa biológie spirulina nie je riasa, ale je radená medzi baktérie. Spirulina je teda modrozelená Cyanobacteria, ktorú nemožno vidieť voľným okom. Bunka spiruliny má tvar špirály, zatiaľ čo bunka Chlorelly má tvar guľovitý.
Prečítajte si tiež: Benefity Macy pre Váš Zelený Život
Zloženie spiruliny
Spirulina účinky sú zabezpečené aj efektívnymi zložkami, ktoré obsahuje. Čo sa týka tukov, spirulina má veľmi nízky obsah tuku, sacharidy tvoria len 10 - 19 % suchej váhy spiruliny a bielkoviny majú v spiruline najväčšie zastúpenie, nakoľko môžu tvoriť až 70 % suchej hmotnosti spiruliny. Z vitamínov majú najväčšie zastúpenie vitamíny B1, B3, B6 a B12 a z minerálov železo, fosfor a vápnik.
V Spiruline sa prirodzene nachádza vysoká koncentrácia minerálov (horčík, železo, zinok, sodík, draslík, vápnik, meď, fosfor či mangán), vitamínov (A, B6, K, C, K), ale aj mnohých ďalších látok. Napríklad, bielkovín, aminokyselín či beta-karoténu. Živiny spiruliny patriace do nutričných kategórií proteínov, sacharidov a tukov sú vzájomne previazané a zastúpené v dokonalých pomeroch spolu s vitamínmi, organicky viazanými minerály, enzýmy a ďalšími organickými látkami.
Spirulina - účinky na zdravie
Hoci spirulina patrí k superpotravinám a vyhľadávaným doplnkom, sú potrebné ešte ďalšie štúdie všetkých jej účinkov na ľudský organizmus. V nasledujúcich riadkoch preto spomíname jej možné účinky. Komplex cenných zložiek zabezpečuje viacero zaujímavých účinkov na ľudské telo:
- Spirulina má výborné antioxidačné vlastnosti, čo znamená, že dokáže eliminovať voľné radikály. Práve tie sú jedným z najznámejších spúšťačov rakoviny. Spirulina je silný antioxidant - to znamená, že pomáha bojovať proti oxidačnému stresu tým, že neutralizuje voľné radikály. Spirulina pomáha telu bojovať s voľnými radikálmi, ktoré vznikajú pôsobením oxidačného stresu. Vďaka tomu je spirulina nápomocná pri podpore zdravia človeka, jeho ochrane pred chorobami a ochoreniami, ktoré sú spôsobené oxidačným stresom.
- Podpora imunity: Ako by sa dalo očakávať, množstvo minerálov, vitamínov a antioxidantov má priaznivý vplyv na obranyschopnosť organizmu.
- Zdravie srdca: Vďaka tomu, že Spirulina pomáha eliminovať nezdravý cholesterol v krvi, prispieva k zníženiu krvného tlaku. Ak chcete podporiť tieto účinky, užívanie spiruliny môžete kombinovať aj s vlákninou alebo omega - 3 mastnými kyselinami. Spirulina môže pozitívne ovplyvniť hladinu cholesterolu v krvi, a ten, ako už isto viete, spôsobuje viaceré ťažkosti v oblasti kardiovaskulárneho zdravia. Týmto napomáha správnemu fungovaniu a zdraviu kardiovaskulárneho systému.
- Pomoc pri anémii: Dokonca, spirulina môže byť veľmi účinná aj pri anémii. Dôvodom je skutočnosť, že spirulina obsahuje značné množstvo železa a neobsahuje žiadne látky, ktoré by bránili jeho vstrebávaniu. Spirulina obsahuje železo, čo môže byť výhodou predovšetkým pre ľudí trpiacich jeho nedostatkom. Nedostatok železa sa nazýva anémia a prejavuje sa napríklad únavou, slabosťou, bledosťou pokožky a podobne.
- Detoxikácia organizmu: Účinné látky zo Spiruliny pomáhajú prečisťovať pečeň, obličky a celý tráviaci systém. Spirulinu nájdete v mnohých prípravkoch a odporúčaniach na (nielen) jarný detox organizmu. Spirulina dokáže prečisťovať organizmus, ako napríklad odstraňovať ťažké kovy z tela.
- Protizápalové účinky: Výskumy ukázali, že 3 gramy Spiruliny dokážu mať lepší protizápalový účinok ako 5 stredne veľkých porcií ovocia alebo zeleniny. Pod túto vlastnosť sa podpisuje najmä gama-linolénová kyselina, ktorá je prirodzenou súčasťou tejto výnimočnej sinice. Spirulina má protizápalové vlastnosti, pôsobí tiež na tvorbu látok (cytokínov), ktoré majú za úlohu ovplyvňovať zápalové procesy v tele.
- Zmiernenie alergických príznakov: Spirulina môže zmierňovať časté príznaky alergie, najmä svrbenie a nádchu. Vie byť dobrým pomocníkom najmä v jarnom období, kedy sa všade vyskytuje peľ. Zlepšuje symptómy alergických reakcií, ako napríklad kýchanie, výtok z nosa alebo svrbenie.
- Prevencia kvasinkových infekcií: Keďže Spirulina vie účinne eliminovať škodlivé kvasinky v ústnej dutine či tráviacom trakte, slúži ako dobrá prevencia mnohých problémov.
- Podpora športového výkonu: Tento benefit ocenia najmä športovci. Spirulina pomáha posilňovať svaly, dodáva telu energiu a urýchľuje regeneráciu po tréningu. A to najmä vďaka vysokému obsahu bielkovín.
- Zmiernenie bolesti: Cenné zložky obsiahnuté v Spiruline pomáhajú zmierniť kŕče a bolesti. Naviac dokážu poskytnúť aj psychickú úľavu.
- Pozitívny vplyv na pleť: Spirulina má priaznivé účinky na našu pleť, za čo vďačíme práve jódu, ktorý je v nej obsiahnutý, a ktorý prispieva k udržiavaniu prirodzeného stavu pokožky. Tu však účinky spiruliny na našu pleť ani zďaleka nekončia.
- Regulácia hladiny cukru v krvi: Výskumy preukázali, že u ľudí s cukrovkou 2. typu spirulina významne znižuje hladinu glukózy v krvi nalačno.
Spirulina a chlorella
Veľmi podobná spiruline je chlorella. Ide totiž o riasy, ktoré majú porovnateľné účinky. Medzi najznámejšie Chlorella spirulina ucinky patrí detoxikácia organizmu, podpora imunitného systému a kardiovaskulárneho zdravia. Spirulina a chlorella sa často označujú ako ,,spirulina chlorella prebiotikum“, nakoľko ide o riasy, ktoré podporujú rast prospešných črevných baktérií. Ich cieľom je udržať zdravú mikroflóru, zlepšiť tráviace funkcie a prispieť k silnejšej imunite.
Ako si vybrať kvalitnú spirulinu?
Pri pestovaní a spracúvaní je dôležité, aby boli dodržané špecifické podmienky. Práve preto je dôležité, aby ste pri kúpe Spiruliny pozerali na kvalitu. Naše Spirulina tablety a prášky sú vyrábané z výťažkov od tradičných pestovateľov s dlhoročnou tradíciou. Tí majú presne vyladené postupy, vďaka čomu garantujú vysoký obsah cenných látok.
Prečítajte si tiež: Zelený Jačmeň a Chlorella – zdravie
Spirulinu môžete užívať vo viacerých formách. Pokiaľ hľadáte praktické riešenie, výbornou voľbou sú spirulina tablety. Ak si chcete pridávať spirulinu priamo do smoothie, jogurtov alebo zdravých receptov, najlepším riešením je spirulina prášok. Nezabúdajte: Pri výbere sa zamerajte hlavne na kvalitu prípravku. Veľmi obľúbená je bio spirulina, ktorá má čisté zloženie.
Dávkovanie spiruliny
Spirulina dávkovanie sa líši od formy a individuálnych potrieb. Vo všeobecnosti sa za ideálnu dennú dávku považuje približne 10 gramov, pričom 30 g je podľa štúdií maximum. Spirulina denna davka pri tabletách by mala byť v množstve 6-12 tabliet denne. Vždy môžete užívanie konzultovať s lekárom.
DÁVKOVANIE: Dospelí - max. 15 tabliet denne na lačno (v pravidelných dávkach 3 x denne). Deti od 3 rokov - max. Pri užívaní tohto produktu je nevyhnutné dodržiavať dostatočný pitný režim. Spirulinu je vhodné brať počas jedla alebo po jedle, ale vždy s aspoň hodinovým odstupom od klasických liekov! Ľudia, ktorí s konzumáciou Spiruliny Royal Pharma začínajú môžu spočiatku používať 2 - 4 tablety denne a dávkovanie postupne zvyšovať.
U spirulina prášku sa odporúča začať s množstvom 1/3 kávovej lyžičky a až po cca. 2 týždňoch dávku postupne navýšiť na cca. 1-3 kávové lyžičky denne. Počiatočná dávka spiruliny v tabletách je: 1. deň 3 tabletky ( 3xdenne po 1 tabletke).
Pozor: Odporúčané dávky sa môžu u rôznych druhov spiruliny líšiť. Popri užívaní spiruliny netreba zabúdať na dostatok tekutín.
Prečítajte si tiež: Zloženie a využitie Biopronu
Bezpečnosť a upozornenia
Spirulina je považovaná za veľmi bezpečný prípravok, ktorý nevyvoláva pri odporúčanom používaní vedľajšie účinky. Avšak, existujú skupiny ľudí, ktorí by spirulinu nemali užívať. Samotná spirulina nepredstavuje riziko pri užívaní, ale predstavuje ho nekvalitná surovina, ktorá pozostáva z kontaminovaných zdrojov, ako napríklad ťažké kovy, pesticídy alebo nečistoty z vody. Naša spirulina je preto pravidelne testovaná na obsah ťažkých kovov, pestícídy, baktérie a plesne aby ste vždy dostali len kvalitný produkt s maximom účinných látok. Taktiež v našej spirulina tablety nenájdete žiadne farbivá, spojiná či iné balastné látky.
Neznamená to, samozrejme, že ak si do jedálnička zaradíte spirulinu, zázračne sa vyriešia všetky vaše zdravotné problémy. Výskumy v tejto oblasti ešte stále prebiehajú a opäť musíme spomenúť fakt, že spirulina nie je magická rastlinka z rozprávky zázračne liečiaca všetky neduhy.
Upozornenie: Nie je náhradou pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Výrobok nie je určený deťom do 3 rokov.